張大人抓藥02
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廚子退下后,只剩那丫鬟一人,“陶玉,這一桌我吃不完?!?/br> “夫人莫擔(dān)心,您吃過后剩下的便是我們做下人的吃?!?/br> 小醒覺得有些不妥,“那直接將你們需要吃食的量分出來,留我這份便是?!?/br> “這可不允的。”陶玉語氣快了兩分:“這可是官家娘子的排場,尤其也是那些富貴人家都如此吃食的。我們身為家仆的能吃到主子賞的菜肴那是榮幸!” 官家怎么吃飯小醒不懂,大戶人家如何奢侈她是耳渲目染的,又常自己一家人吃客人剩下的,便也是不怎么排斥了。 只是在用膳時(shí),還是小心著莫把干凈的那些弄臟了。 而此時(shí),陶玉便在一旁耐心地教導(dǎo)起小醒的用食禮儀。 也一并話起家常:“奴婢以前是伺候過四品大官的家仆,后來家主因犯了事,我們這些家仆便被剝了良籍入了賤戶。陶玉這個名字是大人給重新取的?!?/br> 小醒便笑:“還是大人有學(xué)識,取得真好聽。不似我,我這名字就是我娘生下我叁日未見我睜眼,第四日我又差點(diǎn)咽了氣,我爹守著直叫我醒了,便取了這個名兒?!?/br> “夫人這可是乳名,可有大名呢?” 小醒搖頭,“我姓計(jì),單字醒?!?/br> “如此聽來,夫人名字也甚是好聽?!?/br> 計(jì)醒么…… 小醒微微一笑,“也是因爹這個姓算少見?!?/br> 主仆二人聊過,早膳吃了后,就見丫鬟手里一個鈴鐺走到門口處一搖晃,清脆的鈴鐺聲在門口響了片刻后方才收起。 “大戶人家都是如此用鈴鐺喚來下人的?!?/br> 小醒只覺自己長了見識。 再片刻后,廚子沒來,來的是他身邊那兩個婦人,利索的收走食盤。 小醒便趕緊說道:“陶玉你也是沒用膳!趕緊下去先吃!” “那夫人奴婢就去灶房里用膳,您若有事便搖鈴,我很快會回來?!?/br> 小醒想著自己也沒事,便說叫陶玉慢慢吃,她不著急。 陶玉微笑退了下去。 待房里無人,小醒也無事,便開始在這宅子里逛了起來。 二進(jìn)四合院的宅子,占地不算大,但對小醒這樣的貧戶出生那可就是個豪宅。 左右兩廂房,下人住的外院,甚至有一個小小的私塾。 小醒一上午便逛著宅子,她唯一沒去的便是主廂房旁邊的書房,陶玉說大人交代了除了他任何人不得擅自進(jìn)入。 張大人中午都不會回來用膳,朝廷官員自有管飯,小醒仍獨(dú)自在家里吃。 午膳便又吃到了昨日喜宴上的大蝦。昨日是清蒸,今日便是放了蔬菜混油炒。 廚子還把蝦頭蝦線直接處理了,方便食用。 叁菜一湯,湯是鴿子清燉。另叁道菜是蒸羊rou,一盤青菜,土豆燉排骨。 份量都不大,小小的一盤,一頓吃下來便所剩無多。 小醒想著下人們要吃,便沒敢多吃。陶玉看出來了,便在旁邊布菜勸著夫人吃。 “夫人,這些份量廚房是做了您一個人的量,還請務(wù)必吃完?!?/br> “你們吃什么?” “我們都是單獨(dú)做菜的,夫人莫掛記著我們的吃食,只管您填飽肚子?!?/br> --