穿書后我開了個小飯館 第28節(jié)
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“我們也理解,這些都不重要,你只要每次都有好吃的做出來,我們這些鐵粉就心滿意足了?!比螘在s緊說道,加不加群不重要,有好吃的賣才是最重要的。 “那行,我今天好好想想,明天應(yīng)該就會有決定了,你們這個法子確實(shí)不錯,可以提前做些干點(diǎn),每天開店賣?!碧K依依點(diǎn)頭說道,她本來就想著關(guān)門五天不營業(yè)的,沒想到這些老客人們這么熱心,還給想辦法出主意,其實(shí)這個法子是可行的。 只要她提前做好保質(zhì)期長的點(diǎn)心,標(biāo)好價格,再請儲阿姨售賣就好了,儲阿姨看著蘇依依開店,總是想幫著做事情,平時總是蘇依依一個人全包了,她也幫不到什么忙,這下可有事情做了。 而且,本來何業(yè)揚(yáng)的酒吧也要斷供的,現(xiàn)在如果這樣的話,那也可有做點(diǎn)干點(diǎn),供給他們,回頭問問要不要,要的話就一起做了省事。 蘇依依也沒多考慮多久,就定下這件事就這么辦,現(xiàn)在主要是做什么干點(diǎn)呢,蔓越莓餅干可以繼續(xù)做,一個禮拜放不壞,另外再做兩樣干點(diǎn),一共三款點(diǎn)心也就夠了。 保質(zhì)期比較長的話,蘇依依首先想到了奶皮酥和桃酥,這兩款點(diǎn)心和蔓越莓餅干都屬于干點(diǎn),放上個一個月都沒問題。 打定主意,蘇依依便開始動手制作,店里賣的加上供給酒吧的,量很大,所以估計要分兩天做好,不過好在提早做好也不礙事,不像雪媚娘這種放不了多久的甜點(diǎn)。 蘇依依先開始制作奶皮酥,這是一道中西結(jié)合的糕點(diǎn),傳統(tǒng)糕點(diǎn)的基礎(chǔ)上加入西點(diǎn)的元素,將中式西式兩種元素完美結(jié)合在一起。 蘇依依先將黃油和糖軟化,然后低筋粉與些許泡打粉過篩入盆中,把軟化過的黃油與糖分批加入進(jìn)去攪拌,再加入玉米油,繼續(xù)攪拌。 攪拌到?jīng)]有干粉的狀態(tài)后,加入炒香過的花生碎混合,混合過后是松散的狀態(tài),但用手可以捏成團(tuán)的程度即可。 將混合物倒入模具中壓實(shí)壓緊,再將蛋白和糖粉混合攪拌并打發(fā)至微微發(fā)泡,將發(fā)泡的蛋白均勻涂抹在模具中的混合物表面,制作的工序就完成了。 接著將模具放入烤箱,烤20-30分鐘即可取出,將烤好的奶皮酥晾涼脫模,再均勻地切成條狀,一根根香濃酥脆的奶皮酥便做成了。 這樣做出來的奶皮酥,表面上的一層奶皮香脆,內(nèi)里夾著花生碎的糕點(diǎn)酥脆,一口咬下去滿口溢香,蘇依依對自己做的這道點(diǎn)心非常滿意。 接著便是做桃酥,桃酥是純中式糕點(diǎn),先將雞蛋、糖、食用油倒入盆中打散攪拌均勻后,加入泡打粉和鹽攪拌,然后篩入面粉和均勻,成為面團(tuán)。 蘇依依不打算把桃酥做成普通大小那般,總覺得塊頭太大有點(diǎn)憨憨的,她打算做成普通大小的一半大小,也跟蔓越莓餅干一樣裝置在好看的小罐子里,看起來小巧精致,吃起來也方便。 蘇依依將面團(tuán)捏成一個一個的小劑子,然后將小劑子揉成圓形壓扁,再撒上一些黑芝麻,小桃酥的模子便做好了,將小桃酥模子放入烤箱,烘烤半個小時,再燜十分鐘打開烤箱取出,晾涼后便制成了。 忙了一下午,蘇依依終于將前兩天的點(diǎn)心全部做好,明天再做一天,五天的量應(yīng)該就能做夠了。 安排好了接下來五天的事情,也到了蘇依依該出發(fā)去夏令營的日子。 去夏令營前,先得去福利院與孩子們集合,大巴會到每個福利院去接人。 梁業(yè)宸提前兩天就約蘇依依了,自己開車去福利院,可以帶她一起過去。 蘇依依本來想拒絕的,但一想到那天早上要很早趕到福利院,那時估計地鐵還沒開始運(yùn)營,而且還要帶個行李箱,便答應(yīng)一起過去。 經(jīng)過幾次的接觸,蘇依依已經(jīng)沒有了第一次見面那種不熟悉感,因?yàn)楹髞硖K依依又做了一些點(diǎn)心,讓梁業(yè)宸過來拿去帶給梁老爺子,所以他又來過幾次,他每次基本上都是晚上飯點(diǎn)的時候過來,又蹭了幾頓飯,連小麒都對梁業(yè)宸熟悉了起來,每次來都是梁叔叔梁叔叔地叫個不停,梁業(yè)宸也會每次都帶些小玩意給小麒。 而且梁業(yè)宸每天只要有時間都跟她微信聊天,一開始是聊梁老爺子的身體,接著便是聊小店的吃的,后來便各種話題都會聊了。網(wǎng)上的梁業(yè)宸很健談,一點(diǎn)都不像現(xiàn)實(shí)中這么高冷。 這天一大清早,天才剛亮,梁業(yè)宸的車便停在了壹食小館的門口,蘇依依輕手輕腳地下了樓梯開了門,梁業(yè)宸正倚在車門等著她。 饒是蘇依依已經(jīng)認(rèn)識梁業(yè)宸好幾個月時間了,但猛地一看過去,還是要忍不住感慨,真是太帥了,不知道怎么長的,怎么可以長得這么完美呢。 “早啊?!绷簶I(yè)宸見到蘇依依從店門出來,笑著打招呼,很自然地迎上去,接過她手中的行李箱,放到車子的后備箱中去。 “謝謝你啊,帶我過去。”蘇依依坐進(jìn)副駕駛說道。 “客氣什么,我以為你會拒絕呢?!绷簶I(yè)宸也坐進(jìn)駕駛室輕松地說道。 “哈哈,是嗎?”蘇依依不由地笑著說道。 “嗯,我記得第一次見面,楊mama讓你搭我的順風(fēng)車回來,你一口拒絕?!绷簶I(yè)宸側(cè)身向后看,右手架在座椅背上,左手單手打著方向盤倒車。 蘇依依用余光看著這個男人cao作方向盤,心中暗想,這個姿勢帥呆了。 “是不是?”梁業(yè)宸見蘇依依沒反應(yīng),又問了一句。 “???對,不過,我拒絕的時候,你不是還松了一口氣嘛?!碧K依依說道。 “那時候不熟,怕尷尬?!绷簶I(yè)宸將車子從弄堂倒了出來,開到了大路上。 “我也是?!碧K依依聳了聳肩答道。 “哦?那現(xiàn)在不怕了嗎?”梁業(yè)宸嘴角微微上翹地問道,他現(xiàn)在整個人都是放松的狀態(tài)。 “現(xiàn)在?你也不看看你來我家蹭過多少頓飯了,你尷尬了嗎?”蘇依依嗤笑道。 梁業(yè)宸終于笑了出來,搖著頭說道:“我不尷尬,誰讓你的菜做的這么好吃呢,就算是尷尬我也得來?!?/br> “還真是,自己不尷尬,尷尬的就是別人,這句話一點(diǎn)都沒錯。”蘇依依忍不住調(diào)侃道。 “你是不知道,我外公聽說我在你這里蹭飯,別提有多羨慕了,嚷著也要過來蹭。”梁業(yè)宸說道。 “老爺子身體應(yīng)該調(diào)養(yǎng)好了吧?”蘇依依問道。 “嗯,他其實(shí)身體算好的了,這么大年紀(jì)了也沒啥基礎(chǔ)疾病,只是我舅舅不放心,拘著他不讓他出來?!绷簶I(yè)宸答道。 “現(xiàn)在雖然立秋了,但秋老虎還是特別厲害,還是不要出來的好,等下個月涼快了,就可以出來走動走動了。”蘇依依說道,她能理解家人擔(dān)心的感受。 “所以我一直安撫老爺子,讓他耐心等待,別著急。”梁業(yè)宸點(diǎn)點(diǎn)頭說道。 “其實(shí),如果不是長時間在戶外暴露,也是沒有關(guān)系的?!碧K依依提醒道,梁老爺子會中暑關(guān)鍵還是在于他在戶外時間太長了。 “沒辦法,老爺子有個舊友,在很多很多年前,老爺子對不起人家,最近好容易聯(lián)系到了這位舊友,老爺子就想著要彌補(bǔ)過失,求得原諒,所以前些天老爺子就是為了這事才搬到我住處,就為了方便去見舊友,但舊友卻不肯見他,他就在人家門前守著不走,所以才中暑了?!绷簶I(yè)宸嘆口氣說道。 “哦?你怎么知道這事的?”蘇依依微微轉(zhuǎn)頭,看向那張棱角分明的側(cè)臉問道。 “本來也不知道,就這次老爺子中暑了,在我威逼利誘下他才告訴我的?!绷簶I(yè)宸答道。 “哈,你對老爺子威逼利誘?他是會服軟的人嗎?”蘇依依想象著祖孫兩人斗智斗勇的情形。 “我說,如果不告訴我實(shí)情,我以后就不讓他住在這里了。”梁業(yè)宸眉頭舒展地說道。 蘇依依心里清楚,這哪里是老爺子服軟,這分明就是老爺子借著臺階下了,按老爺子的實(shí)力,買一棟佟老師家旁邊的別墅都沒問題,何必要擠在自己外孫的小公寓里頭。 “那老爺子對這位舊友做了什么錯事???”蘇依依順著話題問道。 “他這倒沒說,只是說這是件天大的誤會,都是那個戰(zhàn)亂的年代才會發(fā)生的事情。”梁業(yè)宸搖搖頭說道。 蘇依依突然想起來儲阿姨的話,佟老師是被人耽誤了才終生未嫁的,想想梁老爺子的年紀(jì),跟佟老師差不多,那天在佟老師家,梁老爺子說兩人從小就認(rèn)識,這樣看來梁老爺子也許就是那個誤了佟老師終生的人吧。 “戰(zhàn)爭年代確實(shí)會發(fā)生很大誤會,希望老爺子能解開誤會,跟這位舊友解開心結(jié)?!碧K依依并沒有多說什么,她聽到的不一定都是事實(shí)的真相,如果梁老爺子真是那個人,希望兩位老人能坦誠地談一談,畢竟這么大歲數(shù)了,不要再留遺憾。 “是啊,我外公說從來沒虧欠過任何人,唯獨(dú)這一位舊友,是他畢生的遺憾?!绷簶I(yè)宸唏噓道,那天看外公是神情,是從來未見過的懊悔和遺憾。 蘇依依見梁業(yè)宸情緒也有些低落,便轉(zhuǎn)移話題說道:“我前幾天給朋友慶祝生日,去了何業(yè)揚(yáng)的酒吧,就是上次在蘭琪劇院見過的那位。” “嗯?你們怎么去他那里了?”梁業(yè)宸的注意力被吸引過來。 “說來也巧,我那閨蜜就在他那里駐唱,所以叫我們一起去玩。”蘇依依見成功轉(zhuǎn)移梁業(yè)宸注意力,便繼續(xù)說起來。 “原來是這樣。”梁業(yè)宸點(diǎn)點(diǎn)頭說道。 “想不到何業(yè)揚(yáng)居然是何宏才的小兒子?!碧K依依說道。 “嗯是的,這孩子不喜歡拘束,喜歡自由,所以自己開酒吧,就是不去他家的企業(yè)做事?!绷簶I(yè)宸有些無奈地說道。 “如果我是何業(yè)揚(yáng),那可能我也會像他那樣選擇,人各有志嘛?!碧K依依笑道。 “也是,不能強(qiáng)求?!绷簶I(yè)宸說完,臉上有些猶豫,欲言又止地想說些什么。 就在這時,蘇依依指著初心福利院的大門說道:“到了到了,沒想到大巴已經(jīng)來了啊,得抓緊時間組織孩子們上車了?!?/br> 梁業(yè)宸打住了話題,平穩(wěn)地將車子挺好,將兩人的行李箱從后備箱取了出來。 第26章 ◎開小飯館的第26天◎ 梁業(yè)宸和蘇依依開車到達(dá)初心福利院時,才早上六點(diǎn)半,因?yàn)槌跣母@菏堑谝徽?,后面還要去接其他福利院的孩子,所以說好是七點(diǎn)準(zhǔn)時出發(fā)的,沒想到大巴已經(jīng)到達(dá),看來這大巴師傅靠譜。 這次夏令營是政府統(tǒng)一組織的,目的是鼓勵那些考上大學(xué)的孩子們。 “現(xiàn)在的孩子真幸福,我那時候就沒有這個福利?!碧K依依一邊推著箱子走向大巴,一邊感慨道。 “這也是五年前才開始有的,你那個時候的確沒有?!绷簶I(yè)宸說道,他想幫蘇依依推箱子,但她不讓,推著箱子走得飛快。 兩人將行李箱放上大巴,便走到福利院的大廳,跟孩子們說好六點(diǎn)四十五在這里集合的。 初心福利院今年一共有十位孩子考上大學(xué),六個女生四個男生,是這些年來考上人數(shù)最多的一次。 大廳里還空無一人,蘇依依看了看手表,離約定時間還有十五分鐘,然后抬頭問梁業(yè)宸:“這次一共有多少個孩子參加?” 梁業(yè)宸是初心福利院的總領(lǐng)隊(duì),他知道的事情比蘇依依多些。 “這次夏令營有六家福利院報了名參加,一共五十二個孩子,加上各家領(lǐng)隊(duì)十二人,再加上政府的工作人員,加起來估計七十人左右吧?!绷簶I(yè)宸說道。 “那得有兩輛大巴。”蘇依依見外面只停了一輛。 “嗯,我們這里一輛,還有一輛去別的福利院了,到時候兩部車在目的地匯合?!绷簶I(yè)宸說道。 蘇依依點(diǎn)點(diǎn)頭,就看到六個女孩子拿著行李,一起往大廳走來。 蘇依依揮了揮手,示意她們到這里集合。 六個女生非常有禮貌地跟蘇依依和梁業(yè)宸打了招呼,蘇依依微笑著點(diǎn)頭,問了她們吃沒吃早飯,東西都帶全了沒,特別是證件不要落下。 都確認(rèn)好了后,蘇依依就帶著女生們先上了大巴,留下梁業(yè)宸一個人等著那四位男生。 蘇依依看著朝氣十足的女孩們,臉上滿滿的膠原蛋白,加上還未褪去的稚氣,不由有些羨慕,想當(dāng)年自己也是這副模樣啊。 沒過多久,梁業(yè)宸也帶著四位男生上了車,學(xué)生們都各自兩兩一坐,蘇依依坐在了所有孩子們的后方,這樣如果有什么事情也能隨時注意到。 梁業(yè)宸安頓好男生,直接往蘇依依旁邊坐了過來。 一股好聞的青草氣息鉆入蘇依依鼻尖,剛剛同坐一輛車中可能距離還不是太近,也可能梁業(yè)宸車內(nèi)的車載香水味有點(diǎn)重,所以沒有聞到。 “那邊都空著呢,一個人坐一個位置多舒服?!碧K依依掩飾著自己微微泛紅的臉,指著旁邊的座位說道。 “等會不是還得上來人嘛,還得讓出來位置,不如現(xiàn)在坐好,等會就不動了。”梁業(yè)宸壓根沒有想換位置的打算。 蘇依依往靠窗那邊挪了挪,只是苦于空間太小,挪了也跟沒挪一樣,她轉(zhuǎn)頭看向窗外,暗暗深呼吸了幾次,這才平緩下來。 大巴師傅見人齊了,提前開了車,提早到總比遲到要好,寧愿到下一站等一等。 車子開動起來,大巴的車速不緩不急,車上的學(xué)生們都開始打起了瞌睡,蘇依依被這個車速搞得也開始犯困起來,迷迷糊糊就睡了過去。 等到一覺醒來,便是大巴車開到第二家福利院門口的時候,醒來的蘇依依發(fā)現(xiàn)自己的腦袋是靠在梁業(yè)宸肩上的,趕緊調(diào)整了坐姿坐直了身子。 “睡醒了?”梁業(yè)宸低沉的聲音傳過來。 “不好意思啊?!碧K依依說道。 “沒關(guān)系,我剛剛也睡著了?!绷簶I(yè)宸的胳膊有點(diǎn)發(fā)麻,但沒表現(xiàn)出來分毫。 第二站的學(xué)生和領(lǐng)隊(duì)都已經(jīng)上來,車子繼續(xù)出發(fā),還要接上第三家的人,才能出發(fā)往目的地開。