林宏勝看向林青禾的目光更加愧疚：“三妹，是大哥對(duì)不起你，是大哥糊涂了……”

    林青禾嘆了一口氣，她當(dāng)然沒有真的怪罪林宏勝，當(dāng)時(shí)應(yīng)當(dāng)用這事讓他長(zhǎng)個(gè)教訓(xùn)：“大哥，你善良，我從來(lái)沒說(shuō)有錯(cuò)，但是你的善良要有底線，不然就會(huì)被這種白眼狼利用，不值當(dāng)?shù)?。?/br>
    林宏勝點(diǎn)了點(diǎn)頭：“大哥明白了?！?/br>
    解決完了這邊的事，林青禾又看向了陳玉龍。

    陳玉龍就是個(gè)慫包，知道林青禾不好惹，被她那么凌厲的目光一掃，頓時(shí)嚇得瑟瑟發(fā)抖。

    “你，你想干什么？”

    “我想干什么？既然你偷秘方，你就應(yīng)該想過后果，不然我直接報(bào)警給你送到派出所怎么樣？”

    “不，不，姐，我不能進(jìn)局子，我還沒結(jié)婚呢，我要是進(jìn)了局子，以后沒有人會(huì)嫁給我的，我爸我媽也會(huì)不認(rèn)我了?！?/br>
    呵，現(xiàn)在還有功夫想著娶媳婦兒呢。

    “可是你偷我的配方，讓我損失了這么多錢，該怎么辦？”

    陳玉龍剛想說(shuō)“咱們是親戚，就算了吧”，結(jié)果還沒張口就被林青禾呵道：“你要是再拿什么親戚情分說(shuō)話，我就直接給你送派出所了。”

    陳玉龍趕緊把嘴邊的話咽了下去：“那姐你說(shuō)該怎么辦？”

    “我說(shuō)？我說(shuō)的你能配合嗎？”林青禾挑眉道。

    陳玉龍趕緊點(diǎn)頭：“我能，我肯定能配合，只要?jiǎng)e報(bào)警，怎么都成，我保證我以后再也不偷你的秘方了，也不跟對(duì)方聯(lián)系了?！?/br>
    沒想到林青禾卻搖了搖頭：“你得聯(lián)系啊，你怎么能不聯(lián)系呢？”林青禾露出一個(gè)狡黠的笑容，熟悉她的人都知道這是她又在想什么壞主意了，“從前你和他們?cè)趺绰?lián)系，以后還是一樣，別叫他們知道你被我們發(fā)現(xiàn)了?！?/br>
    這下輪到陳玉龍摸不著腦袋了：“?。俊?/br>
    林青禾笑笑，對(duì)付這種惡意競(jìng)爭(zhēng)的人，那就該以其人之道還治其人之身。

    第49章 自助餐

    林青禾第二天就給段嘉運(yùn)打了電話,問他對(duì)面的門店裝修的怎么樣了。

    “屋子本來(lái)就是裝修好的，這幾天就是簡(jiǎn)單除了除塵，再擺上桌椅板凳和室內(nèi)裝飾之類的就差不多了?！?/br>
    林青禾道：“好,那能不能麻煩你找人買些大點(diǎn)的桌子,按照位置擺好,門口除了收銀的柜臺(tái)，最好再放些能坐的桌子椅子……”

    “可以是可以,不過為什么突然要這么做？”

    林青禾笑了笑：“你等等就知道了?！?/br>
    電話掛斷之后，她又找來(lái)了衛(wèi)源。

    衛(wèi)源聽了林青禾找他來(lái)的目的之后，有點(diǎn)疑惑：“自助餐？小林姐你能說(shuō)的再具體一點(diǎn)嗎？”衛(wèi)源還是第一次聽說(shuō)這個(gè)詞。

    林青禾給他簡(jiǎn)單講了一下自助餐是什么，然后道：“只不過要做這個(gè),我一個(gè)人完成不了,臨時(shí)找別的廚子，又沒有合適的,所以想看能不能麻煩你幫幫忙?！?/br>
    經(jīng)歷了短暫的震驚之后，衛(wèi)源已經(jīng)冷靜下來(lái)了，他本來(lái)就對(duì)做菜感興趣,尤其是林青禾所說(shuō)的那個(gè)自助餐的模式他還沒有聽說(shuō)過,因此更加感興趣：“當(dāng)然可以,有什么需要幫忙的，青禾姐你說(shuō)?！?/br>
    林青禾把自己的計(jì)劃娓娓道來(lái)。

    她打算在段嘉運(yùn)的新門店里開一家自助餐,她說(shuō)的自助餐當(dāng)然不會(huì)像現(xiàn)代社會(huì)那種烤rou、火鍋之類的，一來(lái)他們沒有那么多器材，人手也不夠，二來(lái)那樣成本會(huì)很高,雖然住在附近的人經(jīng)濟(jì)條件都不錯(cuò),但是好歹是八十年代,還是要考慮大家的消費(fèi)水平的，所以她只是打算做個(gè)普通的、沒那么復(fù)雜的自助餐。

    林青禾道：“自助餐顧名思義就是我們提前把食物做好放在固定的區(qū)域，不需要服務(wù)人員，客人喜歡吃什么，就到固定的位置去拿。這個(gè)環(huán)節(jié)中不需要服務(wù)員，但是需要廚師一直在做菜，看某樣菜快要被拿完了，要及時(shí)補(bǔ)上。而自助餐講究的就是樣式雜、種類多，我初步的想法是分五個(gè)食區(qū)，分別是葷菜、素菜、甜品、水果和酒水，我一個(gè)人要同時(shí)管這么多區(qū)域的菜品的供應(yīng)，分身乏術(shù)，所以想要請(qǐng)你幫我分擔(dān)一個(gè)?！?/br>
    衛(wèi)源點(diǎn)點(diǎn)頭：“沒問題，那我具體負(fù)責(zé)哪個(gè)？”

    “素菜怎么樣？”

    林青禾之前開小吃店的時(shí)候，做的大多都是葷食，更有經(jīng)驗(yàn)，所以葷菜區(qū)她負(fù)責(zé)，甜點(diǎn)區(qū)她已經(jīng)跟鄭明手底下借了個(gè)廚師了。對(duì)方一聽是幫林青禾的忙，立刻就同意了，工錢什么的也不要，只說(shuō)到時(shí)候讓林青禾多教他幾個(gè)甜品的花樣就成。

    至于水果和酒水，這都是可以提前準(zhǔn)備好的，到時(shí)候讓林高陽(yáng)及時(shí)增補(bǔ)就可以了。

    衛(wèi)源點(diǎn)頭：“可以，但是小林姐，這么做真的能賺錢嗎？”

    在大家的認(rèn)識(shí)里，飯店都是一道菜一道價(jià)，給錢吃飯，這是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?，現(xiàn)在林青禾要弄這個(gè)什么自助餐廳，給一次錢就可以隨便吃，大家肯定會(huì)甩開了腮幫子吃的，說(shuō)不定連回本都難。

    “這個(gè)你放心，我已經(jīng)考察過市場(chǎng)了，自助餐也不是無(wú)時(shí)限的，每人限時(shí)兩小時(shí)，而且你不能只以成年人的食量來(lái)作為標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論大人小孩，只要是進(jìn)店吃飯的都是一個(gè)價(jià)，而且不允許外帶，男人或許能夠吃回來(lái)花的錢，但是小孩或者食量比較小的女人就能讓我們賺一些，應(yīng)該中和來(lái)看。”

    林青禾又給他講了定價(jià)，因?yàn)樗麄兗葲]有賣烤rou也沒有涮鍋的，所以菜價(jià)沒有定的太高，五元一位。

    五元錢這個(gè)價(jià)格就剛剛好，說(shuō)便宜不便宜，但是說(shuō)貴，對(duì)于居住在這一帶的人，也不是個(gè)什么大數(shù)目，林青禾做的這個(gè)東西又稀奇，人流量應(yīng)該不是問題。

    林高陽(yáng)問道：“姐，那你做自助餐的這事，是不是就不告訴陳玉龍了？不然他又要告訴那家?！?/br>
    林青禾笑笑：“不，等到時(shí)候自助餐做上了，你還是讓陳玉龍過來(lái)幫忙，原先他做什么，現(xiàn)在還做什么，你多盯著他點(diǎn)，告訴他，對(duì)方問的時(shí)候如實(shí)說(shuō)，不要露餡了?！?/br>
    “我知道了，三姐?！?/br>
    段嘉運(yùn)的速度很快，林青禾上午打的電話，下午他就把桌椅之類的東西運(yùn)過來(lái)了。

    按照現(xiàn)代自助餐廳的設(shè)置，簡(jiǎn)單布置了一下，林青禾又到市場(chǎng)上買了很多碗盤、杯子、筷子和勺子，一一清洗過后，擺到了餐具區(qū)。

    她又花了一天的時(shí)間和衛(wèi)源研究了菜譜，要確保適合大家的口味，原料又不是太貴的，最后商定了做十二種葷菜、十二中素菜、五種甜品。水果就買些當(dāng)季新鮮的，酒水飲料，都是林青禾自己提前做好的。

    林青禾還特意叫人給做了一個(gè)裝飲料的容器，跟現(xiàn)代的水箱差不多，但是是透明的，還在側(cè)面開了個(gè)口子，加了一個(gè)類似水龍頭的裝置，到時(shí)候客人想要喝哪種飲料，自己擰開關(guān)接就可以了。

    至于菜和rou的來(lái)源就更簡(jiǎn)單了，林青禾家自己就是種菜的，他們也不要什么稀奇的原料，所以蔬菜很好解決，rou類的話，林青禾提前問了鄭明，鄭明也夠仗義，給她介紹了自己店里的供貨商，來(lái)源安全，價(jià)格也合適。

    萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，林青禾選了一個(gè)好日子，把自助餐店開起來(lái)了。

    林青禾一改往日低調(diào)沉穩(wěn)的作風(fēng)，開業(yè)那天特意買了好幾掛鞭炮，在店門口“噼里啪啦”放個(gè)不停，引得大家都來(lái)看。

    住在這附近的人很多對(duì)林青禾已經(jīng)熟識(shí)了，看見門口站的是她，上前打聽這是又開的什么店。

    林青禾解釋道：“是自助餐廳，五塊錢一位，兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間，里面所有菜品隨便吃。”

    “真的能隨便吃？想拿多少拿多少？”

    林青禾笑著點(diǎn)點(diǎn)頭：“當(dāng)然?！?/br>
    因?yàn)樽灾痛蠹疫€不熟悉，林青禾也不能總站在門口招呼客人，所以特意在店門口擺了一張圖，上面簡(jiǎn)單說(shuō)明了什么是自助餐，沒有服務(wù)員也不用點(diǎn)菜，所看到的菜品在固定的時(shí)間內(nèi)都可以隨便吃。

    “隨便吃”這一點(diǎn)不知道抓住了多少人的心，不知不覺門口圍了好多的人。

    有一個(gè)長(zhǎng)的五大三粗的男人來(lái)問：“我吃的可多，你也是五塊錢？”

    “對(duì)，童叟無(wú)欺，定價(jià)就是五塊錢，無(wú)論你是小孩還是大人，男人還是女人，咱們都這個(gè)價(jià)。”

    問話的男人顯然動(dòng)了心：“你們家都有什么菜??？”

    林青禾讓他自己進(jìn)店看：“你放心，你要是不喜歡今天的菜色，您再出來(lái)，我們可不干強(qiáng)買強(qiáng)賣的生意?！?/br>
    男人走進(jìn)去看，沒想到有這么多種菜，葷菜素菜都有，被店里的燈光一照，顯現(xiàn)出誘人的光澤：“這真的隨便吃？”

    林青禾點(diǎn)了點(diǎn)頭：“當(dāng)然，但是咱們本著不要浪費(fèi)的原則，希望您把拿的食物都吃掉?！?/br>
    這么多好吃的，他吃都來(lái)不及呢，哪兒能浪費(fèi)啊。

    男人當(dāng)即交了五塊錢。

    “好嘞，您是一號(hào)桌，高陽(yáng)，帶客人進(jìn)去?！?/br>
    男人之后，又有不少人動(dòng)了心，進(jìn)店去看。

    林青禾的設(shè)置也是充分考慮了大人和小孩的喜好，就比如那甜品區(qū)的糕點(diǎn)，不僅味道好，林青禾教那廚師做的造型也是可愛，是小孩們都喜歡的小動(dòng)物，聞著就香甜，那些帶著小孩進(jìn)來(lái)的，小孩一到甜品區(qū)就走不動(dòng)道了，拽著家長(zhǎng)的袖子：“mama，我要吃這個(gè)，我要吃這個(gè)?！?/br>
    家長(zhǎng)耐不住小孩的磨，也掏了錢。

    不一會(huì)兒的功夫已經(jīng)有好幾桌人了。

    林青禾對(duì)那些還在門外觀望的人道：“自助餐不比小吃，沒有桌子椅子，拿個(gè)油紙包著也能吃，店里的地方雖然大了不少，但是座位還是有限，各位客人可要抓緊，到時(shí)候里面人坐滿了，您就只能等著上波客人走了之后，才能進(jìn)去了。

    叫她這么一說(shuō)，又有不少人去交錢，反正就是圖個(gè)新鮮，又不是天天吃，而且這么多菜隨便吃，敞開了肚子，今天就吃這一頓，也能吃回來(lái)了。

    人越來(lái)越多，林青禾還得回后廚，好在林安平和楊夢(mèng)雨都過來(lái)幫忙了。

    楊夢(mèng)雨長(zhǎng)的甜美，又能說(shuō)會(huì)道，直接頂替了林青禾半個(gè)前臺(tái)的活兒，可以讓她專心回到后廚去了。

    眼見著中午了，還是有客人不斷進(jìn)門。

    “我要吃你家這個(gè)自助餐?！?/br>
    楊夢(mèng)雨剛要讓林高陽(yáng)帶客人進(jìn)去，就見林高陽(yáng)小聲跟她道：“夢(mèng)雨姐，不行了，里面的桌子都坐滿了。”

    “這么快？”楊夢(mèng)雨有點(diǎn)吃驚，這店的地方不小，擺的桌子也不少，竟然這么快就坐滿了，“那現(xiàn)在怎么辦?。俊?/br>
    “不用擔(dān)心，我三姐提前都想到了，你問客人愿不愿意等一會(huì)兒，等有客人吃完出來(lái)，桌子就能空下來(lái)了。”

    “好?！?/br>
    楊夢(mèng)雨沖那人抱歉的笑笑：“不好意思啊，店里現(xiàn)在坐滿了，您可以先到那邊的休息區(qū)坐一會(huì)兒，那有特供的飲料和瓜子，等里面有桌子空下來(lái)了，就安排您進(jìn)去。”

    這就是林青禾為什么要在前臺(tái)旁邊設(shè)置休息區(qū)的原因。

    那人沒想到還有免費(fèi)的東西吃，而且他也不著急，所以走到了休息區(qū)等著。

    楊夢(mèng)雨也是有頭腦的，眼見著有幾個(gè)人在休息區(qū)等著了，故意大聲道：“后面想來(lái)的顧客也快一些，一會(huì)兒拿著號(hào)碼排隊(duì)的也坐滿了，就真的很難吃上了，今天的菜特別新鮮，都是我們家的大廚做的，不吃可要后悔哦！”

    兩個(gè)小時(shí)以后，剛開始進(jìn)去的那個(gè)男人吃完出來(lái)了。

    他真的是敞開了懷吃，撐得要扶著墻出來(lái)，但是卻很滿足，心想等下次他歇班了，還要過來(lái)。

    男人往出走，經(jīng)過前臺(tái)的時(shí)候，又被楊夢(mèng)雨叫?。骸翱腿四鹊?，您可以進(jìn)行一次抽獎(jiǎng)?！?/br>
    男人弄了摸后腦勺：“?。窟€可以抽獎(jiǎng)??？你們都有什么獎(jiǎng)？”

    “一等獎(jiǎng)免餐，二等獎(jiǎng)曲奇餅一包，三等獎(jiǎng)自制飲料一瓶?！?/br>
    男人已經(jīng)吃的很舒服了，沒想到還有這種好事，甚至還有免單的可能，即使抽中了二三等獎(jiǎng)的小東西，那也是白得的呀。

    更何況，萬(wàn)一是一等獎(jiǎng)呢。

    抽獎(jiǎng)的方式是抓鬮。

    男人把手伸到箱子里摸出來(lái)一個(gè)紙條，打開來(lái)，上面寫的是二等獎(jiǎng)。

    不是一等獎(jiǎng)，讓人有點(diǎn)小小的失望，但是楊夢(mèng)雨立刻笑道：“您手氣可真好，上來(lái)就是二等獎(jiǎng)?！彼岩淮b的漂亮的曲奇餅送給他，“獎(jiǎng)品給您?！?/br>
    楊夢(mèng)雨這話說(shuō)的好聽，男人高高興興地走了。

    排隊(duì)和觀望的人一看還有抽獎(jiǎng)，更加眼饞，萬(wàn)一自己就是那個(gè)能抽中免單的人呢？

    就算抽不中，自己也實(shí)打?qū)嵉爻缘搅?，不虧，所以又有不少人加入了排?duì)等著進(jìn)的隊(duì)伍之中。

    段嘉運(yùn)帶著他那幫狐朋狗友來(lái)的時(shí)候，已經(jīng)是下午了。

    他本以為林青禾只是一時(shí)興起，沒想到這個(gè)自助餐竟然這么火爆。