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開局一個(gè)食堂窗口[美食] 第47節(jié)

    當(dāng)然,她也順便提醒一句,牛rou可以做,但牛rou價(jià)錢可不便宜。

    “沒事,又不是天天吃,牛rou還是吃得起的!”

    “對(duì)啊,少喝幾杯奶茶錢就有了?!?/br>
    “我可以少買幾個(gè)皮膚?!?/br>
    以前他們都是寧愿省下飯錢去喝奶茶、買皮膚,輪到林楚遲這,他們倒是反過來。

    若是讓家長們知道怕是會(huì)覺得挺欣慰,畢竟錢花在吃飯上總比喝奶茶健康,也比買皮膚劃算。

    在林楚遲和學(xué)生們的閑聊中,很快魚香rou絲、紅燒魚塊、番茄炒蛋都一一出鍋,至于黃豆?fàn)F豬蹄,暫時(shí)還沒那么快。

    而七號(hào)窗口最開始賣的酸菜小筍rou沫飯和酸豆角炒rou沫現(xiàn)在她卻是很少做,一方面是因?yàn)樗岵撕投菇嵌际撬约弘缰频?,賣完就得等下一批腌好,另外則是腌制品吃太多不好,她刻意沒有多做。

    “我說你天天吃魚香rou絲真不會(huì)膩嗎?”

    “這么香的魚香rou絲怎么可能會(huì)膩,再說我也沒天天吃,昨天中午吃的是紅燒魚塊?!彼呎f邊夾起一筷子魚香rou絲送進(jìn)嘴里,享受著咀嚼起來。

    “你對(duì)魚香rou絲真是真愛。”

    他感嘆完沒再說話,而是低頭專心吃起自己的番茄炒蛋。

    裹滿番茄汁的雞蛋酸甜咸鮮,空口吃好吃,跟番茄一起吃好吃,配飯吃更是香得不行。

    食堂里學(xué)生們端著各自的蓋澆飯吃得一臉滿足時(shí),校外某自助餐廳中卻有幾個(gè)學(xué)生正一臉后悔。

    “波龍確實(shí)是波龍,但又老又沒味要怎么吃?。空娌皇枪室庾瞿敲措y吃嗎?”

    “這個(gè)煎扇貝更是一股油味,根本沒法下嘴……”

    “牛排好干,吃起來還柴,我們?yōu)槭裁匆@么想不開跑來踩坑?”

    桌上這幾個(gè)都是h大的學(xué)生,因?yàn)槁犝f附近新開了家海鮮自助,剛開業(yè)有優(yōu)惠價(jià),這才約好一起過來。

    這家自助餐廳裝修還不錯(cuò),剛進(jìn)來她們看到食材總類那么豐富還挺興奮,結(jié)果等挑好吃食坐下來開吃時(shí),立刻發(fā)現(xiàn)根本沒她們想得那么好。

    “算了,拿點(diǎn)牛rou卷、青菜什么的隨便煮點(diǎn)填飽肚子就走吧?!?/br>
    海鮮和成品菜味道都不怎么樣,甜品也又甜又膩根本吃不動(dòng),唯一慶幸的就是還有個(gè)小火鍋能唰菜吃。

    “早知道這樣,我們還不如直接去吃火鍋?!?/br>
    這家店畢竟是自助餐,小火鍋根本比不上專業(yè)火鍋店,小料少就算了,麻醬稀得不知道摻了多少水,蒜蓉竟然也是那個(gè)德行。

    “這飯真是沒法吃……”

    可能有部分原因也是最近在學(xué)校吃林楚遲手藝吧嘴吃叼了,現(xiàn)在面對(duì)能挑出不少毛病的自助餐,桌上的短發(fā)女生容忍度變低很多。

    “好了好了,看在打折的份上,我們湊合隨便吃點(diǎn),下次不來就是?!弊谒赃叺呐宓?。

    田恬見幾個(gè)同學(xué)都邊吃邊皺眉,忽然想到什么把自己的雙肩包拎到懷里。

    “我突然想起來,包里帶了七七做的辣醬!”

    看到她拿出來的辣醬,大家眼睛都亮起來:“還是恬恬你有先見之明!”

    有七七牌辣醬后,她們直接拋棄剛才打的小料,用干凈的小碟分別挖了點(diǎn)辣醬出來當(dāng)蘸料。

    林楚遲做的辣醬里本來就放了辣椒、蒜蓉、姜末還有其它調(diào)料,直接用來當(dāng)火鍋蘸料完全沒問題。

    “唔,這樣好吃多了,我再去拿點(diǎn)牛rou卷來!”

    好在店里的牛rou卷倒是沒什么毛病,唰熟后在辣醬里過一遍,吃起來簡直不要太美味。

    “我剛才看到好像有魚片和蝦,都拿點(diǎn)過來吧?!?/br>
    被辣醬提升味道的牛rou卷讓田恬她們心情總算好一些,終于能心平氣和好好吃飯。

    來都來了,不吃飽怎么對(duì)得起花掉的小錢錢。她們起身在店里轉(zhuǎn)悠起來,很快就挑了不少食材回來。

    “你怎么又拿了波龍???”

    “這玩意價(jià)格最貴,容易回本,我試試看加辣醬會(huì)不會(huì)好吃點(diǎn)?!?/br>
    口感有點(diǎn)老的波龍配上辣醬后味道確實(shí)稍微好一些,至少能吃得下去。

    “你說我們圖什么?早知道還不如在食堂吃?!?/br>
    雖然配著辣醬這頓飯也能吃下去,但她還是越想越覺得不值得。

    “確實(shí),打完折的價(jià)錢也夠我們?cè)谑程贸詢商?,七七做的蓋澆飯比這可香多了,我們真是想不開?!?/br>
    “最開始還不是沖著他們家海鮮來的,誰知道會(huì)做得那么難吃?!?/br>
    “感覺他們就是故意的,做得不好吃就不會(huì)有人多吃?!?/br>
    “可這樣大家來過一次就不會(huì)再來第二次了吧?”

    “也不一定,你看那邊有人不是也吃得挺好,可能對(duì)口味沒那么挑的人來說,會(huì)覺得這家店還不錯(cuò)吧?!?/br>
    “說起來,我感覺我以前好像也沒那么挑,可能是最近被七七的手藝把嘴給養(yǎng)嬌了……”

    她們做在靠玻璃的位置,正邊吃邊閑聊時(shí),忽然聽到玻璃被敲響的聲音,轉(zhuǎn)頭就見有個(gè)小jiejie指著店里在問她們好不好吃。

    田恬她們幾乎是同時(shí)搖頭,嘴里還在無聲地提醒著“不好吃,不好吃”。

    其實(shí)也不用她們說,玻璃外的小jiejie在看到她們腦袋都快搖掉時(shí)就明白,估計(jì)這家店是真不好吃。

    她眼里透著笑意,跟她們說了聲謝謝就轉(zhuǎn)身拉著同伴繼續(xù)去其他地方覓食。

    店內(nèi),自覺做了件好事的田恬她們臉上也露出笑容,還舉起飲料一起碰了下杯。

    她們剛喝完飲料放下杯子,隔壁桌的客人十分不好意思地走過來,詢問她們吃的是什么牌子辣醬。

    “不是外面買的,是手工辣醬?!?/br>
    客人聞言露出恍然大悟的表情:“原來是手工辣醬,怪不得聞著這么香?!?/br>
    客人說完提出想要買一點(diǎn),田恬自然舍不得賣,不過也不好讓人空手離開,于是分了一小碟過去。

    兩桌都是年輕人,因著辣醬很快就打成一片,隔著過道邊吃邊聊起來。

    “你們食堂也太棒了,竟然還有這么好吃的辣醬!”得知原來手工辣醬是她們?cè)趯W(xué)校食堂買的,那桌客人臉上露出羨慕表情。

    “不光是辣醬,我們食堂蓋澆飯也特別好吃,早知道這家店是這個(gè)德行,我們還不如在食堂里吃。”吐槽到這家店時(shí),田恬她們倒是記得壓低聲音。

    “我有朋友是你們學(xué)校的,改天我一定要讓他請(qǐng)我嘗嘗你們食堂的美食?!?/br>
    “那你可得去早點(diǎn),而且記得是一食堂……”田恬說到一半忽然反應(yīng)過來,“你朋友既然是我們學(xué)校的他肯定清楚,就是那個(gè)窗口人很多,可能隊(duì)不是很好排?!?/br>
    聽到她們的話,那桌客人對(duì)h大食堂越發(fā)感興趣,甚至追問起食堂內(nèi)什么最好吃。

    “反正你們?nèi)チ司驼J(rèn)準(zhǔn)一食堂七號(hào)窗口,只要是七號(hào)窗口出來的美食,就沒有不好吃的。”

    就著辣醬好歹把肚子填飽了,田恬她們跟新認(rèn)識(shí)的朋友道別便直接回學(xué)校。

    “我決定了,以后沒事還是不隨便在外面吃了?!?/br>
    “確實(shí),外面貴就算了還沒七七做的好吃,我想吃她做的紅燒魚塊了……”

    “我也想吃!”

    “別想了,這個(gè)點(diǎn)肯定是吃不到,等明天吧。”

    她們一行回到宿舍時(shí),隔壁宿舍聽到動(dòng)靜跑過來詢問:“怎么樣,那家新開的自助餐好吃嗎?”

    “簡直一言難盡……”

    “不好吃,種類確實(shí)挺多,但做得真不怎么樣,蝦又老又寡淡無味,花甲什么的里面都有沙,蟹腿感覺不是很新鮮,你敢信我們吃個(gè)海鮮自助,最后光吃小火鍋去了!”

    “就這還是因?yàn)閹Я似咂咦龅睦贬u,不然我們可能吃都吃不飽?!?/br>
    隔壁宿舍聽完目瞪口呆:“不是吧,看宣傳廣告感覺還不錯(cuò),怎么會(huì)是這個(gè)樣子?”

    “他們家唯一的優(yōu)點(diǎn)大概是食材充足,補(bǔ)貨速度還挺快的,另外水果還行,甜品種類也很多,主食類還湊合,真要吃也能吃飽,但主打的海鮮真是一塌糊涂?!碧锾裱a(bǔ)充道。

    “得虧我們沒去,這么看還是七七做的蓋澆飯更香。”

    隔壁宿舍的人語氣透著慶幸,說完還不忘告訴她們:“今天下午七七去廚藝社教學(xué),我們跟著湊了下熱鬧,吃到不少拔絲紅薯……”

    田恬她們聞言,頓時(shí)更加后悔。

    于是等到第二天時(shí),她們?cè)缭缇团艿绞程萌ヅ抨?duì)。

    “七七,今天是有茄子嗎?”

    田恬趴在窗口外看到她身旁有好多紫色的茄子,好奇地問。

    林楚遲點(diǎn)點(diǎn)頭:“是啊?!?/br>
    昨天有好多學(xué)生又來跟她“許愿”,她下班前干脆讓人在今天的食材中增加了些茄子,至于牛rou什么的,可能得過兩天才有。

    “茄子好吃,我喜歡吃茄子?!?/br>
    田恬說完就想起昨天的晚餐,隨口跟她吐槽起來。

    “店里只有做好的海鮮嗎?要是有活的,你們可以自己用白水煮,然后調(diào)個(gè)料汁配著吃……”林楚遲說完還隨口教了個(gè)萬能海鮮蘸料。

    田恬拿小本本記下來后,又各種夸她做的辣醬:“昨晚得虧有七七你做的辣醬,不然我們肯定要虧死。而且不光我們覺得那家店不好吃,隔壁桌也這么覺得,還跑過來問我們的辣醬。”

    說完她終于來到重點(diǎn),表示之前買的辣醬已經(jīng)快見底了,問林楚遲什么時(shí)候能再做點(diǎn)。

    林楚遲有點(diǎn)驚訝她一瓶辣醬能吃那么快,不過還是答應(yīng)道:“行,過兩天我再做點(diǎn)。”

    聊天的過程中,她手上事一點(diǎn)沒耽誤,洗好的茄子瀝干水后就直接被丟上案板切成條,隨即放進(jìn)盆里加鹽殺水。茄子加鹽不光是為了殺出多余水分,也是為了讓茄子不會(huì)那么快氧化變色。

    茄子是道離不開油的菜,太油會(huì)膩,但油太少味道也不會(huì)好吃。

    林楚遲將rou沫腌制上,料汁調(diào)好后便開始起鍋燒油。

    “好香……”

    茄子剛下鍋,聞到香味的田恬就忍不住朝里面探頭。

    本來昨晚她還說想吃紅燒魚塊,此時(shí)聞著茄子特有的香味,她忽然又改變注意。不然紅燒魚塊下午再吃,中午還是先吃紅燒rou沫茄子……

    “哇,七七真是太好了,我昨天才說想吃茄子,今天竟然真的有了!”

    有愛吃茄子的顯得很興奮,也有對(duì)茄子無感的學(xué)生有點(diǎn)懷疑:“這是在做茄子?聞起來怎么這么香!”

    “我對(duì)茄子就這樣,不過既然是七七做的,倒是有點(diǎn)想嘗嘗?!?/br>
    “聞著倒是挺香,但我是真不喜歡吃茄子,總感覺茄子有種說不出來的怪味,我還是吃別的好了?!?/br>
    “茄子哪有怪味,明明很香,不管是紅燒還是烤著吃都特別美味!”