餡料也講究，芝麻要小火慢焙，焙香后用石臼舂成細(xì)細(xì)的碎末，加新鮮的豬板油及綿白糖拌勻，是為黑洋酥餡心。

    粉餡兩廂融合，搓成山楂一樣大小的白胖圓子。

    袁圓名字得自湯圓，最擅長包湯圓，一次性做了很多，放在冰箱里冷凍，拿出八顆，放入鍋中，湯圓浮起點(diǎn)冷水，沉沉浮浮，三起三落才算熟透，她喜歡湯圓的古稱，浮圓子，別致又形象。

    跟上次一樣，一人一碗，袁圓跟小太子對坐，分食湯圓。依然袁圓先吃，羊脂球般細(xì)膩光潔的湯圓入口后，上下牙齒一碰咬破綿軟的粉皮，燙且甜的黑洋酥餡心噴射進(jìn)口腔，甜甜蜜蜜，無窮無盡。

    昱琉不是急嘴的小孩，先好奇地觀察碗里的四顆球，白白胖胖圓圓滾滾好有趣呦，充分滿足了好奇心才用勺子挖起一顆湯圓，一口咬破，流心狀的黑洋酥餡心帶著nongnong的油脂香氣和芝麻的果仁香，迅速侵占小太子的味蕾。

    碳水、糖、油脂的融合，是怎樣的味道？

    當(dāng)然是快樂的味道。

    昱琉再次被驚艷，鯨吞四顆湯圓，小嘴糊了一圈黑芝麻，糊成了個o。

    袁圓見他的形象，立即聯(lián)想到傳說中也很喜歡黑芝麻湯圓的喜劇大師卓別林。

    “小小喜劇大師”是個實(shí)誠孩子，袁圓問他湯圓味道怎么樣，o型小嘴咧開，送她一個大大的好評，“嘹咂咧?！保ㄌ貏e好，很爽）

    作者有話說：

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    第8章 八寶葫蘆鴨

    親手做出的食物被大眼睛，長睫毛，皮膚像湯圓一樣白的可愛娃娃喜愛，袁小廚成就感滿滿。

    大眼太子是個小吃貨，揪下小荷包拍到桌子上，豪氣續(xù)單：“額有銀子，額還要吃。”

    袁圓無情拒絕，“粘食不好消化，吃多了肚子不舒服，再說你要是在這里吃得太飽，起床后吃不下東西，身邊的人擔(dān)心你生病了，會惹麻煩的。”

    昱琉想到劉公公一驚一乍的模樣，聽勸，沒有再要。

    衣服鬧的不愉快早被拋到九霄云外，昱琉是愛說話的娃，這回能聽懂了，更要多說，“妗妗，額叫昱琉，你叫什么？”

    “你叫我什么？”袁圓今年二十三，最怕被人喊阿姨的年紀(jì)，舅媽跟阿姨是一輩的，她拒絕接受。

    “你長得像額妗妗，但是比額妗妗老，只比額外祖母年輕一點(diǎn)點(diǎn)?！标帕鹛焐男≈蹦校略瑘A不知道一點(diǎn)點(diǎn)有多一點(diǎn)點(diǎn)，伸出拇指和食指捏出一咪咪縫隙，如實(shí)評價道。

    袁圓：“……”

    萬惡的早婚早育制度！袁圓悲憤地通知管家，“886，以后不用專門給他翻譯了。”留著小嘴吃湯圓就夠了。

    886回應(yīng)她的是一串爆笑。

    “叫jiejie，不叫jiejie以后就不給你做好吃的了?！痹瑘A上手?jǐn)D小孩rou臉，沒品地搞武力威脅。

    被擠成小豬臉的昱琉迫于yin威只能屈服，“額叫你湯圓jiejie?！?/br>
    叫姐就行，前綴什么的無所謂，小孩rourou的小臉摸起來手感真好，就是沾了她一手黑芝麻糊。

    袁圓把昱琉帶去洗手間，“上回寢衣動靜鬧得不小吧？你要再頂著一張小胡子臉回去，宮里要大亂了，jiejie用沒有味道的香皂幫你洗干凈?！?/br>
    第一次來光顧著在餐廳里撲騰，昱琉這會兒注意到洗手間里的物品，張著小嘴不停地驚呼，這些都是啥呀？

    從來沒見過照人這么清晰的鏡子，擁有一個銀元寶，認(rèn)為自己很富有的小孩見啥都想買，指著鏡子，“湯圓jiejie，額有銀子，額想買?！?/br>
    “886，鏡子能送他嗎？”

    “不能，除客人打賞的實(shí)物，客人和餐廳經(jīng)營者之間以物換物，只限食材?！?86立即否決。

    用蘑菇換糧食行，用銀子換鏡子不行，袁圓又了解了一項(xiàng)系統(tǒng)規(guī)則。

    886還知道給人留希望，“位面餐廳鼓勵交流，顧客可以回去自己發(fā)明?！?/br>
    袁圓瞥一眼正揚(yáng)著下巴，站在鏡子前美滋滋欣賞自己無敵美貌的小昱琉，別難為孩子了。

    昱琉性格一點(diǎn)不跋扈，得知鏡子不賣也沒要強(qiáng)買，注意力又被感應(yīng)水龍頭吸引，哇，一靠近就出水，是神仙在跟他做游戲嗎？

    玩了又玩，小孩rou臉興奮得發(fā)光，“湯圓jiejie，這里是天上的宮殿嗎？”比他的皇宮有意思多啦。

    袁圓促狹地笑，騙小孩，“這里是東海龍宮?！边f給小孩漱口水，“來，把這個神仙水含在嘴里，你就能口吐仙氣了。”

    “真噠，”小孩好騙，咕嘰咕嘰一頓漱，吐出漱口水，“哈哈哈”跟個小狗似的不停往外哈氣。

    邊哈氣邊招呼袁圓，“湯圓jiejie，快吸，吸了仙氣你變年輕，就是真jiejie啦?！?/br>
    袁圓：“……”

    這破孩子，活該你用一輩子看不清鼻子眼的銅鏡子。

    沒儲備兒童牙刷，袁圓幫漱完口的昱琉用紙巾將小米牙清理干凈。

    弄好后，帶著昱琉繼續(xù)參觀餐廳，小孩對亮著的燈，墻上掛著的液晶電視，他鉆出來的冰箱，甚至后廚的煤氣罐贊嘆不已，被告知窗外的嘩嘩聲是海浪的聲音，更是堅定了自己在東海龍宮做客的想法。

    他是大顯王朝第一個來龍宮做客的皇子呢，好牛氣，好驕傲。

    玩得差不多，小銀錠子終于派上用場，結(jié)了上次的柚子慕斯下午茶錢和這次的湯圓錢，還剩余一些，帶回去麻煩，886建議作為下次餐費(fèi)存在系統(tǒng)，小孩歡快答應(yīng)。

    帶著被系統(tǒng)退還的寢衣，吃喝玩樂一圈，臨走前小太子還學(xué)會點(diǎn)菜了，“湯圓jiejie，下回額還來吃湯圓?！?/br>
    袁圓目送小孩離開，后知后覺道：“黑芝麻湯圓還是少吃點(diǎn)好，紅心火龍果，西瓜也不能給昱琉吃?！?/br>
    “為什么呀？”886不解。

    “因?yàn)橛械挠t(yī)喜歡檢查便便?！?/br>
    “屏蔽語言簡單，粑粑……”886也有做不到的事情。

    九點(diǎn)半了，原本以為不會再有人來，結(jié)果傳送通道又送來一位客人。

    是個梳平髻的年輕小媳婦，年齡看起來不到二十，對襟褂子配葛裙，臉蛋黑里透紅，神情怯生生的，開口之前，先屈膝對袁圓行了個萬福禮。

    袁圓依葫蘆畫瓢還了個禮。注意力被小媳婦帶來的竹筐吸引，熟悉的海腥味，這位顧客同樣跟大海有著不解之緣。

    馮窈娘下午在海邊曬黃魚鲞，剖開一條魚的魚腹，從中發(fā)現(xiàn)一塊硬牌，上面畫了兩個人，是她從沒見過的打扮。

    拿著硬牌研究了半晌，馮窈娘也沒弄明白這東西為什么出現(xiàn)在魚腹中，難道是外海人把東西遺落在大海里，正好被魚吃進(jìn)腹中？搖了搖頭，笑自己多事，準(zhǔn)備把東西收好，等出海的夫君回來拿給他參詳一下。

    突然腦海中出現(xiàn)一道聲音，邀請她去一個地方吃飯。馮窈娘嚇了一跳，本能地想拒絕，但轉(zhuǎn)念一想，硬牌也許是先兆，這可能是神跡降臨，貿(mào)然拒絕要得罪神仙的，夫君還要出海，惹怒神仙后果不堪設(shè)想。

    馮窈娘自小被教導(dǎo)在家從父，出嫁從夫，夫君是她的天，為了夫君她也得去一趟。

    袁圓聽小媳婦細(xì)聲細(xì)氣地對她說話，原本沒指望能聽懂，但小媳婦的方言跟她從小聽到大的方言有些相似，半蒙半猜竟也能明白對方的意思。

    小媳婦很客氣，說，冒昧前來打擾了，如果可以，請給她上一壺茶，她坐坐就走。

    袁圓試著用方言問她餓不餓，小媳婦很聰明，也能靠猜領(lǐng)會她的意思。

    互通了姓名，馮窈娘意識到這不是神仙居所，終于放松了一些。一放松下來，饑餓的肚子開始咕咕叫。

    她自從嫁到婆家就沒吃飽過，小叔子是童生，因?yàn)楣┧x書，婆家的家底都耗空了，家里的伙食極差，每頓都是便宜魚貨配一點(diǎn)點(diǎn)米飯。

    貧賤人家萬事難，吃不飽飯，干不完的活，婆婆刁難，兩個嫂嫂也不好相處，但哪個新嫁娘不是這么熬過來的？她只能咽下所有苦，默默忍受。

    袁圓見她臉羞得更紅了，趕緊起身，“時間不太夠，只能吃現(xiàn)成的，既然我們方言相似，飲食習(xí)慣應(yīng)該差不多，我做主給你端點(diǎn)吃的來。放心，你帶來的海魚足夠付飯資，我們這里海魚很貴的。”竹筐細(xì)高，袁圓看不見里面裝了什么魚，小媳婦拎著挺壓手，換頓好飯足夠了。

    窈娘羞羞地道謝，同意了袁圓的安排。

    袁圓說的現(xiàn)成食物并不是剩飯剩菜。彭阿公明天過生日，家人要上島給他慶生，下午來店里想請她幫忙做生日宴。她下午試菜，蒸了一只八寶鴨，這會還熱著。八寶鴨有米、有rou、有配菜，招待馮窈娘正合適。

    見袁圓給她端上來一只鴨子，馮窈娘沒有驚喜，只有驚嚇，長這么大她從來沒獨(dú)享過一整只鴨子。

    “我何德何能，配享這樣的美味。”馮窈娘怯懦道。

    “你當(dāng)然有資格吃鴨子，有資格吃我做的鴨子，因?yàn)槟闶亲钚疫\(yùn)的位面食客。”袁圓擠擠眼，“八寶鴨涼了就不好吃了，快來嘗嘗我的手藝?！?/br>
    主人盛情款待，一味拒絕不好，馮窈娘客隨主便，只好坐下用餐。

    袁小廚出品的菜肴，光看賣相就極其誘人。拆掉胸骨和腿骨，只保留背骨的鴨子，填充餡料進(jìn)鴨肚，綁成葫蘆狀上鍋蒸至骨酥rou爛，成品八寶鴨豐滿圓潤，滿腹皆寶。

    一刀從腹部劃開，火腿、冬筍、栗子、鮮蝦、蓮子、香菇、干貝、糯米等餡料，如艦艇劃過的海浪，冒著熱氣翻滾而出。

    “吃八寶鴨就是享受剖食一刻的樂趣，”袁圓給馮窈娘連rou帶餡料裝了一盤，示意她動筷，“我覺得糯米才是這道菜的主角，鴨子是容器，八寶是錦上添的那朵花，糯米吸飽了鴨rou和八寶的鮮，味道怎么樣，你嘗嘗就知道了。”

    盛情難卻，馮窈娘依言送一口糯米飯入嘴，那是怎樣的味道??！

    重重的鮮，凝成一股鮮流沖擊她的淚腺，讓她眼淚刷地一下就流了下來。

    不光是食物的美味，還有被人當(dāng)做貴客隆重接待的感動，她聽說過八寶鴨這道菜，因?yàn)橹谱鞴ば蚍爆?，村里的員外只有過整壽時才做來招待貴客。

    在娘家被忽視，在婆家被輕視，海邊的女人生下來就像海草一樣，無足輕重，隨波逐流，沒想到有一天可以被請為上賓，吃貴客才能吃到的八寶鴨。

    怕小媳婦尷尬，袁圓自賣自夸，“從小到大，被我做的飯吃哭的沒有十個也有八個，你不是特例呢，不用不好意思，好吃就多吃點(diǎn)，鴨子是島上自家養(yǎng)的，拆掉骨頭剩不下多少rou，我在實(shí)驗(yàn)八寶的配比，沒放太多餡料，也沒淋澆頭，你全吃光也不會撐到?！?/br>
    不打擾馮窈娘用餐，袁圓回廚房榨橙汁給客人解膩。

    鴨rou爛酥，栗子甜，蓮子糯，火腿咸香，香菇鮮軟，糯米鮮上鮮，家鄉(xiāng)土地被海水侵蝕，土地薄瘠，作物歉收，出海捕回來的魚大都換了糧食，像火腿這樣的稀罕吃食平時很難見到，馮窈娘從來沒有一次性吃到這么豐富的食物。

    小媳婦吃相不難看，但速度相當(dāng)快，一刻鐘時間，將整只八寶鴨吞食干凈，吃完才驚覺放縱得過分。

    馮窈娘羞得無地自容，太失禮了，第一次去人家做客，把待客的東西吃得一干二凈，讓人家主人怎么看她？

    袁圓端著橙汁出來，見小媳婦黑紅的臉蛋比海鴨蛋黃還要紅，心說這叫窈娘的小娘子可太愛害羞了，見她面前光潔的盤子，會意地一笑，柔聲安撫道：“窈娘，你不是來我這做客，你是我的客人，客人就是上帝……嗯，你可能不知道上帝，換個說法，客人就是青天大老爺，一切你說了算。”

    哪有女人做青天大老爺?shù)?？馮窈娘被袁圓的說法逗笑，克服羞怯，主動問了句，“袁娘子，見你挽發(fā)，應(yīng)該成親了，你拋頭露面做生意，家里夫君不責(zé)怪嗎？”

    我挽什么發(fā)？我那是丸子頭。夫君是什么鬼？唉，她給某小孩當(dāng)舅媽都嫌老，二十三有夫君也沒什么大不了。

    袁圓哭笑不得，還得開口解釋，“窈娘，我們這里的女人發(fā)型自己說了算，想挽發(fā)就挽發(fā)，想剃光頭就剃光頭，成家也是，哪怕你年過半百，不想要夫君，也可以一個人活得悠閑自在，我現(xiàn)在就是獨(dú)身一人?！?/br>
    馮窈娘眼睛瞪得像銅鈴，這是一個怎樣的地方啊，聽起來怎么那么怪異，那么自在，那么好……

    作者有話說：

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    第9章 黃魚

    袁圓很想展開講講，但時間不允許她多講，886提醒，超時被強(qiáng)送出位面餐廳的感覺會很酸爽，能記一輩子的那種酸爽。

    客人留不得，“窈娘，我們今晚的營業(yè)要結(jié)束了，如果你想要了解更多我們這里的事情，跟鑰匙對接好，下次早點(diǎn)過來，咱們慢慢聊?！?/br>
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