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阿飛首先端出了他的料理,盤中裝著的是兩隻翅膀挨著翅膀飛行的金黃色鳥兒,不過仔細一看便可以發(fā)現,那是由許多炸雞翅組合而成的。 「這道菜,名為『比翼雙飛』,是先將雞翅炸熟后,在澆上特製的酸辣醬汁而成的,請兩位嚐嚐?!箾]有太多的解釋,阿飛自始自終都是平淡的表情。 嘟嘟與李可各夾了一只雞翅在自己的盤中,然后咬了一口…… 雞rou外層因油炸而產生了酥脆的口感,加上酸辣醬汁巧妙的結合,所以嚐起來不會油膩,rou質在烹煮過程中,緊密的包覆在炸粉里頭,嚼起來十分柔嫩,完美的鎖住了雞rou特有的香味,并且其中,還滲了些許的米香……,等等,米香? 他倆睜開了眼,看向雞翅……,雞翅里頭,竟然還包了糯米飯再里頭! 「這是紅蟳糯米飯,我將他包在雞翅哩,讓它慢待其熟,如此米香就會滲至rou中?!挂粯拥恼Z氣,一樣的神情,阿飛繼續(xù)說明。 「那么你的料理……」 李可話還沒說完,阿飛即望向了天,徐徐的說著:「比翼鳥,就是俗稱的鶼鳥,其飛行時,雙雙翅依著翅,一同飛行,此謂比翼雙飛。那鰜鳥的翅膀,在我的料理中就是雞翅,為祝福夫妻相伴不離,情投意合。里頭的紅蟳糯米飯,是採用多卵的母蟹所製成,以祈求早生貴子……」 望著無際的藍天,沒有人發(fā)現,點點的光,在他的眼眶中閃爍…… 阿昴,倘若我贏了這場比賽,你一定要牽著她的手,抓緊你一生的幸?!?/br> 想著,阿飛的視線開始漸漸模糊,但是,他依然撐著。 兩位評審都相當看好他的作品。 接下來輪到了顏先,他端上了自己的作品,原來是鳳梨炸蝦球,相繼在阿飛之后,感覺有些略顯遜色。 「我的作品是『心心相印』,每個蝦球中,都有一只蝦與一塊鳳梨。蝦和鳳梨緊緊的貼在一起,就如同夫妻之心與心的連結,在經過油炸將其緊密結合,更貼近了兩者的距離,永不分散。」還沒等兩位評審開口,顏先便逕自將自己的料理解釋完畢。 兩人有些不以為意的將蝦球放入口中,但不到一秒,她們都雙雙睜大了眼。 這口感,怎么會這么酥脆?連炸粉與炸油的氣味,都可以達到如此美味的地步! 還有,那上頭的醬汁究竟是什么? 「蝦球上的醬汁,是我用牛奶、蛋白、鹽巴等調味料熬煮而成的,配上我的蝦球,會產生一種絕妙的滋味!」顏先露出了一個陰森的微笑。 這場大仙寺前的對決,勝負完全掌握在最后的這一場比賽當中,因此現在,每個人心中都是無比的緊繃。 「這場比賽的勝利者是……」 大家全都秉住了呼吸。 「天才少年-阿飛!」嘟嘟面帶著燦爛的笑容宣布著,而李可安靜的坐在一旁,沒有說話。 「臭丫頭,你說說看,為什么我會輸給這小子?」顏先感到不服,以自己過人的聽覺,衡量鍋中的油溫及油炸的時間,做出來的料理,必定是口感與香味的極致,可是如今…… 「其實我們兩位評審也不知道為什么,你的料理雖然嚐起來不錯,不論是口感或味道都可以堪稱是極品,可是……」嘟嘟繼續(xù)說:「阿飛的料理嚐起來,有一種特別的感覺,甚至我們也說不上來,恐怕他把自己做料理時的感情,也一起投注進去了吧!」 聽見這話,顏先便安靜了下來……,蘭飛鴻,雖然你贏了這場比賽,但是你活著的時間,可能所剩不多了……。 「所以這場對決的勝利者是,陽泉酒家!」李可宣佈出了最后的結果,但是仍有些許的不甘顯現在臉上。 「太好了小當家!」嘟嘟從評審席上衝了下來,一把抱住了小當家。 整個頭埋在了嘟嘟的懷里,他險些喘不過氣來。 「阿飛!你怎么了?阿飛!」突然,從臺上傳來了解師傅的吼叫聲。 小當家聽見了聲音,立即推開了嘟嘟,以非??斓乃俣韧鈳煾档姆较蚺苋ァ?/br> 只見阿飛臉色慘白的倒在地上,緊閉著雙眼,嘴角流下了一滴鮮紅的血…… 「阿飛!你別嚇我啊!快睜開眼睛呀!」小當家抱起了他的上半身焦急地叫著,并輕輕地用衣袖拂去了他唇邊的血。 他的心,疼的就像要撕裂了一般…… --