【釣魚佬永不空軍：南方人落淚?！?/br>
    【梅菜扣rou：好家伙，原來是干貨up，失敬失敬。】

    時染：“接著我們在碗里加入開水攪勻，將淀粉處理成這樣的茶灰色透明粘稠狀就好了。如果粉漿太稀，就加入一點紅薯粉，確保粉漿是一個緩緩流動的狀態(tài)就好?！?/br>
    “接下來就到了做粉條的時候了。”

    時染拿出一個大漏勺，把粉漿全部倒進去。對著燒開的鍋開始漏粉。

    只見粉漿順著漏勺往下，變成了粗細均勻的粉條，遇到熱水，在鍋里瞬間成型。

    頭一次見到這樣簡單粗暴的做粉條場景的粉絲個個都呆了，彈幕上瞬間多了幾個送禮物的小煙花。

    【橘子水：這也太簡單了吧，感覺是有手就能做的。】

    時染瞥見這條彈幕，笑瞇瞇說道：“的確很簡單，但是有幾個地方要注意，首先是粉漿一定要攪勻，不然中間有沒攪開的粉團，會影響口感，還有就是漏勺如果不好掌握的話，大家可以用類似蝦滑的那種袋子，在一角剪個洞，注意不要太大，這樣一直擠也可以?！?/br>
    下鍋的粉條沒一會兒就熟了，時染把粉條撈出來。

    另拿了一個大碗開始調醬汁。

    酸豆角、陳醋、生抽……依次將材料混合在一起。最后再澆一勺子高湯，把粉條放進去，撒上花生和香菜。

    還沒完，時染另起了一個小鍋，里面加入rou沫和香菇碎，熬了一碗rou醬出來。

    稍微一擺盤，就見到一個臉大的大湯碗里，透明的粉條上碼放著紅艷艷的辣油和香味撲鼻的rou醬，翠綠的香菜點綴中依稀可見到炸酥的花生和酸豆角。

    【橘子水：吸溜~想吃……】

    【梅菜扣rou：想吃 1?！?/br>
    【大頭大頭下雨不愁：方法好像很實用哎，吃不到博主做的酸辣粉，我準備自己試試。】

    【朕不愛吃椰果：我好饞啊，老婆做的這個酸辣粉看著就好吃?！?/br>
    這時候，也許是直播間有人刷了禮物，所以突然涌入了一群新的觀眾。

    這些人剛進來就看見了一大碗的紅油酸辣粉，立刻就熱鬧起來。

    【噔噔蹬蹬燈：這個酸辣粉看著好好吃……】

    【圓木：不自覺的吞咽口水，看這個紅油，這個rou沫，這個……不管了，我要點外賣！】

    【小石榴：我剛跳完減肥cao啊哭~】

    看著彈幕里的撒潑打滾，時染笑得眉眼彎彎。

    “好的，接下來給大家做牛rou餡餅。”

    第55章

    作為一個美食博主, 時染非常知道現(xiàn)在的年輕人們吃的都是些什么東西，所以做教程的第一要求就是要好做且便捷。

    所以牛rou餡餅這種東西，時染就干脆選擇了用手抓餅來做。

    “牛rou餡先調好, 這個地方需要注意, 牛rou的調味至關重要……”

    “準備好餡料之后, 就把解凍好的手抓餅拿出來，餡料攤在中央, 然后四周往中間卷?！?/br>
    “準備好的牛rou餡餅, 有烤箱的可以進烤箱烤，沒有烤箱的可以直接在鍋里小火煎?！?/br>
    金燦燦的牛rou餡餅，在煎鍋里格外誘人, 時染在餅皮上灑了一點白芝麻和蔥花，賣相相當可以。

    時染把牛rou餡餅和酸辣粉擺好，對著鏡頭布置任務。

    “就這樣, 做起來非常簡單的酸辣粉和牛rou餡餅，僅需要半個小時就可以做好啦?！?/br>
    “那我們這次的直播過后，也歡迎大家照著教程進行制作?！?/br>
    “在評論區(qū)曬出作業(yè)的小可愛們，我將從中抽取十位，贈送限量月餅禮盒一份哦?！?/br>
    這是時染上輩子經常擦用的互動方式，每次但凡有人照著做了美食來@她, 她都會開一個抽獎，抽中的人可以贈送她親手做的各種醬料或者點心。

    正好前段時間做月餅的材料還剩下一點，就趁這個機會給抽掉算了。

    【梅菜扣rou：月餅！！居然是月餅！小jiejie你等著，我這就去買材料！】

    【胖大海：捋袖子~來啊, 卷我啊！】

    【朕不愛吃椰果：我的媽呀, 我剛才還在后悔沒吃到老婆做的月餅, 這會兒就說抽獎了?！?/br>
    【橘子水：雖然是炸廚房的組員, 但是……我拼了??！】

    ……

    時染心滿意足的看著屏幕上不停刷新的作業(yè)，毫無疑問，趁著月餅的這股風潮，她的賬號肯定也會跟著漲粉。

    熊貓外賣的藍色小閃電認證賬號，在時染的評論區(qū)里上躥下跳。

    【讓我康康是誰家的神仙博主……唔，是我家的??！】

    【哭倒在地，為什么我們沒有月餅?！?/br>
    【撒潑打滾ing~】

    【掏出我的后臺賬號，店主如果不黑幕我……我就黑幕店主（邪惡微笑）】

    時染給熊貓外賣最后一條點了個贊給對方送上置頂。

    當即，下面就多了一群聲討群眾。

    【聽說這里有黑幕（掏出銀手鐲.jpg）】

    【警察叔叔，就是這個壞熊貓~】

    【叉出去！沒交作業(yè)還要威脅我老婆！】

    【嗚嗚嗚，你們什么時候開到我這里來啊，我想吃店主的手藝，你們外賣小哥接不接一個一千六百三十四公里的單？】

    ****

    時染直播的效果相當不錯，而且有熊貓外賣的官方賬號每天在評論區(qū)炒熱氣氛，很快，她就收到了各種“作業(yè)”。

    這其中有些做的還像模像樣，有的就純粹是來給網友增添樂子的了。

    粗細不均勻，甚至變成涼粉魚魚狀的酸辣粉，還有些奇形怪狀的牛rou餡餅，甚至有一個叫“清風赴約”的妹子，曬出了自己做的吶喊餡餅……

    時染邊看邊樂，殊不知已經有好事者盯上了她的評論區(qū)。

    某圈內著名營銷號在一堆明星大大小小的瓜里插播了一條匯總。

    《你們做飯不犯法嗎？》

    網友們順著這個聳人聽聞的標題點進去，就看到了各種妙蛙種子吃著妙脆角妙進了米奇妙妙屋妙到家了的圖片。

    【笑死，這個餡餅仿佛在喊“救救我救救我”】

    【能用有限的食材做出這樣一副印象派，美術史上沒你我不看?！?/br>
    【食欲是沒有的，但藝術細胞可謂是滿滿當當?！?/br>
    【笑死，這是什么？新品嗎？酸辣魚魚？】

    【呵呵，天真了，這叫酸辣錦鯉?！?/br>
    有了營銷號的搬運加成，時染的賬號立刻來了一群整活觀看人群。

    【博主需要評委嗎？我可以！】

    【小jiejie好漂亮！有興趣做我的第十八任老婆嗎（叼著玫瑰花出現(xiàn)）】

    【太難為人了，要在這么一群臥龍鳳雛里選好的作業(yè)。】

    【只有我感興趣那個作為獎品的月餅嗎？是有多好吃才能讓這群廚房殺手去做飯啊！】

    【各位新來的小伙伴，給大家指路——“某博主測評月餅”“盤點美食之四合院的神級餐館”“壽宴吃播”“小龍蝦”】

    【我去，才發(fā)現(xiàn)我吃過這位小jiejie的瓜。被稅務部門鐵拳的那個網紅公司對吧？】

    【哈哈哈哈buff疊滿了屬于是?！?/br>
    ……

    ****

    就在時染如火如荼的搞著直播的時候，十一假期也近在眼前了。

    最近店里的生意變得更好，但時染卻沒有一味的接單，而是采取了跟以前差不多的方式，每天的營業(yè)時間牢牢控制。

    不過再怎么控制，店里的客似云來也不是開玩笑的。

    時染暗暗思忖，沒準就在今年的年底，她就可以將四合院的全部整修完畢了。

    等到十一假期放假的前一天，時染停掉了店里的生意，之前約好過來修繕房屋的施工隊也入駐四合院，正式準備開始修整。

    時染給店里的員工放假，自己卻是走不開，修繕過程中太多細節(jié)需要確認，還有店里總要有個看攤的。

    十一假期的第一天，她睡到自然醒，施工隊的人已經在外面叮叮當當?shù)母善饋砹恕?/br>
    時染撓了撓頭，這家合作的施工隊差不多都是熟人了，一共七八個人的施工隊，中午吃點什么就有些為難了。

    時染想了想，決定中午就做點莜面來吃。【1】

    正值十月，最早一批的莜面已經下來了，時染在店里留了兩麻袋磨成粉的莜麥面。

    莜面的吃法多種多樣，可以加工成莜面魚魚，莜面饸饹、莜面卷、炒莜面……

    因為中午吃飯的人多，時染只做了兩種，一種是莜面饸饹，拿莜面和成面團，然后上壓面機，將面團壓成常見的面條狀，再將面條蒸熟，搭配著調好的醬汁吃。

    另一種就是將莜面做成小小的水滴狀的小餅，上鍋蒸。另起一個鍋拿豬rou黃花菜土豆和各色蔬菜做個雜燴。把雜燴澆在剛出蒸籠的熱騰騰的莜面上，拌勻之后開吃。

    時染一次性蒸了兩個大籠屜，莜麥面的麥香味清爽又好聞，莜面饸饹勁道爽滑，香醇可口。蒸莜面口感軟糯，搭配上做好的雜燴湯汁，上面再澆一勺辣油，更是在秋天的寒意中感到飽足的溫暖。

    施工隊的人吃的頭也不抬，到最后個個都挺著肚子。

    “小老板手藝真好，這莜面做的地道?！?/br>
    時染謙虛道：“也是跟人學的?！?/br>
    西北那邊能把面食做出花，她也不過就是學了幾手。

    吃完了莜面，工人們更加有動力了。雖說是十一假期也要工作，但公司給的錢多，再加上吃的也好，當然個個干勁十足。