這個男二有點東西[快穿] 第349節(jié)
老人家真的不經(jīng)摔,很多老人一摔人就沒了。 原身特慶幸父親沒事,可蘇原文卻恨死了自己,想著還不如直接摔死算了,省得拖累了家中。 那一次意外,幾乎掏空了家中所有的錢財,再加上侄子不知道逃去了哪里,那筆賬還不知道要扯到什么時候,一天沒解決就沒法松口氣。 那個時候事情鬧得太大,又正好是在高考前,難免會受到一些影響,果然最后高考考砸了。 蘇原文倒是提出讓他復讀,錢的事他們來想辦法。 蘇霖倒是可以申請助學貸款,以他的情況能申請下來,但連著考慮幾天之后他最終還是放棄了。 他不確定自己復讀能不能考上好大學。 一旦上了大學,最少四年的時間他和家人都會過得很辛苦,就算畢業(yè)了也不確定能找到一份很好的工作。 倒不如先賺些錢再學些手藝。 再來,爸媽的年紀都太高,爸因為這次的意外一大把年紀還動了手術(shù),又因為錢的事自責不已,整個身體狀況變得特別不好。 如果他去上大學,爸媽肯定會多干活多掙一點錢。 高強度的工作下也不知道能支撐多久。 所以,原身到底還是放棄了上大學的機會。 但是他對自己的未來有過規(guī)劃,一開始是想著在餐廳里賺夠一筆錢之后,想些法子去學門手藝。 誰能想到,餐廳的主廚居然看上他,提出想收他為徒弟。 原身早就聽說過,說是當上主廚之后工資很豐厚,而且哪怕不是餐廳的老板,也有一些話語權(quán)。 本來就發(fā)愁不知道該學什么手藝的原身,自然立馬答應下來。 也就有了現(xiàn)在的處境。 一開始是跟著師傅當學徒,拿的工資并不是太多,一直到去年的時候升上副廚,工資待遇又是大大提高,給家中減輕了不少負擔。 不過,誰又會嫌錢多呢? 這次的試菜,蘇霖可是勢在必得。 除了昨天那道胭脂鴨脯之外,他還想了另外幾道菜品。 沒規(guī)定一人能提供幾道新品。 要是幾道菜都被選上他就能多拿幾筆獎金,想想就夠期待的。 蘇霖上班的餐廳是一家私房菜館。 這里沒規(guī)定一定是地方菜,而是哪種好吃就上哪種菜,味道的把控挺重要。 也或許是這個原因吧,哪怕餐廳消費不小但生意還是很不錯。 蘇霖來的時候,某個服務員就和他打個招呼:“副廚,老板已經(jīng)過來了,還帶著幾個朋友一起來試新菜?!?/br> “這么早?” “嗯,說是打算當中飯吃,主廚讓你早點過去準備。” 蘇霖點了點頭,換好衣服之后就往后廚去。 此時廚房中已經(jīng)熱鬧起來,新菜有獎金是一回事,要是味道真不錯,還能在老板和主廚面前露露臉,每到這個時候,整個廚房的人都更有動勁一些。 “副廚,你要什么食材,我去安排?!睅蛷N小趙拿著紙筆走過來,“今天送來了一條老大的鱘魚,要不要申請點?” “鱘魚?”蘇霖往陸師傅那邊看了一眼。 鱘魚確實是好食材,現(xiàn)在家養(yǎng)鱘魚都不是太難尋到,一般餐廳會進鱘魚,就是想讓師傅露一手。 陸維是餐廳的主廚,專門掌管著后廚這塊,權(quán)利大到連老板都沒話語權(quán)。 有人會很奇怪,一個打工的會有這么大的權(quán)利? 會,最少在這家餐廳是這樣。 陸維加入這家餐廳已經(jīng)有十一二年了,老板幾乎沒有插手過后廚的事,甚至就連試菜,他的建議只做參考,最后的決定權(quán)還是落在陸維手上。 為什么會這樣? 因為陸維沒法替代。 可以說這家餐廳之所以會這么火旺的原因,不是因為老板資金有多雄厚、背景有多強大,而是因為這里的菜色是公認的美味。 不需要多宣傳,就有無數(shù)人惦記著。 就連老板本人都知道,一旦陸維離開餐廳,等待這家餐廳的下場要么支撐不下去、要么淪落成其他餐廳一樣,絕對不會像現(xiàn)在這么火旺。 一個沒法替代的人,老板自然是無比的珍惜,只要有錢賺當然樂意將后廚的話語權(quán)交給陸維。 之前就有人好奇過,既然陸維的廚藝這么好為什么不自己開一家餐廳? 這個問題原身也曾經(jīng)問過他。 但是陸維只是笑著搖了搖頭,什么都沒說。 這里面一定還藏著其他故事。 尤其是,陸維的拿手菜并不是餐廳主打的那些菜色。 而是以鱘魚為食材的菜品。 每次店里只要進了鱘魚,要么是陸維自己想露一手,要么就是老板用來招呼客人。 反正不管是哪種,他都不會用鱘魚為食材的菜品去做生意。 這里面肯定也有一些原因,但除了陸維本人之外應該沒多少人知曉。 蘇霖知道這里面肯定有故事,但他并沒有去深追,而是一臉驚喜,“看來今天有口福了?!?/br> 小趙聽著就忍不住口水泛濫,“上回吃還是半年之前,那味道真是太絕了?!?/br> 一條鱘魚大概十來斤。 看著大,但是餐廳這么多人,每個人分一分也分不了多少。 更別說大部分的菜品還得先供著老板那邊。 不過有的吃總比沒的吃好。 主廚做的鱘魚宴,那是有錢都不一定能吃到的。 “副廚,主廚之前不是教過你做過一道菜嗎?你今天真不打算露一手?” 蘇霖有些意動。 他這邊還沒猶豫好,后方就傳來爽朗的一聲,“把魚頭留給這小子,都教了幾次,也該露一手了?!?/br> “師傅?!碧K霖轉(zhuǎn)身和他打了個招呼,“那我就試一試。” “行,試壞了也沒關(guān)系,老板可是弄到一個貨源,以后要是想吃張張嘴就是?!?/br> “別別別!真當那玩意兒好弄???偶爾來一條可以,張張嘴就算了吧?!币粋€稍胖的中年男人連連擺手,像是生怕陸維經(jīng)常朝他開口一樣,“這次來的可是魔都的幾位朋友,我可是向他們夸的???,你們可一定得給我長長氣?!?/br> “說的好像我以前沒給你長氣過?!标懢S白眼一翻,昂著下巴一臉驕傲,“等著吧,保證他們吃到肚撐都不愿意停下筷子?!?/br> “行!我等著?!迸掷习逍Φ囊荒槹櫚推饋恚@時看向蘇霖,“聽你師傅說昨天出了一道新菜?胭脂鴨脯是吧?這道菜我以前在南方吃過,不過那邊的勾芡有點不到位?!?/br> “這就別擔心了,等你嘗過之后保證舉起大拇指?!标懢S夸著自己的徒弟,有一種引以為傲的自豪感。 還真別說,他能收蘇霖為徒,是他這輩子做過最對的一件事。 夸完之后,還得給自己徒弟爭取點福利,“新菜要是被選上,你可得給他漲點工資?!?/br> “沒問題,你不提我這邊都打算跟人事部講講了。”胖老板立馬答應下來。 蘇霖的廚藝確實不錯,但是還沒達到陸維的程度,可他年輕啊。 陸維現(xiàn)在年紀不小,再做個幾年怕是會選擇退休,到時候能接管后廚的人除了蘇霖之外沒有第二個人選。 現(xiàn)在要是不把人穩(wěn)住,真到那個時候人要是跑了,怕哭都沒地方哭。 和他們打了招呼,胖老板就回了大廳,正好看到走進來的陸心逸,他說道:“來的正巧,你爸今天要弄一桌鱘魚宴,你可是有口福了?!?/br> 雖然不是這家餐廳的員工,但因為是老陸的女兒,他對陸心逸還挺熟悉,算是看著她長大的了,“要不把你媽也叫上,錯過今天以后還不知道什么時候能吃上?!?/br> “好?!标懶囊蔹c了點頭,可是怎么努力都笑不出來。 一聽到鱘魚宴她就忍不住想起了禹晨。 就是因為鱘魚的菜方,禹晨才會追求她。 她可是親耳聽到,禹晨對其他人說如果不是因為菜方他絕對不會接觸一個事事闖禍,糊里糊涂的女人。 這就是禹晨對她的評價。 真的是……太戳心了。 “那你去聯(lián)系吧,我去招待客人了?!迸掷习逋渲凶畲蟮囊婚g包間走去,剛剛進門就看到其中一位客人站在門口,他諂笑道:“胡少,是不是需要點什么?有什么需要您盡管開口,我馬上給您安排?!?/br> 胡施搖了搖頭,看著走進后廚的背影,他問道:“剛剛和你說話的人是誰?” “哦,就是一個員工的女兒。”胖老板沒多解釋,雖然胡少看著正正經(jīng)經(jīng),但誰又敢肯定這種有錢人家的少爺沒有那種花花心思? 可不能給老陸找麻煩。 他伸手往門內(nèi)請了請,“后廚已經(jīng)開始準備了,等會你們就能嘗到什么叫做真正的鱘魚宴?!?/br> 包間內(nèi)其他人聽到不由紛紛開口。 “這么大口氣?” “要是不好吃我準得找你麻煩?!?/br> “說起來咱們那最好的酒店正在舉辦一個活動,說是要弄什么鱘龍宴,花樣多著呢,搞得我都期待起來了?!?/br> “你說的是禹晨家的吧?一個鱘魚宴一個鱘龍宴,一魚一龍差別大著呢?!?/br> 一魚一龍,差別確實很大。 哪怕食材都是以鱘魚為主,在口氣上就差了一大截。 聽著老板略顯自信的話語,他們還真不信這家能做得比禹晨家的餐廳好吃,要真是好吃,為什么這家店從沒聽說過鱘魚宴的名氣? 包間里的人說著話,胡施的視線仍舊落在之前的那個方向。 剛剛那個女人,他曾經(jīng)見過幾面。