位面餐館通古今[美食] 第52節(jié)
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小jiejie想了想,道:“我去倉房撿些山芋,讓那個(gè)廚師給我們做山芋吃,也給爺爺帶一些回來,吃了好吃的山芋,他的病一定會(huì)好起來的?!?/br> 袁圓在小年夜里接到了她在二星餐廳的最后一個(gè)任務(wù)。還是烹飪?nèi)蝿?wù),給小姐弟烹飪小年夜餐食。 兩位小客人臟兮兮的臉蛋兒上掛著兩團(tuán)高原紅,衣袖很長,褲腿拖地,沾滿了泥漿。最顯眼的是小jiejie身后背著的絲袋子,鼓鼓囊囊一大袋,把小姑娘的背都?jí)厚劻恕?/br> “孩子快把口袋放下?!崩显_口提醒。 小姑娘依言放下袋子,羞澀地笑笑,“一點(diǎn)不累,我經(jīng)常幫爺爺背山芋,背豬草,我力氣可大了。” 小弟弟懵懵懂懂,怕被攆出去,趕緊道明來意,“我們沒有錢,你們可以做山芋給我們吃嗎?” 袁圓柔聲道:“當(dāng)然可以呀,快過來坐吧,尊貴的小客人們。” 老袁征求了姐弟倆的意見后,幫忙把兩人的衣袖挽起來,用濕巾把兩人的小手擦干凈。 客人再小也是客人,要尊重客人的意愿,如果小朋友不想洗手,自然也沒問題,我們是不帶病毒的位面餐廳。 “青青、健健,我們這里過小年吃灶糖,你們想不想嘗一嘗?”老袁笑問。 小弟弟點(diǎn)頭,“我們過小年吃洋山芋,不過我也可以吃灶糖。” 酥酥脆脆的灶糖沾滿了芝麻,又香又甜,不過小弟弟譚健還是固執(zhí)地堅(jiān)持,“沒有山芋好吃?!?/br> “嗯,我也覺得山芋是世界上最好吃的食物,”袁圓笑著點(diǎn)頭,“全世界人民都愛它,今天晚上jiejie給你們做幾種不同的口味嘗嘗,如果覺得好吃,歡迎你們每天都來吃。” 小姑娘眼睛大而黑亮,抿抿唇,最后鼓起勇氣開口,“jiejie,我可以跟你學(xué)嗎?等我學(xué)會(huì)了就能做給爺爺吃了?!?/br> “當(dāng)然可以,我先教你最簡(jiǎn)單的幾種做法,第一步先把土豆煮熟……” 在袁圓教學(xué)的間隙里,886插空問道:“土豆雖然便宜,不過他們兩個(gè)帶來的土豆質(zhì)量不錯(cuò),我可以給到1.8元一斤,你為什么不給他們做更好吃的年夜飯?” “美食系統(tǒng)接待了來自不同背景的千千萬萬個(gè)顧客,你們也一直在通過顧客研究人類生活的方方面面,甚至連兩性關(guān)系也不放過。 那你們有沒有總結(jié)過這樣一個(gè)主題,在不同的吃法和活法里,哪種讓人有幸福感,那種又?jǐn)牧伺d致,破壞了生活?”袁圓反問。 小管家若有所思,“吃和活?我們好像忽略了最基礎(chǔ)的研究。” 袁圓接著道:“我縱然能做出無數(shù)種物美價(jià)廉的食物,但對(duì)兩位小朋友來說,吃洋芋能給他們安全感,能維持他們小小的自尊,此時(shí)此地,它就是最幸福的食物?!?/br> 譚青、譚健兩姐弟的小年夜晚餐也吃圓圓的洋山芋也即土豆做成的食物,寓意美好,味道絕佳。 王尕慫送給袁圓幾瓶澤蒙油,看似普通,實(shí)際是西北一代的絕品調(diào)味料。倒一點(diǎn)澤蒙油在煮熟切塊的土豆上,味道濃郁,回味悠遠(yuǎn),讓普普通通的碳水升級(jí)為最美味的碳水。這是來自同樣喜食土豆的西北人就地取材的飲食智慧。 小譚健快速干掉一碗,毫不保留地夸贊道:“真好吃,你果然是大廚?!?/br> 還有更好吃的呢,把煮熟的土豆切成粗條,平底鍋刷上油,用小火把土豆煎到焦黃,撒上燒烤料,裝盤齊活。 碳水的焦香比如鍋巴,比如煎土豆的表皮,沒有幾個(gè)人能夠抗拒得了。外表酥脆,內(nèi)里綿糯,山區(qū)的土豆品種換代慢,顆粒不大,但香氣明顯,遠(yuǎn)不是那些打了膨大劑的孬貨可比的,連老袁都跟著吃了兩根。 譚青真心實(shí)意地對(duì)袁圓表示,“比rou還好吃。” “煎土豆不像炸土豆費(fèi)油,用你帶來的多余土豆,我可以換給你一些油和調(diào)味料?!痹瑘A替小姑娘想得很周到。 最后一道菜要帶回去給爺爺吃,袁圓讓譚青親自上手,“系統(tǒng)說了,你出了原材料和勞務(wù)后,這道菜就不收你的調(diào)味錢,免費(fèi)?!?/br> 小姑娘靦腆,抿著嘴笑得很開心。 袁圓指導(dǎo)小姑娘做的是黑胡椒土豆泥。材料還是煮熟的土豆,牛奶和黃油等一些輔料系統(tǒng)給免了單。 做法簡(jiǎn)單,一學(xué)就會(huì),土豆加牛奶搗成泥,起鍋燒汁,入耗油、黑胡椒還有一點(diǎn)黃油,熬濃稠澆在土豆泥上,用時(shí)不過三兩分鐘就完成一道菜。 兩個(gè)小孩興奮極了,迫不及待想要跟爺爺分享,帶著換來的東西,立即離開了餐廳回到自己的位面。 老人飽經(jīng)風(fēng)霜的面孔因?yàn)椴⊥次⑽櫩s,昏睡中被孫女搖醒,喂了一勺溫?zé)岬耐炼鼓?,帶著奶香和胡椒微辣的土豆泥滋潤了喉嚨,美味讓老人稍稍打起精神,開口的聲音暗啞,“這是誰送來的?還怪好吃的。你們倆吃了嗎?都怪爺爺沒用,過小年讓你們跟著一起遭罪?!?/br> 小姑娘在爺爺面前恢復(fù)活潑,轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠,答道,“爺爺,這個(gè)是灶神送來的,灶神還教了我怎么做,小年夜我們一點(diǎn)沒遭罪,可開心啦?!?/br> 小男孩笑哈哈,“過小年,吃洋山芋,團(tuán)團(tuán)圓圓?!?/br> 老袁拍拍女兒的肩膀,贊揚(yáng)道:“世人皆苦,唯有自渡。學(xué)會(huì)烹制土豆,是自渡的第一步。囡囡你做得很好。” 袁圓笑,“我們過了個(gè)很好的小年夜呢?!?/br> 我的好爸爸,你不需要自渡,你的女兒在跟你一起努力,我們的位面餐廳又要升星了。 作者有話說: 感謝在2022-10-14 23:11:25~2022-10-15 23:11:43期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:芷旻 5瓶;taylor 1瓶; 第50章 豆腐宴 二星餐廳的十個(gè)短任務(wù)袁圓已經(jīng)全部做完,升星的另一個(gè)條件,10萬功德值還沒有達(dá)成,目前攢了6萬多。 滅蟲果然沒讓袁圓失望,在所有人的共同努力下,多日積攢,已經(jīng)有數(shù)十萬的鴨子和雞在蟲災(zāi)位面參與滅蟲,尤其是鴨子,被成群驅(qū)趕到野外,除了深埋地下的蟲卵,所過之處,寸蟲不留。原始位面支援的穿山甲,經(jīng)追蹤確認(rèn),適應(yīng)良好,因?yàn)槭澄锾S盛,全都長胖了,經(jīng)??ㄔ谧约和诘亩蠢飫澦?,被蟲災(zāi)位面人笑稱史上最蠢萌穿山甲。 原始位面進(jìn)入漫長的冬季,野外狩獵和采集活動(dòng)停止,休參考戴安教授的建議,在新建的溫暖的木屋中教授部落民眾學(xué)習(xí)一些手工技術(shù),還有簡(jiǎn)單的象形文字和數(shù)字,不直接教授現(xiàn)代文字的原因是,擁有正常大腦的部落首領(lǐng)敖休可稱得上是基因突變,大部分原始人頭很小,腦容量有限,太復(fù)雜的東西根本學(xué)不會(huì),基因和智力的進(jìn)化需要漫長的時(shí)間。 技術(shù),文字和計(jì)數(shù)方式的傳播,功德值自然不容小覷。 還有袁圓意料之外的收獲,比如動(dòng)物救助者鄭妙蘭,為了掙錢還債,救助更多的動(dòng)物,鄭阿姨想到了一個(gè)好辦法,利用長期經(jīng)營的視頻賬號(hào)賣貨。她那里土地的菌群結(jié)構(gòu)有些問題,普通的蔥姜蒜等基礎(chǔ)調(diào)味料一直長不好,價(jià)格常年居高不下,鄭阿姨掛靠在一個(gè)朋友的食品加工企業(yè)之下,將從其他位面低價(jià)購進(jìn)的蔥油、姜汁等成品貼牌再銷售,利潤又增加了好幾成。因?yàn)榻怨δ?,倒不用?dān)心秘密被透露出去。 手頭寬裕之后,鄭阿姨救助的動(dòng)物又增加了很多,時(shí)常帶著得了犬瘟熱的小狗和生病的小貓來餐廳治病,生命不分貴賤,袁圓從鄭阿姨那里獲得的功德值也十分可觀。 還有程墉在大顯的搬磚行為,慢慢積累的功德值也多了起來。 這些還不夠,袁圓把目光轉(zhuǎn)向喪尸位面。利用系統(tǒng)的消殺功能,蕭炎這段時(shí)間已經(jīng)救助了上百人,救助一條生命比消滅數(shù)噸蟲子獎(jiǎng)勵(lì)的功德值還要高,但一次性只能帶三人,積攢起來耗時(shí)過長。 想要快速升星,就得指望喪尸疫苗的研發(fā),886預(yù)測(cè),疫苗一旦研發(fā)成功,不但二星任務(wù)的功德值夠了,連三星餐廳的功德值都能攢完一半。 被袁圓寄予厚望的蕭炎、聞天、李維維,此刻正在一處秘密場(chǎng)所跟趙副基地長碰面。 趙誠因?yàn)槭歉被亻L的兒子,不像那些在外面受傷的普通基地居民,受關(guān)注度高,為了防止上面一部分人多想,所以即便病愈也不能輕易出現(xiàn)在人前,目前正被副基地長趙子榮安排在一處隱蔽場(chǎng)所修養(yǎng)。 原本因?yàn)楠?dú)子即將喪命,心灰意冷的趙子榮經(jīng)歷了大悲到狂喜,眼見兒子狀態(tài)越來越好,哪怕當(dāng)初面對(duì)喪尸病毒爆發(fā)都能從容面對(duì)的趙副基地長,心中久久無法平靜,對(duì)面這幾位年輕人的所作所為已經(jīng)讓他失眠了好多天。 趙子榮災(zāi)變前是帝都大軍區(qū)的二把手,多年和平狀態(tài)下,軍部不受重視,被各方勢(shì)力打壓,哪怕災(zāi)變后靠軍部的力量,才在城市北部清繳出一片區(qū)域重建基地,發(fā)展成如今的模樣,但趙副基地長還是受多方聯(lián)合排擠,職位依然是萬年老二。 聞天和蕭炎作為底層一員,以前很難跟副基地長這個(gè)層級(jí)的人物面對(duì)面打交道,據(jù)說這人很冷血,早年帝都基地混亂過一段時(shí)間,是這人用雷霆手段強(qiáng)勢(shì)處置了一部分人,秩序才逐漸恢復(fù),有人贊揚(yáng)他有大局觀,有人罵他冷血。 這是他們將趙誠平安送回來之后,雙方的第一次正式見面。此刻這個(gè)冷血將軍不茍言笑坐在那里,不主動(dòng)開口,壓迫感十足,喪尸雖然可怕,但他們沒有思維,活人才是最可怕的。 聞天作為隊(duì)長只能硬著頭皮頂上去,“感謝您提供的黃金,也感謝您按照約定沒有追查我們的治療方法?!?/br> 趙子榮沉默地點(diǎn)點(diǎn)頭。心里卻不這么想,雖然送了十公斤黃金出去,但買我兒子的命,我還嫌少呢,不是沒有追查你們,是根本查不出來,所以我才按兵不動(dòng),等你們主動(dòng)上門。 聞天又不是基地長肚子里的蛔蟲,哪能猜出他心中腹誹,他是個(gè)干脆的人,直接道明來意,“我們現(xiàn)在在研究喪尸病毒疫苗,已經(jīng)有了重大突破?!?/br> 底層人物有底層人物的消息渠道,這段時(shí)間他們沒閑著,多方打聽趙子榮的為人,結(jié)果還算滿意。 從一個(gè)件事可以看出副基地長人還不賴,部隊(duì)死于喪尸之口的士兵家屬,跟他們小隊(duì)一樣,副基地長全都一管到底,末世十年,照顧了這么久,不只是收買人心這么簡(jiǎn)單,說明這個(gè)人有情有義。光講義氣這一點(diǎn),就比虛偽透頂,最會(huì)耍手段的一把手,和只會(huì)往兜里撈錢,不管底層民眾死活的三把手好多了。 所以,小隊(duì)最終決定把疫苗的事說出來,現(xiàn)實(shí)不是電視劇,哪有憑空出世的孤膽英雄,拯救喪尸災(zāi)難必須群策群力,起碼要有個(gè)上層人物牽頭去辦,跟劉桂英大娘找縣長一樣,趙子榮副基地長就是聞天、蕭炎找到的合作者。 老趙極力控制表情,看起來五官?zèng)]挪位,但他緊握桌角的右手出賣了他的心情。你們這幾個(gè)家伙真把這事干成了!太他娘的了不起了! 既然說出來了,聞天就沒再隱瞞,接著道:“我們不了解研究所里研究員的背景,進(jìn)去就是想蹭器材搞研究,并沒將這個(gè)發(fā)現(xiàn)跟其他人交流,但維維只是個(gè)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的肄業(yè)生,免疫學(xué)和制藥學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備不夠,想進(jìn)行下一步研究,必須得有業(yè)界大拿出手,我們今天過來找您,就是這個(gè)目的。” 不必說什么拯救全人類的大話,跟軍人講話有什么說什么。 趙子榮更直接,“別在帝都基地研究,研究所里的都是草包,災(zāi)難初期,帝都那些專家教授除了被咬死的,大部分都被我派人轉(zhuǎn)移到錦城基地去了。如果信得過我,你們就去錦城,那全是我的人。” “……”感情您還有后手呢。 錦城離帝都三百多公里,地理位置特殊,自古就是兵家必爭(zhēng)的咽喉之地,聞天不由想到,興許再往北的幾個(gè)基地也有趙副基地長的勢(shì)力,真人不露相,這人看似在帝都的權(quán)利爭(zhēng)奪中失敗,但早已布局深遠(yuǎn),到底想干什么? 見三人面露忌憚之色,趙子榮哼笑一聲,“你們現(xiàn)在害怕是不是有些晚了?我兒子雖然什么都沒對(duì)我說,但我要是連不想說和不能說都看不出來,那我這么多年兵算是白當(dāng)了。你們背后肯定有個(gè)超乎所有想象的秘密力量,我不動(dòng)你們不是我害怕那個(gè)力量,而是我不愿,也不想,因?yàn)槲覀兊哪繕?biāo)一致?!?/br> 趙子榮嘆了口氣,情緒難得外露一回,說出來的話與冰雪位面的方欣然頓悟過后的那句——善良的人要有力量,異曲同工,“今時(shí)不同往日,想做大事,做好事,必須要手握權(quán)力?!?/br> 進(jìn)門后一直沉默的蕭炎突然開口:“副基地長,有關(guān)太陽能和風(fēng)能的核心技術(shù)能不能給我一份?” 一個(gè)位面的力量有限,一味索取不付出也不行,蕭炎想拿著本位面的領(lǐng)先技術(shù),跟其他位面交流免疫技術(shù)。 老狐貍副基地長目光閃了閃,雖然小肖語焉不詳,但他直覺這姑娘不是無的放矢,毫不猶豫道:“都什么時(shí)候了,如果新能源技術(shù)能為消滅喪尸病毒貢獻(xiàn)一份力量,我自然全力支持?!?/br> 趙子榮讓心腹立即把技術(shù)調(diào)出來,第一時(shí)間交給了蕭炎。 …… 正月十六是爺爺?shù)募扇?,一大早袁圓跟父親一起去墓園掃了墓,回到島上后,袁圓就讓分支系統(tǒng)邀請(qǐng)客人來聚餐,一旦爺爺在忌日里重回人間,她想讓老人家看看如今夜未央的神奇盛景。 客人凡是能抽開身的都準(zhǔn)時(shí)到來。 譚青、譚健小姐弟這個(gè)正月里天天都來餐廳報(bào)道,吃得好,臉蛋明顯長了rou,譚爺爺?shù)纳眢w在小姐弟的照顧下,也逐漸好起來,家里明顯多出的東西,老頭雖然找不到來處,但沒忘記感恩,囑咐譚青,把家里的最后一塊臘rou拿去感謝恩人。 想著今天聚餐,小姑娘就把臘rou給拎來了。這塊臘rou祖孫三個(gè)舍不得吃,從去年春節(jié)放到今年春節(jié),掛在火塘上方,吃了一年的煙火,已經(jīng)變成瀝青一樣的顏色。小姑娘怕袁圓嫌棄,低著頭羞赧道,“jiejie,這個(gè)吃起來挺香的?!?/br> 袁圓怎么會(huì)嫌棄,摸摸兩個(gè)孩子的腦袋,“你們家鄉(xiāng)的臘rou非常有名,平時(shí)jiejie想買都買不到呢,謝謝你們的禮物,jiejie很喜歡?!?/br> 不是所有人都可以利用位面餐廳快速改變自己的命運(yùn),譚家小姐弟就是如此,蟲粉屬于優(yōu)質(zhì)的高蛋白,一斤價(jià)格只是譚家山芋的三分之一,袁圓計(jì)劃讓小姐弟勸說譚爺爺多養(yǎng)一些豬,雖然累一些,是很好的增收渠道,小姐弟也可以利用餐廳營業(yè)的兩個(gè)半小時(shí),跟昱琉和其他小朋友一起多學(xué)習(xí)一些知識(shí)。 當(dāng)年紀(jì)弱小無力改變命運(yùn)之時(shí),唯有接受命運(yùn)的饋贈(zèng),遇到位面美食系統(tǒng)就是譚家姐弟命運(yùn)里的奇跡。 沒出正月還是年,今天日子又特別,袁圓給大家做豆腐宴,祈福也送祝福。 喜歡辣的有川式麻婆豆腐,起酥的牛rou粒與來自原產(chǎn)地的郫縣豆瓣,德陽醬油,漢源大紅袍花椒粉,成就了一份麻、辣、鮮、嫩、燙的神奇豆腐。 麻婆豆腐燙嘴的時(shí)候吃最好吃,挖一勺豆腐澆到米飯上,牛rou酥、花椒香,辣油紅,趁著這熱乎勁,正餓著的張偉博士連干兩碗米飯,肚子立馬撐圓了,抹一把腦門冒出的汗,又爽到了。 袁圓在后院曬制的醬油有了用武之地,拿來為大家制作本地特產(chǎn)東沙香干,制作香干的豆腐是一早就做好的,放在系統(tǒng)冰箱里保鮮,取出榨出水分后,配以適量的八角、桂皮等調(diào)味料,再加上自己特別曬制的醬油煮沸瀝干后,用炭火烤干后食用。 有了曬制醬油的加入,豆干才更加入味。古法烹制的豆干,豆香濃郁醇厚,口感綿密極富彈性,越嚼越香,鮮香久存,雖為素食,味比海鮮,是極品下酒菜,好些男客人表示要買豆干當(dāng)外賣,回去加餐配酒。 蕭炎則吃到了袁圓特地為她烹制的豆腐獅子頭,比豬rou獅子頭更嫩滑,湯鮮味美,吃素吃出了rou味。 魯菜豆腐箱,配料多多的八寶豆腐,韓式鐵板豆腐,淮揚(yáng)菜經(jīng)典豆腐包子,文思豆腐,每個(gè)人都能在其中找到自己所愛。 見客人吃得差不多,蕭炎請(qǐng)大家聽一下自己的發(fā)言,“我們位面在新能源領(lǐng)域一直表現(xiàn)不錯(cuò),僅靠新能源就能維持幾百萬人的基地的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 我雖然不是專業(yè)研究這方面的,多少有些了解,我們位面對(duì)太陽能板的核心硅晶的研究有創(chuàng)新突破,對(duì)風(fēng)力發(fā)電機(jī)的核心構(gòu)件也做了大規(guī)模改進(jìn),蓄能方式也有很大的革新。如果大家感興趣都可以免費(fèi)獲取這些技術(shù)資料,我就一個(gè)條件,能不能跟我交換一些疫苗研制,還有免疫學(xué)領(lǐng)域的優(yōu)秀論文?!?/br> 就算蕭炎不提,袁圓為了自己的升星任務(wù),早就提前做了準(zhǔn)備。 喪尸病毒其實(shí)有跡可循,人類歷史上曾經(jīng)爆發(fā)過一種跟喪尸感染癥狀相似的流行病,引發(fā)大流行的病毒的名字叫朊病毒,對(duì)這種病毒的免疫能力已經(jīng)被自然選擇寫進(jìn)了人類的染色體中。 她跟蕭炎交流過,喪尸位面實(shí)驗(yàn)室病毒泄露后,先是動(dòng)物染疫,接著傳染給人。病毒失控極有可能是朊病毒在動(dòng)物身上變異后,人類原本的病毒免疫功能失效的后果。 關(guān)于朊病毒的研究在本位面一直方興未艾,有兩個(gè)諾貝爾獎(jiǎng)就頒給對(duì)朊病毒研究有突出貢獻(xiàn)的學(xué)者,關(guān)于這方面的研究資料,袁圓找程墉幫忙收集了很多,今天就可以交給蕭炎。希望對(duì)疫苗的研究能有所幫助。 客人多了,信息的獲取渠道也變多,那些時(shí)間落后的位面暫時(shí)幫不上忙,跟袁圓的位面時(shí)間同步,或超前的張偉博士、小何老師、美國姑娘珍妮、吳基地長等人都表示可以幫忙收集。 --