買糕點(diǎn)的時(shí)候。

    她對著懷里的康康商量，“jiejie在筐里呆了好久了，你要不要進(jìn)筐里呆會，mama抱著jiejie在外面轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)？”

    康康想著剛才在mama懷里已經(jīng)看過了外邊的東西，jiejie卻一直在后面筐里悶悶的呆著，有些愧疚，毫不猶豫的就點(diǎn)頭了。

    賣糕點(diǎn)的人看著有商有量的母子三個(gè)，不禁感嘆：“您家孩子可真懂事，不僅乖還好看，我家有個(gè)跟他們一般大的小孫子，那叫一個(gè)淘氣呦。”

    張之夏摸著安安頭上的小揪揪，謙虛的笑了笑：“哪里哪里，他們平時(shí)也很淘氣的?！?/br>
    安安雙眼雖然直勾勾的盯著糕點(diǎn)，聽見mama的話后配合點(diǎn)頭，舉起小拳頭奶兇奶兇道：“我平時(shí)很淘氣噠！”

    賣糕點(diǎn)的小商販：……

    買完糕點(diǎn)后，張之夏看了看腕間的手表，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)四點(diǎn)多了，她趕忙去了存車的地方取車，去供銷社買了剩余的東西，就往張家村騎了。

    冬日里天黑的早，等她們出了縣城后，天空已經(jīng)微微泛黑。

    路上還有些積雪，她騎得十分慢，好在張家村離縣城不是多遠(yuǎn)，騎了半個(gè)多小時(shí)趕在天完全黑前到了張家。

    張之夏看著眼前熟悉的大門，院里煙囪里冒出的縷縷青煙，聽著她媽強(qiáng)有力的聲音，站在門口怔了許久。

    何永梅正在端著一盆玉米面的窩窩頭和一盤醋溜大白菜，吆喝著自家老頭子吃飯時(shí)，就聽見門外傳來響聲。

    開門一看，她閨女推著自行車，眼淚婆裟神情委屈的站在門口，左右瞧了瞧沒瞅見她女婿的身影，問道：“咋沒見李風(fēng)啊，你不會又跟他鬧矛盾了吧，小風(fēng)多好一個(gè)人，你可不能老欺負(fù)他啊?！?/br>
    聽著她媽這向著李風(fēng)的聲音，張之夏剛才的那點(diǎn)感傷瞬時(shí)間被沖淡了許多，無奈的扶了扶額頭。

    “姥姥！”

    “姥姥～”

    安安和康康聽見姥姥的聲音，姐弟倆齊刷刷的筐里站了起來，眼睛一眨一眨的望向她歡快的叫人。

    何永梅聽見這聲，也不看張之夏了，在她眼里她閨女就喜歡跟女婿鬧別扭，動不動就喜歡往家里跑。

    歡喜的走到筐前把倆大外孫挨個(gè)抱出來，狠狠的親了一口，朝屋里喊：“老張啊，你快出來看看誰過來了！”

    張宏豐正在屋里剝花生，聽著老伴這喜悅的聲音，不用想就知道是他乖女兒和外孫過來了，連忙從屋里出來。

    出來后先是看了眼閨女，發(fā)現(xiàn)她眼眶隱隱約約有些泛紅，走過去心疼的問：“囡囡啊，你這是怎么了?！?/br>
    張之夏前一秒還笑著看她媽和倆孩子互動，后一秒看到了健健康康突然關(guān)心她的父親。

    不知怎么心里突然就繃不住了，抱著他無聲的哭了起來，張宏豐驀地身體一僵，他輕輕的拍著閨女的背，四處看了看沒見李風(fēng)的身影，面色一沉，直接怒上心頭。

    惡狠狠道：“李風(fēng)那個(gè)臭小子呢，怎么不見人影，他是不是欺負(fù)你了，囡囡你放心爸明天就去找他算賬！”

    何永梅正在稀罕外孫時(shí)，聽著女兒不同以往的哭聲，心里突然一咯噔，也想要過去問問啥情況，但這會安安和康康也都抱著她的大腿要哭不哭的樣子，連忙哄著。

    她只好看向張之夏，神情嚴(yán)肅，“囡囡，不要怕，說出來媽給你做主！”

    張之夏見他們誤會了，連忙把臉上的眼淚抹了抹，高興道：“不是不是，我就是想你們了?！?/br>
    作者有話說：

    先淺更一下，晚上還有一更。

    夏夏要開始做生意啦！

    第6章 、糖雪球

    見他們不信，連忙補(bǔ)充道：“是風(fēng)哥他之前在的部隊(duì)突然號召復(fù)員，他報(bào)名了，昨天出發(fā)去部隊(duì)了，家里就剩我們娘仨了，所以才哭的……”

    張宏豐聽見這解釋后，剛才心里吊著的那口氣松了下來，摸著張之夏的頭道：“囡囡啊，你剛才可嚇?biāo)牢伊?，你長這么大我還沒見你這樣哭過嘞！”

    “沒事，女婿沒在家，你們娘仨都來這過年?！焙斡烂飞裆徚司?，“都別在門口站著了，這會過來還沒吃飯吧，我去廚房在添幾個(gè)菜?！?/br>
    一聽吃東西，安安和康康也恢復(fù)來時(shí)的活潑，拉著她去剛才自己呆的筐子跟前，指著道：“姥姥，里面有rourou！還有給你買的糕糕！”

    “嗯，有給姥姥的糕糕～”

    何永梅看著倆貼心的小寶貝，笑的合不攏嘴，“哎吆，倆小家伙還知道給姥姥帶糕糕啊?！?/br>
    安安揚(yáng)起小臉，脆生生道：“是窩讓mama買噠！”

    何永梅笑著點(diǎn)了點(diǎn)她鼻子：“原來安安這么念著姥姥啊，那姥姥也不能小氣，一會就大方的分你一半吧。”

    安安猛點(diǎn)頭，笑的極甜，“謝謝姥姥！我和弟弟mama分著次～”

    何永梅拿糕點(diǎn)時(shí)，看著筐里的許多東西，面上神色一變，對著一旁的張宏豐道：“別看你閨女了，你去陪倆外孫玩會兒，我和囡囡說幾句話?！?/br>
    張宏豐又仔細(xì)確定了閨女真沒啥大事后，才一手抱著安安一手抱著康康，高高興興的進(jìn)屋陪他們玩了。

    何永梅見背簍里頭東西實(shí)在是太多，拿著挺費(fèi)勁得跑好幾趟，直接拆了連筐提溜到廚房，張之夏見狀把另一邊也拆了跟她在身后。

    到了廚房后，何永梅溫柔的看著張之夏，“囡囡，你跟媽說實(shí)話，是不是那李家人趁李風(fēng)不在欺負(fù)你了?！?/br>
    張之夏微怔沒想到她媽這么敏感，竟然懷疑了起來，斂了斂眸色，把頭埋在她懷里撒嬌，“沒有?！?/br>
    何永梅狐疑地看了她一眼，面上盡是不相信，指著筐里那些花里胡哨又昂貴的東西，半信半疑的。

    “那你咋買了這么多東西，還連夜跑過了回來，我記得你以前上學(xué)的時(shí)候，一受委屈就喜歡買東西。”

    張之夏盯著筐里的東西，神秘的笑了笑：“先保密，一會吃完飯給你們做個(gè)好東西嘗嘗?！?/br>
    “今晚我做飯！”說完就把何永梅往門外推了推，“今天早上我答應(yīng)安安和康康要陪她們一塊堆雪人，到現(xiàn)在還沒堆成，趁著現(xiàn)在院里還有點(diǎn)雪，您和我爸陪著他倆玩會吧?！?/br>
    正好這時(shí)候康康也跌跌撞撞的跑進(jìn)廚房，張之夏笑著指了指張母，“姥姥剛才說要陪你和jiejie堆雪人呢?！?/br>
    康康頓時(shí)換了個(gè)方向，抱住何永梅的大腿，又黑又亮的眼睛望著她，乖乖道：“姥姥，堆雪人兒～”

    何永梅看著這眼神，心里一軟抱著他出去了，臨出門前看了張之夏一眼，還是等倆孩子都睡了后在仔細(xì)問吧，這大晚上回來指定是在李家受了大委屈。

    見人都出去之后，張之把案板上那三斤上好的五花rou一刀下去，一分為二一半抹了層粗鹽放了起來，一半切成塊狀，涼水下鍋焯去血沫瀝干備用。

    抓了一把白糖在熱油中翻炒融化成醬色冒泡后，把五花rou放下去翻炒讓rou粘勻糖色，然后加大料煸出香味，鍋中入適量開水慢火燜。

    紅燒rou燜上之后，她又把下午買的做牛軋?zhí)堑牟牧先寄昧顺鰜?，一樣分出了一點(diǎn)，準(zhǔn)備先做點(diǎn)試試看。

    彎下腰去柜子里拿碗時(shí)，余光突然瞥見廚房角落里有一大筐紅彤彤的果子，走近一看竟然是山楂。

    張之夏看著那大半筐約莫有十多斤的山楂，突然笑了，剛才她還在想單賣牛軋?zhí)翘珕握{(diào)了，不怎么吸引人。

    現(xiàn)在有了這些山楂，她就可以做成糖雪球，紅紅的山楂裹滿了糖霜，白里透紅的很是打眼。

    最主要的是糖雪球味道還特別好，糖雪球搭配牛軋?zhí)强隙ê觅u！她上輩子在京市擺攤的時(shí)候，就有人專門賣這，生意好到不行。

    想到這，也不急著做牛軋?zhí)橇?，先從筐里撿了一斤山楂出來洗干凈，控干水分。往另一口干凈的鍋里面倒了半斤水和半斤糖，小火慢熬?/br>
    這糖雪球雖然看著容易做，但熬糖漿的時(shí)候還是有些難度的，最講究的就是火候，火候要是掌握不好立馬給你變成拔絲山楂。

    糖水熬到從大泡泡變成細(xì)密的小泡泡的時(shí)候，拿筷子在糖漿里蘸一下，流下來的像細(xì)線一樣就是熬好了。

    成細(xì)絲狀后，往鍋里淋上幾滴白醋攪幾下后，端下鍋，等里面的糖漿冷卻之后，把控干水分的山楂倒進(jìn)去攪拌，直至每個(gè)山楂上都沾滿糖霜就成了。

    做好后，張之夏看著面前這圓滾滾胖乎乎白里透紅的糖雪球，忍不住拿了一個(gè)品嘗，外皮香甜內(nèi)里有果酸味，酸甜可口，山楂上的糖霜入口即化一點(diǎn)不黏牙，她接連吃了三個(gè)才停手。

    把做好糖雪球放到一旁的簸箕里，她又開始做牛軋?zhí)牵I回來的干果各抓了一把，在鍋里小火慢慢炒至金黃酥脆后盛出備用。

    然后小火熬制糖漿的同時(shí)把蛋白打到硬性發(fā)泡，再把煮好的糖水倒入，繼續(xù)攪打。打到糖漿表面失去光澤加入奶粉攪勻后，放上之前炒好的干果揉勻，找個(gè)盤子在上面鋪上糖紙，靜待放涼定型。

    糖雪球和牛軋?zhí)亲龊煤髸r(shí)間也過去了快一個(gè)鐘頭。紅燒rou這時(shí)也差不多好了，她一掀開鍋蓋兒。

    一股濃烈的rou香味瞬時(shí)席卷了廚房，張之夏看著鍋里咕嘟嘟冒泡的大塊紅燒rou，不僅色澤誘人，還香氣四溢，眼睛晶亮晶亮的，又往灶里添了一大把柴，準(zhǔn)備大火收汁。

    “囡囡，你這紅燒rou做的可真夠味，我們在院里都饞了許久了?！?/br>
    “夏夏，手藝又精進(jìn)了啊?！?/br>
    “mama，次rourou！”

    “好香的rourou～”

    張宏豐和何永梅不知什么時(shí)候抱著安安和康康進(jìn)來了，四個(gè)人目光直勾勾的盯著鍋里的紅燒rou，不約而同的吞著口水。

    張之夏扭頭笑道：“你們?nèi)ヌ梦葑桑沂⒘藃ou就過去。”

    “好嘞，”聽著已經(jīng)做好了，張宏豐和何永梅樂呵呵的抱著人出去了。

    rou一上桌，就遭到瘋搶，每個(gè)人都在吸溜吸溜的吃rou，張之夏看著他們吃的滿足，笑得十分開心。

    她也夾了一筷子紅燒rou放進(jìn)嘴里，不錯(cuò)，肥而不膩，rou質(zhì)滑嫩入口酥軟即化，吃完唇齒留香。

    看著安安一連吃了三大塊紅燒rou后，張宏豐還在繼續(xù)給她夾，張之夏連忙阻止，“不能在給她夾了，安安還小晚上不能吃太多?！?/br>
    安安眼看著好吃的rourou從自己碗里溜走了，眼圈頓時(shí)就紅了，張宏豐夾著那塊子紅燒rou，看看閨女又看看外孫女，一臉為難。

    何永梅趕忙抱起安安，輕聲哄道：“你mama說的對，晚上不能多吃rourou，姥姥帶你去吃糕糕好不好?！?/br>
    安安還是撅著小嘴不吭聲，趁著何永梅哄人的功夫，張之夏去廚房把她剛才做好的糖雪球端了出來放到桌上，拿了一個(gè)糖雪球遞給安安，真誠笑道：“mama不讓你們吃rourou，是因?yàn)閙ama想讓你嘗嘗這個(gè)紅果果啊?！?/br>
    安安眼里含著淚珠，好奇的看著眼前這個(gè)白里透紅十分好看的果子，遲疑接過，還沒等她咬一口，一旁康康就扯著她的衣袖，驚喜的說著：“jiejie好次～mama給的果果好次～”

    當(dāng)即她就咬了一口，酸酸甜甜的味道在口腔里散開，眼睛一亮，她神奇道：“好次耶，比rourou都好次！”

    何永梅心情復(fù)雜的看著桌上的東西，又深深皺起了眉頭，她怎么不知道囡囡還有這手藝。

    飯后，張之夏把安安和康康哄睡著后，主動去了父母屋里，到那后直接開門見山的說：“爸媽，我想去縣城上擺攤賣小吃?！?/br>
    作者有話說：

    下章正式開始賣東西啦～

    關(guān)于糖雪球那一段，悄咪咪的告訴你們，我做過還去大街上擺攤了，哈哈哈。

    ～撒花撒花～

    第7章 、出攤

    何永梅猛然聽閨女這么一說驚掉了下巴，都忘了剛才要問她的話了。

    “囡囡，你是不是錢不夠花了？“說完立馬就從椅子上站了起來，急匆匆的去翻柜子，“你要多少！”

    張宏豐也是嚇了一大跳，隨即苦口婆心道：“囡囡，你媽說的對，錢不夠花爸媽這有，咱可不能去干這種投機(jī)倒把的事！”

    張之夏就知道他們是這種反應(yīng)，連忙把何永梅拉了回來，“我不缺錢?！?/br>
    從兜里掏出她下午在縣城里特意買的報(bào)紙，遞給他們，俏皮的眨眨眼睛：“放心吧，現(xiàn)在去縣上擺攤不叫投機(jī)倒把，報(bào)紙上都寫著支持呢！”