魯越和大郎臉上都帶著喜色，芮娘懸著的心就落下來一大半，陳三也緊跟著進(jìn)門來，大笑：“今天真是痛快??！”

    魯越知道芮娘擔(dān)心，上前捏了捏她的手：“沒事了，孫杰被押進(jìn)牢里了，已經(jīng)判了?！?/br>
    芮娘心徹底放了下來：“太好了太好了……”

    大郎也笑著坐下，給自己倒了杯茶：“弟妹可惜你沒去看，今天那孫子算是灰頭土臉的，在堂前一句話都說不出來，真應(yīng)了那句話了，叫啥，自作自受！”

    魯越：“今天多謝大哥了。”

    魯大郎擺擺手：“二弟你這話說的，一家人，客氣啥！”

    芮娘看向魯越，魯越解釋：“今天能判這么快，也多虧大哥找了熟人?！?/br>
    芮娘笑：“真是麻煩大哥了。”

    魯大郎擺擺手，心中顯然也十分暢快：“沒事！我回去給娘也說一聲，娘也cao心著這個(gè)事呢，弟妹和二弟啊，我先走了。”

    “大哥慢走?！?/br>
    魯大郎先走一步，陳三和魯越還在團(tuán)圓飯館里，秀秀端出提前熬好的柚子水：“快，朝身上灑灑，去去晦氣！這回，那孫杰應(yīng)該不能從牢里出來了吧？”

    魯越：“縱火是大罪，至少幾年沒得跑?！?/br>
    秀秀解氣：“就應(yīng)該關(guān)他一輩子才行！那種人，出來了也是敗類！！”

    陳三：“把自己老爹的家產(chǎn)都輸光了！也真是丟人，要我說，孫叔當(dāng)年可真有明智之舉，幸好把這個(gè)養(yǎng)豬場給俺哥了！”

    魯越想起老孫頭，也有些感慨：“畢竟是孫叔的心血，那我也得幫他護(hù)著。對(duì)了，去打聽一下，孫杰把孫家豬rou鋪?zhàn)虞斀o誰了，抵了多少錢。”

    陳三眼睛一亮：“哥，你有想法？”

    魯越：“孫叔要是知道，會(huì)不瞑目的，打聽一下吧，不多的話，就贖回來?！?/br>
    “好嘞！要我說啊，哥，你就趁著這機(jī)會(huì)，把孫家豬rou鋪盤下來，以后有了自家的豬rou鋪?zhàn)雍宛B(yǎng)豬場，還愁賺不到錢，這日子，就是飛起來過！”

    魯越：“好了，也別想金銀混賬了，踏踏實(shí)實(shí)的是要緊?！?/br>
    “我明白，哥，我這就去！！”

    陳三立馬來了精神，魯越也看了一眼芮娘，兩人對(duì)視一笑。

    -

    魯大郎得意滿滿的回了家，“娘！”他迫不及待的喊了一聲，他今天的確是十分開心的，能用自己的人脈關(guān)系幫二弟解決了一件事，娘知道了肯定也會(huì)夸他的。

    結(jié)果魯大郎喊了兩聲也沒聽見老太太的身影，倒是韋氏，從自家院子里走出來了。

    “別喊了，娘去村頭和人嘮嗑去了?！?/br>
    魯大郎：“哦，那娘沒說啥時(shí)候回來?！?/br>
    “沒有?！表f氏現(xiàn)在壓著一肚子的鬼火，深深的看了眼大郎：“你先跟我進(jìn)來，我有話跟你說。”

    魯大郎又哦了一聲，跟著媳婦兒進(jìn)院去了。

    “咋了。”魯大郎進(jìn)院，沒看見蓮兒，眼神下意識(shí)的在院子里尋了一圈，誰知道下一秒就被韋氏扯了耳朵。

    “你看啥呢你！”

    “你干啥?。?！”魯大郎一驚，他猛地甩開了韋氏的手。

    這娘們，今天瘋了？敢扯他的耳朵？

    韋氏之前的確扯過他的耳朵，不過都好久之前的事了，魯大郎可能真的忘了，但今天韋氏顯然氣昏了頭，不管不顧就在院子里喊開了：“魯大郎，你啥意思！”

    魯大郎一

    頭霧水的，“啥啥意思，你在說啥玩意兒？”

    韋氏看了眼這院墻四周，正是飯點(diǎn)，估計(jì)家家戶戶都在院子里吃飯，她到底要臉，一頭扎進(jìn)了屋里，把大郎也給拽了進(jìn)去。

    “魯大郎，你老實(shí)和我說，當(dāng)初為啥要給我請(qǐng)個(gè)丫鬟，還是蓮兒？！”

    魯大郎愣了半天，才明白過來自己韋氏的意思。

    第73章 辣子雞

    為啥給她請(qǐng)丫鬟？

    魯大郎脖子一梗, 辯解道：“你說為啥？那還不是前陣子想著你一個(gè)人大著肚子在家沒看照看，這事不是商量著來的嗎，你現(xiàn)在發(fā)什么瘋？”

    韋氏不依不饒：“是商量著來的, 但是你開口就說給我請(qǐng)丫鬟，為什么不說請(qǐng)婆子？！你說，丫鬟是不是你一早就想好了的！”

    魯大郎隱隱有些頭疼, 這個(gè)婆娘，現(xiàn)在開始秋后算賬了？

    他不想把程袁送他丫鬟的事情捅出來，否則還不知道韋華華要怎么在家鬧，于是依然嘴硬道：“我就那么隨口一說嘛！哪里想那么多, 就那天從布莊回來的時(shí)候, 看見路上有牙婆賣丫鬟，順嘴就想到了！你要說想請(qǐng)婆子那就請(qǐng)婆子啊, 有什么不一樣的？！”

    韋氏一怔, 頓時(shí)有些啞口無言，但她很快就又反應(yīng)過來, 繼續(xù)問：“那前天在順哥兒滿月宴上, 你看見了蓮兒, 怎么就跟看見了鬼一樣！你是不是做了什么虧心事！？”

    “蒼天！”魯大郎差點(diǎn)兒從凳子上跳起來。

    “韋華華, 你說話可要注意！什么叫虧心事？我喝了酒一時(shí)沒站穩(wěn)而已！你成天腦子里面都在想些什么??！”

    韋氏氣得胸口起伏，懷疑的眼神一動(dòng)不動(dòng)的盯著他, 顯然有些不大相信。

    與此同時(shí)，魯老太太正帶著孫子孫女遛彎回來，經(jīng)過大房門口時(shí)，剛好就聽到了那么兩句。

    魯大郎似乎十分的生氣, 怒道：“你愛信不信, 我發(fā)現(xiàn)你回回生產(chǎn)之后就愛疑神疑鬼的！你說你好好坐著月子照顧著順哥兒有啥不行？！家里有人給你洗衣做飯, 有人給你帶娃哄睡，大丫也有娘給你照看著！韋華華，做人要知足！”

    說完，魯大郎便怒氣沖沖的拂袖而去了。

    他剛走到門口 ，便看見了自家老娘，冷個(gè)臉站在門口。魯大郎腳步一頓，有些不好意思的上前：“娘……都聽見了……”

    魯老太太抬手就是一巴掌，毫不留情的打在大郎的胳膊上：“混賬玩意，自家的事情一團(tuán)糟，從來就沒給我省心過！”

    魯大郎委屈：“那是華華她一天無理取鬧……”

    “是不是無理取鬧你自己心里有數(shù)，滾遠(yuǎn)點(diǎn)兒，別讓老娘看見你！看見你就煩！”

    魯大郎可不敢吼老娘，只好是順著老娘的話滾遠(yuǎn)了，他自己心里也亂糟糟的，索性眼不見心不煩。

    而魯老太太猶豫了一下，還是進(jìn)了大房屋里。

    韋氏坐在床邊抹眼淚，看見婆婆進(jìn)來了，趕忙擦了擦：“娘……”

    “順哥兒呢，吃了？”

    韋氏：“吃了，剛哄睡?！?/br>
    魯老太太：“這孩子，爹娘吵架，他倒是心大的很?！?/br>
    韋氏不好意思的低頭：“您都聽見了……”

    “聽見了，能聽不見嗎，你們吼得房頂都快震塌了。”

    韋氏：“娘，那是大郎他——”

    韋氏話說一半，就被魯老太太攔住了：“大媳婦啊，這個(gè)事我最開始的時(shí)候就極力反對(duì)，你還記得你當(dāng)時(shí)說什么嗎？”

    韋氏一愣，想到最開始蓮兒進(jìn)門時(shí)候的情景。

    “娘……”

    魯老太太擺手：“你說是老婆子我思想落后，對(duì)吧，你覺得大郎請(qǐng)這個(gè)丫鬟就是為了照顧你，那現(xiàn)在想法怎么又變了呢，大郎干啥了，他要是干啥了，你盡管和娘說，我打斷他的腿！”

    韋氏一愣，大郎干啥了？他好像的確沒干啥……

    “可是娘，我現(xiàn)在心里就是有根刺，能不能打發(fā)蓮兒走？”

    魯老太太嘆氣：“我早就讓你打發(fā)你不打發(fā)，那現(xiàn)在蓮兒在咱們家干了幾個(gè)月了，手腳麻利人也老實(shí)，月子里照顧順哥兒也用心，現(xiàn)在你剛出月子就要打發(fā)人家，這說

    出去太難聽。”

    韋氏愣了，她完全沒想到這些，難道她現(xiàn)在想打發(fā)一個(gè)丫鬟走也不行了？

    魯老太太想了想，道：“大媳婦啊，你現(xiàn)在先養(yǎng)好身子，什么也別多想，蓮兒那邊我會(huì)替你看著的?！?/br>
    韋氏沉默了很久，也算是明白了自己婆婆的態(tài)度，她咬了咬牙，不情不愿的點(diǎn)了頭：“我知道了娘?！?/br>
    “嗯，早點(diǎn)兒歇著吧?！?/br>
    魯老太太又看了眼大孫子，然后走了。她走出房門后又看了看那院子里晾曬的衣裳，搖頭嘆氣。

    大媳婦剛生完孫子，她話不想說的太重，但說到底，現(xiàn)在才反應(yīng)過來，早干啥去了……

    -

    孫杰入獄，養(yǎng)豬場總算沒有了后顧之憂。去年的年豬殺完之后，魯越又購進(jìn)了十頭小豬崽，而且去年配種成功的那些母豬現(xiàn)在也快生了，生了之后，養(yǎng)豬場的規(guī)模將比去年擴(kuò)大一倍。

    這些豬rou，依然會(huì)先緊著團(tuán)圓飯館這邊，但剩下的也有很多的富裕。陳三去打聽孫家豬rou鋪?zhàn)拥氖虑檫€沒有結(jié)果，暫且慢慢尋覓著。

    團(tuán)圓飯館的生意一如既往的火爆，在裴師傅的加入后，飯館的招牌菜多了很多正宗的蜀中菜。

    蜀中，嗜辣。

    川椒是靈魂。

    裴師傅的拿手好菜之一就有人人都愛吃的辣子雞，這道菜需要用到大量的川椒，制作過程辣椒味嘗嘗嗆的讓人受不了，但也正因如此，只要有一個(gè)客人點(diǎn)上這道菜，那令人欲罷不能的川椒和花椒味道便會(huì)從廚房飄出去，勾起人的饞蟲。

    辣子雞最好用童子雞，rou質(zhì)細(xì)膩緊實(shí)，雞rou剁成小塊方便入味，腌制雞rou時(shí)，鐵柱裹了一個(gè)雞蛋黃，秀秀笑著問了一句，這個(gè)憨厚的年輕人笨笨的解釋：“蛋、蛋黃……上、上色……”

    秀秀知道他說一句話不容易，于是笑著鼓勵(lì)：“真不錯(cuò)啊這個(gè)法子，鐵柱動(dòng)作也麻利?！?/br>
    鐵柱聽懂了，傻呵呵的笑了起來。

    除了腌制雞rou，還有姜末、蒜末、蔥頭、還有靈魂的川椒，川椒的選用也有講究，有的川椒辣、有的紅、有的香，三者缺一不可。

    鍋熱后先炸雞塊兒，雞塊兒想要外酥里內(nèi)、金黃酥脆需要炸兩次，其中對(duì)油溫的火候的控制全是廚師的看家本領(lǐng)，炸好的雞塊兒單聞著都已經(jīng)讓人胃口大開，更別說再用大量的川椒和花椒熗炒。

    熱油爆香花椒、蔥姜蒜，切好的干川椒下鍋爆炒，熱油激發(fā)川椒的香，在這短短的一瞬間，整個(gè)廚房里的人都忍不住掩鼻打了個(gè)噴嚏，香、辣、麻的滋味被激發(fā)到了極致，外面堂屋的食客紛紛翹首以盼，這裴師傅又在做什么美味的吃食了？

    爆香之后將雞塊重新回鍋，辣味浸入雞rou里，出鍋前撒一勺白芝麻和花生米，裝盤的正宗辣子雞，從里到外都散發(fā)著誘人的香氣。小巧的雞rou塊已經(jīng)充分的吸收了辣油和花椒的滋味，佐一把白芝麻，帶著雞rou本身的rou香，無論是下酒還是送飯，都足以讓所有食客吸溜吸溜的停不下來。

    紅彤彤的辣子雞一上桌，便有無數(shù)的食客爭先恐后。秀秀開心極了，飛快的朝后院報(bào)著菜名：“一道辣子雞！這邊也再加一道辣子雞?。　?/br>
    芮娘今天上街去了，團(tuán)圓飯館的其他人也能配合的有條不紊。而今天芮娘上街的目的就是去尋覓合適的雞rou鋪?zhàn)樱驗(yàn)樽罱鼘?duì)雞rou的需求暴增，最好是能尋覓到長期穩(wěn)定的合作伙伴。

    芮娘在街上逛著，順便也想去看看孫家豬rou鋪?zhàn)拥那闆r。她剛剛走到熟悉的菜市跟前，忽然就聽到了一陣嚎哭聲。

    是一個(gè)女子的聲音。

    芮娘側(cè)頭去看，就見一個(gè)女子從街邊一棟樓門前沖了出來，一邊跑一邊哭：“求求你們放過我，別賣我……求求你們了……”