腳本很快就出爐了，是三道在家里能做的大菜，分別是紅燒烏參蹄筋，魷魚螺rou蒜還有炸排骨。這三道菜基本上也是宋園的名菜。宋子祺做過西餐，也做過中餐，也做中餐西吃?？傊膶W經歷很多元，因為不是餐飲學?；蛑鴮W徒出生，基本上換到哪個餐廳就做什么，他不像林群是那么扎實的西餐師傅。

    可是這三道菜他很熟悉，從小看到大，看也看會了。但他是一個嚴謹的人，既然這件事是一個商業(yè)行為，不是小打小鬧，他就必須練習。他在自己的小套房內，用著簡單的卡式爐練習。

    明明是大菜，用卡式爐煮起來，有種違和感。但是萊拉興奮得坐在床邊。唯一的小茶幾放了卡式爐和餐料，煮好的菜只能鋪了報紙，擠在書桌上。

    「我剛去自助餐店買了白飯?！谷R拉興奮得說。

    「不要吃太多白飯，多吃菜，那么多菜我們兩個吃不完?！顾巫屿髡f，切好的料都放在一旁，整個房間很擁擠。

    「炸排骨會有油煙吧！房間都是油煙怎么辦？」萊拉想把窗子打開，但又想屋內開著冷氣，開了窗冷氣不就跑出去了嗎。

    「一定都會有油煙的，每道菜都要爆香。別管那個了?！顾φf。萊拉想到自己的衣服頭發(fā)還有床枕頭都會染上食物的氣味，就覺得好懊惱。「吃完再把被套換一換就好。」他說。

    「我懶得換?！谷R拉說，她會把自己弄得香香的，但是才沒那么勤勞維護環(huán)境。

    「我會換啦，你就放心吃?！顾巫屿髂臅屗齽邮?。

    萊拉探頭探腦：「一定要用這么多油嗎？」

    「當然。」

    「我不喜歡吃蒜苗，不喜歡長得像蔥一樣的的東西，能不加嗎？」

    「不行。這道食材已經寫在菜名上?！顾巫屿髡f。

    卡式爐的火力不行，油亮的醬香出不來，但宋子祺也就是走一次流程而已，拍攝前他還是會去宋園的廚房練習一次。

    三道菜在不是廚房的地方做，花了一點時間，但宋子祺畢竟也是廚師，房間也不致于變得凌亂，一切仍是僅然有序。菜用了紙盤子和泡麵碗盛裝，有一種克難之感，但仍然非常豐盛。

    「有湯嗎？」萊拉問。

    「魷魚螺rou蒜是湯菜??！」宋子祺說，最后一道還直接放在鍋里。

    兩人端著飯碗就著書桌吃了起來。萊拉俯在碗盤上大力得聞：「好香喔！」臉上有一種天真的幸福感。宋子祺喜歡看她笑，也喜歡看她吃東西的樣子，她的嘴唇特別性感，紅紅的很飽滿。螺rou耐嚼，萊拉放進嘴里，邊咀嚼邊說著：「好特別，我第一次吃，很香耶！」

    宋子祺忍不住雙指摸了摸她的嘴唇，好美的嘴唇，吃東西時唇線特別好看。他的指尖有點蒜味有點蔥味，萊拉一愣，頑皮的笑了一下，張口含住了他的雙指。

    「弄了這些，等等還要收拾，不累嗎？」她問。

    「不累，等你獎賞?！顾巫屿髡f。

    「但我吃飽會特別懶??」

    「我不管！」

    一語雙關，兩人相視而笑，他也就是逗逗她。

    小小的房間，幾道菜，一屋子油煙味，兩人侷促得兜著書桌吃飯。宋子祺覺得這天的菜特別香，明明做得那么粗糙。這頓飯的時間，兩人揪心的前緣似乎都忘了，充斥著幸福的感受。像是小小的家，小小的一對，然后萊拉還是獎賞了他。

    「真的假的，難得你對我這么好！」宋子祺笑了。

    「反正你等一下要換床單?！谷R拉酒足飯飽后跨坐到他的腿上?！缚墒浅赃@么飽，激烈運動會不會胃下垂？」

    「你躺著就好，我動?。∵€好我只吃了七分飽。」宋子祺笑著把她翻到床上，讓她躺著。

    桌上吃得杯盤狼藉，床上也弄得一片狼籍。

    這三道菜其實不是看會的，師傅教過他。十二歲的那個暑假，年輕的師傅要煮員工餐練習菜色。中午過了出餐時間，廚房沒有那么繁忙，氣氛有點輕松。宋子祺站在爐臺旁邊湊熱鬧，看著師傅做員工餐。師傅的火侯自然不如其他老師傅，他一次次練習，而宋子祺站在一旁一次次得看。

    這天晚上的小幸福讓宋子祺放下了連續(xù)幾天的焦慮，或許是自己擔心太多了。人必須往前走，萊拉也在為了他往前走。之前萊拉的身體也在抗拒異性的性愛，但是現在也能為了他忍受，然后學習著投入。

    雖然身下很舒服，但是他的頭腦很清明。萊拉嘴上不說，其實也是配合著他在調整，配合著他在讓自己接受更多身體上的觸碰。

    這天晚上他覺得美好。但是美好是由許多記憶點組成的，和萊拉的美好記憶點愈來愈多，她口中說的愛不愛還是在不在一起，其實已經不需要特別探討。宋子祺閉上眼睛抵在深處喘息，高潮像煙花飄散灌頂，女人的緊緻濕潤，他沒有一次不沉迷。人心為什么那么復雜，在這種情況下，他為什么要那么糾結過去。

    這大概是他睡得最安穩(wěn)的一天，他真的以為自己克服了那份焦慮，以為自己可以做得到。

    直到他拍攝前一天進了宋園的廚房，才知道「以為」是多么自以為。

    他晚上十點后才進廚房，廚房安靜清明，整個不銹鋼檯面乾凈得發(fā)亮。格局都跟當年一樣，只是設備換過，內裝也整理過，窗明幾凈，沒有老菜館的油膩感。人事已非，但是就算時空轉換小看回憶的侵蝕力。

    他真的放下了嗎？沒有，這么多年他只是選擇不去想。師傅曾說：他是一個心思非常細膩的人。心思細膩的人，一分觸感一分氣息都記得的人，怎么可能忘記人生中的第一份感情。

    他開始備料，長長的紅蘿卜要修成長方形，然后再切花切片，這樣勾芡在菜上才有紅有綠，是一個老派臺菜的裝飾法。筍片也是一樣，熟筍整根修成長方形再切花切片。那年師傅在切，年幼的他在一旁覺得稀奇有趣，一刀一片花，花在砧板上落下，一片一片疊成了一疊。

    「超厲害的！」他驚嘆著。

    「這很基本，多練習就會了。」他師傅說：「我還在練習，你看我切得不好，厚厚薄薄。」

    切好的花片先燙熟，然后冰鎮(zhèn)，這樣顏色才好看。需要用的時候，丟到芡汁里熱一下馬上能起鍋。

    乾魷魚要泡發(fā)，宋園喜歡流水泡，走流水比較不腥。癟癟的魷魚泡得發(fā)白增厚時，他們會用剪刀把觸角上的吸盤剪掉。

    「師傅為什么要剪吸盤？」宋子祺問。

    「不剪也可以，這是口感的要求。既然是餐廳，我們多一個工，口感比較細緻也是應該?！箮煾嫡f。

    蹄筋，發(fā)得白泡泡肥肥短短，yingying的角也要剪掉。別人總以為燒一燒燴一燴，那么簡單的菜色，里面卻有這么多邊邊角角的細節(jié)。

    「其實呢！我覺得心思細的人很適合做菜。你的手法很細，一教就會?！箮煾颠@么說。這句話猶言在耳。宋園生意好，他記得那時一臉盆的魷魚，師傅要剪上好一陣子，宋子祺就跟他師傅一起剪，白白的小手都泡皺了。兩人邊剪邊間聊。「師傅，你名字沒有登，為什么大家都叫你阿登師傅？」宋子祺問。

    「我的因為名字是adam，在學校大家就這樣叫我。」

    「好像很好記，我也要叫這個因為名字?！?/br>
    「干嘛跟我一樣?！箮煾敌α恕?/br>
    「師傅，為什么這些事都你做？」宋子祺問。

    「因為我最菜?。　?/br>
    「可是大家都叫你阿登師傅！」

    「師傅只是這職業(yè)的稱呼而已。」他笑了。

    「你教我這么多，你是我?guī)煾祮?？?/br>
    「不是，就跟你說我很菜。你要學叫你爸教。」師傅說。

    兩人就這樣間聊，在準備一盆又一盆料的過程之中。感情就是這么一回事吧！真的是誘姦？那么滿滿的感情怎么說。

    流水細細得從盆子溢出，窸窸窣窣得落入水槽，倘大安靜的廚房，水聲聽得清楚。以為已經遺忘的對話卻又歷歷在目，他的鼻腔中有一股酸澀感，他拼命忍住，但是眼淚還是滑下，溫溫熱熱得滴在手背。想再忍住，眼淚卻仍是再滴下。

    每一段感情都是認真的，許予惜走時，他也心痛，他也哭過。但是都沒有阿登師傅的回憶這么強烈，不是特別深刻，而是特別遺憾，尤其結局如此。

    如果時間回到當時。宋子祺會刻意跟他保持距離嗎？他問過很多次他自己，但答案是不會。頂多會小心一點，不會在店里zuoai，不會讓人看到，會更小心保護這段感情。

    好多人跟宋子祺說過，阿登是不對的，那只是宋子祺的斯德哥爾摩癥候群。宋子祺信了，應該說有的時候會相信，但是回到這場景，即使物轉星移了，他卻還是感覺到當時的愛。

    海蔘漏拿了，海蔘是叫發(fā)好現成的。宋爸爸幫忙拿了進來，宋子祺看見他進來，瞬間抹了抹淚，假裝沒事，轉身到電源箱那，把抽油煙機開起來。抽油煙機的聲音很大聲，他和爸爸在同一個空間就不會那么尷尬。

    宋爸爸看見了他在抹淚，雙眼通紅，心理覺得像是什么事擱著一樣難受。都過了那么久了，為什么還會流淚。他把海蔘放水槽里，處理了起來，沒有要走的意思。

    「我等一下一起弄就好了，你不要沾手。」宋子祺說，他不想和他爸在同一個空間太久。他爸知道他在趕他，偏偏不走，挽起袖子弄了起來。

    「為什么？」他爸開口。宋子祺卻打算打迷糊仗，只說了句：「什么？」

    這件事很多年了，他爸沒人認真問過他，總想著反正后來宋子祺也交了女朋友，萊拉都第三個了，過去的事到底有什么過不去。

    「萊拉不是你的女友嗎。你還在糾結什么？」宋爸爸太想問了，從他不喜歡回家，硬要在別人餐廳工作，到底是在糾結什么？時間都過了那么久了。

    宋子祺不想說，但心中涌起一股委屈的情緒。他轉了頭，不想說，但那股委屈涌了上來，眼框止不住得紅了一圈，淚好像又攔不住，一滴滴滑落臉龐。到底有什么好哭的，他不知道，但就是控制不住。

    宋爸爸一陣惱火，畢竟是年長長輩，他也覺得他給了很大的包容，十多年了，乾脆講開，而且看到宋子祺落淚，他特別不能理解。大男人到底有什么好哭，說多難看就多難看，哭起來還像個女人，看起來陰柔又委屈。關于兒子的這一面，他很難忍受。畢竟都是廚房師傅，嘴里哪有斯文話：「每個女朋友都同居，女人睡也睡過了，那個人就是過去的事。你也不過就是那時候還小，沒和女人在一起過，所以不懂。至于為這件事鬧這么久的脾氣嗎？求你回來一趟跟求什么似的?！顾伟职只鹨瞾砹恕?/br>
    那個互相容忍的假象消失了，氣氛糟到一個極致。宋子祺很想甩鍋就走，但是畢竟也是成年人了，這個脾氣要忍下來。這個活動是個商業(yè)行為而且已經答應萊拉了。

    廚房里只剩抽油煙機的聲音，他爸哼了一聲，把海蔘倒進備料盤中，把盤子甩在臺上。他還是幫忙了，只是弄出拼拼砰砰噪音以示不滿。弄好以后他就甩門出去了，這里的氣氛太讓人窒息。

    該做的還是得做。炮臺打開，火聲轟轟作響，鍋子架上去，他舀了一勺油熱鍋，火星從鍋邊併出，那里的空氣也因為熱而有些扭曲。一樣的方位，一樣的爐臺，一樣的背景噪音，這次換宋子祺是持鍋的人。

    當年，廚房忙時，他只能遠遠的看，總是等到下午要煮員工餐，他才能站到爐臺邊，靜靜看著阿登師傅炒菜。鍋里濃郁的醬汁冒著泡，甩鍋時，菜料掛著醬汁在空中翻騰，當時的他總覺得這個瞬間很美好，現在也是?？粗藵L動，聽著炮臺和抽風的聲音，很多情緒也漸漸得沉淀。

    菜最終是要上桌，菜最終是要讓人吃得開心，做菜人各種情緒的張狂在熱火烹炒后，都該沉淀。想到這邊，宋子祺的眼淚就止住了。菜不能有怨氣，這是做菜人的基本與哲學。或許是這樣的想法，做菜的過程一直療癒著宋子祺，這么多年后還是。最終還是要凝視火在食材上每秒的變化，這是火侯。

    這些年宋子祺的技術也許早就超過當年的阿登師傅。但是阿登教的其實是態(tài)度。做菜人要有情緒，有情緒不麻木，菜中才能有情感。但是做菜要穩(wěn)定，要記得許多人上館子吃飯不是為了填飽肚子，而是為了某件事來慶祝的，那不是一道菜，是一個儀式。

    今天他做這些，才不是一道菜，而是為了萊拉。

    萊拉剛才站在菜口看著廚房發(fā)生的一切，但沒有邁進廚房，她不確定宋子祺是否想讓人看見那一面，可是她心里很是愧疚。事到如今，也沒辦法反悔，只是當時以為很簡單，沒想到對當事人來說并不容易。

    宋子祺在專業(yè)廚房做菜，和她預期的一樣，流曳順暢好看而且專業(yè)。像是投入了生命。萊拉看見他在啜泣，又看見他和他父親的爭執(zhí)，她也相信了做菜是一件有生命的事。

    三道菜用專業(yè)的廚房燒出來完全和小套房里做的事是不一樣的事情，菜色油量好看，口感也非常好。試吃的時候，宋子祺臉上始終掛著微笑，若不是雙眼略紅，完全猜不到他崩潰過。

    「好吃嗎？」他問。

    「好吃?！谷R拉說，雙眼不敢看他，心虛之中，又夾雜著難過。在宋爸爸眼里，那不過是無謂得想到過去，無謂得哭一哭，但是萊拉知道：不是那么簡單?！笇Σ黄??」她小聲得說。

    宋子祺卻沒有特別要回應什么，只問了：「蹄筋軟了嗎？排骨會不會太咸?！?/br>
    「那不然算了，我跟公司說一下。」萊拉想到他剛才的掙扎，想到明日要一整天，非常于心不忍。

    「萊拉??」宋子祺嘆了一口氣：「在這過程中，我其實沒想要追求什么。面對情緒很難，我不想面對，但我也知道那其實就是我的一部分。就算不想看，不去翻，但永遠都還是在。我做這些事情就是為了你。以現在這個時刻而言，你覺得快樂，對我而言是現下最重要的事?！?/br>
    萊拉的淚在眼框中打轉，這個人不是男朋友，卻掏心掏肺的對她。

    「就算你這么做了，我也未必跟你在一起?！谷R拉說。這人情欠大了，萊拉想說清楚。

    「我本來就不求什么，我說過：明知道我可以做，而我不去做，我也不會比較好過。人跟人之間，就是緣分?！顾f。

    「你叫我怎么還！」

    「不用還，把你要做的事做的最好。」

    萊拉在每段關係中追求被放在手心上在乎，因為她成長的過程缺少愛，所以總是折磨著別人索求著看起來愛的愛。可是她不是不知感恩的人。

    有個故事，關于介之推割股奉君的故事。飢荒之時，介之推割了股rou給重耳吃，重耳感動涕零。萊拉目前就是這樣的心情吧！

    其實大家都說萊拉有病，但誰對她好，她是會還的。萊拉晚上早就吃過，一點都不餓，但她還是一直吃著宋子祺的菜。

    「嚐嚐味道就好，不餓不必吃?！顾巫屿髡f。

    「我吃，我覺得很好吃，」萊拉說，她心中感動。一分一毫一些些醬汁她都珍惜。