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開局一個食堂窗口[美食] 第115節(jié)

    到食堂,他見林楚遲在廚房里忙著處理食材,立刻要幫忙。

    “小顧來了,不用你幫忙。”不同于林父,林母看到他笑容十分熱情。

    顧淮昱跟她和林父打過招呼后,表示自己現(xiàn)在也沒什么事,隨即就去問林楚遲要口罩還有圍裙。

    “那你幫忙剝蒜好了。”

    讓他在廚房里傻站著也不合適,林楚遲想到他之前還被龍蝦夾過,干脆給他分配了一個剝蒜的活。

    “不錯,像個干活的樣?!?/br>
    林母余光瞧見他認(rèn)真剝蒜的模樣,點頭表示認(rèn)可。林父卻是撇唇帶著幾分不屑道:“剝蒜算什么干活,我閉著眼睛都能剝?!?/br>
    “那你閉著眼睛剝?nèi)グ?。?/br>
    “我說你到底向著誰?。俊?/br>
    “誰有理我向著誰,你差不多得了,人家小顧多有禮貌一孩子,你別天天看到他就鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的?!?/br>
    “我懶得跟你說……”

    林父林母小聲拌嘴時,顧淮昱已經(jīng)搬著小板凳坐到林楚遲身邊去。

    林楚遲見他湊過來,隨口問:“蒜好剝嗎?”

    “還行?!鳖櫥搓耪f完見廚房里還有那么多小龍蝦要她處理,不由道,“怎么不讓人處理好再送過來?”

    “還是自己處理比較放心?!?/br>
    主要活蝦送過來,新不新鮮很容易分辯,她自己處理也更干凈一些,給學(xué)生吃放心。

    二人邊聊邊忙活手里的事,效率還挺高。

    “你更喜歡吃蒜蓉、麻辣、香辣、還是油燜的小龍蝦?”

    又處理一會后,林楚遲覺得可以先做兩鍋出來,于是問身旁人。

    蒜蓉和麻辣之前在劇組吃過,顧淮昱聞言也沒跟她客氣,直接選擇香辣。

    “好。”

    林楚遲開始做蝦時已經(jīng)十點多,七號窗口早就有學(xué)生在排隊。

    今天要做的小龍蝦份量會比在劇組那次更多,畢竟有這么多嗷嗷待哺的學(xué)生。

    小龍蝦有油炸和不油炸兩種做法,她決定今天還是用油炸那種。

    油炸過的小龍蝦不光顏色更漂亮,還能讓小龍蝦更快入味,吃起來時不光殼更好剝,rou也會更q彈。

    龍蝦在鍋里開始炸時鮮味就已經(jīng)開始飄出來,等蝦炸好開始炒時,配上豐富的調(diào)料,那香辣鮮美的香氣,更是令人口水都快下來。

    今天的小龍蝦里林楚遲沒放太多配菜,只放了些藕片。

    小龍蝦出鍋后香氣四溢,窗口外的學(xué)生已經(jīng)迫不及待想要品嘗。林父端著香辣小龍蝦去窗口前給學(xué)生們打飯時,林楚遲卻是端著小龍蝦來到顧淮昱面前:“你先嘗嘗小龍蝦,吃完再忙?!?/br>
    她倒沒有有了男朋友就忘記父母,剛才出鍋時就喊過林父林母,但他們都表示還不餓,待會再吃。

    林楚遲把碗給他就繼續(xù)又做了一鍋麻辣小龍蝦,出鍋后便坐下來開始處理螃蟹。

    雖然還沒到吃螃蟹的好時候,不過面前這些螃蟹看著也不差,個頭瞧著有些小,里面rou還算飽滿,而且還有黃。

    她正專心處理螃蟹時,口罩忽然被拉下來,剛抬眸就看到顧淮昱夾著剝好的蝦尾送到自己嘴邊。

    林楚遲下意識看向左右,見這個角落窗口外看不見,林父林母也都在忙手邊的事,這才張口吃下。

    蝦rou吃起來又q彈又嫩,香辣適口,越吃越香。

    顧淮昱剝好的小龍蝦自己還一個沒吃,見她愿意接受自己投喂,直接全送到她嘴邊。

    “好了,你自己吃吧。”林楚遲又吃一個后沖他搖頭。

    確定她不肯再吃,顧淮昱放下碗筷拿了紙巾過來,替她擦擦嘴又幫她把口罩拉上去。

    比喂食更親昵的動作,讓林楚遲臉被口罩覆蓋那一瞬間,忽然有些發(fā)燙。

    好在顧淮昱幫她戴好口罩就沒再打擾她干活,而是端著碗里剩下的小龍蝦坐到靠廚房門口的位置自己吃去。

    窗口外。

    最先打到香辣小龍蝦的學(xué)生已經(jīng)找位置坐下來,有人連一次性手套都來不及戴就直接拿起只蝦吃起來。

    紅彤彤的小龍蝦賣相和香味都很誘人,拿起蝦那一瞬間,王賀下意識張嘴吮了口快滴下來的湯,那香辣咸鮮的滋味,還沒吃就讓他已經(jīng)開始回味。

    炸過的蝦殼帶著幾分酥,輕輕一捏就能很容易剝開,里面的蝦rou看起來很緊實,吃進(jìn)嘴里果然又彈又嫩。

    小龍蝦個頭不少,但剝出來的蝦rou再大卻也大不到哪去,咽下去后讓人越吃越饞,根本不過癮。

    王賀將蝦鉗掰下來送進(jìn)嘴里,咬下去才發(fā)現(xiàn)里面竟然進(jìn)了湯,滋味十分足。

    蝦鉗里面rou更少,不過因著吸了湯的緣故,吃起來倒是挺有味。

    兩個蝦鉗啃完,他立刻又拿起一只蝦吃起來,只覺得從來沒吃過這么香的小龍蝦。

    他旁邊孫浩達(dá)同樣這么覺得,甚至忍不住邊吃邊開口:“跟這小龍蝦比起來,我們上個星期在外面吃的那是什么玩意!”

    隨著天氣越來越熱,外面賣小龍蝦的店也越來越多,上個星期他們出去玩時沒忍住誘惑吃了頓小龍蝦。

    那家店沒進(jìn)去時聞著從里面飄出來的味倒是挺香,但進(jìn)去一吃,味道是真不如聞著那么香,蝦rou有的還行,有的吃起來卻很散,而且一點都不入味。

    “確實,還是七七做的小龍蝦好吃,蝦rou又嫩又好吃,這調(diào)料味道也好?!?/br>
    他們正吃著時,忽然聞到股很香但和小龍蝦有些區(qū)別的味道,反應(yīng)過來是香辣蟹好了,立刻端著沒吃完的小龍蝦過去重新排隊。

    廚房里。

    香辣蟹出鍋,林楚遲照舊先端給顧淮昱吃。

    小龍蝦里配菜是藕片,香辣蟹里則是玉米,嫩黃色的玉米配著黃燦燦的螃蟹,看起來賣相十足。

    都說來得早不如來得巧,前面買到小龍蝦的學(xué)生還得重新排隊,趕上蝦和蟹都有的學(xué)生直接每樣來一份。

    今天也太幸福了!

    聞著香噴噴的香辣蟹和小龍蝦,田恬渾身都透著愉悅氣息。

    她端著托盤就去找位置坐,完全顧不上跟她一起過來吃飯的朋友。

    “這是什么神仙香辣蟹,七七簡直太懂我了!”

    她坐下來還沒開始吃,剛夾起半只螃蟹就忍不住感嘆起來。

    一切為二的香辣蟹切口處用淀粉封了邊,把蟹黃都完整保留在蟹身上,同時不能吃的蟹腮等地方都被去掉,只要直接下口吃就行。

    外面倒是也有能處理成這樣的店,但很多地方賣的香辣蟹都是簡單一切為二,不能吃的地方都得自己動手弄下來。

    田恬喜歡吃螃蟹,但每次吃她還是會覺得麻煩,現(xiàn)在這種能直接吃的香辣蟹,簡直是她心里的完美香辣蟹。

    感嘆完,她迫不及待低頭直接上嘴,一口就咬在螃蟹切口處,那里用來封口的淀粉已經(jīng)吸滿螃蟹的鮮與調(diào)料的滋味,吃起來特別美味。

    單是封口的淀粉都那么好吃,再往下咬一點,蟹黃更是鮮到人心坎里,只可惜這時候蟹黃還不是很多,剛嘗到味就沒了。

    田恬舔舔嘴唇感覺有些意猶未盡,不過等繼續(xù)往下咬去,鮮嫩的蟹rou讓她眼睛再次彎起來。

    好好吃!

    蟹rou吃起來又鮮又嫩,一點腥味都沒有,反而多咀嚼兩下能感覺到若有似無的鮮甜感。直接這么吃是一種滋味,在湯里蘸一下再吃,香辣味則會更足一些。

    “突然發(fā)現(xiàn)原來香辣蟹這么好吃!”

    她不遠(yuǎn)處,有個往常對香辣蟹無感,每次家里人吃都嫌麻煩不給面子的學(xué)生,今天忽然愛上香辣蟹的滋味。

    好吧,除開林楚遲做的香辣蟹確實誘人,只能說他也是真的懶,畢竟若不是林楚遲做的香辣蟹直接吃就行,他怕是還得猶豫一下。

    不過嘗過香辣蟹的滋味后他也懶不起來了,啃完蟹身沒再嫌吃螃蟹麻煩,每根蟹腿都吃得很是認(rèn)真。

    不光香辣蟹好吃,里面配的玉米同樣很美味,清脆甜嫩的玉米染上蟹鮮,吃起來口感十分豐富。

    林楚遲今天有蒸飯,不過蒸得不算特別多,至于粉面,她不準(zhǔn)備再搞,畢竟光做小龍蝦和香辣蟹就有點忙不過來。

    所以想吃米飯的學(xué)生還好,想要用蝦湯、蟹湯拌粉拌面吃的就得去其他窗口買。

    托她的福,讓王姨的三號窗口今天生意特別,好多學(xué)生都過來買粉買面。

    “我就知道這湯拌粉吃肯定香!”

    粉在小龍蝦湯里攪拌均勻,吃起來又鮮又香,好吃得不行。

    “太好吃了,怎么會有這么好吃的小龍蝦!”

    “香辣蟹也好好吃,這味道太絕了!”

    學(xué)生們吃得嘴角都是油,卻根本顧不上擦一下。

    十二點過后,食堂里人越來越多,香味也越來越濃。

    “爸、媽,你們先吃飯吧,要我給你們做點別的嗎?”林楚遲怕他們不愛吃小龍蝦和香辣蟹,還特意多問一句。

    “不用?!?/br>
    林父林母一直在廚房聞著這么誘人的香味也是有些扛不住了,沒再拒絕。

    顧淮昱見此,主動去接過打飯的活。

    之前就有學(xué)生注意到今天廚房里多了個人,不過因為小龍蝦和香辣蟹太誘人,他們便沒多于心思去想其他的。

    現(xiàn)在顧淮昱都站在窗口前,還在排隊的學(xué)生卻是沒辦法再視而不見。

    “七七,這是你招的新員工嗎?”

    聽到學(xué)生好奇的詢問,林楚遲笑著搖頭道:“不是?!?/br>
    “那他是誰?”

    “我男朋友?!?/br>
    林楚遲話落,顧淮昱口罩下的唇角高高揚起,就連眉宇間都泄露出幾分愉悅。

    學(xué)生們沒想到她竟然有男朋友了,驚訝過后都忍不住盯著顧淮昱看,想看看到底是哪路神仙竟然能奪走他們學(xué)校食神的芳心。

    得虧顧淮昱這會又戴眼眶又戴口罩,不然怕是還真會讓人認(rèn)出來,不過即便如此,還是有個別學(xué)生總感覺他有些眼熟,不過在香辣蟹和小龍蝦的香味干擾下,到底還是沒認(rèn)出來他。

    對于一些胃口小學(xué)生來說,香辣蟹和小龍蝦就能直接當(dāng)飯吃,不過對于胃口不錯的學(xué)生來說,卻是還得配主食。

    有人去其他窗口買粉、面或者其他吃食來配,有人卻是直接來了碗米飯。

    當(dāng)然,米飯配小龍蝦也是沒問題的,就是剝小龍蝦剝得滿手是油后再去吃米飯有些不方面。