開局一個食堂窗口[美食] 第79節(jié)
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顧淮昱送來的牛rou大部分是牛腱,本身就很適合用來做鹵牛rou,當(dāng)香味漸漸從廚房飄出去時,簡直能香死個人。 老職工宿舍樓確實(shí)有不少人已經(jīng)搬走,但也有像林家一樣還繼續(xù)住在這的,大晚上聞到饞死人的鹵rou香,本來已經(jīng)準(zhǔn)備睡覺的人都被香醒。 作者有話說: 感謝在2023-02-26 11:42:59~2023-02-26 20:23:12期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:翎惜 23瓶;檸檬蜂蜜柚子茶 4瓶;眠北、漱玉 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第51章 ◎鹵牛rou◎ “好香??!是誰家在做這么香的rou?” 大人還能忍受, 小孩子聞到這個味道,卻是忍不住跑到窗戶前喊起來。 他剛喊完話就被家里人給教訓(xùn),讓他大晚上不要瞎喊, 趕緊躺到床上去睡覺。 這棟樓里都是林家的老鄰居,林楚遲聽出喊話的是三樓那個正在讀小學(xué)的孩子, 想想大晚上鹵牛rou確實(shí)有些影響別人休息, 趕緊將門窗都關(guān)緊,連縫隙都堵上。 等到可以關(guān)火讓牛rou在鹵湯中慢慢浸泡入味時,她總算可以去洗漱休息。 次日清晨,林楚遲醒來就先去廚房查看鹵牛rou。 蓋子剛掀開, 濃郁的鹵rou香瞬間就飄出來,露出里面已經(jīng)被鹵成醬色的牛rou。 確定牛rou已經(jīng)鹵好, 她去洗臉?biāo)⒀篮缶拖热〕鰩状髩K牛rou切好裝起來,出門去送樓上樓下的鄰居。 三樓那對老夫妻收到她送過來的鹵牛rou時,先是說她太客氣, 隨即就夸起來:“昨晚聞到味我就猜到肯定是你做的, 畢竟咱們這棟樓也就你有這么好的手藝……” “昨天晚上真是不好意思了。” 夫妻二人表示沒什么, 而站在他們旁邊的小男孩卻是已經(jīng)盯著奶奶手里的鹵牛rou饞得不行。 眼見他口水都已經(jīng)快從嘴角落下來,奶奶趕緊先塞一塊鹵牛rou進(jìn)他嘴里。 “小林jiejie你做的牛rou真好吃!” “好吃那你慢慢吃?!绷殖t見他說話時又有口水快流出來,笑著揮揮手就去送下一家。 等她走后, 原本還矜持著的老爺子立刻轉(zhuǎn)身進(jìn)家里拿筷子,顯然也想趕緊嘗嘗這香到不行的鹵牛rou。 “這牛rou鹵得可真夠味!” 牛rou爛而不柴, 越吃越香還不塞牙, 讓老爺子一下就愛上這個味道。 這么好的鹵牛rou不配點(diǎn)酒都可惜了,他立刻想去拿自己的酒, 卻被他老伴阻止:“大清早就喝酒, 你信不信我把你的酒杯給扔了?” “這么好的鹵牛rou怎么能不配點(diǎn)酒, 我就喝一點(diǎn)點(diǎn)?!?/br> “要喝酒你就別吃了。”老太太說完,直接端著牛rou去桌上招呼孫子吃早餐。 有香噴噴的鹵牛rou在,小男孩別提多積極,立刻就乖乖在桌前坐好。 眼見他們祖孫兩都快把牛rou吃完,老爺子不敢再提喝酒,趕緊也過去跟著一起吃。 他們家早上吃的面條,把鹵牛rou加在里面,味道瞬間就更上一層樓。 “好吃,小林做的這個鹵牛rou真好吃?!?/br> 樓上樓下的鄰居們沒想到大早上會吃到這么香的鹵牛rou,意思意思的客氣一下就全部收下,并表示讓她不用客氣,想什么時候做飯都可以。 就沖這么香的鹵牛rou,鄰居們真心覺得,大晚上被饞算什么,他們愿意天天被饞。 林楚遲送完東西回家時,手里多了不少鄰居們回的水果、零食,眼見時間已經(jīng)不早,她煮了碗牛rou面吃完就收拾好東西前往食堂。 鹵好的牛rou小部分被她裝進(jìn)保鮮盒放到冰箱里,剩下的則是打包好準(zhǔn)備帶到食堂放著等顧淮昱來拿。 另外鹵牛rou剩下的湯她也沒浪費(fèi),而是裝起來準(zhǔn)備帶到廚房可以做點(diǎn)現(xiàn)鹵素菜給學(xué)生們嘗嘗。 于是等到飯點(diǎn)時,學(xué)生們驚喜的發(fā)現(xiàn)今天竟然有鹵菜。 “七七,你怎么不做鹵rou???” “聞著就好香,可是為什么只有土豆、藕片?” “沒有提前準(zhǔn)備食材,就先做點(diǎn)給你們嘗嘗,等元旦回來我再給你們做其他鹵味行不行?”林楚遲道。 實(shí)際上本來只有鹵土豆,藕還是她從其他窗口那換來。 “真的嗎?” “太好了,我最愛吃鹵味了!” 見她答應(yīng)元旦過后給做鹵味,他們頓時不再糾結(jié)今天為什么只有土豆和藕,畢竟免費(fèi)的小菜,還挑那么多干嘛,有的吃就不錯了。 鹵牛rou的湯很鮮,鹵出來的土豆和藕片都沾上點(diǎn)rou味,吃起來別提有多香。就是鹵湯有限,所以做出來也不是特別多,只能先到先得。 免費(fèi)送的小菜想吃個夠肯定不可能,每份蓋澆飯也就能分個幾片。 “哇!是我最愛的脆藕,好好吃!” 一口藕片進(jìn)嘴,那脆脆的口感,咸鮮中帶著點(diǎn)辣的滋味,好吃到不行。 “我也喜歡吃脆藕,七七鹵的這個藕片好好吃,跟我以前在外面買的味道都不同?!?/br> 不光藕片好吃,土豆片同樣很美味,學(xué)生們吃完感覺胃口完全被打開,根本沒吃夠。 “七七,你是不是用鹵牛rou的湯鹵的土豆片?我吃出牛rou味了!” 但凡嘴巴試味一些,吃出鹵湯的味道并不是什么難事,林楚遲聞言也沒否認(rèn)。 學(xué)生們聞言,立刻表示他們也想吃鹵牛rou。 牛rou鹵好她一半留給顧淮昱剩下的還分給鄰居以及食堂里的其他人,家里現(xiàn)在剩得也不多。 林楚遲聽到他們說想吃,直接表示等元旦過后。 “頭一次還沒放假,我就已經(jīng)開始盼著假期結(jié)束了……” “我也是!” 聽到她的話,學(xué)生們恨不得直接跳過元旦假期,這樣就能吃到她做的鹵味。 光是鹵素菜都那么好吃,他們閉著眼睛想都知道,要是鹵rou肯定更好吃。 十二點(diǎn)多,顧淮昱過來吃飯順便等著拿鹵牛rou時,窗口上的鹵素菜早就被學(xué)生們搶光。 “嗚嗚嗚,早知道我就來早點(diǎn),聽說先過來的那些人有鹵菜吃……” “我就不該先回一趟宿舍,不然我應(yīng)該能吃到的,好氣!” “七七說等假期結(jié)束會做鹵牛rou,可是我現(xiàn)在就好想吃?!?/br> “誰不是呢!我也好想吃?!?/br> “唉,還沒放假就開始盼著假期結(jié)束了……” 聽到隊(duì)伍中的學(xué)生們或怨念沒吃上鹵菜,或盼著能早點(diǎn)吃上鹵牛rou,顧淮昱眉頭微動,心情莫名有些愉悅。 林楚遲水平穩(wěn)定,今天的蓋澆飯一如既往的美味,顧淮昱吃完飯沒有離開,而是坐在位置上看了會手機(jī)后,在察覺有學(xué)生時不時往自己這邊看時,干脆起身來到七號窗口廚房門口。 廚房大門在側(cè)面,這個位置不容易被注意到,他干脆靠在門邊看林楚遲做菜。 直到他在門口站了快二十多分鐘,林楚遲轉(zhuǎn)身拿東西時才發(fā)現(xiàn)他,將手里這鍋rou沫茄子出鍋便趕緊走過來。 “你來多久了?怎么不叫我?!?/br> “剛過來。” 林楚遲點(diǎn)點(diǎn)頭,邊將放在旁邊的鹵牛rou拿過來給他邊順口問:“你吃飯沒?” “吃了,糖醋排骨很好吃?!?/br> 林楚遲笑了一下,將東西遞給他。 “謝謝,那我先走了?!敝浪€有得忙,顧淮昱接過袋子跟她道別。 他剛從食堂出來就被顧老師從后面追上來,拍著他胳膊道:“你小子現(xiàn)在來學(xué)校怎么不聲不響的,就這么不想陪我一起吃飯?” 對于這個侄子顧老師還挺心疼,平常想關(guān)心他也沒什么機(jī)會,難得他愛上食堂里的飯菜愿意往學(xué)校跑,想想覺得還挺好,誰知他總是過來不告訴自己。 “怎么會,我怕耽誤你事情?!?/br> “吃飯時間能耽誤我什么事,我還沒忙到飯都沒功夫吃?!?/br> “那下次我提前跟你說?!?/br> “這還差不多?!鳖櫪蠋熣f完忽然注意到他手里提的東西,下意識道,“你怎么吃完飯還打包那么多?排隊(duì)的學(xué)生沒說你?” “不是飯?!?/br> “那是什么?” 顧淮昱總感覺說出來怕是要被“見面分一半”,但又不至于為這點(diǎn)事跟他扯謊,只能老實(shí)道:“是鹵牛rou?!?/br> “鹵牛rou?是給我?guī)У陌?,真是有心了?!鳖櫪蠋熗ο矚g吃鹵牛rou,想著食堂里又沒有鹵牛rou買,便覺得是他從外面買來帶給自己的。 顧淮昱能怎么辦,只能表示自己也要吃,只給他一盒。 還沒嘗到鹵牛rou味道的顧老師覺得自己也吃不完那么多,倒是沒嫌一盒少,反而高興地拉著他去自己辦公室。 進(jìn)入辦公室里,顧淮昱從袋子里拿出一盒放到他桌上然后重新把袋子系緊。 “你這是干嘛?我又不會搶你的!”顧老師說完,五分鐘不到就打臉了,走到他身邊拉著袋子道,“淮昱啊,再給我一盒……” “說好不會搶我的?”顧淮昱望著他提醒。 “我說過嗎?那不重要,反正你再給我一盒?!?/br> 主要這鹵牛rou實(shí)在太好吃,但凡他說不會搶之前先打開盒子,光是聞過鹵牛rou的香味他都不會說那種話。 顧淮昱沒說話,卻是直接用手擋住袋子,用行動表示拒絕。 顧老師也不好真上手搶,只能問:“那你告訴我是在哪家店買的總行了吧!” “不是買的?!?/br> “不是買的還能是天上掉下來的不成?!?/br>