六姐兒和玉格的聲音幾乎同時(shí)響起。

    六姐兒道：“把這些長塊也切成方塊吧，免得浪費(fèi)了那四塊小的。”

    六姐兒私心里有點(diǎn)摳。

    玉格道：“一塊賣五文錢吧?！?/br>
    大姐兒幾個(gè)都看向玉格，“這么貴，能買得了嗎？”

    六姐兒的眼珠子瞪得格外圓。

    玉格看著六姐兒笑了笑，道：“都切成方塊吧。”

    “那一塊賣多少？”六姐兒?jiǎn)枴?/br>
    玉格笑著回道：“還賣五文?！?/br>
    嘖，六姐兒摸了摸鼻子，突然就無法直視她絕世溫柔的好弟弟的笑容了。

    大姐兒拿著刀不敢動(dòng)手，玉格笑道：“沒事，咱們這個(gè)成本，本也不是賣給普通百姓吃的?！?/br>
    大姐兒深呼一口氣，點(diǎn)了點(diǎn)頭，極鄭重的繼續(xù)cao刀。

    五姐兒將大姐兒切好的凍鮮奶滾一圈面粉，交給二姐兒。

    二姐兒打了雞子，將蛋黃和蛋清分在兩個(gè)碗里，調(diào)勻蛋黃，把五姐兒遞過來的凍鮮奶到蛋黃里再滾一圈，而后交給六姐兒。

    六姐兒面前是她們昨個(gè)兒用饅頭做成的，據(jù)說叫面包糠的東西，也是放進(jìn)去裹一圈，最后放到托盤里碼好。

    玉格洗漱完，坐下寫了一封信，取出七個(gè)小竹籃，墊好糯米紙，把原本放在擺攤車上的東西取下來，重新擺放安置，叫六姐兒只留一托盤在桌面上，其余三托盤放到桌洞里。

    五更兩點(diǎn)的時(shí)候，玉格加了煤塊到火爐里，開始生火倒油，陸陸續(xù)續(xù)下了五十七塊凍鮮奶。

    油滋滋冒響，鮮奶凍的表面漸漸變成金黃色。

    六姐兒吞著口水問：“怎么沒有奶香？”

    玉格道：“都鎖在里頭呢?！闭f著夾了一塊炸牛乳，喂到六姐兒嘴邊。

    六姐兒又狠狠吞咽了兩下，別開頭道：“我不吃。”

    玉格笑道：“吃吧，你要是都不知道它什么味兒，還怎么賣它呢？”

    六姐兒咬了一小口，剛碰齒是表層的酥脆口感，比想象中還要酥還要脆，每一個(gè)細(xì)微的接觸都能嚼出響兒來，而后就是內(nèi)里的香甜嫩滑，初一咬開，里頭的香軟像是要在舌頭上爆開，又嫩滑得似乎能從舌頭上直接滑下喉嚨管去，奶香味彌漫整個(gè)口腔。

    “好漂亮??！”六姐兒還沒說感受心得，五姐兒先看著六姐兒咬開的那個(gè)小口感嘆道。

    咬開金黃色的酥皮，露出比雪還要潔白的鮮奶內(nèi)里，因?yàn)楸粺嵊驼ㄟ^一遍，它的白帶著某種rou眼可見的彈性和嫩滑的光澤。

    “太漂亮了。”五姐兒贊嘆不已，玉格夾了一塊喂到她嘴邊，五姐兒沒有多推辭，連忙伸手接過。

    玉格笑了笑，又夾了一塊給大姐兒和二姐兒。

    兩人剛想說話，玉格先一步道：“大姐和二姐若不吃，我也不好意思吃了。”

    大姐兒和二姐兒這才伸手接過，明明一口就能吃掉的炸鮮奶小方，四個(gè)人硬是咬了五六口，也舍不得吃完。

    玉格兩口吃完一塊，催促道：“大姐，幫我分裝一下，一個(gè)籃子裝十塊，裝五個(gè)籃子。”

    二姐兒也趕忙過來幫忙。

    五姐兒奇怪道：“玉格兒，你不是說要趁熱賣嗎？這會(huì)兒做出來都涼了?！?/br>
    玉格回道：“這是送人的?！?/br>
    說完對(duì)大姐兒道：“這五籃炸牛乳，請(qǐng)大姐和三姐四姐，幫我分別送到大舅舅家、小舅舅家、姨母家、馬大哥家，還有昨兒我買擺攤車的郭家木匠鋪?！?/br>
    大姐兒點(diǎn)頭答應(yīng)下來。

    忙完這些，也差不多開禁了，大姐兒和二姐兒一起把擺攤車抬到大門外，玉格和二姐兒、五姐兒、六姐兒推著車往外走。

    大姐兒看著她們走遠(yuǎn)，回屋悄悄把三姐兒和四姐兒叫了起來。

    “這是玉格給你們留的炸牛乳，吃完了，起來跑一趟?！?/br>
    玉格幾個(gè)走到離家一定距離后，開始叫賣，五姐兒和六姐兒一聲一聲清脆的吆喝道：“賣炸牛乳咯，新鮮熱乎的炸牛乳咯?！?/br>
    許是時(shí)候太早，到四人快要走出胡同口，除了過路的貨郎過來瞧了瞧稀奇外，一共才有四家出來問，這四家里，又有三家被價(jià)格勸退，只有一家買了一塊嘗鮮。

    就這唯一的一個(gè)客人，吃了也不說好不好吃，只咂嘴道：“這也太貴了?！?/br>
    二姐兒和六姐兒有些泄氣，玉格見狀，指著桌洞里的五文錢，對(duì)兩人笑著小聲道：“已經(jīng)賺回五塊的本錢了，咱們這一塊，本錢不到一文。”

    二姐兒和六姐兒這才又高興起來。

    玉格道：“五姐兒、六姐兒，吆喝的時(shí)候把價(jià)錢也帶上吧。”

    走到胡同的柵欄處，五姐兒和六姐兒的吆喝聲已經(jīng)變成，“賣炸牛乳咯，新鮮熱乎的炸牛乳咯，五文錢一塊?！?/br>
    不待柵欄處值守的官兵問詢，玉格主動(dòng)送上四塊新鮮出鍋的炸牛乳，“官爺值班辛苦了，吃點(diǎn)炸牛乳墊墊肚子?！?/br>
    兩個(gè)官爺聽到這東西五文錢一塊，也不嫌棄玉格送得少了，反而笑道：“炸牛乳？倒是稀奇?！庇挚窜嚿蠈懼鴿M人炸牛乳，揮了揮手道：“行了，去忙吧?！?/br>
    玉格笑著謝過，和二姐兒一起推著車?yán)^續(xù)往東走，邊走邊從桌洞里拿出個(gè)墊好糯米紙的籃子。

    六姐兒見狀問道：“是還要送人嗎？”

    玉格道：“嗯，送給東海家，一會(huì)就要走到他家了?！?/br>
    玉格剛說完，就聽到遠(yuǎn)處傳來一聲激動(dòng)的響亮的呼喊，“玉格！”

    第19章

    “東海？”六姐兒看清來人，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的向?qū)Ψ秸惺帧?/br>
    東海還帶著一個(gè)人，兩人一塊向著四人跑過來，六姐兒笑道：“剛玉格兒還說要給你送炸牛乳去呢，正巧你就過來。”

    說完見東海手上沒拿書包袱，又問：“咦，你今兒個(gè)不上學(xué)嗎？”

    東海笑道：“今兒個(gè)冬至，學(xué)里放三天假，我想著你們說要做買賣，就帶著南山過來給你們幫忙。”

    東海指著身后的男孩對(duì)四人介紹道：“這是我堂弟南山。”

    玉格笑著對(duì)南山點(diǎn)了點(diǎn)頭，向他介紹自己這邊的人，“我叫玉格，咱們見過一面，這是我二姐、五姐、六姐?！?/br>
    南山撓了撓頭，點(diǎn)頭道：“嗯，我記得，選拔那日咱們兩站同一排?！?/br>
    兩人這邊生疏的熟悉著，那邊六姐兒和東海聊得熱火朝天，“炸牛乳？牛乳還能炸？這也太稀奇了?！?/br>
    “這是，”六姐兒剛開腔，又吞了聲，道：“這不能和你說，這是秘密，反正真是牛乳炸的，可好吃了。”

    “那我買一塊?！?/br>
    “你?！绷銉侯D了頓，還是不客氣的說了出來，“傻??？我都說了，玉格要送你一籃子了，你還買什么？”

    東海先是驚喜，又搖頭道：“不行，你們家如今還欠著債呢，我不能白吃你們家的東西?！?/br>
    玉格讓二姐兒多炸一塊給南山，笑著對(duì)東海道：“這是謝禮，我們?nèi)缃襁@樣的情況，多謝你愿意借錢給我們，也多謝伯母?！?/br>
    東海不知想到了什么，眼睛一亮，握拳咳了一聲，點(diǎn)頭道：“好，”又道：“我和南山做什么？我們今兒是特意來幫忙的?！?/br>
    玉格道：“這車這樣小，只一個(gè)人就夠了，你們幫著吆喝吧，讓五姐兒和六姐兒歇歇嗓子?！?/br>
    東海和南山點(diǎn)點(diǎn)頭，站到車子兩邊，也跟著吆喝起來。

    說話間就到了東海家門口，東海接過籃子，飛一般奔進(jìn)去。

    玉格幾個(gè)站在外頭等他，隱隱能聽到里頭東海得意炫耀的聲音，“五文錢一塊，這些要五十文呢，看看兒子交的朋友，多仗義！”

    六姐兒捂著嘴眉眼帶笑。

    五姐兒瞧著正在吃炸牛乳的南山問道：“怎么樣？好吃嗎？”

    南山呼著熱氣，燙著了也不愿往外吐，連連點(diǎn)頭，口齒不清的回道：“好吃！太好吃了！又香又酥，里頭像是在給牙齒做按摩一樣?！?/br>
    玉格輕輕笑了起來，那應(yīng)該叫做彈牙。

    五姐兒悄悄松了口氣，那就不是她們幾個(gè)沒吃過好東西的錯(cuò)覺，是這東西是味道確實(shí)不壞。

    南山吃了炸牛乳，吆喝得更加賣力，站在原地也不懈怠，“賣炸牛乳咯，新鮮熱乎的炸牛乳咯，五文錢一塊?！?/br>
    里頭東海的額娘，許是聽到了侄兒的聲音，走了出來，笑道：“南山也在呢？”

    南山忙給東海額娘見禮，“阿姆巴娘（伯母）早，我跟堂哥一起出來長長見識(shí)。”

    東海額娘對(duì)他笑了笑，又對(duì)玉格道：“你們這炸牛乳我方才嘗了，極對(duì)我的胃口，東海他阿瑪也喜歡，給我再來十塊?！?/br>
    說著數(shù)了五十文錢給玉格，玉格接過謝過，二姐兒趕忙下鍋了十塊。

    東海見狀，又奔進(jìn)屋把小籃子取了出來。

    東海額娘奇怪的看了兒子一眼，東海小聲解釋了一句，“我們籃子不多，得省著用?！?/br>
    六姐兒向東海投去贊賞的眼神，東海額娘笑得前仰后合，點(diǎn)著兒子道：“行，如今你和他們倒成了‘我們’了?！?/br>
    因著他們這一塊兒圍了許多人，別家出來買早點(diǎn)的，都要湊過來瞧兩眼，許是承恩胡同里的人家境殷實(shí)些，又陸陸續(xù)續(xù)賣出去十幾塊。

    炸牛乳熟得極快，熱油下鍋，不過一分鐘就得了，東海額娘接過籃子，對(duì)東海和玉格幾個(gè)笑道：“行了，你們忙吧，我回了?！?/br>
    東海被她笑得面色微紅，背過身給二姐兒遞簽子。

    四人邊走邊賣，慢慢走到胡同里最氣派的西林覺羅氏府前，五姐兒幾個(gè)都停了吆喝聲。

    玉格讓二姐兒停一停，拿出一個(gè)竹籃，自己動(dòng)手炸了十塊，又取了十塊凍牛乳，中間用糯米紙隔開，而后抽出桌洞里的信，一起送到了門房處。

    玉格回來，就見東海和南山像是不認(rèn)識(shí)般看著自己，笑問道：“這是怎么了？”

    東海指著前頭，眼睛瞪得滾圓，“你認(rèn)識(shí)這府里的人？”

    南山喃喃道：“我輸?shù)谜娌辉??！?/br>
    玉格看了南山一眼，笑著搖頭道：“我只知道這是點(diǎn)了我入學(xué)的佐領(lǐng)鄂爾泰大人府上，之前決定不再上學(xué)，深覺辜負(fù)了大人的提拔之恩，寫了一封兼陳情告罪的帖子，后頭想想，只空口告罪，卻沒有絲毫賠禮，實(shí)在不像樣子，只是我家的情況，你們也知曉，只有這個(gè)算得上難得新鮮，所以才特特送來?！?/br>
    東海點(diǎn)了點(diǎn)頭，“原來如此。”

    又遺憾道：“鄂爾泰大人府上可了不得，你若真能和他攀上關(guān)系，你家如今這事也算不上事了?！?/br>
    “哦？”玉格的語調(diào)帶出些疑問。

    東海興致勃勃的向玉格介紹起來，“鄂爾泰大人的瑪法（祖父）曾官至戶部郎中，他阿瑪曾拜國子監(jiān)祭酒，鄂爾泰大人二十歲就中了舉，二十一歲襲了佐領(lǐng)世職，如今在內(nèi)務(wù)府任員外郎。”1

    玉格看向他。