不過她這人雖然神經(jīng)比較粗糙，但是耐性那絕對是比鄒茜玲好的，鄒茜玲除了對某些事會比較固執(zhí)，其他的一般都沒什么耐性，也可以說是三分鐘熱度，前一秒興致勃勃，下一秒就可以果斷放棄，有時候這性子真是讓人恨得牙癢癢的。

    她一開始抓不到魚，也不氣餒，看別人怎么弄，學(xué)了學(xué)，又繼續(xù)努力去，弄了好一會，鄒茜玲都覺得在岸上曬得有些熱了，她才終于抓到了一條巴掌大的小魚。

    鄒茜玲趕緊把從家里提過來的木桶遞過去，讓她把魚放進來。

    “真厲害，再接再厲?！?/br>
    “哈哈，是吧，待會我給你抓條大的?！币粫r的成功鼓勵了紀燕珊，把魚放下又笑瞇瞇地下去繼續(xù)‘渾水摸魚’。

    不過接下去就沒這么幸運了，摸了半天沒摸著，一氣憤之下直接把竹制品扔到一邊，雙手摸魚去，最后沒摸著，反倒在淤泥里摸出個大河蚌。

    “哎，大河蚌！”紀燕珊笑容又回來了，“這里還有河蚌啊。那河蚌不是河里才有嗎？”

    柱子婆娘聞聲抬起頭，笑道，“這水塘里也有，不過這玩意人不能吃，倒是可以弄去給雞吃。”

    村里解散大食堂之后除了把自留地還給大家，也允許每家每戶養(yǎng)幾只雞了。

    紀燕珊他們也養(yǎng)了兩只母雞來下蛋，但是她可沒打算要把河蚌給雞吃，爆炒河蚌rou多好吃啊，除了魚她都好久沒吃其他海鮮了。于是紀燕珊接下去也不摸魚了，直接摸河蚌，然后拿回家去給張思樂做爆炒河蚌rou，加蒜加辣椒。

    第二吃貨紀燕珊興致勃勃，把抓魚的工具都用來裝河蚌去。

    這淤泥里的河蚌還是挺多的，沒一會就摸了好多個，個頭還大。

    柱子婆娘見狀道，“你家不是只有兩只雞嗎？你弄這么多回去吃不完得臭掉。”

    “不給雞吃，我們自己吃?！奔o燕珊樂呵呵答道。

    結(jié)果旁人聽見了都笑話，這城里娃還真是沒常識，這河蚌人不能吃，又臭又腥，人哪里能吃啊。

    好笑地勸了勸，沒勸動。一傳十十傳百，都被紀燕珊逗樂了，還覺得她有些傻。

    紀燕珊：你們才是傻子，這么多河蚌都不要，都讓她撿漏了哈哈哈。

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    作者有話要說：

    昨天沒有更，今天補償，兩到三更~晚上。

    第四十六章

    紀燕珊那天頂著大家的笑話摸了一堆的河蚌回去,把她們帶來的兩個桶都裝滿了不算，還使用暴力威脅讓顧一輝回去再拿可以裝東西的回來。

    顧一輝本想用生命作死抬杠，不過有張思樂這個第一吃貨助陣，二比一,立馬投降,乖乖把裝滿河蚌的桶拎回去,倒在大水缸里之后,又拎著回來給她，還在張思樂的拾掇下跟著下魚塘捉河蚌去。

    于是當(dāng)天，魚塘里生活多年的河蚌就這樣慘遭毒手,大個頭的基本都被抓了回去，鄒茜玲和梁曉雪兩個閑人來來回回幫著提了好幾次桶,他倆這才歇手。

    等回到家一看,那撿到的河蚌幾乎把水缸都要填滿了。

    “他們可真沒眼光，這么容易撿的都不要?！奔o燕珊抱著那大水缸跟抱著一堆美食似的,口水都要流出來了。

    不過這撿來的河蚌還不能馬上吃,得讓它們吐吐泥沙，吐干凈了才成，不然真煮了那口感可不會好。

    但是這么一大缸河蚌也不好弄，為了能早點滿足口腹之欲，張思樂拿來搪瓷臉盆和幾個木頭做的淺口盆子另外裝了水，挑了幾個大的河蚌放進去,然后往水里滴了菜籽油，好催那河蚌浮起水面多吐點沙子，快吐點沙子。

    至于其他也不能這樣放在一個水缸里養(yǎng),雖然他們平時吃水不是用這水缸的水，但是還是要做做樣子,而且這么多河蚌放在同一個水缸里，生存空間都沒了，天氣又熱，很容易沙子還沒吐干凈就死了。

    又倒騰出其他可以裝的來裝，等晚上沒人再來把空間里幾十個搪瓷臉盆一起拿出來加快它們吐沙子過程，然后把一小部分收進空間，外人雖然知道他們撿的多，但具體數(shù)目還是不清楚的，而且河蚌還可以用來喂雞，要是有人懷疑河蚌數(shù)量看著跟當(dāng)時不一樣，就說拿了一部分來喂雞好了。

    在等河蚌吐沙子的時間里，張思樂把家里分到的兩條魚給做了，一條做成紅燒一條做成糖醋魚，一下子就吃掉了。

    等周紅嬸子來送小魚煮咸菜知道他們那么快就把魚吃掉之后，那看他們的眼神簡直就像看敗家子，一點兒都不會過日子。

    又看了滿院子裝著河蚌的盆子，那更是覺得眼睛疼了。

    這些小娃子們怎么這么會折騰。

    “嬸子，這河蚌真的好好吃，等它們再吐一兩天泥沙，就可以拿來做菜了。”張思樂見周紅看著那些河蚌，趕忙道。

    周紅卻不信，村里以前也有人撿了這河蚌來，也是讓它們吐了泥沙，可真是忒難吃了，那蚌殼也不好打開，整個丟進去煮之后才弄的開，可味道真是一言難盡。

    張思樂聞言也不著急解釋，“那你等著看唄?！?/br>
    等什么？等過兩天小部分河蚌吐干凈沙子之后，張思樂立馬cao刀做河蚌，先用熱水燙開外面那堅硬的殼，然后再把蚌體兩側(cè)的呼吸器官蚌鰓去除，再把蚌rou取出來，干干凈凈，一點兒蚌rou都不浪費，這可是她家逗比和小灰灰盯著大伙兒的嘲笑弄回來的，可不能辜負了。

    蚌rou用清水洗干凈后又浸泡了一會，再晾曬，扔掉煮著開水的鍋中焯水，再撈起來切成rou塊。

    她要做的不僅是爆炒河蚌，還有河蚌湯，河蚌紅燒rou。

    因為河蚌rou本身就有腥味，去腥也很重要，好在料酒和生姜都有，還有其他配料，鄒茜玲空間里儲備了許多，為了吃上一頓美食，那是把空間里的調(diào)料都掏出一份來。

    張思樂或許在廚藝上真的有點天賦，這一年來廚藝是突飛猛進，哪怕是之前沒做過的菜，只要記得大概材料基本都能摸索出來。而且他們從前也從市場買過河蚌來公寓里做菜，步驟依舊記得。

    很快，廚房里便傳來一陣香味，引得大家都呆在廚房里不出來，一出鍋紀燕珊還特別眼疾手快地拿好筷子先搶了一口rou到嘴巴里。爆炒河蚌的滋味真是好極，提前處理過的河蚌基本沒了腥味，那辣椒碎姜和青蒜更是將那丁點兒的腥味去掉，吃進嘴巴里是又辣又咸又香，把人的口水都給刺激出來。

    紀燕珊被這味道弄得露出一個欲、仙、欲、死的感覺，“門牙你真是太厲害了，要是我是男的多好，我娶你?！?/br>
    當(dāng)面被撬墻角的顧一輝給了個白眼，“滾?！?/br>
    然后也加入了試菜行列，結(jié)果就停不下來了。

    鄒茜玲和梁曉雪見狀，也不記得什么教養(yǎng)什么矜持了，拿起筷子一起加入。

    張思樂見大家都在吃火也不燒，那好吧，那就先不做下一道菜，一起吃吧。

    于是五個人把就這樣沒形象地站在灶臺前把一碗爆炒河蚌吃光光，回味一圈之后，再去喝水。

    “下次可以少放點鹽，這樣就可以當(dāng)零食吃了?！?/br>
    張思樂：明明我是準(zhǔn)備做來拌飯吃的，當(dāng)然會咸一點啊。

    暫時滿足一下口腹之欲后，張思樂才繼續(xù)去做菜，這一次把每樣菜的量都多做了些，一部分自己吃，一部分給周紅嬸子和其他交好的幾個嬸子，當(dāng)然沒忘記鄰居（雖然距離有點兒遠），還有一部分可以放進空間里收起來，哪天可以直接拿出來吃。

    不過那道河蚌紅燒rou倒是沒有分出去，畢竟那rou來歷不好解釋。爆炒河蚌也放了挺多油，不好分出去，容易被說成敗家，就給周紅嬸子一人分了，反正在她眼中他們挺敗家的。那道河蚌湯油不多，但湯鮮，嘗起來味道很好，可以分出去。

    她還特意做了一道咸菜炒蚌rou，這道菜可以用很少的油來做，比較適合農(nóng)村人。

    弄好之后五個人分工合作把菜送了出去，不多，就一海碗，但是這在農(nóng)村人看來就是心意，沒人會嫌棄，反倒會覺得心里暖呼呼的。

    那些收到菜的人家乍一看還沒覺得是河蚌rou做的，知道后挺驚訝的，因為這菜看上去一點都不難吃，嘗了下，更是覺得美味。

    尤其是收到爆炒河蚌的周紅嬸子家，那盤菜一吃簡直要停不下來，一盤子馬上見底不說，那點兒汁都被淋在飯上拌飯吃。還有咸菜炒蚌rou，河蚌湯，都被吃得干干凈凈。

    “這河蚌原來還真的能吃啊，一點腥臭味都沒有！”周紅嬸子拉著張思樂，表示自己的驚訝，她常去他們五個家，知道掌廚的一般都是張思樂。

    “是啊，只要前期處理好了，那做出來肯定不腥?！睆埶紭氛f罷又主動把蚌rou的做法給她說了一遍。

    周紅嬸子恍然大悟，難怪從前弄不好吃，那是沒處理好。

    “好是好，不過你們這油啊醬油啊調(diào)料啊也放太多了，我們家十來口人，哪經(jīng)得起這么吃。而且你不知道就你們中午送來的菜，讓他們每個胃口都大了許多，恨不得把米缸都生啃了?！?/br>
    “哈哈，哪有這么夸張?！睆埶紭沸Γ瑫r又想起從前在網(wǎng)上看的一個段子，說在貧窮人家，做飯難吃的女人才是持家的好手。這話放在這個年代也是沒問題的，畢竟做飯難吃，那肯定不會想著要多吃啊。畢竟這個時候主要還是生存，而不是享受。

    “其實少點料也有少點料的做法，我給你仔細說一下……”張思樂又把自己知道的幾道菜式做法告訴周紅嬸子，其實也不是太難，村里人不吃河蚌主要是不會處理，只要把腥味去掉了，怎么做都能吃的，更何況主要原材料還不要錢，自己就能去撿來。

    于是周紅嬸子知道了河蚌的正確吃法之后，就打發(fā)了自家的兒子去魚塘里摸河蚌去，結(jié)果去了才發(fā)現(xiàn)，那魚塘居然又熱鬧了起來，大家都是在摸河蚌的。

    為啥？因為張思樂他們送出去的河蚌菜，嬸子們吃完后就去跟別的嬸子吹，一傳十十傳百，村里就沒啥小秘密了。

    那些沒吃到的嬸子心里有懷疑，但是看傳的人說的那樣信誓旦旦，又覺得顧一輝幾個城里人應(yīng)該不會做傻事，撿那么多回去肯定是能吃的（哼，明明當(dāng)初嘲笑我們傻來著），于是便打發(fā)自家的混小子們?nèi)ッ碇笤僬埥套龇?，這不就可以了？

    這個年頭的農(nóng)村人很在意糧食，凡是能吃的東西他們都不會輕易放過，之前是因為河蚌真的太難吃了才放棄，現(xiàn)在一聽可以做成好吃的，那還等什么？摸去唄。

    小孩子們也是很護食的，呼啦啦拿著木桶竹簍子就去了，其他還持懷疑態(tài)度的見狀也跟著去了，跟風(fēng)從眾是大眾心理，于是可不就有了這一整池塘摸河蚌的景象。

    張思樂他們知道了也不意外，還主動把河蚌的處理辦法告訴他們，沒有因為之前的嘲笑的記仇，這個舉動又收獲了大量嬸子，尤其是家庭煮婦的心，因為她們學(xué)了這處理辦法做了河蚌rou之后，得到了全家人的表揚。

    雖然不是豬rou，那河蚌rou也是rou啊。

    整個村子一時刮起摸河蚌的風(fēng)潮，除了魚塘，其他地方都去仔細找了個遍，很快，村里那些因為‘難吃’而幸運躲過一劫的河蚌開始不幸了。

    在這檔口，張思樂她在處理河蚌的時候竟然還發(fā)現(xiàn)了五顆珍珠，都是白色的，圓潤飽滿，色澤明亮，個頭有花生米那樣大。

    五個人都挺高興的，當(dāng)初摸河蚌只記得惦記它的rou，卻忘記了河蚌里有可能會有珍珠，一下子得到了五顆，可不是白撿式的高興麼。

    但是這珍珠也真的不好得，它是外物（比如沙粒）掉進蚌里，蚌一時無法排出受到痛癢刺激后從河蚌里的外套膜分泌出珍珠質(zhì)來逐層包圍它，時間久了才能變成一粒珍珠。通常來說這個時間需要三到六年或是更久。

    鄒茜玲他們撿了那么多個頭大的河蚌才得來這五顆，村里其他撿了河蚌的也沒聽說弄出珍珠，就可以見得這珍珠不好得了，全靠運氣，河蚌的運氣，人的運氣。

    剛好五顆，一人一顆，鄒茜玲覺得他們的運氣還真是挺好的。

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    作者有話要說：

    遲到的第二更......晚安各位。

    第四十七章

    十月中上旬的時候,地里的晚稻也可以收割了，只是因為天氣越來越熱，種下去的晚稻收成并不好，比秋收那陣的稻谷收的少了,質(zhì)量還不行。

    與此同時,遠山公社的領(lǐng)導(dǎo)也被弄下臺,原因是這次的秋收中虛報糧食過高,導(dǎo)致好多村子交了公糧沒有口糧，鬧饑荒，事情鬧大,加上公社有小心思的人推波助瀾，沒有了媳婦娘家背景可靠的領(lǐng)導(dǎo)便成了被推出去負責(zé)任的對象。

    而這并不是個別現(xiàn)象,全國其他地方的糧食減產(chǎn),農(nóng)民鬧荒活動更是瞞不住，驚動了最上面,連續(xù)召開了會議,力圖穩(wěn)住這一次的全國性災(zāi)難。

    這事對下坎山村的波及挺少，畢竟下坎山村是個環(huán)山的偏僻小村子，秋收成績比其他村子要好，村干部也不浮夸虛報糧食，雙搶的時候還減少了晚稻種植，改種了番薯和玉米等耐旱作物,保住了村民的口糧。

    然后差不多在下坎山村晚稻收割完成之后，村長周大平和村支書周福國再次被叫去公社開會，見新領(lǐng)導(dǎo)。

    這一天鄒茜玲和紀燕珊也跟著牛車去了鎮(zhèn)上,原因是她們要去找找自己的親人。

    唐朗他娘在收割完晚稻的時候回了娘家，也就是下坎山村一趟,往常來說她是要大年初二才有空回娘家來，但是今年不一樣，今年到處都在鬧饑荒，唐朗她娘兩個兒子都在鎮(zhèn)上吃供應(yīng)糧暫時不怕，她就是擔(dān)心她老娘一家，特意帶了一些糧食回來走一趟，見到家里情況還好，并沒有像其他村子一樣這個時候就斷炊鬧上，這才放下心來。

    然后便跟她娘家說了外頭現(xiàn)在的情況，她嫁的村子熱鬧，離鎮(zhèn)上不遠，周邊也有許多小村子，還有在鎮(zhèn)上吃供應(yīng)糧的兒子，消息靈通得很，告訴他們現(xiàn)在出門要小心，也要謹防其他親戚來借糧，糧管所的‘返銷糧’‘救災(zāi)糧’一天沒有發(fā)下來的消息，就一天不能松懈。而且這天氣一直炎熱，明年收成還沒準(zhǔn)會咋樣，糧食還得節(jié)儉著吃。

    村里向來沒有什么秘密，等唐朗他娘回去之后，外頭鬧災(zāi)的消息就在村里傳了個遍。

    于是紀燕珊幾個就擔(dān)心了，提出了要去找親人的想法。

    當(dāng)初鄒茜玲和顧一輝知道這是平行世界之后，為了不讓她們擔(dān)心多想，一直沒有把這個消息告訴她們，而她們在下坎山村生活也很少出去外面，因而這大半年來，都沒發(fā)現(xiàn)這是個平行世界，還以為自己是穿越到了過去。

    因而眼下聽說那么多地方鬧荒，心里不是不著急，想著現(xiàn)在戶口也上了，在村里也有認同感了，跟周大平他們這些村干部關(guān)系也可以，是時候出去找找親人了。

    雖然這個時候他們的爸媽還沒出生，但是爺爺奶奶輩的人總是在的啊，那也是血脈親人，不去找不行，放心不下。

    鄒茜玲和顧一輝見是瞞不住了，這才將平行世界的消息告訴他們。

    “十有八/九，我們生活過的地方并不在這個世界上，也沒辦法找到我們的親人。”這就是鄒茜玲這么久以來一直沒敢提的原因，她覺得她們都比她注重親情，也跟親人關(guān)系更為親密，要是說了這個消息，恐怕會帶來負面能量。