淑嵐心中大喜，拿起一邊的幾個小青花罐子，在上面滿滿地撒了青葡萄干、核桃碎、松子仁。

    而大公主和佟格格都等不及淑嵐再做一碗，一人一個小勺，把頭湊在一起一人一口，吃得不亦樂乎。

    淑嵐正準備再去蒸一碗自己嘗嘗，卻聽見外庭有人叩門。

    佟格格正忙著吃雙皮奶，想來又是哪個嬪妃來探望了，便揮了揮手叫盼夏去打發(fā)。

    誰知盼夏開了門，話還沒說出口，就見著滿眼的明黃色。伴隨著的還有梁九功的聲音：“皇上駕到——”

    淑嵐和佟格格對視一眼：糟糕，這下來了個攔不住的。淑嵐還想稱病多躲一陣清凈呢，若是被皇上看見自己正熱火朝天地做甜點，豈不是要心中生疑？

    頃刻間，腳步聲就已進了庭院。淑嵐見這門已然是出不去了，急中生智，見小廚房中的碗櫥后還有些許位置，一閃身便藏了進去。

    她前腳才藏進去，后腳就聽見有人推開了小廚房的門。

    然后就聽見了大公主和佟格格的請安聲，碗櫥后的淑嵐自然是大氣都不敢喘。

    只聽玄燁說：“屋里院中都不見人，不想你們都到小廚房來了?！?/br>
    佟格格也是個不善撒謊的性子，聽到有此一問，聲音都有些僵了：“嬪妾是跟大公主來小廚房看看，拿兩樣點心吃……”

    玄燁又問：“那烏雅貴人呢？她可還好？”

    佟格格這個問題更是聲音發(fā)虛：“她……已大好了，如今在自己殿里休息著，說不好過病氣給皇上，還托嬪妾多謝皇上的照拂呢?！?/br>
    玄燁“嗯”了一聲，似乎放棄了去淑嵐殿中探望她的意思。淑嵐剛松了一口氣，又聽玄燁說：“那你們娘兒倆吃什么點心呢？也給朕嘗嘗?！比缓蟊銈鱽砹送弦巫拥穆曇?，淑嵐瞳孔地震：他不會要長坐在這吧！

    幸好佟格格連聲勸著，說：“廚房之地悶熱得很，還是去正殿吃吧?！?/br>
    淑嵐聽著腳步漸遠，才終于放下心來，從碗柜后走了出來。

    作者有話說：

    1.一品官補子為仙鶴，二品為錦雞；三品官為孔雀；四品官為云雁，五品官為白鷴，六品官為鷺鷥，七品官為鴛鴦，八品官位鵪鶉，九品官為練雀

    2.除皇帝以外，皇太后、皇后、貴妃、妃、嬪、皇子及福晉，每天也有乳牛分例的規(guī)定。

    以確保她們每日享用不同分量的新鮮牛乳。皇太后二十四頭，皇后二十五頭，皇貴妃六頭，貴妃四頭，妃三頭，嬪二頭，阿哥（皇子、皇孫）娶福晉后八頭。為保證牛奶的平穩(wěn)供應(yīng)，

    第29章 小籠包

    淑嵐雖然略松了口氣, 但也不敢從小廚房溜回自己的殿，左等右等, 終于聽見外頭梁九功喊了聲“起駕, 回福寧殿——”，外面腳步聲沒了，淑嵐才長舒一口氣, 從小廚房出來。

    行宮的小廚房不比在永和宮的，甚是逼仄。淑嵐蒸了半天雙皮奶，搞得屋子里熱氣熏蒸, 她硬是在屋里蒸了半天桑拿才出來。

    可算是送走了，幸虧沒露餡。淑嵐這樣想著, 用手絹擦了擦額頭上的汗。

    而轎子上的玄燁此刻卻是另一番心情。

    梁九功拎著從春溪閣帶來的食盒，不住口地稱贊：“這烏雅貴人真是手巧啊, 制了這么多樣點心……”

    卻不想玄燁在鑾駕上瞟了他一眼：“這些點心, 一會兒你們幾個分了吧?！?/br>
    “這……？謝皇上賞賜?！绷壕殴σ汇叮焐现x恩, 心中卻困惑。往日皇上去春溪閣拿了點心, 每次都吃得干凈還意猶未盡, 這次倒是只看了一眼就吩咐賞給他們這些奴才，莫非玄燁是終于厭了這個御膳房出身的烏雅貴人了不成？

    玄燁心中卻如明鏡一般。他只一看這些點心，就知道不過是御膳房日常貢上來的尋常點心罷了，根本不是淑嵐所作。

    他剛剛一進小廚房，便聞見撲面奶香, 想來是淑嵐這幾日又在做新鮮吃食了。見佟格格結(jié)結(jié)巴巴地在自己眼皮子底下說瞎話，他不禁啞然失笑, 心想：朕就那么好糊弄？先把嘴邊的奶漬擦擦再說罷。

    又見佟格格有意推自己去正殿說話, 大公主也過來拉自己的手往正殿引, 玄燁更是明白了八九分，倒也無意出言道破。

    他假裝沒看見碗柜后面露出的像蝴蝶一樣的粉白色衣角，隨著大公主和佟格格往正庭走去了。

    他與佟格格和大公主在春溪閣呆了半個時辰，故意東拉西扯地說些有的沒的，問大公主近日功課又新背了什么詩詞，佟格格可新繡了什么花樣，足足呆了小半個時辰。

    哼，你們幾個人關(guān)起門來吃，卻不給朕送一碗，難道朕還能給你們吃光了不成？想及此處，玄燁又想到前幾日喝光了淑嵐的葡萄酒，又有些心虛。

    罷了罷了，不過喝她一壇酒，什么稀罕東西，明日叫御膳房送三壇碧玉燒去補上便是了。

    不過，想到淑嵐剛才定像是被堵住了洞口的小老鼠一樣在小廚房里打轉(zhuǎn)兒，玄燁便在心中偷笑，有種惡作劇得逞的快樂。但他面上卻不露出來，心念一動，吩咐梁九功：“供上來的秋蟹，可都送到御膳房了？”

    梁九功連忙回到：“回皇上，昨日都送到御膳房了?！?/br>
    “早點給各宮分下去吧?！?/br>
    這小老鼠懼著自己，躲著自己，他自然有辦法讓小老鼠聞到香味自己從洞口鉆出來。

    秋天，自然是吃螃蟹的季節(jié)。

    淑嵐早就扳著手指算了好幾天日子，她在御膳房呆了幾年，每年上供螃蟹送到御膳房都是這幾日。

    往年她身為宮女，尋常河蟹魚蝦常有，這秋蟹她作為一個尋常宮女卻是摸都摸不到。算來，自從她傳過來，已經(jīng)好幾年沒吃上螃蟹了。而如今跟在佟格格身邊，她也能一飽口福了。

    這日，天才大亮不久，內(nèi)務(wù)府的小太監(jiān)就駕著車來送供給春溪閣的秋蟹，喜得淑嵐懶覺都不顧上睡了，跑去庭中看螃蟹。

    這螃蟹鮮活時吃著無比鮮美，但一旦死了，就會滋生細菌，產(chǎn)生毒素，使人吃了后上吐下瀉。而內(nèi)務(wù)府的買辦辦事極用心，為保螃蟹新鮮不死，也是日夜兼程。待送至行宮，再去掉路途顛簸死了的，專挑些肥滿個兒大的螃蟹供上來。

    淑嵐一看那幾簍螃蟹，用網(wǎng)兜罩著，活潑得緊，一個個張牙舞爪地吐著泡泡，心中大喜，便挑了些母蟹上鍋蒸了，剩下的便暫時養(yǎng)在平日里裝荷花的大缸里。

    滿滿一籠蟹蒸罷，卻不急著端上桌去。淑嵐指了幾個宮里手腳麻利的小丫頭，一起把蒸熟的螃蟹大卸八塊，有的人剔黃，有的人拆腳，細細剔出滿滿一大碗流著蟹油的蟹rou和蟹黃。

    什么調(diào)料都不加，此時這一碗黃澄澄的，已經(jīng)讓淑嵐忍不住吞了好幾口口水了。

    但她還是克制住了偷吃的沖動，將提前預(yù)備好的上好的豬rou和rou凍取出來，攪打成細細的泥。章嬤嬤也是善做面點的老手了，也進了小廚房來幫忙，一轉(zhuǎn)眼就捏了幾十個劑子，再一一刷了油備用。

    淑嵐將一盆蟹粉、豬rou和rou凍混合攪拌后，幾個宮女齊齊動手，轉(zhuǎn)眼見幾籠小籠包就已經(jīng)包好上屜了。

    還沒下蒸籠，這鮮香之氣就已經(jīng)彌漫在空氣中，若不是春溪閣此刻依然閉門謝客，恐怕六宮的嬪妃都要跑來分一杯羹了。

    算著這蟹粉小籠包數(shù)量，足夠幾人吃得心滿意足，淑嵐頗為自己的籌劃能力而感到滿意。

    待到蟹粉小籠包終于出鍋，裝在幾個小竹籠屜里端了上來，而佟格格和大公主早就握著筷子在紫檀圓桌前坐定了，就等著大吃一頓了。

    籠屜剛放下，大公主就迫不及待地夾了一個。

    “小心……”一旁的章嬤嬤還沒來得及提醒，大公主已經(jīng)一口咬了下去，熱熱的rou湯立刻飛濺出來，小孩舌頭本就嬌嫩，被驟然一燙，大公主不由得哎呦一聲。

    “慢點，慢點……”章嬤嬤有些心疼，大公主卻急著把碗中被咬開一個口子的小籠包又往嘴里送去。

    見有了大公主的前車之鑒，佟格格小心翼翼用筷子挑起了小籠包，在吹彈可破的包子肚兒咬了一個小口，頓時望見里面一汪清澈的rou湯，香氣撲鼻。她先是滿滿地嘬了一口吹得微涼的rou湯，再一口將浸飽了湯汁和包子皮和蟹rou一并咬下，直覺鮮香直沖口齒，半個小籠包還在口中未吞下，筷子已經(jīng)忍不住去夾下一個了。

    淑嵐趕緊止了她，說：“光吃包子少了調(diào)味，還要配上醋才好?！彼匾鈫栍欧恳松虾玫恼愦?，倒在小瓷碟中是一汪晶亮的紅色。這浙醋不沖鼻子，且自帶一股甘甜，不會搶了蟹的味道。

    她看佟格格與大公主狼吞虎咽，自己也取了筷子準備吃，卻聽見外面?zhèn)鱽砹肆壕殴Φ穆曇簦骸盎噬像{到——”

    淑嵐一愣，想避一避也來不及了，玄燁已經(jīng)走進了正殿。她也只好硬著頭皮，跟佟格格和大公主一道行禮。

    “喲，烏雅貴人也出來了，身子可好全了？”玄燁望了眼淑嵐，看似隨意地問了一句?！半耷叭諄砜茨?，你還在屋里養(yǎng)病呢?！?/br>
    淑嵐猶豫了片刻，選了個折衷的答案：“謝皇上關(guān)懷，近日已大好了?！?/br>
    好了，但是沒完全好。

    玄燁點點頭，“哦”了一聲，信步走到了餐桌前：“朕正巧路過，聞見你們這兒的香味都飄到長街上去了，便進來看看你們吃什么?！?/br>
    正好路過？淑嵐心中腹誹。我看看明明是故意飯點過來蹭吃蹭喝。

    奈何，人家是富有天下的皇上，愛上哪吃，就上哪吃。

    嗯，皇上的胃口，可能一個人能頂兩個人……這樣算下來，小籠包雖然不充裕，但也能勉強夠吃。

    “今天是什么菜??？”玄燁叫她們平身，自顧自地在飯桌邊坐下了。

    蟹香如此濃郁，淑嵐知道他是明知故問，也只好規(guī)規(guī)矩矩地回答：“回皇上，是嬪妾做的蟹粉小籠包?！?/br>
    玄燁倒不見外，伸手叫章嬤嬤給拿了雙筷子，見醋都倒好了，便就著那醋碟就夾了一個小籠包。

    淑嵐在旁邊看著他用筷子把小籠包在碗中夾開，心中隱隱作痛：應(yīng)該先開窗，再喝湯！這么從中間夾開，湯都漏到醋里去了！

    但表情還維持著營業(yè)微笑，畢竟人家是皇上，愛怎么吃就怎么吃，斷沒有自己一個小小貴人在旁邊指手畫腳的份兒。

    玄燁倒沒見過帶湯的包子，這宮中多以扎實的rou包為主。他將那沾了浙醋的包子放入口中細品，半響望著淑嵐贊道：“果然鮮甜無比，好手藝。”

    “謝皇上夸獎?！笔鐛垢Ａ艘欢Y，心中想的卻是希望玄燁趕緊走，辛苦半天包包子，她自己還一個都沒動呢。

    “身體還不舒服，何必辛苦親自下廚。朕也不好白吃你的蟹，這不，也給你帶了一樣吃食?！毙顡]揮手，梁九功立刻拿了一個食盒遞給淑嵐。

    “這蟹是寒涼之物，你既然患了風(fēng)寒久久未愈，還是別吃了。朕叫御膳房特意給你煲了一品黨參紅棗粥，張院判說補血養(yǎng)氣，最對你的癥?！毙钫f道。

    對此，淑嵐只好接下謝恩，感覺眼角都溢出了淚花。

    我的蟹粉小籠包！我辛辛苦苦一上午一口都還沒動的蟹粉小籠包！

    淑嵐本想眼不見心不煩，回自己屋吃去，卻又被玄燁留下來，四個人一桌吃飯。

    局面變成了：皇上、佟格格、大公主三個人爭相下筷，吃得不亦樂乎。而淑嵐只能聞著蟹粉飄香，一臉怨念地吃著自己的黨參紅棗粥。

    幸好蟹粉小籠包做了不少，三個人吃完之后，還堪堪剩了大半籠下來。佟格格便招呼章嬤嬤收拾桌子，把這大半籠蟹粉小籠包也收下去，同時對淑嵐使了個眼神：一會等皇上走了，你再吃！

    謝了！淑嵐回了個感激的眼神。

    誰知，皇上這時卻止住了章嬤嬤準備去端的手，說道：“這蟹粉小籠，若是放著下頓吃恐怕不好吃了，白糟蹋了東西。還是朕帶回去，等過一會兒消消食再吃了它。”

    淑嵐眼睜睜地看著梁九功把那碩果僅存的大半籠小籠包端走，感覺口水都要從眼睛里涌出來了。

    待到把皇上和小籠包送走，淑嵐望著桌上半碗味同嚼蠟的黨參紅棗粥，總覺得有一種陰謀的味道。

    作者有話說：

    【1】勝芳蟹,原產(chǎn)自河北省的勝芳鎮(zhèn),這里的河蟹由于距入?？诘木嚯x適當(dāng),水質(zhì)良好,當(dāng)時的生態(tài)適合河蟹生長,所以勝芳的河蟹曾居全國的河蟹之首。

    第30章 枇杷

    福寧殿。

    玄燁把從春溪閣拿來的小竹屜遞給小路子, 小路子往里一看，小竹屜中還剩著一個蟹粉小籠包沒吃。

    往日這些隨手的賞賜都只有師傅有份, 不想這次師傅不在, 竟然輪到了自己這樣的小太監(jiān)，小路子頓時感覺有種混出頭了的感覺。

    還沒等他謝恩，就聽見玄燁說：“把這個送去御膳房, 叫幾個制面點的御廚仿制出來，朕明日早膳還要吃。”

    見這吃食不是賞賜給自己的，小路子不免有些垂頭喪氣, 還沒轉(zhuǎn)身出門，就見半天不見影子的梁九功從外面急匆匆地進了正殿。

    “皇、皇上……”梁九功似乎是一路小跑過來的, 一路上連額頭上的汗都來不及擦。

    “怎么了？神色這么慌張?！毙钐а劭此皻獯瓌蛄嗽倩卦?。”

    梁九功在堂下跪了, 回道：“恭喜皇上, 太醫(yī)院傳來消息，鈕祜祿庶妃有喜了?！?/br>
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