六零年代嫁廚子 第78節(jié)
書迷正在閱讀:龍鳳雙寶:大佬爹地寵妻忙、墨九爺?shù)男善蓿ㄖ厣?/a>、(HP同人)[HP]我的貓頭鷹迷路了、奉晚為主、狐妖老公么么噠、小兩口兒(種田)、嫁給渣男他小舅、可以帶我走嗎、小知縣、暗戀你的第七年
難不成還去偷嗎? 經過上次一事,李春娟是徹底不敢了。 “嗯,我明天跟耀宗說?!?/br> 王櫻從老狗那兒拿到了消息,但是她卻沒有直接去醫(yī)院找吳大夫再問。 經過上次吳大夫跟她說的信息,她也知道再問就不合適了,只能私底下慢慢查。 正值春季,王櫻現(xiàn)在經常上山。 山里的野塘還沒被人發(fā)現(xiàn),她也能三五不時上去撈一條吃。不過就算是撈魚,王櫻現(xiàn)在吃的也不多了。 春天能吃的東西太多了。 山里的各種野菜都鮮嫩無比,王櫻最近就迷上了薺菜。 這里的人都管薺菜叫白花菜,也有叫地菜的,摘下來洗干凈,加上rou餡包成餛飩。最后出鍋的時候在碗底放上蔥花香油,吃起來格外的湯鮮味美。 王櫻還有點遺憾:“就是沒有蝦皮紫菜?!?/br> 上輩子她大學最愛的一口就是敲餛飩。 總是傍晚時分,一個小小的餐車上面放著一口大鍋,泛著rou粉色的餛飩下進鍋里,碗底放上蔥花紫菜蝦皮香油榨菜,煮好的餛飩鋪上去加上湯,最后再在鍋里下點rou沫煮熟蓋在餛飩上。 光是聞著那個味道王櫻就能吃上兩碗。 敲餛飩之外,還有就是蝦仁餛飩,一只餛飩里包上一只大蝦仁。蝦仁的q彈配上豬rou餡的香濃,滋味美不勝收。 王櫻跟徐霜說起來各式各樣的餛飩,成功把徐霜給說動了心思。 蝦仁暫時不要想,怕是縣城都不好找。但是蝦皮還是可以努力下。 徐霜從山上又弄了一簍子魚送去了師父處,沒兩天就帶著一大包的干蝦皮回來,另有一小包的金鉤海米。 王櫻抱著蝦皮就美的不得了,也是穿越了才知道,現(xiàn)在人們要吃個海貨有多難。 海魚海蝦的作業(yè)還不成熟,養(yǎng)殖發(fā)展也剛起步,干貨更是只供幾個大城市,像是南邵這樣的小縣城,能吃上的家庭也很少。 王櫻如愿吃到了跟上輩子差不多的薺菜餛飩,徐霜還用金鉤海米給她做了一道煮干絲。 豆腐絲在雞湯里汆熟,再加上金鉤海米煮,湯底放上豬油,加一勺子黃酒一塊燉。出鍋前再加一把豌豆苗。 王櫻一口就吃出來:“大煮干絲?” 徐霜點點頭,準確來說,這已經不算大煮干絲了,沒有火腿吊味,里面的配料也齊全。 但是王櫻還是吃的格外滿足:“好吃!煮干絲煮的程度剛好,金鉤海米的味道也能替代蝦仁?!?/br> 徐霜早先跟著師叔學過大煮干絲這道菜,也去過省城跟隨師叔在后廚待過兩個月,對淮揚菜也有些心得。這道大煮干絲雖然材料不全,但滋味并不差。 徐霜說道:“等過些時候,我問問師叔能不能給我找條火腿?!?/br> 王櫻已經看著菜譜上的腌篤鮮掉過好幾次口水了,徐霜現(xiàn)在都是盡量在滿足王櫻的要求。 王櫻還是搖搖頭:“先別了吧,那得多貴啊!” 王櫻現(xiàn)在把著家里的大小開銷,手頭不算緊,但是花錢的地方一點也不少。 總得來說,家里現(xiàn)在的存款有個三百多,另外徐霜每個月還有個三十五塊的工資,王櫻自己有個兩塊錢大隊給的補助,還有每個月賣藥材能有個十塊錢左右。也就是一家子的正規(guī)收入是四十七塊。 徐霜往縣城走的山貨不穩(wěn)定,王櫻大概算了下,連錢帶票,一個月能有個二十塊錢和一些票據(jù)。 王櫻算來算去,一家子的收入一個月就是六七十。 這個錢看著是不少,但是家里花錢的地方也多啊。 首先是王櫻打算買一臺縫紉機和一個收音機,縫紉機是要給徐老太的,一個是家里的四季衣服都是徐老太做的,沒個機器老是用手縫很辛苦。再有就是王櫻覺得徐老太是喜歡這些縫紉繡花的活計。 她跟徐霜總是忙來忙去的,徐老太既然有愛好,王櫻就想讓她開心點。 再說收音機,王櫻是發(fā)現(xiàn)了,一到冬天,大雪封山封那么久,沒點愛好真的撐不住。 看書就算了,這個時節(jié)也不是很保險的事情,倒是可以買一臺收音機。 光是這兩樣大件,滿打滿算就要花掉快三百了。 縫紉機一臺價格一百六,這還沒算票錢,縫紉機的票要比自行車還貴不少。就連陳東也說了,只能是在縣城幫著問,遇到遇不到還要看緣分。 但不管怎么說,這筆錢是要先留出來的。 王櫻發(fā)愁:“要是能把野山參的錢拿到就好了?!?/br> 三百塊啊!一下子就能把問題都給解決了。 王櫻最近時不時就往后山去,為的就是盡快找到野山參??上屡c愿違,她翻了好幾個地方都沒找見。 眼看著三百塊要擦肩而過,王櫻不是不著急的。 徐霜安慰她:“大不了我就跟師父說,多賣點魚好了?!?/br> 野塘里的魚都大,一條十幾斤,陳東往外賣都是一條五塊,價格可以說是相當高了。 王櫻搖頭:“哪兒能什么都指望魚塘,撈完了以后就沒得吃了?!?/br> 她有意控制著不把魚塘撈干凈,有這個魚塘在,大魚小魚慢慢長,她以后還能有源源不斷的魚吃,現(xiàn)在就耗干凈了,以后可怎么辦? 王櫻:“我再去找找吧?!?/br> 說著王櫻問道:“給你大哥準備的東西都準備好了嗎?還要不要再加點?” 這也是王櫻擔憂的另一個方面了,翻過年,王櫻就跟徐霜一起準備給徐明的東西。 雖然徐老太生怕王櫻會為了這個不高興,但是王櫻是不在乎的。 她手里的錢還是之前徐霜攢下的,花錢的事也不能是光顧著自己的小家。徐明被王玲玲牽扯進這樣的無妄之災里,徐霜到底還是欠了他的。給東西都是應分的。 徐霜:“準備差不多了,第一次寄東西先不太多,等到以后再慢慢加吧?!?/br> 徐霜準備了一大袋子的炒面,都是拿白面粉和芝麻花生碎炒熟的,封好了,拿水一沖就能喝。還有就是曬干的魚和兔子rou,炒面準備了十斤,魚和rou也準備了十斤。 王櫻本來想著給寄點糖,還是被徐霜給攔下:“咱們寄過去的最好都是山貨?!?/br> 王櫻一想就明白,徐霜還是擔心徐明被人盯著,寄糖過去難免被人質疑他家里有錢,以后少不了是非。反而是寄山貨和糧食,不容易叫人看出來問題。 王櫻:“行,那我們明天就去把東西寄出去。下午我正好去一趟公社衛(wèi)生所?!?/br> 她的赤腳醫(yī)生是大隊長給她報上去的,但是沒有經過考核,所以這次再去,就是參加衛(wèi)生所的培訓。 等到培訓過了一個月,再參加考試,考試通過她就能從衛(wèi)生所拿到一塊錢的補貼。衛(wèi)生所也會給她定時的發(fā)些藥品。 王櫻覺得這是個好事,準備明天就去。 徐霜:“那我后面把自行車留給你?!?/br> 兩個人一輛車,現(xiàn)在還勉強能替換過來,王櫻有時候用的比徐霜更多一些。徐霜還尋思著如果替換不過來,那早晚還要再買一輛。 兩個人膩歪了一會兒,王櫻才趕忙起身:“說好了我今天要去給錢菊花看豬的?!?/br> 王櫻早先給錢菊花交待了,說是養(yǎng)豬難免有問題,讓她每半個月找自己去看一看豬,有毛病了盡快治。 錢菊花現(xiàn)在全身心都撲在豬圈上,自然是十分上心,到點了就來提醒。 王櫻現(xiàn)在再去錢菊花和程淑芬處就不用帶著東西去了,自從程玉在山上放羊之后,這兩家都有了口福。 程玉時不時就能弄到點野兔野雞,野菜更是隨便在山上找。 這不,錢菊花家的大丫二丫因為跟著程玉混的熟,現(xiàn)在已經被喂胖了。 尤其二丫,瓜子臉變圓圓臉,看著就漂亮。 王櫻給錢菊花檢查了豬,又倒了一點靈泉水。 “養(yǎng)的很好,我看豬都開始上膘了?!?/br> 錢菊花得意的挺了挺胸膛,她自從養(yǎng)豬之后就十分的上心,每天從早忙到晚,王櫻跟她說煮豬食怎么煮,要保證豬圈干凈,她都一一照做。 沒幾天豬就長的格外快,跟吹氣了一樣。 大丫也過來豬圈邊上幫忙,小丫頭吃喝一好就長的快,沒幾天褲子腿都高了不少。 王櫻看她現(xiàn)在已經完全沒有以前的愁緒沉默,臉上也帶著笑容,跟自己第一次見她時候已經大不一樣了。 大丫:“王櫻jiejie,程玉jiejie說你一會兒別走,她給你帶點山上的野莓?!?/br> 程玉現(xiàn)在上了山,混得比那些土生土長的孩子們還靈活,什么野果子只要確定了能吃,她就都帶回家來。 大丫忍不住咽了一口口水:“那種野莓很好吃的。” 王櫻笑著摸她的頭:“你們分了就行,不用給我了?!?/br> 這幾個孩子現(xiàn)在最缺的就是糖分,錢菊花手里拿著錢,但是不敢胡亂花,她還不知道自己的豬能不能養(yǎng)出來呢。 萬一養(yǎng)不住,她就又得下地干活了,那時候就得指著這點錢過日子。 程淑芬就不說了,就算是程玉也是缺糖,王櫻給的糖她都無比珍惜。 王櫻打定主意不要,早早就走了。 她一走,就碰上了大隊上的幾個上年紀的婆子。 因為王櫻醫(yī)術好,再加上她跟徐老太關系也好,所以大隊上上了年紀的對她觀感都不錯。 當即就有人喊著王櫻一塊去。 “來新知青了,聽說這次來了好幾個呢,你不去看看?” 第44章 王櫻反正也沒事, 就跟著老太太們去看熱鬧。說起來,她來了這么久,跟大隊的人都混了個臉熟, 反倒是知青們沒怎么來往。 老太太們對此很有發(fā)言權。 “嚇, 早些時候是自愿下鄉(xiāng),咱們這兒來了三四個,剛來的時候鬧著說要帶領咱們大隊過好日子的。” 王櫻:“那后來呢?” “后來啥啊后來,一群小年輕,連地都沒種過, 來了能干啥。說起來頭頭是道, 拿起來一個不成。沒三兩天就鬧著要回城?!?/br> 回城肯定是不成的, 那些最早來的知青也都留下來了。 “倒是這兩年來的知青不怎么跟咱來往了,平時他們都不怎么出知青點?!?/br>