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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 開(kāi)局一個(gè)食堂窗口[美食]在線閱讀 - 開(kāi)局一個(gè)食堂窗口[美食] 第120節(jié)

開(kāi)局一個(gè)食堂窗口[美食] 第120節(jié)

    她們到底還是新生沒(méi)經(jīng)驗(yàn),不知道想在七號(hào)窗口吃個(gè)飯有多卷,以為十一點(diǎn)多已經(jīng)算早,卻不知老生們九、十點(diǎn)就有人過(guò)來(lái)。

    “好多人……”程希望著那長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,感覺(jué)自己當(dāng)初在高中時(shí)排隊(duì)都沒(méi)那么多人。

    “那可是七七做的飯,有這么多人也正常!早知道剛才就不在學(xué)校里瞎逛了!”舍友說(shuō)完就趕緊拉著她過(guò)去排隊(duì)。

    校園論壇里的帖子,能騙到的新生到底是少數(shù),畢竟這年頭大家都有手機(jī),盛夏日這種暑假熱播的劇,哪怕不感興趣也會(huì)在網(wǎng)上看到相關(guān)消息。

    而看到相關(guān)消息得知跟h大有關(guān),馬上要入學(xué)的新生怎么可能不好奇。

    所以此時(shí)食堂里并不知程希她們兩個(gè)新生,還有不少新生來(lái)得比她們還早。

    “好香啊,之前看電視劇時(shí)就差點(diǎn)沒(méi)被七七的手藝饞死,現(xiàn)在聞著味,感覺(jué)比我想像得還要好吃?!?/br>
    “好像是糖醋排骨的味道,確實(shí)好香!”

    “電視上看著就很誘人,現(xiàn)在聞著還這么香,希望吃起來(lái)不會(huì)失望……”

    聽(tīng)這兩個(gè)人的討論就知道,他們之前并沒(méi)有吃過(guò)七七做的菜。

    “你們是新生吧?”

    “對(duì)?!?/br>
    “我跟你們說(shuō),七七做的菜從來(lái)不會(huì)讓人失望,她隨便做什么都好吃?!?/br>
    “對(duì),我以前其實(shí)不怎么吃小龍蝦,因?yàn)橛X(jué)得吃起來(lái)麻煩還沒(méi)多少rou,但上個(gè)學(xué)期末,七七做的小龍蝦我直接就真香了!可惜暑假后在外面吃的小龍蝦都沒(méi)她做的那么香?!?/br>
    “七七做的吃食你們就放心吧,目前我就沒(méi)聽(tīng)過(guò)有誰(shuí)吃了她做的菜說(shuō)不好吃的?!?/br>
    聽(tīng)到老生們的夸贊,新生們?cè)桨l(fā)期待起來(lái),期待她做的菜到底有多好吃。

    林楚遲剛做好糖醋排骨和辣椒炒rou,排在前面的學(xué)生已經(jīng)開(kāi)始打飯,隊(duì)伍動(dòng)起來(lái)后倒是排得挺快。

    散發(fā)著酸甜氣息的糖醋排骨色澤紅亮,看著就令人食指大動(dòng)。

    終于又吃到她做的糖醋排骨,老生們打好飯直接用手先捏一塊排骨塞進(jìn)嘴里,好吃得眼睛都瞇起來(lái)。

    果然還是七七做的糖醋排骨最香!

    酸甜適口,連骨頭都有味的排骨好吃得不行,他們咀嚼著從骨頭上咬下來(lái)的rou,半天都舍不得咽下去。

    老生都如此,更別說(shuō)第一次吃糖醋排骨的新生,嘗過(guò)后說(shuō)一句驚為天人都不為過(guò)。

    盛夏日里是有糖醋排骨這道菜的,當(dāng)時(shí)看電視劇新生們就有被饞到,現(xiàn)在親自品嘗糖醋排骨,只覺(jué)得比他們想像得還要好吃。

    不光好吃,他們還發(fā)現(xiàn)電視里拍得那么饞人真不是濾鏡的功勞,而是糖醋排骨本身賣(mài)相就很誘人。

    “這是什么神仙排骨,也太好吃了!頭一次發(fā)現(xiàn)酸甜口的排骨竟然這么香!”

    “唔,太好吃了!為什么能這么香,而且明明是甜口吃起來(lái)卻一點(diǎn)都不膩!”

    “太幸福了,學(xué)校食堂竟然有這種水平的飯菜……”

    不管是糖醋排骨、辣椒炒rou,還是林楚遲接下來(lái)做的其他菜色,都好吃到令新生們想哭。

    而隨著午餐結(jié)束后,好多新生忍不住在論壇上發(fā)帖子夸贊一食堂的美味時(shí),少數(shù)被老生忽悠成功的新生才發(fā)現(xiàn)不對(duì)。

    【把我都整糊涂了!不是說(shuō)一食堂不好吃嗎。到底誰(shuí)說(shuō)的是真,誰(shuí)說(shuō)的是假???】

    【這是我中午在一食堂吃的蓋澆飯,因?yàn)樘闼猿缘揭话氩畔肫饋?lái)拍照,不過(guò)不影響它的誘人[圖片]】

    圖片中哪怕只剩半碗蓋澆飯,被湯汁染成油亮的米飯以及紅潤(rùn)的糖醋排骨依舊很誘人,讓人看著就覺(jué)得好吃。

    【所以說(shuō),一食堂才是好吃的?那之前發(fā)帖子的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐們也太過(guò)分了吧!】

    【就是,食堂是大家的,怎么能因?yàn)樘贸跃秃鲇莆覀兡?!良心都不?huì)痛的嗎?】

    老生們表示:良心是什么?有排骨香嗎?

    他們只可惜沒(méi)忽悠成功,才不會(huì)感覺(jué)到痛,畢竟新生可不就是拿來(lái)忽悠的,大家誰(shuí)都經(jīng)歷過(guò)這個(gè)時(shí)間段。

    新學(xué)期開(kāi)始,安靜了兩個(gè)月的一食堂重新恢復(fù)熱鬧,新生和老生都搶著過(guò)來(lái)排隊(duì)。

    而隨著軍訓(xùn)開(kāi)始,新生們瞬間就體會(huì)到去年這個(gè)時(shí)候那群新生們的痛苦。

    以七號(hào)窗口的搶手,每天軍訓(xùn)解散后再來(lái)排隊(duì)根本就搶不過(guò)老生們,這讓剛嘗過(guò)林楚遲手藝,恨不得頓頓過(guò)來(lái)吃的新生們?cè)趺词艿昧恕?/br>
    唯一讓他們欣慰的是,因著天氣炎熱,林楚遲照舊給軍訓(xùn)的新生們煮了綠豆湯。

    “這可是去年我們才有的待遇……”

    “七七做的綠豆湯,我也想喝!”

    大二的學(xué)生們望著那一大桶綠豆湯,有種待遇被別人搶走的感覺(jué)。

    讓你們卷排隊(duì)!哼!現(xiàn)在綠豆湯卷也喝不到吧!

    新生們喝著清甜解暑的綠豆湯,只覺(jué)得軍訓(xùn)時(shí)的疲倦與燥熱都被驅(qū)散,尤其是在老生們視線落過(guò)來(lái)時(shí)。

    綠豆湯不光湯好喝,里面綿綿密密的綠豆,軟滑可口的海帶也很是美味,令他們很是滿足。

    不光新生們愛(ài)喝,顧淮昱也挺喜歡喝,每天過(guò)來(lái)都要來(lái)一碗。

    暑假期間兩個(gè)人沒(méi)少一起出去約會(huì),如今感情越發(fā)顯得親近。顧淮昱最近在寫(xiě)新歌,可即便如此也影響不了他來(lái)學(xué)校的步伐。

    晚上跟他一起在學(xué)校里散步時(shí),林楚遲還擔(dān)心這樣會(huì)不會(huì)影響他靈感,勸他要不等歌寫(xiě)完再說(shuō)。

    顧淮昱卻是道:“和你在一起只會(huì)讓我靈感更充沛。”

    他都這么說(shuō)了,林楚遲倒也不好說(shuō)什么,不過(guò)想著他寫(xiě)歌也怪辛苦的,于是問(wèn)他有沒(méi)有什么想吃的菜。

    她做什么顧淮昱都愛(ài)吃,不過(guò)見(jiàn)她表示新學(xué)期食堂也可以考慮出新菜,這才提議可以做啤酒鴨。

    “原來(lái)你喜歡吃啤酒鴨?!?/br>
    “這是我奶奶的拿手好菜,因?yàn)闋敔敽臀野侄枷矚g吃,小時(shí)候她經(jīng)常會(huì)在家里做。”

    林楚遲知道他爺爺奶奶在他小學(xué)時(shí)就去世,而沒(méi)過(guò)幾年,他父母也因?yàn)橐馔怆x世,聽(tīng)到他帶著懷念的語(yǔ)氣,不由握住他的手。

    時(shí)間是道良藥,顧淮昱心底的傷痛早就被撫平得差不多,在感受到手心的溫暖時(shí),反手與她十指緊扣。

    就這樣,在新學(xué)期開(kāi)學(xué)一個(gè)多星期后七號(hào)窗口便推出新菜——啤酒鴨。

    啤酒鴨,顧名思義是用啤酒做的鴨子,吃起來(lái)帶著啤酒的清香,解膩又美味。

    啤酒鴨要想好吃,首先食材得新鮮,并用面粉揉搓清洗干凈。之所以要這樣處理,是因?yàn)樽鲞@道菜鴨rou最好不要焯水,那么清洗時(shí)就得想辦法弄干凈些。

    鴨子清洗干凈切塊,在鍋里加入姜、蒜、辣椒、香葉等食材進(jìn)行翻炒,炒的時(shí)候林楚遲沒(méi)放油,而是開(kāi)小火將鴨rou里的油煸出來(lái)。

    這次新菜不是學(xué)生們催出來(lái),而是她主動(dòng)做的,所以在她做之前學(xué)生們還真不知道。

    學(xué)生們之所以沒(méi)催新菜,是因?yàn)楦袅藗€(gè)暑假再吃她做的飯菜,上學(xué)期那些菜色都還沒(méi)回味夠,自然不會(huì)催。

    而今天過(guò)來(lái)排隊(duì)時(shí)聽(tīng)到這股有所不同的香味時(shí),他們都下意識(shí)輕嗅起來(lái)。

    吃貨們鼻子還挺靈,很快就有人反應(yīng)過(guò)來(lái):“好像是在燒鴨子!”

    “確實(shí)是鴨rou的味道,說(shuō)起來(lái)七七之前還沒(méi)做過(guò)鴨rou,難道是今天有新菜吃?”

    他們立刻湊到窗口前詢問(wèn),得到林楚遲肯定的回答:“對(duì),今天準(zhǔn)備做啤酒鴨?!?/br>
    “啤酒鴨?我最喜歡吃啤酒鴨了!”

    “好耶!今天竟然有新菜吃!”

    “啤酒鴨?我沒(méi)吃過(guò)這個(gè)菜,不過(guò)七七做的肯定好吃?!?/br>
    “聞起來(lái)就好香……”

    得知她要做啤酒鴨,不管以前吃沒(méi)吃過(guò)這道菜的學(xué)生都特別捧場(chǎng)。

    隨著鴨油被慢慢煸炒出來(lái),林楚遲開(kāi)始下入辣醬。

    她自己做的辣醬聞著就很香,加入鍋中很快炒出紅油,與鴨rou炒在一起更是香得不行。

    林楚遲自制的辣醬去腥效果很好,這么一炒鍋里飄出來(lái)的香味就已經(jīng)很誘人,隨著老抽、生抽加入上色提鮮,再加鹽和少許糖提味,鴨rou看起來(lái)顏色十分漂亮。

    這道菜是一點(diǎn)水都不加的,炒得差不多她便拿出提前準(zhǔn)備好的啤酒倒入鍋里,直到酒蓋過(guò)鴨rou。

    啤酒鴨吃的是鴨rou的鮮美和啤酒的勁爽,所以用啤酒得用清香型,如果用口味比較偏苦的啤酒,做出來(lái)就沒(méi)那么好吃。

    將啤酒倒入后,就可以蓋上蓋子開(kāi)始慢慢燜著用中火收汁。

    “太香了!”

    “啤酒也不好喝啊,怎么拿來(lái)做菜卻那么香!”

    啤酒鴨的香味飄出來(lái),愛(ài)喝啤酒和不愛(ài)喝啤酒的人都覺(jué)得很香。

    趁著啤酒鴨還在燜時(shí),林楚遲開(kāi)始做其他菜。

    米飯?jiān)缇驼羯希S著時(shí)間的流逝,廚房里飯香、菜香越發(fā)濃郁,順著窗口飄出去,饞得學(xué)生們恨不得立刻就能吃上飯。

    鍋蓋還蓋著時(shí)就已經(jīng)很香,等到啤酒鴨收完汁開(kāi)蓋那一瞬,濃郁的rou香直接沖進(jìn)學(xué)生鼻子里,差點(diǎn)沒(méi)把他們口水都給饞下來(lái)。

    為了給整道菜再增添幾分色彩,林楚遲出鍋前有加了點(diǎn)青紅椒進(jìn)去,果然看起來(lái)賣(mài)相更加漂亮。

    汁濃rou香的啤酒鴨出鍋時(shí),排在窗口前看到這一幕的學(xué)生都忍不住咽口水。

    “我要一份啤酒鴨!”

    “好香好香,我也要吃啤酒鴨!”

    “這啤酒鴨也太香了!”

    啤酒鴨被端到窗口前時(shí),學(xué)生們聞著香味都忍不住往前擠。

    “別擠,菜剛出鍋有那么多呢!”林母看到學(xué)生們都往前擠,趕緊安撫一句才開(kāi)始打菜。

    雪白晶瑩的米飯打進(jìn)碗里,再來(lái)一大勺剛出鍋的啤酒鴨,濃郁的湯汁給米飯染上一層油光,鴨rou與青紅椒蓋在上面,看著就令人食指大動(dòng),想要立刻嘗一口鴨rou是不是像看起來(lái)那么入味。

    學(xué)生們喉嚨滾動(dòng)著咽著口水,拿到碗就迫不及待塞口鴨rou進(jìn)嘴,入口醬香濃郁,咀嚼間又能嘗到鴨rou本身的鮮美,還有淡淡的啤酒清香。

    鴨子做不好就容易腥,所以比起鴨,不少學(xué)生平常還是更愛(ài)吃雞rou一些。

    但此時(shí)吃著一點(diǎn)異味都沒(méi)有,滿滿都是純粹rou香的鴨rou時(shí),他們忽然發(fā)現(xiàn)鴨子做好了也能這么好吃。

    “啤酒鴨好好吃,為什么那么難喝的啤酒卻能做出那么好喝的鴨?早知道上次點(diǎn)外賣(mài)時(shí)送的啤酒我就不扔了!”

    顯然這是個(gè)不愛(ài)喝啤酒的學(xué)生,她覺(jué)得啤酒一點(diǎn)都不好喝,不光不理解為什么有那么人會(huì)喜歡喝,之前點(diǎn)外賣(mài)時(shí)有商家贈(zèng)送啤酒她都直接扔了。

    但現(xiàn)在吃著啤酒鴨,感受著鴨rou吃完后嘴里殘留著那股清爽的啤酒氣息,她忽然有點(diǎn)可惜之前被自己扔掉的啤酒。

    用啤酒燜出來(lái)的鴨rou吃起來(lái)十分入味,卻一點(diǎn)都不柴,rou啃完連骨頭都帶著香味,而且怎么吃都不膩。

    “原來(lái)這就是啤酒鴨,我今天才知道原來(lái)啤酒鴨這么好吃!”