開局一個食堂窗口[美食] 第1節(jié)
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? 開局一個食堂窗口[美食] 作者:蘇香蘭色 文案: 當(dāng)美食漫女主穿越現(xiàn)實世界,接手h大一食堂窗口后—— 新學(xué)期開學(xué),h大校園論壇突然有人吹起以難吃聞名校內(nèi)外的一食堂。老生們不信,覺得是有人在忽悠新生,惡趣味的跟著附和,萬萬沒想到,接下來許多新生回帖表示感謝推薦。 老生們表示:嗯?好的,一食堂你成功引起了我的注意! 后來他們發(fā)現(xiàn),一食堂一如既往的難吃,但這里卻有一個食堂窗口獨自美味。 再后來,一食堂美食窗口火出校門,一群吃貨使出百般手段想混進h大吃頓食堂飯。 小劇場: 記者:王導(dǎo),請問你為何會選擇h大作為《盛夏日》拍攝現(xiàn)場? 王導(dǎo):當(dāng)然是因為一食堂的美食太好吃了,眾所周知,我們這是一個美食劇。 記者:??? 記者:咱們這不是校園劇嗎? 王導(dǎo):哎?對哦! 王導(dǎo):搞錯了,你重新問一遍。 記者:…… (后來,追完劇的觀眾們表示——眾所周知,《盛夏日》就是一部美食劇,不接受反駁?。?/br> 內(nèi)容標(biāo)簽: 穿越時空 美食 甜文 爽文 搜索關(guān)鍵字:主角:林楚遲 ┃ 配角: ┃ 其它:預(yù)收:《在幼兒園當(dāng)大廚養(yǎng)崽[美食]》 一句話簡介:美食漫女主穿越現(xiàn)實。 立意:民以食為天。 第1章 ◎酸菜小筍rou沫飯◎ h大一食堂。 比起校內(nèi)其他光鮮亮麗的食堂,一食堂哪怕前幾年才重新粉刷過,依舊透著老食堂特有的年代感。 “小林,需要我給你搭把手不?” 林楚遲還沒看到人,先聽到門外傳來熱情的聲音,下意識將菜刀放下來才回答:“謝謝王姨,我忙得過來?!?/br> 一食堂是座兩層小樓,樓上樓下各有七個窗口,分別由不同家庭承包。 被她稱為王姨的中年婦女是三號窗口賣粉面的,即便聽到她說不用幫忙,還是不放心地走進來想親眼看看。 王姨剛進來就已經(jīng)聞到蒸米飯散發(fā)出來的香氣,再看到旁邊盆里切好的酸菜,還有她手邊正準(zhǔn)備切的小筍,立刻關(guān)心道:“這是準(zhǔn)備做什么?” “準(zhǔn)備做酸菜小筍炒rou沫?!?/br> 林家承包的七號窗口一直賣蓋澆飯,林楚遲初來乍到還處于適應(yīng)期,自然不會上來就改變什么。 “今天才剛開學(xué),好多學(xué)生沒那么快來食堂吃飯,就是來他們也不愛吃咱們這,所以你別提前做那么多,等學(xué)生到時現(xiàn)炒也來得及?!?/br> 這話之前食堂里其他人早就交代過林楚遲,只是王姨熱心腸,想到小姑娘家遭了那么大的事,爸媽還在醫(yī)院里,她年紀(jì)輕輕就得頂起家里的擔(dān)子,忍不住多關(guān)心幾句。 林楚遲點頭道:“好,我只準(zhǔn)備炒個酸菜小筍rou沫擺出來,不會多做?!?/br> 才剛大學(xué)畢業(yè)的小姑娘,如果不是家里突發(fā)意外,現(xiàn)在應(yīng)該在外面找工作,而不是在這里忙活。 王姨想著有些心疼,不過也不好當(dāng)面表露出來,于是說起別的來:“想當(dāng)年那些學(xué)生,每次開學(xué)都夸食堂做的飯香,說在家里惦記這一口,哪像現(xiàn)在的學(xué)生,那么難伺候,什么都嫌不好吃……” 林楚遲有原身的記憶,加上她過來時食堂里的人都很關(guān)心她,因此各個窗口的吃食基本嘗了個大概。 有一說一,一食堂的吃食算不上難吃,但味道真就很普通,唯一的優(yōu)點大概就是量大加便宜。 倒不是h大故意不請專業(yè)廚子,而是有歷史原因。三十多年前,學(xué)校發(fā)過一次重大火災(zāi),當(dāng)時學(xué)校里的老師還有食堂的大廚以及其他工作人員為了救火以及救學(xué)生,或死或傷。 后來為了撫恤那些因為火災(zāi)而去世或重傷人員的家庭,學(xué)校便將食堂工作崗位分配給他們家人。 那年頭,物資還沒有那么發(fā)達,大家對吃喝沒那么挑剔,只要飯菜里有rou有蛋那就是好吃的,比起家里舍不得放油的飯菜,自然覺得食堂里飯香。 隨著時代的發(fā)展,一食堂也有所變化,從最開始的平房變成兩層高,更是由整體做飯變成由家庭承包的窗口。 可即便如此,一群人本來就不算專業(yè)大廚的人還是趕不上時代的變化,隨著學(xué)校里新建起一座座新食堂,這座老食堂便只有那些老教師,以及不挑嘴、圖便宜或者趕時間的學(xué)生愿意過來吃。 好在一食堂情況特殊,不用交承包費不說,反而學(xué)校還會補貼水電費,因此大家雖然懷念曾經(jīng)的日子,生活卻也過得下去。 正是因為以林家目前缺錢的情況,接手七號窗口比去外面找工作更穩(wěn)定,林楚遲才決定來這里,當(dāng)然,主要也是她本身就更擅長廚藝。 “行了,那我不打擾你了,有需要幫忙就過來叫我,別跟你王姨客氣?!?/br> 其實一食堂里大家都已經(jīng)習(xí)慣學(xué)生們不愛吃他們這飯的事實,偶爾想想覺得只要錢夠花不用那么累其實也挺好,王姨現(xiàn)在也只是因為又到新學(xué)期習(xí)慣性抱怨兩句而已。 “好,謝謝王姨?!?/br> 林楚遲目送她離開,收回視線重新忙活起來。 只見她右手握菜刀,左手抓起把小筍輕輕拋起,眨眼的功夫就有無數(shù)筍丁從菜刀上落進盆里。 她行云流水的動作以及有些夸張的畫面,被人看到八成以為是在拍電影,可惜此時卻沒有其他人在場,而當(dāng)事人竟然還微微搖頭,似乎對自己表現(xiàn)出來的刀工不太滿意。 “還得再練練……” 林楚遲輕語一句,繼續(xù)切起筍來,尋常人要切上半天的小筍,她很快就切出來一大盆,接著又動作利落的將其他食材準(zhǔn)備好。 今天是h大新學(xué)期開學(xué)的日子,而在上個學(xué)期末,林家一家三口坐車準(zhǔn)備回鄉(xiāng)下時發(fā)生車禍,直到整個暑假過去,林父還在住院,已經(jīng)恢復(fù)得差不多的林母則是在照顧他。 意外發(fā)生后,大家都以為一家三口中林父傷最重,其次是林母,而一個星期不到就能出院的林楚遲則是傷最輕的一個。實際上卻并不是如此,原本的林楚遲已經(jīng)永遠沉睡在那場車禍中,醒來的是完成最終夢想,奪得世界美食大賽冠軍后有些茫然的林楚。 林楚其實不知道自己為何會穿越到這個陌生的世界,甚至她都想不起來美食大賽后發(fā)生的事情,一開始肯定是有些慌張的,但整個暑假的適應(yīng)期,也讓她慢慢接受這個現(xiàn)實。 林家這會正是缺錢的時候,林母本來計劃開學(xué)后就回食堂忙活,忙完再回醫(yī)院照顧丈夫,至于剛畢業(yè)的女兒,自然不能耽誤她找工作。 林楚遲學(xué)的是會計專業(yè),現(xiàn)在這位雖然繼承了她的記憶,卻不代表就能靈活運用。加上林母并沒有完全康復(fù),哪里經(jīng)得起兩頭跑那么勞累,林.世界美食大賽冠軍.楚遲干脆攬下食堂的活計,反正也算是老本行。 開學(xué)前她就在林家做過飯,不過家里的小鍋和食堂的大鍋還是有些區(qū)別。 林楚遲此時掌著大鍋、大勺,感覺倒是挺有意思。 油熱后蔥姜蒜、紅辣下鍋,香味瞬間就飄出來,等到rou沫、筍丁、酸菜依次加入,酸辣的香味越發(fā)濃郁。 筍要油多才好吃,加上蓋澆飯要湯汁多才更下飯,她自然不會當(dāng)做常規(guī)小炒來做。 世界美食大賽冠軍就是不一般,哪怕?lián)Q了具身體,當(dāng)她站在灶臺前時動作卻依舊如行云流水,什么時候該用什么火候,什么時間該下什么食材、什么調(diào)料,半秒都不用思考。哪怕這具身體的腕力還沒練出來,她依舊能利用巧勁顛鍋。 廚藝普通的人好多做完菜不會判斷生熟,要拿筷子嘗嘗才敢出鍋,但林楚遲卻是上一刻還又顛了下鍋,下一秒就干脆利落地將菜盛出來。 用來裝菜的是個長方形大盆,香氣四溢的酸菜小筍炒rou沫落進去,淡黃的筍、黃褐色的酸菜、深色的rou沫以及亮色的紅辣,看起來就給人一種肯定好吃的感覺。 林楚遲想到王姨的提醒,炒了兩大鍋出來就停手,將菜和蒸好的米飯端到窗口前便透過窗口向外張望。 食堂里衛(wèi)生方面還是挺講究,因此她不光穿著圍裙,還戴了白帽和口罩,此時只有一雙清澈明亮的杏眸露在外面。 她穿越前也才二十出頭,人生不是在學(xué)廚藝就是與人比廚藝,或者參加比賽,現(xiàn)在這種在食堂當(dāng)大廚的經(jīng)歷,于她來說還挺新奇。 此時已經(jīng)是飯點,不過大概是由于剛開學(xué)的緣故,這會才有三三兩兩的學(xué)生往一食堂方向走。 “這一食堂離咱們宿舍樓倒是挺近,要是味道不錯的話,以后可以常來。” “開學(xué)前我特意逛了校園論壇,有個帖子說了,一食堂是咱們學(xué)校最好吃的食堂?!?/br> “這樣看來,我們運氣還真不錯?!?/br> 三個被分到同宿舍的大一新生邊聊邊踏入一食堂大門,第一感覺就是看環(huán)境這妥妥的老食堂。 不過食堂老歸老,整體卻是干凈整潔,他們倒也沒挑剔什么,而是帶著幾分期待加快腳步,想看看里面有什么好吃的。 一號窗口是賣小碗菜的,此時已經(jīng)擺出不少菜色,葷素都有。然而如今條件好了,這種到處都能吃的小碗菜還真吸引不了學(xué)生。 三人看過一眼就直奔下一個窗口,臉上的期待漸漸消失。 “這也太普通了吧,感覺還不如我高中食堂……”一連看完前幾個窗口后,其中一個男生語氣透著失望,“就這還是h大最好吃的食堂?” “論壇里那個帖子該不會是耍人玩的吧?”另一個男生想到校園論壇里把一食堂夸得天花亂墜的帖子,后知后覺有種上當(dāng)?shù)母杏X。 他們?nèi)齻€走到一張桌椅旁小聲吐槽時,后面又有其他學(xué)生進來,大多都是新生。 比起他們?nèi)?,不少新生臉皮都挺薄,在各個窗口熱情的招呼聲中,還是去買了飯。 “兄弟,你這面味道怎么樣?” 三人中最開朗的男生叫孫浩達,看到比他們后面來的同學(xué)有人已經(jīng)買好飯坐下來,不由湊過去詢問。 顯然,來都來了,他還抱有一點或許那些吃食看起來普通,但味道說不定不錯的想法。 被他問到的同學(xué)買的是三號窗口的牛rou面,嘗過以后才抬頭道:“我的評價是,不如路邊蘭州拉面館的牛rou面。” “不過也不難吃,就普通水平吧,份量還挺足的,不介意這面不夠勁道的話,可以嘗嘗?!彼f完低頭繼續(xù)吃起來,顯然是不準(zhǔn)備浪費。 作者有話說: 預(yù)收:俠客便利店[美食] 簡介: 明清歡穿越前,江湖無人知,天下第一女刀客自幼握的是菜刀,學(xué)得是家傳廚藝。 明清歡穿越后,現(xiàn)代無人知,俠客便利店語笑盈盈的店老板,曾經(jīng)令多少人聞風(fēng)喪膽。 小劇場: 一開始對于“俠客便利店”,大家的評價是“不倫不類的店名,看起來奇奇怪怪”、“便利店里能有什么好吃的”、“一看就是炒作……” 后來—— “真香!” “真香!” “店主嫁我!”