Chapter 49. 料理與心的連結(jié)
寒假到來,不必早起的時光也隨之而來,但還是得做些有意義的事。 翻閱著料理相關(guān)書籍,我坐在圖書館里,仔細(xì)研究著每一道料理的食譜,看是看得懂,但沒有自己親手做,就好像少了一點感覺。 背起背包,我走出了圖書館,前往附近的超市買一些食材。 我挑選了幾樣晚餐的材料,結(jié)帳完,打了通電話給梁玖。 「學(xué)長,你今天有空嗎?」 「有呀,怎么了?」 我提著袋子,走出超市說道:「請你吃晚餐,幫我試味道。」梁玖聽到這句話,立馬就同意了,我和他約好時間之后,準(zhǔn)備返家。 回到家,我整理好東西就進了廚房,開始實作訓(xùn)練。 從煮湯到炒菜,再到調(diào)味,每一個細(xì)節(jié)都不能放過,放上最后的裝飾,大功告成。我看著眼前的三菜一湯,外觀還算是不錯。 聽到外頭的敲門聲,我就知道是梁玖來了,我打開門,夸獎他非常的準(zhǔn)時,正好能吃到熱騰騰的料理。 飯桌上,已經(jīng)擺好了碗筷,我和梁玖一起品嚐著每樣菜,又喝了好幾碗湯,全部都吃的乾乾凈凈,沒有浪費,的確我也沒有煮太多啦。 洗完碗盤和餐具之后,我問了梁玖覺得怎么樣? 「真的很好吃喔,我有個提議?!?/br> 梁玖和我說,他的親戚有人在經(jīng)營一家餐館,寒假正好缺人手,如果我有空,可以去幫忙,順便見習(xí)。 那里的店長兼主廚是他伯父,也是去國外留學(xué)過的,廚藝絕佳。 聽起來還蠻不錯的,我也想一睹真正的廚師都是什么樣做菜的,也算是去增加一些知識。 「謝謝你幫忙牽線囉。」梁玖寫了那家店的地址和電話給我,他說剩下的安排就要我親自聯(lián)絡(luò)了。 我和梁玖走到門口,下禮拜他就要升學(xué)考了,我還請他來幫我試味道,有點不好意思呢。 「這個給你,謝謝你今天來,祝你下禮拜有好表現(xiàn)?!?/br> 我拿出在煮飯前烤的一包餅乾給梁玖,他高興的接過,「我會好好加油的,謝謝你?!?/br> 和梁玖道別后,我走回房間,拿起手機,致電給那家餐館。 「您好,這里是霞居餐館。」 接電話的是一個女生,我向她詢問道:「你們寒假期間有缺人手嗎?」她頓了頓,才回覆我:「有的,想請問你的基本資料?」 報了幾項基本資料,那位小姐和我說道:「再麻煩你明天早上過來一趟了?!闺娫拻鞌嘀?,我就想著明天不知道會不會見到店長本人? 我選好明天要穿的衣服,帶著笑容,腦海里都是去到餐館的畫面。 走到霞居餐館店門前,店面看起來不算太大間,不過裝飾上是我喜歡的類型,現(xiàn)代的感覺也帶了簡約,招牌上寫著大大的霞居。 我推門,走進店里,因為還沒到營業(yè)時間,所以里面都沒有客人。 「你是程依冰吧?叫我惠箖就好?!惯@個聲音,是昨天接我電話的那個女生,她看起來很年輕。 「是的?!?/br> 惠箖帶著我,走進了店長室,我親眼見到了店長本人,他給我一種很有氣勢的感覺,精明干練的樣子。 「您好,我是程依冰,想要趁寒假時來店里幫忙?!?/br> 店長一臉嚴(yán)肅,「我有聽小玖說了,你是他的朋友,廚藝很好。」 梁玖嘴上說著要我自己安排,結(jié)果還是先跟他伯父聯(lián)絡(luò)了。 「用蛋做一道料理吧?!?/br> 店長出了題目給我,我放下背包,前往了廚房。 我看著眼前的一盒雞蛋,思來想去,我最拿手的蛋料理,果然就是我的最愛了。我專心的在每一步上,從開始到擺盤,一點都不能馬虎。 端到店長和惠箖面前,我看著他們吃下第一口時,有些驚訝。 「這蛋包飯,一點都不普通。」 店長看著桌上的蛋包飯,露出了和剛見面時截然不同的表情。 惠箖也表示真的很好吃,我向他們道了謝,店長隨即宣佈,「你通過了,明天開始,就來店里吧?!刮腋吲d的再次謝謝他們。 雞蛋,很多人都會用來做料理,不過如何在這么多做法中選擇一種,我想還是自己吃的開心,才能讓來品嚐食物的客人也有同樣的心情吧。做菜的人,要和料理連結(jié)在一起,才是真正的明白其中精髓。 我的餐館生活,要更加努力。