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我在國(guó)子監(jiān)當(dāng)廚娘 第29節(jié)

    棕黑色的梅樹被刀叉一割, 猶如切泥一般,輕飄飄就旋下一根樹枝,枝頭梅花顫抖, 在眾人以為它會(huì)跌落的時(shí)候, 偏而又頑強(qiáng)的立在了那里。

    當(dāng)真是——“千磨萬(wàn)礪還堅(jiān)韌, 任爾東西南北風(fēng)”。

    “這株雪上踏梅, 便是今天的第一道甜點(diǎn),樹干樹枝以及梅花都能食用, 大家不要客氣,隨便放開吃!”

    心情激動(dòng)緊張,一禿嚕嘴,朱夫人把平時(shí)和朱父的相處時(shí)的話?cǎi)倍颊f(shuō)出來(lái)。

    “……”

    好在眾人的注意力被梅樹吸引, 沒有人注意她說(shuō)的什么,隨著話落,丫鬟們分好甜點(diǎn), 將精致小巧的花碟一一擺放在諸位夫人的面前, 而最大最精致的那株,當(dāng)然呈給了常娉公主。

    因?yàn)榇蠹叶际堑谝淮谓佑|, 朱夫人便主動(dòng)示范, 小小的銀質(zhì)刀子,將枝干切成一塊一塊,劃開最外層棕黑色的表皮,露出里面奶白色如雪一般的糕體。

    “天啊?!?/br>
    有貴女被這副景象所驚艷, 忍不住用手遮掩嘴巴。

    棕黑的書皮簌簌而落,沾染到雪白的奶條上,顏色對(duì)比明顯,黑凸顯白, 白映襯黑,達(dá)到一種美的和諧。

    常娉公主眼底劃過(guò)趣味,不過(guò)她到底見多識(shí)廣,很快便收斂表情,用筷子夾起一塊切割好的樹枝,送至口前時(shí),她聞出來(lái)里面是酸奶的味道。草原那邊習(xí)慣這種吃法,京城人反而大多數(shù)都不知道。

    皓齒咬破酥皮,原先的炸牛奶是淀粉和面包糠,為了更貼近梅樹干的顏色,藺荷特意實(shí)驗(yàn)了多種顏色材料,其實(shí)最好的是用巧克力,可如今京城沒有可可豆,不排除云南那邊已經(jīng)開始種植,但遠(yuǎn)水解不了近渴,藺荷最后還是選擇了紅糖和全麥粉調(diào)色。

    于是炸酸奶的酥皮便帶上了紅糖的味兒,晚熟的甘蔗散發(fā)著它特有的蜜味清甜,覆蓋在面包糠上,過(guò)油一炸,像魚鱗似的張開呼吸。

    常娉公主只覺得一口下去香酥脆軟,滿腹奶香蹦.炸.開來(lái),調(diào)皮又雀躍。

    她吃了一整塊樹枝才慢慢放下筷子,接過(guò)丫鬟遞過(guò)來(lái)的手帕擦拭嘴角:“可還有其他甜點(diǎn)?”

    朱夫人道:“樹枝上的梅花也是一道甜點(diǎn),味道雖然淡了些,但適合做零口。”

    于是常聘公主又給面子地嘗了幾粒。

    所謂的梅花,其實(shí)就是用玉米.爆.成的爆米花,口感比炸酸奶外面的表皮更要酥脆,味道升級(jí),不僅有原味,還有奶香的,咸香的,尤其咸香的,受到大家喜歡,不知不覺中就和嗑瓜子一樣吃下去了一大把。

    常娉公主難得點(diǎn)頭,并給出一句評(píng)價(jià):“景不錯(cuò),味道也不錯(cuò)。”

    一句話,給朱林兩位夫人的爭(zhēng)斗下了定論,之后若再鬧,則是不給她面子,打大楚國(guó)長(zhǎng)公主的臉。

    明白這點(diǎn)后,林夫人氣得臉都紅了,更可惡的是,她居然也覺得這梅花樹不錯(cuò)!

    而朱夫人則是松口氣,終于喜笑顏開,想必明日她舉辦的這一場(chǎng)賞花宴,便會(huì)在大戶人家流傳乃至于模仿。

    ……

    常娉公主只吃了一點(diǎn)兒,爆米花雖好吃,只是咀嚼久了之后會(huì)有一點(diǎn)兒硬,貼在牙齒上,頗為尷尬。

    都是女子,大家也不好意思用手去摳,只好掩嘴用舌尖輕輕的蹭一蹭。

    當(dāng)然了,就像朱夫人說(shuō)的一樣,爆米花適合平日的零嘴,不會(huì)像甜點(diǎn)一樣膩,也不至于只吃一點(diǎn)便撐的慌,完全可以在聽?wèi)驀Z嗑時(shí),配著茶水食用。

    *****

    “朱夫人這次的賞花宴不僅賞了現(xiàn)實(shí)中的雪梅,也賞了這口舌之中的甜點(diǎn)梅,當(dāng)真是讓人流連忘返?!?/br>
    吃了會(huì)兒,大家的心情變得愉悅,再看外面艷麗的血梅,哪有林夫人所說(shuō)的招搖,分明是煢煢獨(dú)立,不與污濁同流合污。

    朱夫人:“呵呵,徐夫人客氣了?!?/br>
    有人問(wèn):“這樹枝和樹干是用何物做的?嘗起來(lái)味道著實(shí)不錯(cuò)!”

    “二者都是用炸酸奶做成?!?/br>
    “可是府上廚子做的?”

    “哎,我倒是希望,只是這甜點(diǎn)的主意是國(guó)子監(jiān)飯?zhí)玫囊晃粡N娘所出?!?/br>
    朱夫人原本不愿開口,但隨即一想,今天自己家的賞花宴已經(jīng)出盡風(fēng)頭,對(duì)于她們來(lái)說(shuō)已經(jīng)足夠了。

    即便她想壓著消息,肯定也壓不住,還不如主動(dòng)說(shuō)出來(lái),給藺荷一個(gè)面子,以后再有類似的事情,說(shuō)不定對(duì)方能看在熟人的面上好辦事。

    “哎,是我那不成器的小兒子,天天不愛讀書,只知道愛玩樂,這不他們飯?zhí)脛偝隽颂瘘c(diǎn),就買回來(lái)給我和婆母嘗鮮,我覺得不錯(cuò),才添到賞花宴的名單中?!?/br>
    女眷們也有不少當(dāng)了母親的,一聽人家的兒子這么孝順,再對(duì)比自家的,不祈求幫著家里辦賞花宴,好歹買些新奇的甜點(diǎn)給她們吧?

    林夫人更是因?yàn)閬G了面子,回去后,正巧碰見準(zhǔn)備去斗蛐蛐的林少爺,氣得伸手就打:“你這個(gè)不肖子孫,就知道斗蛐蛐,怎么不見給你娘買蛋撻呢!”

    林少爺突然被打,也是一臉懵逼,滿院子上躥下跳,一邊跑還要一邊委屈問(wèn):“娘,蛋撻是什么???”

    對(duì)啊,蛋撻是什么?

    是女眷們從朱家離開時(shí),每人帶上的小禮物!

    這一日,京城富人家的女眷們突然興起一門教訓(xùn)兒孫的風(fēng)潮,被教訓(xùn)也就算了,還讓他們學(xué)習(xí)朱正潞那個(gè)頭腦簡(jiǎn)單四肢發(fā)達(dá)的莽夫!

    公子哥們不服氣,私下里去打聽朱正潞做了什么事情,結(jié)果一打聽,先打聽到對(duì)方升堂的消息。

    “……”

    這個(gè)世界果真變了。

    如果說(shuō)教訓(xùn)兒子的風(fēng)潮算是轟轟烈烈,梅花樹甜點(diǎn)的流行則進(jìn)行的風(fēng)平浪靜。

    大多在女子后院中出現(xiàn),若誰(shuí)家宴席能擺上一桌梅花樹席,那可是頂有面子的事情,若沒有,則會(huì)被人看不起,自己在外面也覺得抬不起臉來(lái)。

    不過(guò)因?yàn)楹推胀ò傩盏纳铍x得遠(yuǎn),所以高貴的梅花樹甜點(diǎn),并未在民間流傳。

    當(dāng)然不論前者還是后者,目前還未影響到住在國(guó)子監(jiān)的藺荷。

    在加班加點(diǎn)超額完成雇主的單子后,除了原本的二十兩,居然又額外得了十兩的賞銀。

    一瞬間藺荷差點(diǎn)兒想再接幾個(gè)單子。

    不過(guò)最終還是放棄了,單子可以接,但量不能太大,耽誤了學(xué)子們的日常三餐。

    這幾天,小火鍋和麻浪燙的喜愛程度居高不下,且二者因?yàn)槲兜乐?,被放在晌午推出?/br>
    于是便有學(xué)子覺得早飯種類太少了:“雖然小籠包很好吃,豆腐腦也很好喝,但每天都是這幾樣,有時(shí)候難免沒有食欲……”

    只是一兩個(gè)學(xué)子的抱怨,小青他們并未在意,藺荷聽到后,卻放在了心上。

    其實(shí)她也發(fā)現(xiàn)了,隨著天氣越來(lái)越冷,早上的學(xué)子數(shù)量又有些減少,一成不變的小籠包已經(jīng)激不起他們起床的動(dòng)力。

    食客的要求就是圣旨,別管是有一點(diǎn)想法還是二點(diǎn)想法,作為廚娘,都要當(dāng)做重中之重,嚴(yán)肅對(duì)待。

    當(dāng)天下午,藺荷便組織甲組成員開會(huì),表示要推出新吃食。

    因?yàn)樘瘘c(diǎn)獲得的巨款,甲組每個(gè)人都得到了獎(jiǎng)金,后廚一片喜氣洋洋:“藺廚,你想做什么盡管說(shuō),咱們都全力支持!”

    “哈哈哈,跟著藺廚有rou吃,做什么都可以!”

    “既然如此,那我就做主意了?!碧A荷微笑,拿出一版計(jì)劃書,“我打算在早飯的時(shí)候,推出四季面。”

    “四季面?”王春沉思,“何為四季面?”

    “簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是各種面食,包括不限于拉面、刀削面、手搟面、貓兒面、燴面、冷面、擔(dān)擔(dān)面……每天的面食種類都不相同,學(xué)子們?nèi)粝氤缘讲煌拿鏃l,就需要每日都來(lái)飯?zhí)谩!?/br>
    一堆聽過(guò)沒聽過(guò)的面條從藺荷嘴里說(shuō)出來(lái),眾人初時(shí)面帶微笑,后面表情變得苦澀:“這么多面食,可咱們都不會(huì)做啊?!?/br>
    藺荷一愣,倒是沒有想到這一點(diǎn),她就是想讓學(xué)子體會(huì)一下開盲盒的樂趣,甚至還可以吃多少碗面得到一枚相應(yīng)面條的小徽章……唔,既然在國(guó)子監(jiān),換成兌換珍貴試題更好,“這些面條,有的簡(jiǎn)單有的復(fù)雜,我們可以先從簡(jiǎn)單的開始?!?/br>
    “如果做完了要怎么辦?”

    “到時(shí)候就再來(lái)一輪?!?/br>
    聽起來(lái)好像是一個(gè)解決辦法。

    甲組的人你看看我我看看你,不知為何,突然開始為學(xué)子們擔(dān)憂了。

    想吃吃不到,有時(shí)候也是件痛苦的事情!

    *****

    升堂考后,國(guó)子監(jiān)學(xué)子大變動(dòng),司業(yè)和參承、主簿等官員接連忙碌了三天,重新登記編總,然后按人頭發(fā)放衣服、被褥、冠履。

    這些都是對(duì)監(jiān)生的優(yōu)待,也是因?yàn)楫?dāng)今圣上對(duì)文人的重視,才使得大楚國(guó)人才越來(lái)越多,向?qū)W的風(fēng)氣越來(lái)越旺盛。

    然而話又說(shuō)回來(lái),因?yàn)榻鼛啄晏鞛?zāi)頻發(fā),國(guó)庫(kù)空虛,學(xué)子們享受的待遇有些下降。

    對(duì)于家境良好的監(jiān)生完全沒有影響,但對(duì)于舉全家余力供養(yǎng)的讀書人,則頗為捉襟見肘。

    陸史虞皺眉不語(yǔ)。

    他翻看手底下的事務(wù)——下面的助教反應(yīng),升堂考后,六堂共十三名學(xué)子出現(xiàn)身體發(fā)熱,渾身打顫的癥狀,初步診斷是發(fā)放到各齋舍的炭火不多,有些學(xué)子不舍得燒炭,導(dǎo)致半夜凍醒,感染了風(fēng)寒。

    正看著案文,祭酒過(guò)來(lái)了,原來(lái)已經(jīng)到了正午時(shí)分:“這些天大家辛苦了,學(xué)子分堂后的諸多安排,可有處理好?”

    主簿答:“已經(jīng)辦完,祭酒放心便是?!?/br>
    “哦,這么快?”

    “為了圣上和學(xué)子們,吾等自然不敢懈怠,即便廢寢忘食,也要完成祭酒的囑托?!?/br>
    祭酒捋了捋胡子,滿意點(diǎn)頭:“諸位大人有此覺悟,老夫甚欣慰,不如今日就由老夫做東,一同去聚緣樓吃上一席,好犒勞諸位的艱辛?!?/br>
    主簿和參承不安:“這……怎么能讓祭酒破費(fèi)啊!”

    “呵呵,一頓飯而已,不值多少錢?!?/br>
    祭酒豪邁擺手,顯得不甚在意,轉(zhuǎn)頭看向沒說(shuō)話的陸史虞——這位年紀(jì)最輕的國(guó)子監(jiān)司業(yè),也是自己最得力的左臂右膀,才學(xué)和能力毋庸置疑,就是性格孤僻,好幾次約不出去:“司業(yè)這次可不能推脫了,老夫請(qǐng)你吃聚緣樓的招牌菜!”

    陸史虞放下手中的筆,淡淡開口:“大人可知,聚緣樓的一套普通席面要價(jià)五兩,若是將招牌菜全部點(diǎn)一遍,至少得需二十兩。”

    二十兩,放在普通百姓家,至少是三年的嚼用。

    若放在養(yǎng)濟(jì)院,甚至能讓那些老人小孩,全部換一身冬衣。

    陸史虞垂下眼眸,國(guó)子監(jiān)祭酒位居從三品,俸祿一個(gè)月大約十三兩,去聚緣樓吃上一頓招牌菜,根本不夠數(shù)。

    果不其然,聽到他的話,祭酒的心一抖,疼的直打顫,自己馬上就要致仕,錢當(dāng)然是能省著花就省著花,可話出口如潑出去的水,總不能再收回吧:“沒事,只吃一頓……”

    “吃一頓要花掉大人二十兩?!?/br>
    祭酒:“……”知道了知道了,要你一遍遍重復(fù)啊?。?!

    陸史虞幾不可察地勾了勾嘴角,事實(shí)證明,只要不對(duì)上藺荷,他的臉皮還是時(shí)常在線的厚,面對(duì)尷尬到結(jié)冰的氣氛,陸司業(yè)像沒事人一樣:“而且下官有事,不能離開國(guó)子監(jiān)太久?!?/br>
    祭酒怒:“老夫都請(qǐng)你去吃二十兩的招牌菜了,你有何事不能往后推!”

    二十兩啊,那可是二十兩,居然有人愿意白白放棄!

    “不能推。”陸史虞堅(jiān)決搖頭,“不過(guò)下官也想和諸位一起?!?/br>
    “那你當(dāng)如何?”

    男人食指指骨抵在下巴處,思索了剎那:“不如改一個(gè)近點(diǎn)的吃飯地方?”