第239章

    不管他們兩個(gè)人是怎么想的，反正新年是準(zhǔn)時(shí)來(lái)了。一片熱鬧之下，整個(gè)村子里都被爆竹印的火紅。

    現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候，只有一種爆竹，那就是大響雷。一個(gè)得有剛出生的嬰兒的手臂那么粗，聲音特別響。

    源水縣這邊有個(gè)習(xí)俗，吃年夜飯之前，是必須點(diǎn)個(gè)爆竹的。而且還要燒香拜一拜，同時(shí)，桌上也要點(diǎn)兩個(gè)蠟燭呢！

    一大清早的起來(lái)，謝蘭蘭就忙活開(kāi)了，她急著炸糯米圓子和糍粑。先煮上滿滿一鍋的糯米飯，然后一半用來(lái)炸圓子，一般用來(lái)炸糍粑。

    往年都是年二十九就開(kāi)始準(zhǔn)備的，今年家里人少，謝蘭蘭偷個(gè)懶，索性就等到三十早上一起做。

    揉糯米飯是個(gè)力氣活，而且還極其燙手。即使用老布包著，也不管用。過(guò)不了一分鐘，你就要把手拿出來(lái)晾一晾。

    這件極其重要且艱巨的任務(wù)，就被謝蘭蘭交給了寧長(zhǎng)安。好在，寧長(zhǎng)安被差使了也毫不在意，反而樂(lè)在其中。

    寧長(zhǎng)安揉糯米飯，謝蘭蘭就去忙其他的去了。反正今天有的忙，不愁沒(méi)事情做。

    等到寧長(zhǎng)安把糯米飯搞定，謝蘭蘭一邊做一邊炸，這邊就不用他幫忙了。于是寧長(zhǎng)安又被寧明嬌和寧明睿兩個(gè)人叫過(guò)去貼春聯(lián)。

    春聯(lián)和福字是前兩天就已經(jīng)寫好了的，寧長(zhǎng)安自個(gè)兒寫的。往年沒(méi)分家的時(shí)候都是寧父寫，今年寧長(zhǎng)安可算是找到機(jī)會(huì)，大顯身手了。

    有寧明嬌這個(gè)小馬屁蟲在一旁，寧長(zhǎng)安寫的好也是好，不好也是好。不過(guò)寧長(zhǎng)安練字也有幾十年，當(dāng)然是沒(méi)有不好的了。

    貼春聯(lián)之前，還有一件事是必不可少的。要不是謝蘭蘭在廚房里抽空提醒了一句，只怕他們都要忘記了。

    那就是熬漿糊。其實(shí)也就是山芋粉放水在爐子上煮開(kāi)就行了，沒(méi)什么技術(shù)含量，也快得很。

    但是寧明嬌和寧長(zhǎng)安就是把謝蘭蘭夸上了天，讓謝蘭蘭覺(jué)得自己像是做了什么了不得的事情一樣，還有點(diǎn)不好意思了。

    漿糊煮好了還不行，要等稍微冷了一點(diǎn)以后才能用。寧長(zhǎng)安趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，還考了寧明睿和寧明嬌兩句。

    不過(guò)他倆能得到京城大學(xué)教授的認(rèn)可，寧長(zhǎng)安的問(wèn)題，他們自然是回答的頭頭是道。只不過(guò)，在寧長(zhǎng)安問(wèn)的稍微刁鉆一點(diǎn)以后，兩人就有些傻了眼。

    畢竟只是隨口問(wèn)的兩句，寧長(zhǎng)安見(jiàn)兩個(gè)人答不出來(lái)以后，也就沒(méi)有再問(wèn)。而是跟他們解釋了一番，讓他們明白。這么一番折騰以后，漿糊也差不多可以用了。

    三個(gè)就齊心協(xié)力的貼起了春聯(lián)來(lái)。

    貼完春聯(lián)，寧明嬌和寧明睿是沒(méi)什么事了?？蓪庨L(zhǎng)安卻要趕緊去給謝蘭蘭幫忙。

    大年三十的年夜飯，那是肯定要吃好的。除了尋常的一些紅燒rou元寶魚之類的菜，今年有一道新鮮的貨色——那就是路宏量帶來(lái)的豬耳朵之類的。

    謝蘭蘭真的把它們給鹵了。

    早在臘月初的時(shí)候，謝蘭蘭就把家里所有的調(diào)料全都翻出來(lái)了。像那些油鹽醬醋什么的就不提了，像是花椒，八角之類的，倒是還剩一點(diǎn)，但是也不多了。

    當(dāng)初路宏量在外闖蕩的時(shí)候帶了不少過(guò)來(lái)，只不過(guò)后來(lái)用著用著就用完了?，F(xiàn)在像是花椒之類的還剩一些，還有些大料，早就已經(jīng)用完了。連一點(diǎn)點(diǎn)都沒(méi)有了。

    那這可不行，這么點(diǎn)調(diào)料也完全不夠做一鍋鹵湯啊。

    謝蘭蘭尋思著，去找寧母問(wèn)過(guò)了。做鹵湯得要什么大料，然后全都記了下來(lái)。甚至，還跑回紅河村一趟，問(wèn)了高春華。

    最后，她把問(wèn)到的需要的調(diào)料全都寫下來(lái)。一樣樣的對(duì)著看，還缺哪幾種。缺的，就讓寧長(zhǎng)安去城里看看，有沒(méi)有。

    現(xiàn)在形勢(shì)不一樣了，黑市也變成半透明的了，繁華不少。寧長(zhǎng)安去了，確實(shí)買到了一些，但是也還差兩樣沒(méi)有收集全。

    不過(guò)還是當(dāng)初那個(gè)老張，他給寧長(zhǎng)安指了一條路：“我看你這個(gè)寫的有點(diǎn)像是中藥的名字啊，你看看像這個(gè)陳皮，小茴香，都是中藥呢！”

    這讓寧長(zhǎng)安一下子打開(kāi)了思路，他跑去找到老中醫(yī)那里，果然讓他找到了幾種調(diào)料。不過(guò)，還剩一兩種沒(méi)有找到。他回家拿給謝蘭蘭以后，謝蘭蘭也沒(méi)有在意。

    她本來(lái)也沒(méi)有想過(guò)全都能收集到的，現(xiàn)在有這么多種已經(jīng)很不錯(cuò)了。她把鹵料洗過(guò)一遍后，那紗布裝了起來(lái)，然后放在鍋里開(kāi)始煮。

    鹵rou之前，要先把鹵水熬好，這個(gè)是需要時(shí)間的。謝蘭蘭把鹵料放在瓦罐里，在爐子上熬了一夜。第二天一打開(kāi)，一股奇特的味道散發(fā)出來(lái)。

    有點(diǎn)香，又有點(diǎn)奇怪的味道，但是并沒(méi)有讓人感覺(jué)想吃一口。謝蘭蘭打開(kāi)一聞，覺(jué)得有點(diǎn)不太對(duì)勁。但是她覺(jué)得自己應(yīng)該沒(méi)弄錯(cuò)，就試探著放了一點(diǎn)豬耳朵下去。

    rou一下鍋，頓時(shí)，鹵湯得味道就不一樣了。從一開(kāi)始略帶苦澀的中藥味道，一下子變得濃郁噴香，引得人口水都要掉下來(lái)了。

    幾乎是豬耳朵一熟，甚至等不到它晾涼，謝蘭蘭就迫不及待的嘗了一口。別的不說(shuō)，只能說(shuō)這個(gè)味道，她為了湊齊這鍋鹵料的心思沒(méi)白花。

    謝蘭蘭撈了一點(diǎn)上來(lái)，給家里每個(gè)人都嘗了嘗。然后就把那些豬舌頭豬心什么的，一股腦的全放了進(jìn)去。隨著rou在里面煮開(kāi)，香味也越發(fā)濃郁。

    甚至，連隔壁人家都聞到了。后來(lái)幾天，謝蘭蘭出門的時(shí)候，總有人問(wèn)她，做了什么好吃的，怎么那么香？

    謝蘭蘭抿著嘴笑，她也沒(méi)想到，這鹵rou的味道竟然會(huì)這么好。鹵好以后的東西，謝蘭蘭切了一盆送去了寧母那兒。然后剩下來(lái)的就好好存起來(lái)了，等著過(guò)年的時(shí)候吃。

    至于那鍋鹵湯，謝蘭蘭把上面漂浮的一些渣和浮沫撇走了，剩下來(lái)的就放在瓦罐里了。她可是聽(tīng)說(shuō)了，一鍋好的鹵湯可以放好多年的。

    她這個(gè)鹵湯也不奢求能放那么久，反正能放到來(lái)年春天就行了。

    第240章

    今天三十，謝蘭蘭就把之前已經(jīng)鹵好的豬耳朵之類的切一切，然后放在飯鍋上蒸一下。這樣中午就可以直接吃了。

    隨著炮竹的聲音響起，謝蘭蘭讓寧明睿和寧明嬌去把香點(diǎn)上，然后就可以開(kāi)飯了。今天是個(gè)好日子，酒是省不了的。

    謝蘭蘭拿了四個(gè)酒杯出來(lái)，給自己和寧長(zhǎng)安倒上一杯酒，然后又問(wèn)寧明嬌和寧明睿要不要喝一點(diǎn)。

    在這一點(diǎn)上，謝蘭蘭覺(jué)得自己不算迂腐。好多人家都不給閨女喝酒，覺(jué)得這實(shí)在是不像樣子。女孩子家家的，喝的醉醺醺的像什么樣子？

    但是謝蘭蘭就不這么覺(jué)得。喝一點(diǎn)點(diǎn)也不會(huì)醉，更何況，這是在家里，稍微嘗嘗也沒(méi)什么。畢竟，她自己也會(huì)喝酒不是？

    不過(guò)，如果寧明嬌不想喝，她也絕對(duì)不會(huì)逼她喝的。不想喝酒，喝水也是一樣的。反正都是家里人，也不在乎這個(gè)。

    寧明嬌有點(diǎn)好奇酒的味道，就稍稍倒了一點(diǎn)點(diǎn)，準(zhǔn)備今天嘗一嘗。

    至于寧明睿，他是早就會(huì)喝酒了。他十幾歲的時(shí)候，偷偷嘗了點(diǎn)酒。長(zhǎng)大了，寧長(zhǎng)安和謝蘭蘭也不會(huì)在這種事情上管他，也就隨他去了。

    今天，他也給自己倒了一杯酒。

    忙活了大半天，真是從早上起來(lái)一睜眼就忙到現(xiàn)在。謝蘭蘭剛剛坐下，就被家里另外三個(gè)人一同敬酒：“蘭蘭（媽），你今天辛苦了，我們敬你。”

    謝蘭蘭有點(diǎn)累了，就沒(méi)有站起來(lái)，而是坐著端起酒杯：“也不辛苦，一年到頭，也就這一次呢！”

    說(shuō)著，抿了一口杯子里的酒。

    一入口，寧明嬌的臉就皺了起來(lái)。

    好辣！

    這是寧明嬌腦子里出現(xiàn)的第一個(gè)反應(yīng)，怎么這么辣！她只抿了一點(diǎn)點(diǎn)，所以根本不需要刻意咽下去，就已經(jīng)順著嗓子滑下去了。

    從嘴唇到胃里，一股火燒一樣的感覺(jué)蔓延下去。然后，酒里的苦澀也在口中蔓延開(kāi)來(lái)。還有一種奇怪的味道，寧明嬌說(shuō)不上來(lái)。但是可以肯定，這酒一點(diǎn)也不好喝！

    睜開(kāi)眼，她早已眼淚汪汪。

    謝蘭蘭看了她這個(gè)樣子，想起自己當(dāng)初第一次喝酒的模樣，又是心疼又是想笑。最后一邊笑一邊給她夾了一筷子的鹵rou：“來(lái)，吃點(diǎn)菜壓壓就好了。”

    寧明嬌不敢說(shuō)話，一張口就覺(jué)得那股和辣椒完全不同的辛辣味劈天蓋地的涌進(jìn)腦子里。聽(tīng)到謝蘭蘭的話，趕緊吃了一口rou，這才感覺(jué)好了一點(diǎn)。

    過(guò)了一會(huì)兒，她覺(jué)得可以講話了，才開(kāi)口可憐兮兮道：“這個(gè)酒一點(diǎn)都不好喝，為什么你們都喜歡喝？”

    寧長(zhǎng)安笑了：“因?yàn)槲覀冇X(jué)得好喝啊，所以才喜歡?！?/br>
    其實(shí)倒也不是，酒這種東西，不管是誰(shuí)，可能都不會(huì)覺(jué)得好喝。但是酒桌文化，卻是從古至今永遠(yuǎn)缺少不了的。喝酒，是環(huán)境。

    不管是誰(shuí)，從小跟著父母出去吃飯，就肯定能看到父母喝酒。哪怕父母不喝，也肯定以茶代酒。

    從小看到大，后來(lái)自己也忍不住要嘗嘗是什么味道了。一開(kāi)始，寧長(zhǎng)安也覺(jué)得酒不好喝?？墒呛髞?lái)，漸漸地也成了習(xí)慣。

    寧明嬌只覺(jué)得奇怪，這么辣嗓子的酒，爸爸竟然覺(jué)得好喝嗎？但是她知道每個(gè)人都有自己不同的口味，倒也沒(méi)有說(shuō)什么。只是看了看自己的酒杯，這杯子里的酒，她是一點(diǎn)也不會(huì)再沾了。

    謝蘭蘭正準(zhǔn)備伸手拿過(guò)她的杯子，自己幫她喝了的時(shí)候。就看見(jiàn)坐在旁邊的寧明睿順手把酒杯拿了起來(lái)，把里面剩的酒倒進(jìn)了自己的酒杯里。

    謝蘭蘭一愣，反應(yīng)過(guò)來(lái)以后眼神一下子柔和許多：“好了，這個(gè)酒你哥哥幫你喝了，你就喝點(diǎn)水吧?！?/br>
    寧明嬌嫌棄的看了一眼酒杯，把它推開(kāi)，然后把自己平常喝的水杯拿了過(guò)來(lái)：“那個(gè)酒杯里面有酒的味道了，我不用那個(gè)杯子喝了?！?/br>
    這點(diǎn)小事，當(dāng)然沒(méi)人會(huì)說(shuō)她，一家人繼續(xù)開(kāi)始吃飯。不過(guò)寧明嬌摸了摸肚子，感覺(jué)那口酒下肚以后，胃里面就熱起來(lái)了。

    雖然一開(kāi)始覺(jué)得火燒火燎的難受，現(xiàn)在倒是覺(jué)得還好了。而且胃里熱乎乎的，其實(shí)挺舒服的。

    這讓寧明嬌覺(jué)得自己明白了為什么天氣一冷，平常不怎么喝酒的mama也會(huì)在中午爸爸喝酒時(shí)，抿上兩口了。

    但是這酒的味道實(shí)在是太辣了，寧明嬌想了想，還是沒(méi)有再喝一口的勇氣。就抱著自己的水杯，一敬酒就喝口水。

    吃了兩口菜，謝蘭蘭端起酒杯：“你們明年就要去高考了，mama祝你們，都能考上京城大學(xué)！”

    這話如果讓外人聽(tīng)到了，可能會(huì)覺(jué)得謝蘭蘭這大話說(shuō)的簡(jiǎn)直是太早了。京城大學(xué)那是什么概念??？全國(guó)最好的大學(xué)，你一個(gè)農(nóng)村里的人，就敢說(shuō)這個(gè)大話？

    可是寧家一家人都知道，這可不是大話。畢竟，寧明嬌和寧明睿兩個(gè)人，可是得到京城大學(xué)教授的親口認(rèn)可的。

    寧明嬌和寧明睿一起端起酒杯，寧明嬌俏皮道：“mama你放心，到時(shí)候我和哥哥肯定給你掙個(gè)大面子！”

    寧明睿簡(jiǎn)單卻堅(jiān)定的說(shuō)了一句：“mama你放心吧，我肯定能考上的?！?/br>
    謝蘭蘭笑瞇瞇的，臉上神情更加柔和：“好，mama等著好消息?！?/br>
    酒過(guò)三巡，謝蘭蘭喝完一杯酒，也就沒(méi)再繼續(xù)喝了。桌上的菜已經(jīng)被吃了一小半，謝蘭蘭覺(jué)得自己已經(jīng)吃了個(gè)半飽，都不想吃飯了。

    寧長(zhǎng)安卻不同意，他給謝蘭蘭盛了一口飯：“起碼吃一點(diǎn)，不然夜里餓了怎么辦？”

    寧明嬌一直在喝水，早就喝不下去了。也就是陪著謝蘭蘭喝酒而已，現(xiàn)在見(jiàn)謝蘭蘭吃飯，自己也趕緊跑去吃飯去了。

    大家都吃菜吃的差不多了，飯也就沒(méi)吃多少。吃過(guò)飯，就是發(fā)壓歲錢的時(shí)候了。

    寧明嬌和寧明睿有些不太好意思要，因?yàn)樗麄兒托』锇榱奶斓臅r(shí)候，都知道其實(shí)小伙伴家里都已經(jīng)沒(méi)有壓歲錢了。

    但是謝蘭蘭卻讓他們收下：“你們還沒(méi)有工作呢！等你們大學(xué)上完掙錢了，我就不給你們了！”

    第241章

    大年初一，謝蘭蘭寧長(zhǎng)安照例帶著孩子去了寧家。給寧母拜了年，收了兩個(gè)紅包以后。大年初二的，謝蘭蘭帶著他們回了娘家。

    高春華是一早就盼著了的，茶葉蛋，糍粑，糯米圓子，那是早就準(zhǔn)備好了的。只不過(guò)，原本應(yīng)該喜氣洋洋的氣氛，因?yàn)橐粋€(gè)人的出現(xiàn)，而變得不那么熱烈起來(lái)。

    高春華對(duì)著她的笑容，都有些勉強(qiáng)。她也不知道，怎么這么多年初二都沒(méi)有回來(lái)過(guò)的謝大姑，今年竟然又回來(lái)了。而且，竟然還把她家的孩子也給帶過(guò)來(lái)了。

    要知道，初二可是她閨女回來(lái)的日子。說(shuō)實(shí)話，自從那年以后，高春華是徹底惱了謝大姑了。一回來(lái)，攪得一家人都不得安寧。如果就他們兩個(gè)老的在家，那也就罷了。

    可是今天閨女也會(huì)回來(lái)，要是她再說(shuō)什么不頂嗆的話，把她閨女給氣壞了怎么辦？這么一想，高春華臉上顏色淡淡的，沒(méi)給謝大姑好臉。

    說(shuō)來(lái)也奇怪，如果換做平常，高春華擺個(gè)這樣的臉色。謝大姑不說(shuō)要鬧起來(lái)，起碼也要指桑罵槐的說(shuō)兩句。可是今年，謝大姑竟然面帶笑容的，似乎心情很好的樣子。

    高春華看著，怎么都覺(jué)得別扭。心里更是警惕起來(lái)，這謝大姑別是又想出什么幺蛾子了吧？

    明明應(yīng)該熱鬧起來(lái)的日子，謝家確實(shí)這樣安靜。以至于謝蘭蘭一只腳跨進(jìn)門，就覺(jué)得有點(diǎn)不對(duì)勁。

    寧明嬌沒(méi)察覺(jué)出什么，還沒(méi)進(jìn)門就大聲喊道：“外婆，我回來(lái)啦！”