Chapter 7 五味雜陳的菠蘿麵包
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今天的天氣一反常態(tài)的美好,馮樂(lè)樂(lè)踏著輕快的步伐,內(nèi)心乘載咕嚕廚施展的魔咒,向天空一揮,切身感受絲絲暖意流遍每一個(gè)細(xì)胞,覆滿無(wú)法言喻的奇妙感。 不遠(yuǎn)處,咕嚕廚正在整理美食館前的盆栽,細(xì)細(xì)澆水的同時(shí)剪去受寒的枯枝落葉,他一如往常的潔白與純凈,彷彿出淤泥而不染的蓮,周圍繚繞著云霧,牽絆著淺淺的藍(lán)點(diǎn)與白光,優(yōu)美如畫(huà)。 「咕嚕廚早安呀!」馮樂(lè)樂(lè)彎下身湊近,感染咕嚕廚的笑。 「樂(lè)樂(lè)早安?!构緡N放下澆水器,「今天也要努力完成菜單喔?!?/br> 進(jìn)入店內(nèi),咕嚕廚點(diǎn)上精油,館內(nèi)充盈著淡淡的茉莉花香,自然而不突兀,完美融入在咕嚕美食館森林般的桌椅和食器,在芬多精的陶冶下,享受獨(dú)一無(wú)二的美食饗宴。 馮樂(lè)樂(lè)抽出菜單細(xì)數(shù)著空白處,還有三道料理需要被尋找,在尋找途中,上門(mén)的顧客可以點(diǎn)目前擁有的兩道菜,或是愿意在此暢所欲言,盡情聊有關(guān)記憶中的味道,不過(guò)經(jīng)過(guò)這幾天事實(shí)證明,這個(gè)方法總是使顧客退避三舍,吸引大眾目光,卻不敢踏進(jìn)美食館一步。 但又不覺(jué)方法用盡,怎么說(shuō)都不應(yīng)該把祕(mì)密的紙條打開(kāi)。 「你不在意生意不好會(huì)很虧錢(qián)嗎?」 馮樂(lè)樂(lè)的疑惑不偏不倚擲向杵在老位子的咕嚕廚,他眼里噙著光影,一副氣定神間的模樣。 「不會(huì),我更在乎的是料理的品質(zhì),這些成本只是必經(jīng)之路,最后能夠做出令人動(dòng)容的菜餚,那位于終點(diǎn)處成熟的果,我相信會(huì)是最好報(bào)酬?!?/br> 咕嚕廚說(shuō)的自若,雙眼投射在當(dāng)初簡(jiǎn)爺爺坐下的位置,「你想想看,看見(jiàn)他們滿足的笑,心里是不是也跟著快樂(lè)起來(lái)呢?」 「好像真的是這樣?!柜T樂(lè)樂(lè)深深吸氣,再次體會(huì)那時(shí)被回憶流竄在腦中的感受,就像是剛誕生的雛鳥(niǎo)一樣,撲通撲通的心跳歌頌著生命喜悅,真確的刻在心底。 「對(duì)了咕嚕廚,到目前為止你有看過(guò)誰(shuí)的故事是最難探索的嗎?」 「你的意思是找不到對(duì)方的回憶?」 「嗯嗯!我就是很好奇,有沒(méi)有人怎么找就是找不到他心目中的味道?或是有沒(méi)有可能那味道根本不存在?」 咕嚕廚似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭,他神神秘秘從廚房架上拿下兩個(gè)菠蘿麵包,各放在盤(pán)子中央。 「這是我今天早上去烘培坊買(mǎi)的,你吃吃看有沒(méi)有什么不一樣?」 馮樂(lè)樂(lè)仔細(xì)端倪著兩塊小小的菠蘿麵包,圓澎的麵包體烤的金黃勻稱,上頭凹凸的酥皮呈現(xiàn)可口的焦糖色,她隨意挑選一塊放入口中,甜甜的奶香和麵粉味,柔軟的包身十分彈牙,奶酥的餡料慢慢融化在嘴里,甜而不膩。 她小啜一口咕嚕廚遞上的水,抿抿被重新歸零的味蕾咬下另一塊麵包,味道并沒(méi)有什么差別,依舊是酥皮內(nèi)餡完美膠合,所有的香氣層層包覆,讓菠蘿麵包的層次更加多元。 「都很好吃,跟一般菠蘿麵包的印象沒(méi)什么不一樣啊?!柜T樂(lè)樂(lè)再次以水潤(rùn)喉,不明所以的看向咕嚕廚。 「給你一個(gè)提示,這兩個(gè)菠蘿麵包里面,有一個(gè)是失敗品。」咕嚕廚淡淡瞥了一眼。 馮樂(lè)樂(lè)歪著頭,繼續(xù)試吃卻仍然毫無(wú)頭緒,于是窩囔的嘟起嘴,要咕嚕廚不要再賣(mài)關(guān)子,咕嚕廚莫可奈何,直接告訴她答案。 「第二塊是失敗品,可是你吃不出差別對(duì)吧?!?/br> 「我又沒(méi)有絕對(duì)味覺(jué),兩塊菠蘿麵包根本就沒(méi)差呀?!?/br> 「沒(méi)關(guān)係,因?yàn)槲乙渤圆怀鰜?lái)。」 「……那我怎么可能吃得出來(lái)?!?/br> 「不過(guò)……」咕嚕廚眼睫微微靠攏,語(yǔ)重心長(zhǎng)道,「我感受得出來(lái)?!?/br> 他將雙手向下緊靠,玫瑰金光浮現(xiàn)在手心,咕嚕廚接過(guò)馮樂(lè)樂(lè)的手,要她一起透過(guò)魔法感受這兩塊菠蘿麵包最初從麵粉階段,揉製成麵團(tuán)再摻入砂糖調(diào)味,直至放入內(nèi)餡拿進(jìn)去烤箱烘烤的過(guò)程,整段有始有終的畫(huà)面在眼前播放。 馮樂(lè)樂(lè)看見(jiàn)師傅從烤爐將剛出爐的菠蘿麵包取出,熱騰騰的菠蘿麵包染上油亮的光澤,那位師傅隨意挑一塊試味道,點(diǎn)點(diǎn)頭甚是滿意,把菠蘿麵包放在店內(nèi)的架上,等待著有緣人。 「差別就在這邊喔?!构緡N插入一段話,示意馮樂(lè)樂(lè)繼續(xù)感受。 滿盤(pán)的菠蘿麵包陸陸續(xù)續(xù)被光顧的客人買(mǎi)走,每個(gè)前去結(jié)帳的人都說(shuō)師傅做的菠蘿麵包是全區(qū)最好吃的,奶酥的味道夠濃、夠扎實(shí),麵體軟硬也拿捏的非常好,朝食吃上兩塊都沒(méi)有問(wèn)題。 直到某位女客人進(jìn)入店里,師傅捧上被所有客人都嘖嘖稱讚的菠蘿麵包,裝入精緻的麵包盒雙手獻(xiàn)上,可是那位客人卻無(wú)動(dòng)于衷,表情很是復(fù)雜。 「出于同一個(gè)師傅之手、同一爐的菠蘿麵包、同樣的滋味,感受卻大不相同?!?/br> 馮樂(lè)樂(lè)依稀可以感受到,那位客人和師傅似乎有著說(shuō)不明白的情感參雜其中,師傅的表情隨著女客人的話語(yǔ)逐漸顯得失落,指責(zé)對(duì)師傅的種種不滿,但那些全部都不關(guān)乎他手中的菠蘿麵包。 「因?yàn)楣适碌牟煌?,一樣的麵包會(huì)被賦予不同的註解?!?/br> 最后客人想當(dāng)然耳沒(méi)有接受師傅精心準(zhǔn)備的菠蘿麵包,此時(shí)此刻,他的心情恍若沉入谷底的小碎石,落到盡頭仍是無(wú)聲無(wú)息,連一個(gè)微小回音都沒(méi)有,沒(méi)有人會(huì)發(fā)覺(jué)。 「對(duì)麵包師傅來(lái)說(shuō),單單某個(gè)重要的人的否定,會(huì)一竿子打翻所有曾經(jīng)的努力,而每天回購(gòu)他菠蘿麵包的忠實(shí)顧客,那些稱讚也會(huì)瞬間成為毫無(wú)價(jià)值的雜談?!?/br> 「所以你問(wèn),有沒(méi)有可能找不到對(duì)方心目中的味道?亦有沒(méi)有可能那味道根本不存在……答案是不可能的?!?/br> 咕嚕廚重拾他的標(biāo)準(zhǔn)笑意,太多深入的故事怕會(huì)讓馮樂(lè)樂(lè)有些疲倦,「有時(shí)候不能只單純看表象,而要仔細(xì)去品嚐、感受背后的每個(gè)細(xì)節(jié)?!?/br> 她握在手心里的光線緩緩消去,盤(pán)中的菠蘿麵包依舊保持著被吃到一半的模樣,味道也沒(méi)有任何改變,卻因?yàn)檠酃饨嵌鹊牟煌?,總覺(jué)得味道充滿著復(fù)雜的情感。 「你和別人不一樣,你也可以看到對(duì)方的回憶,看見(jiàn)對(duì)方最想、也最不想回味的滋味?!构緡N望向窗外,略帶淺笑,「那往往都是,令人五味雜陳的呢?!?/br>