厲侗很想拉住對(duì)方，問問他的嗅覺是不是出現(xiàn)了問題。

    “來了，東西還沒有準(zhǔn)備好，需要等一會(huì)兒?！?/br>
    藺荷似乎認(rèn)識(shí)對(duì)方，打了聲招呼就開始低頭準(zhǔn)備。

    可那學(xué)子接下來的話又讓厲侗覺得，對(duì)方嗅覺沒有什么問題，只是腦子可能真的……“這就是你說的可以不打瞌睡的新吃食？怎么感覺味道有點(diǎn)奇怪啊，事先說好，太難吃我可不吃！”

    藺荷：“放心，聞著味道奇怪，吃起來卻是一等一的美食?！?/br>
    “真的？”

    藺荷問：“你覺得皮蛋瘦rou粥的如何？”

    對(duì)方想了想：“初聞味道有些古怪，吃到嘴里之后卻是極好?！?/br>
    于是藺荷類比了一下：“螺螄粉和它差不多?！?/br>
    如此，那學(xué)子才放了心。

    他叫魯東舴，是個(gè)和黎兆不分春秋的吃貨，因?yàn)樘珢鄢粤?，幾次忘記了?jié)制，導(dǎo)致吃的太多在課上睡著。

    后來他發(fā)現(xiàn)只要一吃飽就會(huì)困，怎么也控制不住，所以便想要一種吃食，可以讓他吃完后不再發(fā)困，或者不會(huì)吃太多。

    藺荷記得看過一項(xiàng)研究，說人們吃飽飯血糖升高，會(huì)抑制人腦中保持清醒和警覺的神經(jīng)元。

    除非少吃。

    可藺荷覺得，以魯東舴的胃口，恐怕是粗糧餅子也能把自己吃撐。

    所以只能另辟蹊徑，既然控止不住想睡覺，那如果其他人時(shí)刻注意著他呢？

    螺螄粉不難做，但因?yàn)閰柖辈粫?huì)，第一次是藺荷做的。

    花叔捉回來的新鮮螺螄，已經(jīng)吐干凈泥水，剪掉尾巴，再仔細(xì)清洗一遍。

    然后泡米粉，熱油鍋炸腐竹。

    藺荷吃螺螄粉的時(shí)候最喜歡的就是里面的炸腐竹。

    切成一段段的腐竹，裹了蛋液之后下油油炸、然后復(fù)炸，確保炸出來的腐竹足夠酥脆，用笊籬撈出來瀝干油。

    捏了一片，脆脆的口感仿佛薯片般，藺荷滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    之后便是炒螺螄湯了。

    讓人嫌棄的臭酸筍切成細(xì)長(zhǎng)條、酸豆角切斷，放在一旁備用，蔥姜蒜爆鍋，而后加入上面的食材和其他香料。

    油鍋瞬間冒出一陣煙霧，辛辣與酸爽迸濺開來，等濃郁的香味達(dá)到頂峰時(shí)，倒入剪掉尾巴的螺螄，全程大火翻炒。

    厲侗在一旁認(rèn)真學(xué)習(xí)。

    藺姑娘看著瘦弱，長(zhǎng)袖下隱隱露出來的手腕只需要兩根手指就能圈起來，但她居然能夠舉著鐵鍋顛勺，而且動(dòng)作游刃有余，一點(diǎn)兒也沒有看出吃力來。

    這讓他佩服不已，不由暗忖，這么滿滿的一鍋螺絲，自己是否能夠舉得起來？

    *****

    炒好田螺，藺荷打開放置在一旁的砂鍋，里面有煲了一上午的豬大骨和黃豆，熱氣伴隨著芳香陣陣，骨頭已經(jīng)熬成了奶白色，配合著里面金黃的黃豆，著實(shí)是視覺享受。

    舀一大勺的螺螄放進(jìn)骨頭湯里繼續(xù)烹煮，同時(shí)將米粉也煮上，等到差不多的時(shí)候，將螺螄汁澆到米線的身上，雪白的米粉就這樣沾染了螺絲汁的顏色和味道。

    最后再澆上用辣椒做出來的紅油，酸筍、豆角、炸花生，放兩個(gè)軟糯糯的鵪鶉蛋，還有用水輕輕煮過的炸腐竹，藺荷拉了拉窗口的鈴鐺：“魯公子，您點(diǎn)吃食做好了?！?/br>
    早就饑腸轆轆的魯東舴飛快走過來，端走了他的第一碗螺螄粉。

    成品螺螄粉味道更加的重，飽含了酸筍的醋和螺絲的腥，魯東舴聞著就有些膽戰(zhàn)心驚，這么臭的味道，真的能給人吃嗎？

    他非常沒出息的想要臨陣脫逃，又迫于那么多人目睹他買螺螄粉的經(jīng)過而無法離開，心想大不了眼睛一睜一閉，很快就能度過去了。

    筷子挑起米粉，滑溜溜的米粉調(diào)皮的躲來躲去，費(fèi)了好大力氣才抓住了一根，魯東舴咬牙閉眼吸進(jìn)嘴里。

    “卟?！?/br>
    全部吃進(jìn)去了。

    第95章 討論小禮

    螺螄粉的粉用的是米粉, 外表潔白無瑕，從顏色上看比其他米粉更加剔透，吃起來卻是極有嚼勁, 爽滑中帶著一絲韌勁。

    以大米為原料, 經(jīng)過一系列工藝制成細(xì)軟滑的米制品, 煮時(shí)用冷水拔涼, 最后出來的成果比河粉富有彈性。

    魯東舴剛才的一閉眼，足足吸進(jìn)去了整根米粉, 爽口彈牙的觸感讓他驚詫了一瞬間，忘記了咀嚼。

    “怎么沒有臭的味道……”

    要知道，他剛開始聞到的時(shí)候，可是差點(diǎn)兒翻臉不認(rèn)人。

    因?yàn)橄訔壩兜来? 其他學(xué)子都退避三舍，此刻當(dāng)然聽不到魯東舴的喃喃自語，只能看見對(duì)方在吃了一口螺螄粉之后就停住了。

    至于為什么愣住, 肯定是因?yàn)樘舭?！眾人心生憐憫, 甚至有人說：“雖然我很喜歡藺姑娘做的菜，但這一次恕我不能夠認(rèn)同。”

    “人有失手, 馬有失蹄, 即便是藺姑娘這樣的廚娘也會(huì)有失誤?！?/br>
    “哎……話雖如此，但既然出了個(gè)螺螄粉，肯定要推遲下一個(gè)新品?！?/br>
    “天啊，不會(huì)如此吧？！”

    ……

    就在幾人背后議論之際, 那邊，魯東舴感受著嘴里的味道，眼睛越來越亮。

    他并沒有像眾人猜測(cè)的那般，因?yàn)槌缘铰菸嚪鄱蠡? 不，他也后悔了，后悔沒有早點(diǎn)兒嘗試！

    對(duì)于一個(gè)吃貨來說，只要東西好吃，其他一切問題都是浮云，魯東舴拋開大家閨秀般的細(xì)嚼慢咽，開始狼吞虎咽。

    兩根筷子從碗底下一抄，就夾起滿滿的米粉，被螺螄湯底浸泡過后的米粉，本身也沾了螺螄湯里的味道，略帶腥味的辣，和濃郁的豬骨湯融合，能讓簡(jiǎn)單的湯底發(fā)揮出彩。

    魯東舴喜歡吃辣，自從飯?zhí)猛瞥隼辈酥?，他幾乎是日日吃辣，也虧了他腸胃好，至今沒有出什么事情。

    可螺螄粉里面的辣又似乎格外不同。

    鮮紅誘人的辣椒油，似半固體的琥珀而流動(dòng)，覆蓋湯面，留下諸多淺淡的油泡泡。

    魯東舴舀起一勺充滿紅油的螺螄湯，入口后，鮮咸辣意從舌尖擴(kuò)散到喉嚨，再到肚子，溫暖了五臟六腑，在春末初夏的日子，硬是逼出一身的熱汗。

    一道菜自然不能只有主菜，配菜和主菜的摩擦碰撞，才能成就一道傾心之作。

    魯東舴擦干凈嘴巴，又意猶未盡地夾起幾根酸筍。

    作為螺螄粉必不可少的東西，幾乎大半的臭味都是來自于它，放在最開始，魯東舴或許不敢嘗試，可此刻，他連螺螄湯都喝了，還怕什么酸筍啊！

    當(dāng)即一口悶塞進(jìn)嘴里。

    結(jié)果居然發(fā)現(xiàn)味道很不錯(cuò)！

    天然發(fā)酵的酸筍，帶有一股濃烈沖鼻的香臭味，吃起來卻只感覺到酸，且牙齒咀嚼脆脆的，帶著整個(gè)頭顱都在轟鳴。

    再夾幾片炸腐竹，經(jīng)過油炸和復(fù)炸，豆制品腐竹的質(zhì)地發(fā)生了變化，外表膨脹了起來，出現(xiàn)了許多氣泡。放入鍋中煮的時(shí)候，會(huì)吸收大量的湯汁，可謂是集百家之長(zhǎng)處。

    還有酸豆角、花生脆、鵪鶉蛋，都是螺螄粉配菜中不可撼動(dòng)的存在，魯東舴越吃越滿意，越滿意越吃，最后米粉見了底，他顧不得的形象，直接端起大碗喝湯。

    鮮辣刺激的湯汁給螺螄粉的落幕增光增彩，也給肚子增加了重量。

    魯東舴第一次只吃一碗東西就能夠飽腹，他滿意地付了錢，走出飯?zhí)猛鶎W(xué)堂而去。

    到達(dá)的時(shí)候夫子還未來，其他同窗或背書或聊天，各有所事。他的位置在最后面，穿過一條狹窄的空路，窗外的春風(fēng)吹進(jìn)來xl，一股奇特的味道飄進(jìn)了每一個(gè)人的鼻中。

    眾人不由得看向氣味散發(fā)的源頭——只見當(dāng)事人落落大方入座，隨手找出一本套著書皮的雜書，裝模作樣擺在面前。

    他本人則爬在書后呼呼大睡。

    所以，最終的結(jié)果還是有些可惜，即便是螺螄粉，也沒有讓他抵擋住困意。

    因?yàn)轸敄|舴睡覺已經(jīng)成了常事。同堂的其他同窗一點(diǎn)也不意外。

    就是坐在他附近的學(xué)子有些倒霉，臭烘烘的味道干擾著他們的思緒，書也讀不進(jìn)，天也聊不進(jìn)，簡(jiǎn)直受了無妄之災(zāi)。

    有心訓(xùn)斥，又害怕被報(bào)復(fù)。

    魯東舴是一個(gè)紈绔，平日里學(xué)堂的人都對(duì)他敬之遠(yuǎn)之，之前有學(xué)子曾因?yàn)榇舐曊f話吵醒魯東舴，被魯東舴把桌子都踢翻了。

    大部分學(xué)子還是老實(shí)守本分，于是只能打碎了牙往肚子里咽。

    不過內(nèi)心卻隱隱期盼，好讓上天降下正義，將人帶走吧！

    大概老天真的聽到了他們的期盼，就在魯東舴睡得正香，連做夢(mèng)都在吃螺螄粉的時(shí)候，夫子拿著戒尺從外面進(jìn)來了。

    說來也巧，這節(jié)課正是國(guó)子監(jiān)最嚴(yán)肅的楊夫子，楊夫子最討厭學(xué)子聽學(xué)的時(shí)候睡著，那不僅是蔑視尊長(zhǎng)和圣賢，還代表著他的講學(xué)很無聊。

    他進(jìn)來后，目光先掃視過學(xué)堂里的每一位學(xué)子，以此來傳達(dá)出一種“小心點(diǎn)，我認(rèn)識(shí)你”的信號(hào)，實(shí)際內(nèi)心想的則是：這么多人沒有睡著，看來老夫的學(xué)問果然是國(guó)子監(jiān)最好的！

    楊夫子沒有發(fā)現(xiàn)睡覺的學(xué)子，收回目光，然后拿出書本開始朗讀，后排的幾人隱隱有些失望，他們還以為楊夫子能夠發(fā)現(xiàn)呢！

    不過峰回路轉(zhuǎn)，楊夫子念著手中的書，忽然聞到一股臭味。

    起初他以為是學(xué)子的矢氣惡臭，便打開窗戶通風(fēng)散氣，然而此舉并沒有改善空氣，漸漸的，楊夫子將目光鎖定在最后排的魯東舴身上。

    魯東舴正在“讀書”，他態(tài)度認(rèn)真，楊夫子卻瞇起眼睛。

    原因無他，楊夫子治的是春秋，本來這堂課是打算講春秋的，誰知道遇到李夫子拜托幫忙代一堂課，所以改講詩經(jīng)，他站在最前面講了半天，魯東舴手中拿的仍然是春秋。

    “……”

    很久之后，崇志堂的學(xué)子已經(jīng)考□□名，再回憶，還能想起那天早上讓人好笑又心疼的經(jīng)歷。

    看假書又偷偷睡覺的魯東舴被楊夫子發(fā)現(xiàn)，擰著耳朵拉到門口罰站。沒過一會(huì)兒，又讓他進(jìn)來貼墻而站——因?yàn)閷W(xué)堂門口是順風(fēng)口，站在那里，全學(xué)堂的人都要被迫關(guān)閉口鼻。

    國(guó)子監(jiān)難得有大事發(fā)生，不到半日，魯東舴的事情就被傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng)，飯?zhí)玫奶A荷也聽說了，搖搖頭，或許下次換成臭豆腐，少吃一點(diǎn)，總歸不至于還困吧？

    她以為魯東舴未必再來，誰料第二日又在窗口看到了熟悉的人。

    魯東舴似乎一點(diǎn)兒也沒受影響，笑呵呵道：“藺姑娘，你的方法真有用，今天再來一碗，多加粉！”

    藺荷：“……”

    忙了一天，回到家之后，身上的味道破有些難以忍受，藺荷連飯也沒有吃，便讓丫鬟白術(shù)燒水泡澡。

    女人家難免比男人愛干凈些，木桶里滴幾滴香精，倒入紅艷的月季花瓣——從陸府摘來的，雖然別院的土已經(jīng)用生石灰改良過，但種花還是有些勉強(qiáng)。

    藺荷趁此機(jī)會(huì)，美美地泡了一個(gè)花瓣澡，只把身體都泡得香噴噴。

    一頭烏黑的秀發(fā)用自制的香液慢慢揉搓，五指穿過發(fā)絲，讓每一根發(fā)絲都散發(fā)著香氣，直至聞不到螺螄粉味道。