六零年代嫁廚子 第205節(jié)
倒是在日子最不好過的那陣子,邱老頭接到他送來的金豆子。 陳東一驚一乍:“您咋還沒花呢?這東西現在也不值錢了,以前能換一百個大洋,現在就能換二百來塊。您收著吧?!?/br> 亂糟糟的時候總是金子更值錢些,近些年太太平平,金子的價值就一般了。 邱老頭倔脾氣上來,把金豆子扔進他懷里:“誰稀罕你給的這東西,老子不差錢!” 邱老頭手藝好,過不下去了就出去賣手藝,攢點了就回家躺。一年干活能有三分之一的時間就不賴了。 陳東還要說什么,邱老頭就讓他進去端菜:“我聞著是好了?!?/br> 陳東屁顛屁顛進去端菜。 徐霜做了兩菜一湯,咖喱是王櫻跟徐霜說的,在陳東把咖喱當做禮品拿過來之前,徐霜就按照王櫻的意思做過,雖然味道不是很適應,但也說不上難吃,只能說是別具風味。 徐霜做了一份咖喱雞飯。又用油面筋做了個八寶油面筋。 八寶面筋這道菜講究的就是個濃墨重彩,干貝、火腿、香菇、海米、冬筍、雞脯子rou、豆腐干,這幾樣細細剁碎,調個rou餡,再把油面筋開口,裝進八寶rou餡,加一勺雞湯上鍋蒸熟,最后勾個薄芡,加一勺豬油。 油面筋經過蒸制,外皮已經飽含汁水,口感嫩滑,里面的餡料也調的正好,咸鮮適口。咬到八寶內餡,就能嘗到彈牙的rou球。 有了這道菜,湯就做的簡單了。 徐霜瞧著廚房的火腿品質不錯,干脆就做了一個大白菜燉火腿。 調料加的極少,全靠火腿本身的滋味提鮮,鮮的掉眉毛。 邱老頭嘗了幾口,露出了驚訝的神色。 這道八寶面筋做的好并不難,雖然工序復雜,但這種功夫菜找到竅門也不難。讓人意外的是徐霜選的這道湯,一般人看到火腿冬筍,第一反應都是腌篤鮮,一個是不容易出錯,二個也是很經典的菜,也看功夫。 但是徐霜沒有選擇腌篤鮮,而是直接用大白菜燉。 越簡單的菜,對于專業(yè)的廚師來講就越難。 這道湯是完全出乎邱老頭意料的好吃。 至于咖喱雞飯,邱老頭嘗了一口就嘟囔道:“這洋鬼子的什么玩意兒,香料放的這么重?” 一直沉默的徐霜說話了:“因為是南方國家的傳統(tǒng)食物,他們那里熱,香料重的東西受放?!?/br> 邱老頭:“聽你這意思,讀過不少書?” 徐霜:“沒有,我老婆說的?!?/br> 邱老頭牙都要給這個小年輕酸倒:“老爺們不要老把媳婦掛嘴上……” 邱老頭是地道北京人,講究的就是個局氣。他覺得陳東收的這小徒弟什么都好,但就是有點膩膩歪歪的。 不過邱老頭刨了一大碗飯之后打了個飽嗝:“成了,你往后一三五每天上午來,記得別太早,九點之后就行?!?/br> “甭管我叫師父,叫個師爺就行?!?/br> 陳東在邊上僵住。 徐霜卻已經直接喊上了:“師爺!” 陳東:“師父,我我我我……” 邱老頭不耐煩的揮揮手:“趕緊帶著你徒弟走!你我算是帶不出來了,被耽誤你徒弟的大好前程。” 邱老頭把陳東和徐霜掃地出門。 陳東還在恍惚,邱老頭認了他當徒弟了?! 徐霜:“師父,我倒是沒有欺師滅祖了,但你咋辦?” 陳東也是有師父的啊。 陳東喃喃自語道:“你不要管這個了,我?guī)煾冈鐩]了,再說了我是掛名的弟子?!?/br> 他跟自己那些師兄弟的感情都比跟前一個師父深,再認一個師父也沒啥。 就這樣,徐霜的生活也固定下來了。 陳東給徐霜找了個名氣低一點的國營飯店當大師傅,然后就是每周一三五去找邱老頭討教。 邱老頭的確有真本事,也不藏私,短短一個月,徐霜就已經覺得自己有了很多想法。 再說王櫻這頭,她報道之后就一直認認真真上學。因為今年的開學時間在初春,所以很多大學就把軍訓安排在了暑假。 王櫻也因此不用立刻就過上一個月的軍訓苦日子。 她來到學校報道,一個宿舍住了八個人,王櫻拿著鋪蓋去鋪上,她是可以回家走讀,但是學校的鋪位沒必要還回去,偶爾她還能在這里睡個午覺什么的。 王櫻一個宿舍的姑娘都是來自天南海北的,最北到黑龍江,最南到海南島,還有幾個從大西北回來的知青,當然也有本地人。 雖然不是一個地方來的,但是八個人之間相處不錯,都是費盡心力才考上的大學,姑娘們都忙活著把時間全部花在學習上。 八個姑娘互相介紹自己。王櫻也不隱瞞自己已經結婚有孩子的事實。 “我有一個女兒,丈夫如今也在北京工作,婆婆和我們一起住?!?/br> 馬上就有舍友驚呼:“你都有女兒了?真看不出來!” 王櫻瞧著只有二十出頭,又養(yǎng)的皮膚細膩白皙,人也漂亮會打扮。如果不是剛開學,彼此不了解情況,怕是這幾天就能有同學對她展開追求。 王櫻一點不避諱:“我結婚很早,已經結婚九年了?!?/br> 再次引來一陣驚呼。 舍友們七嘴八舌的討論起來。 “那你可算是咱們班上很少見的情況了,咱們班上帶著孩子來北京一塊上學,你一個,還有隔壁宿舍的羅小柔?!?/br> “可不是么,我倒是想要帶孩子一塊來北京,但是孩子來了也沒定量,學校還不知道怎么進……” 宿舍里并不只有王櫻一個有孩子,另一個有孩子的母親提起來也分外不舍。 幾個人說完了小話,新學期的課表就到手了。 王櫻查看了下課表,知道今天晚上沒有課,就打算回家去。 剛走出教學樓,就看到了徐霜正在外面等著她。 徐霜的外形條件極為出色,他今天穿著王櫻給他買的格子衫,外面套著一個厚的皮面夾克??瓷先プ栽谟蛛S性,帶著些不羈。 王櫻還沒走近就聽見有年輕女孩在竊竊私語。 “好帥啊,不知道是不是咱們學院的?!?/br> “不是你們班的嗎?” “不是啊,看著像是學藥學或者是解剖的?” …… 王櫻嘴角勾起來,徐霜瞧見王櫻出來,就一臉期待的望著她。 王櫻快步走到他跟前,小聲問道:“你來接我啊?” 徐霜點點頭,把王櫻的圍巾圍好:“對啊?!?/br> 王櫻高興,但卻嘴上撒嬌:“來接我就接我,干嘛站在這里挨凍?” 徐霜心里盤著自己的小九九,不挨凍,怎么能讓別人看到他們兩個站在一起呢? 剛才還在后面討論徐霜的幾個姑娘有點訝異,這才剛開學,怎么動作就這么快?。?/br> 再看一眼王櫻和徐霜,站在一起郎才女貌,般配的很。 得,這下都打消了心思,轉而湊在一起討論這倆人是什么來路。 王櫻跟徐霜手拉著手回家,兩人說著家里的事情。 “媽說桃桃也該上幼兒園了,我找?guī)煾竼枂?,咱們桃桃能不能找找關系來這邊的附屬幼兒園讀?!?/br> “程玉今天打電話到我單位了,說周末過來找你,帶你和桃桃去故宮玩?!?/br> “桃桃說要要吃rou夾饃,我買了點rou,咱們晚上吃夾饃配涼皮?!?/br> 王櫻:“那要再買點北冰洋啊?!?/br> 夾饃涼皮北冰洋,王櫻上輩子忙起來顧不上吃飯,就愛去吃這三件套。 徐霜:“買三瓶吧,要是論箱買,桃桃肯定要一個勁的吃。這種飲料還是少喝?!?/br> 王櫻想了想也是,桃桃別看長的隨了徐霜,但是吃的上面完全隨了她。 現在最愛的東西已經是肥宅快樂水了。 王櫻怕她喝得多了再長不高,自然不敢在家里多放。 買回去的rou鹵透了,帶著點rou皮剁碎,青椒也切進去,在鍋里干烙的干餅切開,rou餡加進去,再來一碗紅油涼皮,暢快的喝一口北冰洋。 桃桃無師自通了某經典癱坐,裝著大人的樣子:“舒坦!” 徐老太被孫女笑的不行,夾起rou塞進她嘴里:“又學話!” 到了這個歲數的小孩子,總是跟著大人學,大人說什么,她就一知半解的跟著學。 這個舒坦,就是跟樓下的一個大爺學的。 王櫻:“舒坦也就舒坦這一陣了,馬上你就得給我上學去。” 桃桃眨巴著大眼睛,心里不以為然。 她才不怕上學呢! 王櫻卻有點怕她適應不了。 徐霜這個當爹的也跟著擔心。 唯有徐老太看清本質,翻了個白眼:“你們真是太低估你們姑娘了?!?/br> 在托兒所幾天就能稱王稱霸的,到了這里,也就是個時間問題。 陳東也一直念著桃桃上學的事情呢,現在桃桃馬上四歲,到這里接著上小班是正好。王櫻大學的附屬幼兒園,這幾年因為教職工少,所以根本就招不滿人。王櫻這樣在大學讀書的,丈夫也有穩(wěn)定工作的,幼兒園幾乎是沒有額外條件就讓桃桃入學了。 唯一為難的就是孩子是插班生。 徐霜憂愁的不行,覺心要接送女兒一周。 “不然有人要是打桃桃怎么辦?或者有人看不起我們桃桃,覺得我們桃桃是鄉(xiāng)下來的怎么辦?” 王櫻被徐霜說的也有點擔心:“咱們分開接送吧,你早上送,我晚上接。我這個學期的晚課就只有一節(jié),還是在周四,周四我跑快點去接,應該來得及。”