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穿書后我開了個(gè)小飯館 第30節(jié)

    蘇依依也讓幾個(gè)男生一起找,山里別的沒有,樹啊枝啊的特別多,沒多久,梁業(yè)宸就找到一根又長(zhǎng)又直的樹枝,他將漁網(wǎng)綁在了樹枝上說道:“好了。”

    蘇依依接過漁網(wǎng)說道:“那我?guī)麄冞^去,這里交給你了。”

    “放心吧,你先去,我弄好這里馬上過去?!绷簶I(yè)宸加快手上的動(dòng)作,挖個(gè)坑將樹枝木條堆進(jìn)去,再做個(gè)放鍋的支架就好了,這些事情難不倒他。

    那一邊,蘇依依已經(jīng)領(lǐng)著四個(gè)男同學(xué)到了河邊。

    “蘇老師,這里好多魚?!币粋€(gè)戴著眼鏡的男同學(xué)興奮地說道。

    “是啊是啊,我都看到好幾條游過去了。”走在最前面?zhèn)€子最高的男同學(xué)也說道。

    蘇依依上前觀察了一會(huì),這應(yīng)該是條小溪流,水不深,最深也就到膝蓋的地方,游來游去的魚不少但個(gè)頭卻不大,不過也沒關(guān)系,這種野生小魚味道鮮著呢,個(gè)頭不是問題,撈多一點(diǎn)也夠吃。

    “明杰,星文,你們兩個(gè)把鞋襪脫了,站到上游去?!碧K依依對(duì)著剛剛說話的兩個(gè)男同學(xué)說道。

    “是,蘇老師?!?/br>
    兩個(gè)男生一聽說要下水,開心地立馬脫了鞋襪,把腳伸進(jìn)小溪中的時(shí)候,名叫星文的戴眼鏡男生大叫一聲:“哇呀,好清涼的水?!?/br>
    高個(gè)子叫明杰的樂得眉開眼笑,用腳踢著水說道:“好爽?!?/br>
    現(xiàn)在已經(jīng)是中午了,太陽出來氣溫也升上來不少,經(jīng)過剛剛那幾個(gè)小時(shí)的徒步,大家已經(jīng)汗流浹背了,這時(shí)候突然間能下到清涼的山水里,確實(shí)是舒服的。

    “蘇老師,我們呢我們呢?”另外兩名男同學(xué)羨慕不已,忙問道。

    “子平,天一,你們倆也脫了鞋襪去下游?!碧K依依哪里不知道他們想啥,反正也需要他們下水,便開口安排道。

    “好嘞?!?/br>
    子平和天一歡快地脫了鞋襪,砰地一聲跳下水,頓時(shí)哈哈大笑聲不絕于耳。

    蘇依依被他們的歡樂感染到,不由地也笑了起來,到底還是孩子,這點(diǎn)小快樂就這么幸福。

    “好了,別玩了,辦正事了,你們四個(gè)負(fù)責(zé)把魚往中間趕,我在這拿著漁網(wǎng)撈魚?!碧K依依等他們玩了一會(huì),才說道。

    “好的,蘇老師。”

    “沒問題,看我們的?!?/br>
    “蘇老師,我們開始趕魚了哦?!?/br>
    蘇依依拿著漁網(wǎng),眼睛盯著小溪表面,被四個(gè)男生一趕,果然中間多了不少小魚,她眼疾手快將漁網(wǎng)往水中一撈,隨著嘩啦啦的一聲響,蘇依依將漁網(wǎng)拉出水面,網(wǎng)中赫然有幾條活蹦亂跳的小魚。

    “蘇老師,干的漂亮!”

    “蘇老師厲害的??!”

    “噢耶,抓到魚啦!”

    四個(gè)男生歡呼起來,又開始打起了水仗。

    蘇依依將撈到的小魚小心地放入掛在樹上裝滿水的塑料袋里,這可是中午的加餐哪,不能讓它們跑了。

    然后轉(zhuǎn)身又開始準(zhǔn)備撈魚,四個(gè)男生見蘇依依準(zhǔn)備好,又開始趕起魚來。

    蘇依依越來越熟練,網(wǎng)兜里的小魚越來越多,偶爾還夾著些小蝦,蘇依依統(tǒng)統(tǒng)將它們養(yǎng)到了朔料袋里,小蝦rou也是rou哇。

    “你們這邊怎么樣了?”梁業(yè)宸放心不下蘇依依這邊,急急忙忙把鍋造搞定了,便趕了過來。

    “戰(zhàn)績(jī)不錯(cuò),你看看這個(gè)塑料袋。”蘇依依直起了腰,指著掛在樹上的塑料袋說道。

    “不錯(cuò)啊,居然撈了這么多條魚了。”梁業(yè)宸看著樹上掛著的魚,夸道。

    蘇依依笑了笑,想繼續(xù)撈魚,梁業(yè)宸忙開口說道:“依依,你歇會(huì),我來?!?/br>
    “嗯,行,你試試?!碧K依依也不推遲,別看只是站著撈,但畢竟還是要彎著腰的,這沒多一會(huì)腰就酸了,梁業(yè)宸來了,她正好可以休息一下。

    梁業(yè)宸接過蘇依依手中的漁網(wǎng),在四個(gè)男生的追趕下,小魚不停地往中間游,梁業(yè)宸看準(zhǔn)時(shí)機(jī)伸手一撈,半網(wǎng)兜的魚便撈了上來。

    坐在旁邊休息的蘇依依瞪大了眼睛,說道:“喔喔,這是高手?。∫幌?lián)七@么多?!?/br>
    梁業(yè)宸聽到夸贊,掩飾不住著自己的笑容,說道:“小意思?!?/br>
    “沒想到啊,楊mama說你只專注于自己的專業(yè)工作,但我看你對(duì)這撈魚的技巧也很專業(yè)嘛?!碧K依依是真的吃驚,一直以為梁業(yè)宸屬于書呆子類型的,但這次夏令營(yíng)發(fā)現(xiàn)他還是有很多技能,除了思路清楚條理順暢有領(lǐng)導(dǎo)力,這不用說了,畢竟是天才,這對(duì)他來說確實(shí)不值一提,但剛剛的挖灶、現(xiàn)在的撈魚,這都說明他并不是一個(gè)只懂建筑的人。

    “楊mama過獎(jiǎng)了?!绷簶I(yè)宸笑著說道,其實(shí)他也有很多愛好,只不過專業(yè)是他最大的愛好而已。

    “噗,你這人說話挺有意思?!碧K依依反應(yīng)過來,忍不住笑道。

    “噓,不要告訴楊mama?!绷簶I(yè)宸手指放在嘴邊說道,就讓楊mama以為他是個(gè)書呆子吧,年紀(jì)大的人喜歡這樣的年輕人。

    “哈哈哈,快撈魚吧你,再撈幾網(wǎng)就夠了,再多我們的鍋也裝不下了。”蘇依依大聲笑道。

    “好嘞,遵命?!绷簶I(yè)宸說完,又開始揮動(dòng)漁網(wǎng)撈魚。

    四個(gè)男生跟梁業(yè)宸配合得非常默契,沒過多久,梁業(yè)宸撈的魚就比蘇依依多了。

    “夠了夠了,不用撈了,收工?!碧K依依看著滿滿一塑料袋的小魚說道。

    梁業(yè)宸把四個(gè)男生喊了上來,蘇依依說道:“你帶他們先過去生火,我把這些魚處理好就過去。”

    梁業(yè)宸看了一眼活蹦亂跳的魚,他知道自己不會(huì)弄,便說道:“好,那你自己小心點(diǎn),我去生火等你,明杰和星文,你們跟蘇老師在這里,打打下手?!?/br>
    “好的,梁老師,保證完成任務(wù)?!泵鹘芤粋€(gè)挺胸,響亮地答道。

    梁業(yè)宸點(diǎn)點(diǎn)頭,囑咐蘇依依:“你當(dāng)心手,別劃破了?!?/br>
    雖然蘇依依又不是廚房小白,處理這種雞鴨魚之類的得心應(yīng)手,一般來說不會(huì)傷手,但這句關(guān)心的話,還是讓她心中泛起一絲暖意。

    “明杰,星文,你們負(fù)責(zé)清洗干凈,把魚肚子里面的黑膜要去除干凈。”蘇依依等梁業(yè)宸走了,轉(zhuǎn)頭吩咐起兩人來。

    “好,蘇老師,放心吧,保證干干凈凈的。”星文說道。

    “你們兩個(gè)做過這些事情沒?”蘇依依開始干活了,一邊殺魚一邊問道。

    “做過,周末或者放假從學(xué)?;馗@旱臅r(shí)候,楊mama會(huì)讓我們分批去廚房幫忙。”星文接過蘇依依遞過來的一條殺好的魚,麻利地開始清洗魚肚子。

    “嗯,楊mama也是為了鍛煉你們的自理和動(dòng)手能力,挺好的。”蘇依依見星文和明杰清洗得很干凈,不由地說道。

    “我們曉得的,楊mama對(duì)我們非常好,我們都把她當(dāng)自己的mama?!泵鹘苄ζ饋碛袀€(gè)酒窩,小眼睛一瞇很喜慶。

    蘇依依感慨地點(diǎn)點(diǎn)頭,這些孩子被教育得開朗善良,能看出福利院的mama們是很用心的。

    “蘇老師,你說為什么爸爸mama會(huì)遺棄我們呢?”星文長(zhǎng)得比較秀氣,性格也是感性的那種,他一邊收拾著手里的魚,一邊問道。

    蘇依依手一頓,抬頭看向星文,見他并沒有什么別的情緒,應(yīng)該是隨口一問,但顯然他應(yīng)該是一直想要找到這個(gè)答案的。

    “其實(shí),是什么原因已經(jīng)不重要了,重要的是我們好好過現(xiàn)在的生活,好好讀書,努力工作,做自己想做的事情,這才是我們現(xiàn)在應(yīng)該去想的問題?!碧K依依說道,她也不知道什么原因,但是就算知道了原因又有什么用呢,只不過徒增煩惱。

    “就是嘛,管他們啥原因,反正我們現(xiàn)在活得好好的,等讀完了大學(xué),我要到處去走走,看看這世界的美好?!泵鹘芟鄬?duì)來說心比較大,滿不在乎地說道。

    “對(duì)咯,明杰的想法就挺好,星文你也可以多想想讀完大學(xué)后,自己想干什么,早點(diǎn)計(jì)劃起來。”蘇依依笑著說道。

    “嗯,也對(duì),我好好想想?!毙俏囊膊皇莻€(gè)認(rèn)死理的人,有人開導(dǎo)兩句,便想通了。

    蘇依依鼓勵(lì)了星文兩句,繼續(xù)手上的活,這說話的一會(huì)功夫,半袋子魚便清理好了。

    蘇依依三人齊心協(xié)力,加快了手上的速度,終于將一大袋魚給收拾完了。

    等三人回到扎營(yíng)地的時(shí)候,梁業(yè)宸已經(jīng)將火生著了。

    經(jīng)過這一番折騰,現(xiàn)在已經(jīng)十二點(diǎn)多,學(xué)生們都坐在了地上,餓得有氣無力的,但他們都沒有開口說要吃東西,只是眼巴巴地看著蘇依依他們?nèi)肆嘀淮蟠郁~回來,充滿了期待。

    蘇依依也不再耽擱,她直接吩咐兩個(gè)男生將鍋架在火上,然后招呼大家都圍過來,她要一邊燒魚一邊跟他們講做法,讓他們能學(xué)一點(diǎn)是一點(diǎn),本來按照蘇依依的性子,做飯是不希望被打擾的,但這是為了能讓學(xué)生們參與學(xué)習(xí),她也樂意。

    “明杰,把油給我拿過來?!碧K依依看著火上的大鍋燒了一會(huì),吩咐道。

    明杰將油遞了過去,蘇依依打開蓋子往鍋中倒入適量的油,搖晃著大鍋使得油均勻地鋪滿鍋面。

    “一會(huì)等油熱了,要先將這些小魚炸一遍,記住一定要燒熱鍋再煎魚,這樣的話魚皮不會(huì)粘鍋?!碧K依依說道。

    等到熱油開始冒煙了,蘇依依將魚下入鍋中,只聽得呲啦啦的聲響,入鍋的小魚激起一陣輕煙,隨即而來的便是魚rou與熱油結(jié)合產(chǎn)生的香氣。

    “好香。”

    本來肚子就餓的學(xué)生們,忍不住開始咽起口水來。

    蘇依依看到他們垂涎欲滴的樣子,不由地彎起嘴角,這才剛開始呢。

    小魚與熱油歡快地結(jié)合著,高溫?zé)嵊褪沟眯◆~的表皮有了變化,等到朝上那面的魚皮不再光滑,開始變硬后,蘇依依迅速用鍋鏟將小魚挨個(gè)地翻身。

    “等煎到這個(gè)程度,就可以翻身煎另一面了。”蘇依依一邊cao作著鍋鏟一邊說道。

    翻身過來的小魚,接觸油的那一面已經(jīng)煎的金黃焦脆,看上去很是誘人。

    熱油繼續(xù)煎著小魚的另外一面,在饑餓的人耳里,鍋中滋滋作響的聲音,簡(jiǎn)直就是跟天籟一樣。

    “蘇老師,這魚啥時(shí)候能做好?!毙俏难柿丝诳谒瑔柕?。

    “別著急,不會(huì)太久,但也不會(huì)太快。”蘇依依說道,然后對(duì)梁業(yè)宸說道:“業(yè)宸,旺火要保持住,加柴火?!?/br>
    “好?!绷簶I(yè)宸負(fù)責(zé)控制柴火,聽到蘇依依的吩咐,忙又添了一把柴火。

    這是梁業(yè)宸第一次見蘇依依做菜,前幾次去小飯館蹭飯都是掐著飯點(diǎn)去的,一到了就差不多可以吃了,所以也沒見過廚房中的蘇依依。

    此時(shí)的蘇依依專注認(rèn)真,眼中有光,看向鍋中的眼神篤定自信,給人一種這鍋中的菜全在掌控的感覺。

    蘇依依絲毫沒感覺到梁業(yè)宸的目光,現(xiàn)在的她眼里只有這鍋魚。

    蘇依依聽著油煎魚的聲音,憑著經(jīng)驗(yàn),另一面也已經(jīng)煎好,這時(shí)她將料酒倒進(jìn)鍋中,料酒激起一陣香氣。

    “如果是平時(shí)的話,這時(shí)候要把蔥和姜放下去,但現(xiàn)在我們沒有這兩樣配料,不過沒關(guān)系,這是野生溪流里生長(zhǎng)出來的小魚,不會(huì)有土腥味,魚腥氣也不會(huì)很重,有料酒就足以去腥,再加上我在路上采的紫蘇,也是去腥的?!碧K依依一邊小心地轉(zhuǎn)動(dòng)大鍋,一邊說道。

    然后倒入醬油進(jìn)去調(diào)色,將準(zhǔn)備好的山泉水倒入,再把一起撈上來的小蝦也倒進(jìn)去,說道:“燜煮十分鐘,就可以出鍋了。”

    “業(yè)宸,繼續(xù)燒旺火,不要停,燒魚要大火煮?!碧K依依吩咐道。

    鍋中的山泉水跟魚融合在一起,再加上醬油的調(diào)色,湯汁的顏色變成了誘人醬紅色,在鍋內(nèi)咕咚咕咚熬煮的聲音,勾引著人的饞蟲。

    “好了,大家不要盯著鍋看了,小心口水滴進(jìn)去。”蘇依依開著玩笑說道,這些孩子們,哦對(duì),還包括梁業(yè)宸,恨不能把腦袋都伸進(jìn)鍋中,只為了聞著滿鍋的香氣。

    被蘇依依這么一說,大家都不好意思地把腦袋縮回來,蘇依依繼續(xù)說道:“你們把發(fā)的大饅頭拿出來,再把碗筷子拿出來,大家分一分,等會(huì)魚好了就可以分吃了?!?/br>
    “好耶!”

    學(xué)生們一聽,趕緊去把饅頭和碗筷取出來,快速分好然后每人都拿著自己的饅頭和碗筷,又坐回到了鍋邊繼續(xù)等著。

    鍋中的魚蝦被旺火繼續(xù)熬煮著,顏色越發(fā)濃郁,連后放進(jìn)去的小蝦也都變了色,這時(shí),蘇依依抓了一把洗好的紫蘇扔進(jìn)鍋中,再加入鹽,用鍋鏟小心地翻動(dòng)一下,隨后用鍋鏟將周邊的湯汁盛起澆在小魚的面上,使得小魚全身都淋上醬汁,更加入味。

    紫蘇的香味已經(jīng)開始散發(fā),與魚蝦的香氣結(jié)合,發(fā)出陣陣層次豐富的香味。

    再煮了一會(huì),蘇依依示意梁業(yè)宸將柴火滅了,這一大鍋鮮美香濃的紅燒魚就可以開吃了。

    蘇依依給每位學(xué)生盛上兩條魚和小蝦,再澆上醬紅色的湯汁,說道:“大家可以把饅頭蘸著魚湯汁吃?!?/br>
    先接過魚碗的同學(xué)并沒有動(dòng)筷,而是等著十二個(gè)人都拿到了,梁業(yè)宸說了一句:“辛苦蘇老師和各位同學(xué)們,大家快吃吧。”