嬌軟美人在六零 第43節(jié)
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她娘雖然摻了點(diǎn)白面,可那白面也沒多少,做的饃饃肯定又硬又噎人。 樹影提議道:“娘,要不給三哥烙些餅唄!三哥老久沒吃啥好東西,吃饃饃嘴里也沒啥味,烙張手抓餅給他嘗嘗味!” 剛好現(xiàn)在也不知道她對(duì)象回縣城了沒? 她也想給烙點(diǎn)手抓餅給她對(duì)象帶回縣城里吃。 對(duì)方對(duì)她這么好,她自然也想對(duì)對(duì)方好。 一會(huì)兒她準(zhǔn)備去鄭家瞧瞧。 樹影說(shuō)了自己的意思。 楊母得知自家女婿還在村里鄭家,立馬讓自家閨女去喊人過來(lái)。 讓她女婿今晚留家里吃飯得了。 太晚就留家里住,現(xiàn)在兩人還沒訂下,不好說(shuō)是她閨女對(duì)象,就說(shuō)是老四朋友也不錯(cuò)。 剛好老二的房間收拾下能住。 楊母都這么說(shuō)了,樹影也同意。 “對(duì)了,閨女,啥叫手抓餅?” 手抓餅當(dāng)然是又要放青菜又要放rou和雞蛋,怕說(shuō)了楊母rou疼,樹影只說(shuō)就跟平常烙餅差不多。 “娘,那我出門去瞧瞧?” 得了楊母的同意,樹影去了鄭家。 樹影找到鄭家門口時(shí),陳璽正在鄭家堂屋同鄭父鄭豐收兩人說(shuō)話。 開院子門的是鄭嵐,鄭嵐這會(huì)臉色格外難看,等瞧見門口站的是楊樹影,想也不想直接關(guān)門。 楊樹影忙擋住門:“我找我對(duì)象!” “陳哥不在!”鄭嵐想也不想道。 樹影壓根不信鄭嵐的話。 幸好沒多久楊母過來(lái),見來(lái)人是楊家閨女,忙讓她進(jìn)門,又呵斥了鄭嵐一頓。 鄭嵐眼眶通紅轉(zhuǎn)身就跑回屋了。 留下樹影一臉尷尬。 “楊家閨女趕緊進(jìn)來(lái),找阿璽是不是?阿璽在堂屋!”鄭母忙讓她進(jìn)來(lái)。 現(xiàn)在鄭母也算知道了,她兒子戰(zhàn)友找的對(duì)象竟然是楊家閨女。 鄭母這會(huì)對(duì)面前小姑娘心里說(shuō)不出的復(fù)雜。 她哪里想到有一天楊家閨女竟然有這樣的運(yùn)道。 在得知她兒子戰(zhàn)友找的對(duì)象是楊家閨女后,鄭母就有些后悔當(dāng)初沒嘗試撮合自家閨女同自家兒子戰(zhàn)友。 這些年,鄭母真是覺得自家兒子這戰(zhàn)友絕對(duì)是打著燈籠都難找的好對(duì)象。 不僅長(zhǎng)得好,能力強(qiáng),品行上佳,懂人情世故,軍銜高又格外有責(zé)任感。 她這幾十年愣是沒瞧見過比豐收這戰(zhàn)友還優(yōu)秀的小輩,嫁給這樣的對(duì)象,以后絕對(duì)不用愁。 鄭母替自家閨女可惜,心里免不了有些泛酸。 樹影總覺得鄭母看她眼神有些奇怪,她沒進(jìn)去,只讓鄭母替她傳個(gè)話,讓他一會(huì)別回縣城,傍晚去她家吃飯。 她家已經(jīng)開始做晚飯了。 又沖鄭母表示一會(huì)讓鄭父和鄭家大哥一起去她家吃晚飯。 鄭母這會(huì)不得不感慨楊家閨女會(huì)做人,可比她閨女懂事多了,又瞧瞧楊家閨女這好模樣,鄭母突然覺得豐收戰(zhàn)友瞧上楊家閨女也不是沒道理。 鄭母應(yīng)下這事,樹影就回去做飯了。 廚房里,樹影沖楊母表示自己來(lái)。 主要她娘在這里,一會(huì)兒她又要放雞蛋又要放rou怕她娘rou疼,她還要給點(diǎn)商場(chǎng)的佐料也不方便。 看日頭現(xiàn)在還早,還不到四點(diǎn),樹影道:“娘,您去田地瞧瞧爹、大哥、四哥、大嫂他們啥時(shí)回家,我先給三哥烙餅墊墊肚子?!?/br> 把她三哥喂飽了,領(lǐng)到獎(jiǎng)勵(lì)了,她就立馬去河里抓魚,晚上做道酸菜魚,也讓她對(duì)象嘗嘗她的手藝! 第34章 等楊母一離開廚房,樹影立馬把面團(tuán)挪到砧板上,見面團(tuán)幾乎都是苞谷雜面,看來(lái)這得做饃饃了。 做饃饃時(shí),她又摻了不少白面,加了點(diǎn)牛奶和糖繼續(xù)揉面。 切成均勻大小的劑子揉圓放鍋里大蒸籠繼續(xù)醒。 今晚有客人,樹影多做了不少饃饃,蒸了三大籠。 另外又倒了不少苞谷雜面摻了不少白面準(zhǔn)備做手抓餅。 做手抓餅之前,樹影想起自家三哥還在外面沒吃啥東西,先燒火蒸饃饃。 蒸饃饃的時(shí)候,她揉好面,從廚柜拿出油,倒一點(diǎn)油出來(lái)抹在面團(tuán)表面,讓它先醒一醒面。 趁著醒面,樹影把咸菜切小丁,rou也切小丁,她還想放雞蛋。 樹影才想起今天家里幾乎把雞蛋都給送鎮(zhèn)上供銷社換錢了。 她商城倒是有雞蛋,可今天家里剛換完雞蛋不好拿出來(lái)。 做不了手抓餅,她只能做蔥油餅和咸菜雜面rou餅也不錯(cuò)。 去小院外摘了一把蔥,切碎用小碗備用放一旁。 樹影先做簡(jiǎn)單好做的蔥油餅。 碗里加點(diǎn)白面,加點(diǎn)油拌勻成油酥,為了讓蔥油餅一會(huì)吃的更香,樹影還往里加了點(diǎn)豬油拌勻擱一旁備用。 醒好的面揉幾分鐘排氣,搓成條狀,切成均勻大小的團(tuán)子,搟皮,刷油酥放蔥,疊起再卷起,按扁,再搟成薄薄一張圓餅。 樹影手腳麻利,蔥油餅一個(gè)接一個(gè)做,很快做了一盆。 做好蔥油餅,饃饃蒸的差不多。 樹影把蒸籠抱起放另外鍋里。 拿出碗撿了不少柔軟的饃饃出來(lái)。 乘著開火的時(shí)候,鍋熱也不用下油,蔥油餅兩面刷點(diǎn)油等下鍋烙,蔥油餅煎的微黃,鏟起來(lái)放盆里。 她先烙了幾張蔥油餅,放在饃饃碗里,一起送去堂屋給她三哥吃。 坐堂屋的楊建東也就是楊三哥早聞到從廚房里飄出的香味,噴香噴香,把他饞的有些厲害都有些坐不住。 沒多久就瞧見她小妹端來(lái)一碗給他吃,楊建東忙起身。 等瞧見她小妹給他送的餅上面還有一層透亮的油,楊建東咋舌驚道:“小妹,這面餅不是你用油煎的吧?” 他家日子咋這么好過了? 小妹還敢用油煎? 要是把廚房里他娘的油都霍霍了,楊建東表示一會(huì)他可不敢想他娘咋發(fā)飆! “沒用油煎,只刷了點(diǎn)油烙?!睒溆暗馈?/br> 聽見這話楊建東還是咂舌。 要知道他之前呆家里雖然比修橋能吃的多,可也沒多好。 平日他娘不是苞谷糊糊就是硬邦邦的雜面饃饃,不過他倒是能吃七八分飽。 甭說(shuō),他小妹烙的這放蔥的餅,楊建東越聞越香,狂吞口水。 樹影見狀繼續(xù)道:“三哥,你先吃點(diǎn)墊墊肚子,也別吃太飽,晚飯有好吃的?!?/br> 怕她三哥空腹不能吃太油的東西,表示碗下面都是饃饃,先吃點(diǎn)饃饃墊墊肚子。 楊三哥忙點(diǎn)頭,眼睛就沒從碗里的面餅移開過。 她送來(lái)的量是兩個(gè)人的,樹影沒瞧見自家三嫂忙問道:“三哥,三嫂呢?咋不在了?” 楊建東道:“家里種冬小麥,你三嫂先去田地幫忙了?!?/br> 其實(shí)剛才他也想先去田地幫忙,他娘和他媳婦都不讓。 楊建東準(zhǔn)備吃些東西再去田地幫忙。 樹影還得回廚房繼續(xù)忙,就不同自家三哥多說(shuō)了。 等樹影回廚房,楊三哥下意識(shí)想吃面餅,不過想起自家小妹的話,他還是拿了一個(gè)饃饃。 這饃饃好像也比他娘做的柔軟又香。 楊建東咬了一口,微甜帶著奶香又柔軟的滋味驚的他瞪大眼。 他小妹做的雜面饃饃也太好吃了吧? 完全沒有他吃過的雜面饃饃一樣,又硬邦邦又噎人。 他小妹咋做的? 楊建東狼吞虎咽吃了好幾個(gè)饃饃,這才嘗蔥油餅。 楊建東剛咬下一口,噴香的蔥油餅好吃的他舌頭都快吞了,他狼吞虎咽吃完兩張面餅速度才慢了一些。 他以前咋不知道竟然有這么好吃的雜面餅? 好吃到他想哭。 廚房里,樹影烙完蔥油餅,開始炒咸菜雜面rou餅的餡料。 五花rou小丁放鍋里爆香,出油后加點(diǎn)細(xì)碎的蔥頭,炒到有些微黃加豆瓣醬以及切成小丁的咸菜一起炒,加味極鮮、耗油、鹽各種調(diào)料。 爆香炒熟后,樹影嘗了筷子,味道十分不錯(cuò),可以當(dāng)餡料。 炒好咸菜雜面rou餅的餡料,樹影放涼之后,開始包面餅,壓扁,放鍋里烙。