紀(jì)云掛著兩個碩大的眼袋，把桌面上的咖啡狠狠的往嘴里倒。

    松鼠外賣作為國內(nèi)最大的外賣平臺，在運(yùn)營過程中，并沒有什么值得一說的優(yōu)點(diǎn)。唯一值得稱道的就是作為第一個吃到行業(yè)螃蟹的人，松鼠外賣占盡了天時地利。在剛開始起步階段就拉到了國內(nèi)最大的投資公司站臺。

    幾輪投資下來，松鼠平臺靠著投資公司強(qiáng)大的投入，幾乎是不怎么費(fèi)力的就占據(jù)了市場。

    因?yàn)椴毁M(fèi)力，所以不珍惜。

    松鼠外賣在起步階段盲目擴(kuò)張帶來的弊病并沒有去積極解決，運(yùn)營中又過于貪婪。這么幾年經(jīng)營下來，消費(fèi)者和商家自然都是怨聲載道。

    紀(jì)云就是瞅準(zhǔn)了時機(jī)，才決定做一個跟松鼠外賣打擂臺的平臺。

    紀(jì)云旁邊的同事伸了個懶腰，眼眶下也是青黑一片。

    “已經(jīng)開放注冊了，明天就是運(yùn)營的第一天。老紀(jì)，你說咱們明天行不行啊。”

    新的平臺總要推出一些吸引商家的手段來確保入駐的商家足夠讓顧客挑選，但是要從松鼠外賣那里挖墻腳并不是一件很簡單的事情。

    多數(shù)的商家雖然也苦于松鼠外賣的種種問題，可是新發(fā)布的熊貓平臺也沒有那么的吸引人。這樣如過江之鯽的平臺，一年要倒掉多少個都不知道。

    所以在整個團(tuán)隊(duì)的共同努力下，現(xiàn)在的熊貓平臺也只是入駐了一百多家店鋪，還多是集中在三環(huán)以內(nèi)的店鋪。大型商圈的覆蓋率也不高。

    紀(jì)云呼出一口氣：“明天再看吧?！?/br>
    誰也不能保證第一天就能創(chuàng)下什么數(shù)據(jù)高度，只要能有超過一萬的注冊量就已經(jīng)很不錯了，也是能拿去給投資商過目的成績。

    ****

    十二點(diǎn)鐘，城中心的老城區(qū)里。

    一個齊劉海小姑娘脖子上掛著鑰匙，幾乎是一溜小跑的回了家。

    暑熱天氣，外頭都是一片蒸騰的熱氣，連樹葉都被曬的打卷，蟬鳴聲更是一聲接一聲的叫個不停。

    小姑娘回到家第一件事就是給自己開冰箱拿可樂，剛從冰箱里拿出的可樂，幾乎是瞬間就在外面多了一層水汽，熱紅了臉的小姑娘先是一口氣灌下小半罐，然后就把罐子貼在臉頰上。

    聽到聲音就從屋里出來的女人滿臉心疼，忙著去開空調(diào)：“朵朵啊，天太熱了，要不我中午還是去給你送飯吧，不然天天這么跑，萬一中暑了怎么辦呢？”

    小姑娘剛灌了可樂，舒爽的長嘆一口氣。

    “mama，你怎么不開空調(diào)啊。太熱了，你就不要省那點(diǎn)電費(fèi)嘛?！?/br>
    女人從狹小的衛(wèi)生巾拿了毛巾出來，聽了女兒的話趕緊答道：“我也是剛回來，還沒來得及。”

    把毛巾遞給女兒，女人又轉(zhuǎn)身去準(zhǔn)備去廚房。走路的時候，一只腿顯得格外的不自然。

    “mama你要做飯?。俊?/br>
    女人生怕女兒跟進(jìn)廚房里，大聲應(yīng)道：“嗯，你坐客廳就行了，我做飯快得很。一會兒就得?！?/br>
    不過進(jìn)了廚房，女人卻有點(diǎn)拿不準(zhǔn)做什么。

    女兒一到夏天就苦夏，這入夏了一個月多月，小孩眼看著就瘦了得有七八斤。

    “朵朵，你想吃什么??？家里有黃瓜絲瓜苦瓜，rou有牛rou雞胸rou和里脊rou?！?/br>
    沒聽mama話的女兒早就在廚房門口貓著了，一聽這話就十分糾結(jié)。

    當(dāng)媽的手藝不怎么樣，再加上夏天熱，本來勉勉強(qiáng)強(qiáng)的七分胃口也折了半。

    叫朵朵的小姑娘不忍心拂了母親的好意，又心疼這么熱的天還要下廚的mama。

    家里雖然不富裕，但是因?yàn)槟赣H的腿是工傷，所以在街道上也有穩(wěn)定的工作，每個月也有固定數(shù)額的補(bǔ)助金。

    按理說兩個人的生活完全可以輕松一點(diǎn)。

    可是當(dāng)媽的總是擔(dān)心女兒往后的事情，總是恨不能多給她留一點(diǎn)依仗，所以就把自己一個人的生活過得緊緊巴巴。

    這一點(diǎn)上，剛上初中的朵朵小姑娘總是不知道怎么勸說。

    廚房里的母親又喊了一嗓子：“朵朵，你想吃什么？”

    朵朵：“……媽，咱們訂外賣吧！”

    電光火石之間，小姑娘想起了剛才在路口發(fā)到手的傳單。

    “mama，你看，這個外賣平臺是今天剛上線的哦，上面說了，滿十五減八塊呢！相當(dāng)于五折?！?/br>
    “點(diǎn)外賣干什么，你沒看過新聞嗎，那些外賣都是用地溝油做的，說不準(zhǔn)里面還加了什么不能吃的東西。而且那些都是小作坊，都是專做外賣的店，一點(diǎn)保障都沒有。”

    “那咱們就訂今天一天，明天就不訂了。反正地溝油偶爾一次也吃不壞人的，mama?！?/br>
    對著女兒的撒嬌毫無抵抗力的女人只能解下圍裙，滿臉無奈：“行行行，那就點(diǎn)吧?！?/br>
    喊著“萬歲”的女兒歡快的拿起了桌上的手機(jī)開始注冊賬號。

    “挑一個近一點(diǎn)的啊，吃過飯你的書法課可不能遲到?！?/br>
    “知道了mama?！?/br>
    新注冊的賬號上線，直接收到了系統(tǒng)發(fā)來的新人紅包，女兒上下翻看著附近的店鋪。

    一家是賣包子饅頭的老店，這么熱的天氣，顯然是不合適的。

    一家是賣麻辣燙的連鎖店，小女孩舔了舔嘴唇，然后嘟著嘴劃走，想也知道母親雖然妥協(xié)讓自己點(diǎn)外賣，但肯定是不會讓她點(diǎn)麻辣燙這樣的外賣。

    一家是賣餃子的，小女孩利索的劃過

    ……

    上下翻看了一遍，唯有一家店還算符合母親的要求。

    “mama，我點(diǎn)這家的可不可以？”

    女人探過頭：“四時餐館？這個店在附近嗎？我怎么沒聽過？”

    點(diǎn)進(jìn)店鋪，或許是因?yàn)榻裉焓堑谝惶?，這家甚至還沒來得及上傳圖片，只有簡簡單單的種類劃分。

    “rou醬炒面，什錦炒飯，炒餅，這些也沒什么吃頭啊……哦，還有午餐可以選菜。我看看，要不就點(diǎn)這個套餐吧，選個酸菜魚，再加上煎豆腐，加上配好的素菜就行了?！?/br>
    小女孩聽話的下了單。

    “哎！你定了幾份？”

    小姑娘呆呆的：“定了兩份呀。”

    “哎呦，訂一份就行了，我下午上班晚，自己隨便做點(diǎn)就成……”

    不過已經(jīng)定了，女人也不好意思申請退款重定，想到這樣兩份套餐加上運(yùn)費(fèi)，在用過折扣之后還是花了快三十，女人心里就有點(diǎn)滴血。

    唉，倒是也不盼望口味有多好，只盼著能做的干凈點(diǎn)吧。

    十二點(diǎn)剛過半，門鈴就響了起來。

    早就肚子咕咕叫的小女孩蹦蹦跳跳去開門，來的人身上穿著印了熊貓外賣字樣的白色短袖短褲，只在短袖和短褲的一角上有點(diǎn)黑色的印子，離著老遠(yuǎn)就能認(rèn)出來。

    臉色也泛著紅的外賣員把包裝的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的餐點(diǎn)遞過來：“您的餐齊了，祝您用餐愉快。因?yàn)榻裉焓堑谝惶?，所以我們平臺另外贈送了一瓶可樂?！?/br>
    朵朵眼睛都亮了，雖然天氣熱，但是mama只允許她一天喝一瓶冰可樂。今天的份在剛才就已經(jīng)用掉了。

    現(xiàn)在突然送上門了一瓶……

    快樂！

    沙發(fā)邊上的母親哪兒能看不出來女兒的小九九，不過今天氣溫確實(shí)是高，額外多一瓶也算是可以忍受。

    “還愣著干嘛，趕緊過來吃飯吧?！?/br>
    母女兩個在餐桌邊上坐下，外賣袋里是兩盒包裝好的套餐盒，另外還各有一個圓圓的小盒子，上面裹了好幾層的保鮮膜，應(yīng)該是贈送的例湯。

    光從外表看，跟其他的外賣沒什么兩樣。

    掀開上面的蓋子，母女兩個各自掰開一次性筷子，不約而同的從酸菜魚開始吃。

    “mama，這個魚好好吃?。　?/br>
    這一批酸菜是時染兩個月前腌的那一批，當(dāng)時時染足足腌了五六壇，在后面做宴會菜的時候用去了兩壇。剩下的幾壇就一直留到了現(xiàn)在。

    因?yàn)榱舻臅r間長一些，里面的酸味也更加醇厚。

    用魚頭魚尾魚骨頭熬出來的奶白色魚湯，里面加上切成細(xì)段的酸菜，再把漿好的黑魚片在鍋里滾上一圈。

    出鍋時候還要在上面撒上各種辣椒段和青紅辣椒麻椒，一勺子熱油下去，香味瞬間就能讓人口舌生津。

    在女兒的交口稱贊下，母親也正為嘴里鮮嫩的魚rou贊嘆不已。

    魚rou嫩滑，魚刺也少，酸菜香味十分開胃，最后那一勺子熱油激發(fā)出來的麻香味道也留在唇齒間。把魚rou全咽下去之后，那股麻香味道在口腔里橫沖直撞，讓人停不下來。

    “真的好吃。”

    不管是上面的魚rou還是下面充當(dāng)配菜的豆腐皮和娃娃菜，都跟以前吃過的酸菜魚不一樣。

    明明額頭上已經(jīng)沁出了細(xì)密的汗珠，但是卻覺得十分痛快。

    女兒吃著吃著就拿起了小勺子，干脆的把酸菜魚湯澆在米飯上。

    這下子，酸味就更無遮無攔了。

    酸香直沖向味蕾，勾起了夏天難得的食欲。

    一口氣把魚rou吃下了一半，這時候母親才注意到邊上的煎豆腐。

    比起酸菜魚，煎豆腐的賣相就樸素很多了，煎成兩面金黃的豆腐，上面撒了一點(diǎn)綠色的小蔥，怎么看也就是家常做法。

    挾了一塊豆腐，入口就是外焦里嫩的口感，母親驚訝的細(xì)細(xì)品嘗。

    作為一個不怎么擅長廚房事務(wù)的人，煎豆腐算是自己平時做的比較多的簡單家常菜。但煎豆腐居然可以做到這樣的味道嗎？！

    不光是煎豆腐外面那層帶著鮮味的口味，里面的豆腐也是格外的豆香肆意。里外融合，讓人簡直放不下筷子。

    ?。?！我之前做的豆腐不是這樣的！

    如果時染在這里，她就會詳細(xì)的跟對方解釋一下。

    不是手法有問題，真的只是材料上一點(diǎn)點(diǎn)的差異而已。

    這道煎豆腐，且不說豆腐是餐館自己用電磨打的，光是煎豆腐這個步驟。真的沒有什么說不得的密辛……

    只是因?yàn)榧宥垢玫挠褪俏r油而已?！?】

    所謂蝦油，嘗嘗用來指蝦魚露，用鮮蝦發(fā)酵，最后提取的汁液。

    用蝦油炒菜，素菜中也會帶有魚蝦鮮味。

    母女兩個幾乎是花了平時的一半時間就把午餐給吃完了。

    一直苦夏的小女孩，面前的餐盒居然也一粒米都沒剩下。