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筆趣閣 - 其他小說 - 異世之商業(yè)霸主(全)在線閱讀 - 分卷閱讀88

分卷閱讀88

    洪恩這次廚藝競賽的評(píng)審時(shí),國王也因?yàn)楹闷妫愿鎶^勇想要和王后一起來當(dāng)這次競賽的評(píng)審;而知道國王要來當(dāng)洪恩這次廚藝競賽的評(píng)審,貴族們雖然不屑來吃這種“平民食物”,但是卻都想來跟著一看究竟,當(dāng)個(gè)觀眾也好。

    于是,一場原本是為了解決糾紛、順便替自己的員工——現(xiàn)在的和未來的——打下良好工作觀念的廚藝競賽,最后竟然變成了有許多王室禁衛(wèi)軍出現(xiàn)在現(xiàn)場維持秩序、國王和王后高坐在評(píng)審席的正中央,旁邊還有著許多貴族們坐著交頭接耳、觀禮都不安分的場面,把兩個(gè)參加競賽的參賽者都給嚇得神經(jīng)緊繃。

    異世界第一屆“食神”大競賽即將開始……哦,不是,只不過是孤兒院為了平息紛爭而進(jìn)行的廚藝評(píng)比而已,雖然場面還眞的搞得就像是“食神”大賽一樣隆重,不但國王、王后都出席擔(dān)任評(píng)審,甚至還有不少大臣貴族也都跟著出席旁觀,孤兒院內(nèi)外更是站滿了負(fù)責(zé)安全警戒的王室禁衛(wèi)軍,讓這些沒看過大陣仗的孤兒和員工們大開眼界。

    記住地阯發(fā)布頁 ④∨④∨④∨.с☉Μ

    首先是由廚師普馬索先生將上次造成爭議的菜端了上來,由各位“評(píng)審”負(fù)責(zé)品嘗;洪恩試吃了一口,雖然不能說是味美絕倫,比起洪恩府邸的廚師煮的菜味道還差了那么一些,但是已經(jīng)相當(dāng)好吃了,對(duì)于領(lǐng)取一個(gè)月三枚銀幣薪水的廚師來說,洪恩覺得有這個(gè)水平已經(jīng)算是不錯(cuò)了。

    其它負(fù)責(zé)品嘗的人們也都試吃了一口,大家都沒有什么特別的表情,表示普馬索先生做的菜雖然不能算是很好吃,但是水平已經(jīng)不差了,至少現(xiàn)在出席的評(píng)審有半數(shù)都是平常吃慣了山珍海味的貴族、或是貴族的家人,甚至還有這個(gè)國家的國王,對(duì)于吃的挑剔程度肯定低不了,要是眞的“難吃”的菜,肯定過不了這些評(píng)審的關(guān)。

    接著是小女孩安潔莉娜所煮的菜,菜在端上來之前,洪恩就已經(jīng)聞到令人精神為之一振的菜香,而且菜香一入鼻,洪恩突然就有了想吃飯的食欲;接著,常洪恩挾起一口菜送入口中的時(shí)候,一股好吃的味道瞬間傳遍了全身,讓洪恩再次體會(huì)到了他當(dāng)初穿越來這個(gè)世界時(shí)、第一次嘗到烤rou時(shí)的那種感動(dòng),幾乎就要讓洪恩又一次在地上滾來滾去了。

    洪恩花了很大的精神才克制住自己想要滾來滾去的沖動(dòng)。

    “好吃!”

    “眞得很好吃!”

    “太好吃了!”

    和剛才試吃廚師普馬索的菜時(shí)不同;每個(gè)評(píng)審一吃到安潔莉娜煮的菜,幾乎都毫不猶豫地立刻說出“好吃”兩個(gè)字,很顯然安潔莉娜煮的菜,味道比起廚師普馬索先生煮的要好吃太多了。

    對(duì)于會(huì)有這種結(jié)果,廚師普馬索先生有些不敢相信,他也吃了一口安潔莉娜煮的菜,而在吃了之后,廚師普馬索先生當(dāng)場就站著發(fā)呆了。

    “看來,這次的結(jié)果已經(jīng)很明顯了,安潔莉娜煮的菜確實(shí)比起普馬索先生煮的要好吃許多,所以我們更有理由相信,安潔莉娜的母親煮的菜會(huì)更好吃;雖然安潔莉娜說普馬索先生煮的菜‘好難吃’,但是那應(yīng)該是她想起了她過世的母親,一時(shí)悲傷而說的話?!?/br>
    洪恩下了結(jié)論?!八?,普馬索先生,能不能就請(qǐng)你原諒安潔莉娜的無心發(fā)言呢?”

    廚師普馬索先生發(fā)了一會(huì)呆,接著嘆了口氣?!鞍矟嵗蚰人蟪霰任液贸栽S多的菜,那么她嫌我的菜不好吃也是難怪的了,我還能抱怨什么呢?”

    既然普馬索先生已經(jīng)同意不再追究安潔莉娜說他煮菜難吃的事情,這件事情就這么落幕了。

    雖然孤兒院那邊的爭議落幕了,但是這次爭議卻給了洪恩一個(gè)想法。經(jīng)營企業(yè)要能賺錢,除了經(jīng)營者要能夠有效管理企業(yè)以外,企業(yè)也要有高品質(zhì)的商品來出售才行,畢竟顧客是很精打細(xì)算的,即使是花錢如流水的貴族也是如此,而貴族和平民在消費(fèi)習(xí)慣上的差別僅僅在于能夠用在消費(fèi)行為上的預(yù)算額度罷了,勢他方面都是沒什么差別的。

    換句話來說,平民在購買東西的時(shí)候會(huì)貨比三家,貴族同樣也會(huì)貨比一二家;平民喜歡購買價(jià)廉物美的商品,貴族們可能因?yàn)橘徫镱A(yù)算充裕、不是那么在乎商品價(jià)格,但是貴族們同樣也喜歡購買高質(zhì)量的商品。

    洪恩賴以發(fā)跡起家的高跟鞋和絲質(zhì)衣料,就是這類“高質(zhì)量”商品的代表。

    高跟鞋由于是第一次引進(jìn)這個(gè)世界,所以質(zhì)量方面沒有其它的競爭者可以相比較,但是穿上高跟鞋的女性確實(shí)比起穿上“傳統(tǒng)”鞋子的女性要來得有魅力這點(diǎn)是無庸置疑的,所以只要是女人,而且負(fù)擔(dān)得起購買高跟鞋的價(jià)格,幾乎每個(gè)女人都會(huì)買上一雙高跟鞋來穿。

    洪恩以機(jī)器來生產(chǎn)高質(zhì)量的絲線,再紡織成絲質(zhì)布料,由粗細(xì)相同的絲線所紡織成的布料不但觸摸起來的質(zhì)地柔軟光滑,外表的光澤看起來也是平整亮麗,比起那些手工繅絲制成的絲質(zhì)布料看起來表面光澤會(huì)有破碎斷續(xù)的現(xiàn)象,洪恩的機(jī)紡絲布看起來就更高檔許多,所以即使價(jià)格昂貴,貴族們還是喜歡采購洪恩所生產(chǎn)的絲布——當(dāng)然不是用來裁制成衣服,而是用在窗簾、床墊、室內(nèi)裝潢的用途上;這個(gè)世界的裁縫師眞的是缺乏設(shè)計(jì)衣服的美感,所以貴族們寧可直接向洪恩購買成衣,不但設(shè)計(jì)美觀,價(jià)格還更便宜些。

    總而言之,好的商品是很重要的。

    把同樣的理念放到餐飲行業(yè)來看的時(shí)候,餐飲業(yè)的“商品”當(dāng)然就是美味的食物,干凈怡人的用餐場所,這樣的餐廳才能吸引大批顧客上門用餐;而餐飲業(yè)要提供美味的食物,自然就要靠能夠煮出好吃菜肴的大廚師,所以不管是在穿越

    前的地球還是在穿越后的這個(gè)異世界,一間餐廳的大廚待遇都不錯(cuò)。

    但是,要找到一個(gè)能夠煮出好吃食物的大廚師可不是那么容易的;也就是說,即使你能找到一個(gè)擅長于烹調(diào)的大廚師,這個(gè)廚師也只能負(fù)責(zé)一間餐館的主廚工作;你要開第二間餐館,就要再找到第二個(gè)大廚師來負(fù)責(zé)主廚工作才行,除非是搞成像麥當(dāng)勞那種連鎖餐廳,每間餐廳都使用栢同的食譜,并以機(jī)器來烹調(diào)食物,但是這樣烹調(diào)出來的東西或許還算好吃,卻絕對(duì)不可能是“非常好吃”的東西。

    洪恩并不打算在這個(gè)世界弄出像是麥當(dāng)勞這樣的快餐,因?yàn)楹槎鲗?duì)于烹調(diào)是個(gè)徹底的外行,再說這個(gè)世界的烹調(diào)文化水平比地球高太多了,洪恩很難以他在烹調(diào)方面的貧弱知識(shí)來勝過這個(gè)世界的大廚師。

    但是,從這次孤兒院的爭議事件,洪恩卻有了個(gè)想法:如果自己開設(shè)一間餐廳,然后想辦法“收集”這個(gè)世界上的烹調(diào)技術(shù)呢?即使自己不懂烹調(diào),但是自己可以借助這個(gè)世界的烹調(diào)知識(shí),就像是上次收購公爵的酒廠那樣,洪恩把酒廠連著釀酒師父一起買下來,這樣就可以輕易掌握到這個(gè)世界的高級(jí)釀酒技術(shù)。

    洪恩決定開設(shè)一間餐廳,這間餐廳并不是以賺錢為目的,而是以“收集”烹調(diào)技術(shù)為目的——洪恩現(xiàn)在已經(jīng)是全葛藍(lán)最會(huì)賺錢的商人了,就算賺了更多的錢,他仍舊是最會(huì)賺錢的商人,所以現(xiàn)在洪恩對(duì)于賺大錢并不是那么注重,他想賺點(diǎn)不一樣的東西。

    大街上最近新開了一間裝潢得相當(dāng)漂亮雅致的餐廳,這間餐廳不但格局寬敞、內(nèi)部裝潢漂亮,在餐廳內(nèi)的墻上還掛了不少的繪畫,座位與座位之間也用盆栽隔開,不但能點(diǎn)綴餐廳的內(nèi)部景觀,某種程度上還保證了用餐顧客的隱私,餐廳中央甚至還有一座“魔法噴泉”,泉水會(huì)不時(shí)地從噴水座中噴出來,頗增雅致。

    除此之外,餐廳還有十幾個(gè)年輕貌美的女服務(wù)生專責(zé)替用餐的客人送餐,同時(shí)負(fù)責(zé)將客人吃完后的殘食與餐具收拾起來、以及打掃環(huán)境等等工作;這些美麗的服務(wù)生身上所穿的黑白相間裙裝制服雖然是大家從未看過的設(shè)計(jì),但是猜也猜得到是洪恩設(shè)計(jì)的衣服——這個(gè)世界只有洪恩這家伙會(huì)搞設(shè)計(jì)衣服這種事情而已。

    但是,更讓大家好奇的是,這間餐廳的名稱竟然是“好難吃”!

    照道理說,通常都是煮得一手好菜的人才會(huì)出來開餐廳,要不然就是會(huì)聘請(qǐng)一個(gè)廚藝很棒的大廚來負(fù)責(zé)烹調(diào)工作;而一間裝潢得如此漂亮的餐廳,還大手筆地雇用了十幾個(gè)漂亮的女服務(wù)生,理論上所提供的菜肴應(yīng)該也不會(huì)難吃到哪里去才是,怎么反而把餐廳的名字取作“好難吃”?這不是存心嚇跑用餐的顧客嗎?

    不過,雖然餐廳的名字叫作“好難吃”,倒是嚇不倒那些充滿好奇心的民眾,特別是這間餐廳的裝潢這么漂亮,而且看看餐廳放在門口的菜單,價(jià)格也還算合理,并不比其它的大眾餐廳貴多少,所以就有些既有勇氣、又有好奇心的人進(jìn)去用餐了。

    這些勇于“嘗試”的人們進(jìn)了這間“好難吃”餐廳,點(diǎn)了餐以后試吃幾口,味道也是很不錯(cuò)啊,并不像餐廳的名稱說的那樣,眞的很難吃;于是,這些好奇的人就找到了餐廳的經(jīng)理,打聽一下為什么這間餐廳的名字會(huì)取作“好難吃”。

    “喔,這是我們老板吩咐的?!?/br>
    餐廳經(jīng)理解釋著?!袄习逭f,開餐廳難免會(huì)遇到挑嘴的顧客,要是有顧客上門用餐,但是品嘗以后覺得我們的料理不好吃,那么我們歡迎顧客來和我們的廚師們進(jìn)行一次烹調(diào)技術(shù)競賽,由當(dāng)時(shí)在餐廳用餐的顧客之中隨機(jī)挑十一個(gè)人出來當(dāng)評(píng)審,只要有六個(gè)人覺得顧客煮出來的菜比我們廚師煮的菜好吃,我們就不收那位顧客的用餐費(fèi)用?!?/br>
    餐廳經(jīng)理說的“只要顧客煮的菜比廚師好吃,餐廳就不收費(fèi)用”這句話很快就被第一批前來用餐的人給傳了出去,而聽到這個(gè)消息,幾乎全城的人都很好奇餐廳經(jīng)理說的話是不是眞的,所以幾天之內(nèi),前來用餐的顧客數(shù)量大增,幾乎每到開業(yè)時(shí)間,餐廳馬上就被前來用餐的顧客所擠滿。

    既然有顧客前來用餐,當(dāng)然也少不了有人嫌棄餐廳煮的菜“好難吃”——不管是故意的還是眞的覺得餐廳煮菜不好吃;而這間餐廳的經(jīng)理還眞的就讓抱怨餐廳煮的菜不好吃的顧客和廚師來場現(xiàn)場競技,并且從現(xiàn)場用餐的顧客之中隨機(jī)挑選十一個(gè)人出來當(dāng)評(píng)審,讓這十一個(gè)人來決定是廚師煮的菜比較好吃呢,還是顧客煮的菜好吃。

    最重要的是,只要現(xiàn)場負(fù)責(zé)試吃的那十一個(gè)顧客之中,有六個(gè)以上的人覺得廚師的菜不如顧客煮的菜好吃,那么餐廳還眞的就免收那位顧客的用餐費(fèi)用,絕對(duì)不找任何推托的借口,像是“我們懷疑試吃的顧客之中有你的朋友”或是“臨時(shí)選出的評(píng)審有意要讓餐廳難看”這類的理由,反正輸了就是不收錢。

    于是,很多自認(rèn)有一手好廚藝的人,都會(huì)拉上許多朋友一起來這間“好難吃”餐廳用餐,希望能在用餐完之后靠著自己的廚藝來替自己爭取到一頓免費(fèi)餐點(diǎn),而多帶一些朋友則是能多些機(jī)率讓自己的朋友被選為評(píng)審,替自己煮的菜投下加分票。

    很奇怪的是,這間餐廳并不是不知道顧客會(huì)想要占便宜,但是這間餐廳也不會(huì)刻意去詢問評(píng)審“你是不是這位顧客的朋友”之類的問題,即使抽到了那位顧客的朋友當(dāng)評(píng)審,餐廳也依舊采信那位顧客的朋友在試吃之后所給出的結(jié)論。

    結(jié)果就是,這間餐廳剛開幕的時(shí)候,前來“挑戰(zhàn)”的顧客相當(dāng)踴躍,而餐廳的廚師們也常常比輸廚藝競賽,所以挑戰(zhàn)的顧客們

    常常能夠獲得一頓豐盛的免費(fèi)餐點(diǎn)。

    但是,隨著時(shí)間推移,前來挑戰(zhàn)的顧客雖然仍舊不少,可是餐廳的廚師們也在頻繁的廚藝競賽之中偷學(xué)到了不少顧客的獨(dú)門烹調(diào)技術(shù),這讓餐廳的廚師們技術(shù)越來越好,甚至還常常出現(xiàn)顧客帶來替自己加分的朋友,在吃過餐廳廚師煮的菜以后,把票投給餐廳廚師,讓自己的朋友輸?shù)魪N藝競賽的。

    “因?yàn)椴蛷d廚師煮的菜確實(shí)是好吃,我們眞的沒辦法昧著良心說謊?!?/br>
    那些評(píng)審們都這樣說。

    然后,再過一段時(shí)間,連提出挑戰(zhàn)的顧客都開始變少了;倒不是因?yàn)橄胍恐约旱膹N藝前來獲得一餐免費(fèi)美食的人變少了,而是那些人來到餐廳用餐之后,吃到餐廳廚師們煮出來的美食,自己估計(jì)著自己的廚藝還差別人一大截,干脆就不挑戰(zhàn)了。

    即使餐廳廚師們的廚藝大幅進(jìn)步,煮出來的菜變好吃了,但是這間餐廳仍舊是掛著那個(gè)“好難吃”的招牌,沒有因此而更換,只是現(xiàn)在全城的人都知道這間餐廳的菜不但一點(diǎn)也不難吃,而且還是好吃得過分;再加上環(huán)境又雅致,在這邊用餐讓人心情愉快,所以這間餐廳的生意一直相當(dāng)?shù)暮谩2挥谜f,這間“好難吃”餐廳,就是洪恩開設(shè)的。

    洪恩開設(shè)這間餐廳,其實(shí)只是想驗(yàn)證一些想法,他想知道,是不是只要靠著自己手上的雄厚資本,再加上適當(dāng)?shù)氖侄?,他就可以從這個(gè)世界的人們這邊獲得他需要的技術(shù)?

    結(jié)果是相當(dāng)令洪恩滿意的,雖然當(dāng)初洪恩開設(shè)“好難吃”餐廳之前并不認(rèn)為這間餐廳能夠賺錢,洪恩只是想知道自己這個(gè)方法能不能讓自己收集到這個(gè)世界的高端烹調(diào)技術(shù)而已;但是結(jié)果卻比洪恩預(yù)計(jì)的更棒,“好難吃”餐廳不但成為王城的平民大眾最喜歡去用餐的地點(diǎn),洪恩原本隨意安排在“好難吃”餐廳的幾個(gè)廚師也在幾個(gè)月連續(xù)不斷地與顧客進(jìn)行的廚藝競賽之中學(xué)到了不少顧客們的烹調(diào)秘方,現(xiàn)在每個(gè)人都已經(jīng)成了身懷烹調(diào)絕藝的大廚。

    當(dāng)初在開設(shè)“好難吃”餐廳的時(shí)候,洪恩是把這件事情指派給夏綠蒂負(fù)責(zé)的,而當(dāng)時(shí)夏綠蒂就曾經(jīng)對(duì)于洪恩設(shè)想的