八十年代重生手記 第53節(jié)
這是個(gè)十分重要的事,薛凝做過(guò)這行,頗有些經(jīng)驗(yàn),一般情況下,百貨市場(chǎng)的做法是標(biāo)價(jià)為成本的百分是四十至五十之間。 但謝薇一開口就顛覆了她的三觀:“分類定價(jià),食品在百分之八到百分之二十……” 她剛一開口,薛凝就倒吸一口氣:“這……這簡(jiǎn)直是一分不賺??!”要知道這銷售成本指的可不單單是貨品的進(jìn)貨價(jià)。場(chǎng)地租賃費(fèi),雇工費(fèi),維護(hù)費(fèi)等等這些都是加在一起的。定價(jià)為百分之八的話,簡(jiǎn)直是不賺錢的買賣?。?/br> 她心有疑惑,這幾天的相處,她深知謝薇很有見識(shí),怎么會(huì)犯這種常識(shí)性錯(cuò)誤? 謝薇頓了一下,才接著開口:“不僅如此,大米和雞蛋的定價(jià)要永久保持在百分之七?!?/br> 薛凝瞠目結(jié)舌,謝薇安撫道:“凝姐,你不要急,聽我慢慢說(shuō)完,我不傻,不會(huì)做虧本買賣?!?/br> 作者有話要說(shuō):這幾天養(yǎng)傷,然后……腦洞大開!想寫一個(gè)節(jié)cao三觀下限全無(wú)的yy文,簡(jiǎn)直不能更爽了,我這幾天擼一擼大綱,過(guò)兩天先把文案放出來(lái),然后存稿,傷好之后我要雙開!?。?!【如此雄心壯志,他一定是被人穿了…… 第五十三章 正式開業(yè) 聽到謝薇的話,薛凝凝神道:“是我著急了,你先說(shuō)?!?/br> 謝薇并沒(méi)有直白的開始解釋,她繼續(xù)說(shuō)道:“日用百貨,五金用品,日常雜貨等的定價(jià)維持在上浮百分之十五到百分之二十五?!?/br> 這個(gè)利潤(rùn)空間也不算大,不過(guò)這次薛凝沒(méi)有貿(mào)然開口,而是認(rèn)真地記錄著。 沒(méi)有人打斷,謝薇又說(shuō)了幾樣,最后說(shuō)道:“服裝,針織以及床上用品還有化妝品的定價(jià)保持在上浮百分之四十到百分之五十?!?/br> 聽到這個(gè)比例,薛凝才松了口氣,好在這方面的利潤(rùn)還比較客觀,不過(guò)其實(shí)……這也只是正常比例,根本不足以將其他的產(chǎn)品的利潤(rùn)拉高。 這幾個(gè)‘高價(jià)’之后,謝薇又說(shuō)了煙酒飲品以及文體用品和塑料制品等……這些的定價(jià)也不高,大多環(huán)繞在百分之十五到百分之三十之間。 全部說(shuō)完,薛凝認(rèn)真地看著筆記上的記錄,心中依舊疑惑。 原本她以為謝薇是想利用服裝和化妝品來(lái)拉高利潤(rùn),但看看分布,根本拉不起來(lái)。百貨市場(chǎng)里,日用品和食物絕對(duì)是銷量最大的。定價(jià)這么低,得賣出去多少才能賺回本? 腦中靈光一閃,忽然意識(shí)到了問(wèn)題所在,難不成謝薇想的就是薄利多銷?可是……薄利了卻不一定能多銷啊,如今商店林立,怎么能肯定顧客一定到他們這里購(gòu)買呢? 謝薇看向薛凝,見薛凝是在認(rèn)真思考了,她微微一笑,打消了直接給她解釋的心思。 “凝姐,暫時(shí)先這樣吧,我也不多說(shuō)了,你先看著,我相信你,不用多久你就能看透了?!?/br> 薛凝微微一愣,旋即意識(shí)到這是謝薇在考驗(yàn)她,她本就不是怯弱之人,碰到了問(wèn)題向來(lái)是迎面直上,能自己破解了才真正是巨大兒收獲呢! “好!那我就認(rèn)真看著!” 貨物紛紛入庫(kù),定價(jià)工作開展的還算順利,忙碌了五六天,最后的時(shí)刻要到了。 開業(yè)是大事,提前造勢(shì)對(duì)謝薇這個(gè)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)是不可或缺的。 事實(shí)上,早在兩個(gè)星期前,謝薇就已經(jīng)開始全城發(fā)布宣傳廣告了,臨近開業(yè)了,她還投錢到青市電視臺(tái)播放幾期廣告。 不僅如此,開業(yè)該有的活動(dòng)也在策劃之中。 搭建舞臺(tái),花錢邀請(qǐng)戲班子演出節(jié)目,推出開業(yè)前三天的大型優(yōu)惠活動(dòng),還有后世已經(jīng)用爛了的買一送一等促銷手段。 各種招式輪番上陣,別說(shuō)老百姓了,就連威榮超市的員工們都錯(cuò)愕不已。 謝薇這腦子實(shí)在太活了,想到的東西簡(jiǎn)直超乎想象! 薛凝和鄭平旻幾人真是對(duì)她欽佩不已。 謝薇明面上微微一笑,但暗地里卻十分汗顏。 她所說(shuō)的這些,任何一個(gè)后世人都能輕松提出來(lái),真正的難度在于提出觀點(diǎn)之后的補(bǔ)充完善。 這時(shí)候,就多虧了穆青戎了。 謝薇出點(diǎn)子,穆青戎出腦子,他強(qiáng)大的邏輯思維和超人的學(xué)習(xí)、理解能力讓他迅速將一個(gè)小念頭擴(kuò)展成了詳細(xì)的書面文字,包含了具體的cao作過(guò)程。 之后就需要下屬員工去妥善實(shí)施了。 所以說(shuō),當(dāng)大家一個(gè)勁地夸她的時(shí)候,謝薇只覺(jué)得,真正的大功臣應(yīng)該是穆青戎。 不過(guò)他們之間也不必計(jì)較這些。更何況,超市的核心人員也都能看清清楚楚,誰(shuí)都不會(huì)小瞧了穆青戎。 這陣子的大肆宣傳,效果很不錯(cuò),就連謝家也都知道了威榮超級(jí)市場(chǎng)。 晚飯的時(shí)候,謝薔還拉著謝薇說(shuō):“妹!后天超級(jí)市場(chǎng)就開業(yè)了,聽說(shuō)東西特別全,什么都有,還便宜,而且還是什么一站式購(gòu)物,可好玩了!我們一起去唄!” 謝薇那天忙得要死,哪里還有閑心去逛超市,只好編個(gè)借口:“啊,我約了穆青戎去新華書店,快要開學(xué)了,我得預(yù)習(xí)新課本,對(duì)了,我這里有高中課本你要提前看一看嗎?語(yǔ)文數(shù)學(xué)英語(yǔ)都有……” 話才說(shuō)了一半,謝薔就落荒而逃,她可不是她妹,雖說(shuō)如今學(xué)習(xí)好了,但她實(shí)在不愛(ài)這項(xiàng),上學(xué)的時(shí)候沒(méi)辦法,勉強(qiáng)認(rèn)真學(xué)著,但放假了她才不要再把自己捆在書里呢,簡(jiǎn)直煩透啦。 生怕meimei綁住自己,她也不敢邀請(qǐng)她了,老實(shí)吃飯一聲不吭。 對(duì)面的楊秀華笑道:“放假了就開心玩,薇薇,你也多歇歇,學(xué)習(xí)是學(xué)不完的,不差這一天?!?/br> 謝薔又滿含期待地看向謝薇,謝薇也是不方便細(xì)說(shuō),只好繼續(xù)說(shuō)道:“媽,我會(huì)注意休息的,只是后天和穆青戎約好了,總不能再反悔?!闭f(shuō)完她又看向謝薔,“姐,等過(guò)幾天,我陪你去逛逛?!?/br> 楊秀華也沒(méi)有堅(jiān)持,小女兒自小有主意,她從不去勉強(qiáng)她,更何況,孩子好學(xué)不是壞事,她總不能去攔著。 謝薇看看jiejie失望的樣子,心里琢磨著,超市的事一直瞞著父母也不好,等過(guò)陣子找個(gè)理由干脆和他們說(shuō)了,也省得偷偷摸摸遮遮掩掩的,行事也不方便。 之前是顧忌超市沒(méi)開業(yè),很多事定不下來(lái),等到大局已定,經(jīng)營(yíng)也穩(wěn)定了再和家里人說(shuō)也不必?fù)?dān)憂了。 想通這些,謝薇沒(méi)再糾結(jié),安撫了jiejie一下,就一起吃飯了。 謝建國(guó)沒(méi)回來(lái),盧翠春也留在鳳縣,謝韶跟著奶奶一起,家里就母女三人,倒也不顯孤單。 三人吃了飯,楊秀華是要例行看賬的,謝薔就和謝薇輪流沖涼。 如今也都是大姑娘了,謝薔小時(shí)候就愛(ài)美,現(xiàn)在更是喜歡擺弄些小玩意。她對(duì)別的事一向大大咧咧的有些憊懶,但對(duì)穿衣打扮卻是由衷的愛(ài)。家里富裕,楊秀華也愛(ài)打扮她們,衣服首飾不間斷地買,謝薔看上哪件就直接拿回來(lái),謝薇雖然不會(huì)主動(dòng)去買,但楊秀華卻不會(huì)厚此彼薄,給大女兒買了,就會(huì)給小女兒準(zhǔn)備一份。 這些年的不斷積累,兩個(gè)姑娘的衣服都需要一個(gè)專門的衣帽間了。 沖完涼,謝薔在衣柜里翻睡衣,七八件風(fēng)格各異的睡衣,她得好好找找才能選定穿哪件。 謝薇瞧著她姐那樣子就笑瞇瞇的,上輩子沒(méi)機(jī)會(huì)看到這么天真爛漫的jiejie,這輩子看到了,她就打心眼里想好好守護(hù)她。窮養(yǎng)兒子富養(yǎng)女,上輩子沒(méi)女兒,這輩子把jiejie當(dāng)女兒養(yǎng)也挺有趣的……當(dāng)然她沒(méi)有冒犯自己老媽的意思,汗。 越是到了最后關(guān)頭了,謝薇反倒是越平靜了,她沉穩(wěn)下來(lái),薛凝等人也都十分踏實(shí)。 他們已經(jīng)做足了準(zhǔn)備,結(jié)果如何只等明天見分曉了。 這種感覺(jué)挺像考試前夕的,反正能做的都已經(jīng)盡力做到最好了,哪怕明天的效果不盡人意,可他們也已經(jīng)盡到了最大努力,不會(huì)有一絲后悔和遺憾了! 事實(shí)上,那天的盛況完全超乎他們意料之外。 八月十號(hào),正值周六,威榮超市在一連串的鞭炮聲中開業(yè)了! 因?yàn)榍捌谛麄鞯轿?,再加上戲班子的傾情演出,又恰逢周六,不少居民都蜂擁而至。 往日里的百貨商場(chǎng)變成了超級(jí)市場(chǎng),只是這超級(jí)市場(chǎng)是個(gè)什么模樣卻沒(méi)人知道。 帶著好奇和試探,第一批人走了進(jìn)來(lái),裝修干凈整齊,貨架擺放利落,物品更是琳瑯滿目。初初進(jìn)門,就有漂亮的小姑娘微笑著引導(dǎo):“您好,歡迎光臨,請(qǐng)領(lǐng)取購(gòu)物小推車。” 這買東西竟還有推車,真稀奇!大家都紛紛推上小車,從入口進(jìn)入,這一進(jìn)來(lái)才真是大開眼界。 一千多平米的空間,全是貨物,而且還不是柜臺(tái)式的,直接放在貨架上。大家都迷糊了,這是個(gè)什么意思?難不成不需要問(wèn)詢,直接拿就行?可這錢又要交給誰(shuí)呢? 正納悶著呢,耳邊就響起了廣播聲,優(yōu)美的女聲用柔和的聲音耐心的介紹著購(gòu)物方式。不僅如此,正上方懸空架起的大電視上還播放著購(gòu)物影像,里面漂亮的女士推著小推車自由購(gòu)物的樣子簡(jiǎn)直太時(shí)髦了! 第一批進(jìn)來(lái)的大多是年輕人,對(duì)新鮮事物有著巨大的好奇心,他們幾乎是一學(xué)就會(huì),立馬就明白了這個(gè)購(gòu)物模式。 一邊逛著他們一邊聊著,看到這個(gè)挺便宜,扔進(jìn)購(gòu)物車;看到那個(gè),咦,也有用處,趕緊收下。從頭逛到尾,直到到了出口,他們才發(fā)現(xiàn)竟已買了這么多東西。 謝薇和穆青戎都沒(méi)露面,但薛凝卻一直在超市里四處查看,看到這人流量,她興奮地雙頰泛紅,再看看收銀臺(tái)那邊,幾乎人人的小推車?yán)锒加胁簧贃|西。 直到此刻,她終于明白了謝薇的用意! 在這種一站式購(gòu)物的模式下,只要價(jià)錢合理,人們是會(huì)不自覺(jué)購(gòu)物的,哪怕原本只是想要來(lái)買一斤雞蛋的,但看著米面便宜,也會(huì)忍不住買一些。轉(zhuǎn)眼再看看衛(wèi)生紙價(jià)錢合適,想到家里的不多了也會(huì)順帶拿一包……如此一來(lái),只需從頭走到尾,他們就已經(jīng)買了一堆東西。 看著這喘息不止的人流,薛凝是徹底服了。 這要是不賺錢,就沒(méi)賺錢的買賣了! 超市營(yíng)業(yè)時(shí)間為早八點(diǎn)至晚九點(diǎn),九點(diǎn)之后就關(guān)門了,之后還要打掃衛(wèi)生,盤點(diǎn)貨物,收銀那邊更要計(jì)算收支。 第一晚,謝薇穆青戎是徹夜未眠,只是這攏出的數(shù)據(jù)也實(shí)在是多得驚人。 總銷售額高達(dá)三萬(wàn)多塊!凈利潤(rùn)接近一萬(wàn)! 這個(gè)恐怖的數(shù)字無(wú)論是誰(shuí)看到,都得驚得下巴落地。 別說(shuō)謝薇了,就連穆青戎也是鳳目微揚(yáng),意氣風(fēng)發(fā)。 第一天就有這樣的成績(jī),即便他們拿著大喇叭在外面喊,估計(jì)都沒(méi)人會(huì)信。 激動(dòng)之后兩人沉靜下來(lái),這成績(jī)很出色,但卻還有提升的空間。 以目前的客流量來(lái)說(shuō),當(dāng)前的超市面積太小,無(wú)法接納更多的顧客,今天這個(gè)情況就已經(jīng)需要限制流浪了,否則太過(guò)擁擠,不僅會(huì)增大意外發(fā)生的幾率,還會(huì)影響大家的購(gòu)物心情。 畢竟在人擠人的情況下,再有趣的超市也變得讓人煩躁了。 穆青戎定睛看著,而后抬頭:“一個(gè)周后,加開分店!” 謝薇垂眸看著,心里也在細(xì)細(xì)盤算,資金上不成問(wèn)題,可關(guān)鍵的是…… “人員方面怕是很有難度,不一定能找到合適的店長(zhǎng)。” 穆青戎也想到了這點(diǎn),他沉吟了一下,忽然問(wèn)道:“我記得你和我提過(guò)連鎖模式?” 謝薇微微一怔,她的確是提到過(guò),這是他們必然的發(fā)展趨勢(shì)。統(tǒng)一規(guī)劃,集中管理,人員配備上都有一整套成熟的管理經(jīng)驗(yàn)和崗位職責(zé),員工上任后只需要按部就班的學(xué)習(xí)一番就能快速接手。 這是很便捷的管理方式,但前提是得事先規(guī)劃好。 而這個(gè)規(guī)劃,可不是嘴上說(shuō)說(shuō)就行的。事無(wú)巨細(xì),極其繁瑣,不僅需要大量的經(jīng)驗(yàn)積累,更需要靈便的頭腦和深遠(yuǎn)的見識(shí)。這絕對(duì)不是幾個(gè)人在幾天時(shí)間里能夠做成的。 “只是,我們沒(méi)那么快……” “試一試?!?/br> 謝薇一愣,抬頭看向他。 “一個(gè)星期的時(shí)間,我來(lái)試試,可能不夠成熟,但至少可以應(yīng)對(duì)現(xiàn)在的局面,與其坐著枯等,不如放手一搏?!蹦虑嗳稚裆珖?yán)肅,“九月份我們就要開學(xué)了,雖然是走讀,但也要被牽去大部分精力,若是在那之前不拿出一個(gè)完整的方案,我怕以后會(huì)更加艱難?!?/br> 他這話一出,謝薇神色一斂,的確如此,即便他們現(xiàn)在賺的錢再多,學(xué)業(yè)也不能荒廢了。 不為學(xué)歷,為的卻是在應(yīng)該的年代里努力的汲取知識(shí)。 見謝薇沒(méi)有出聲,穆青戎輕輕握住了她的手:“薇薇?!?/br> 謝薇看向他:“嗯?” “我有讓你失望過(guò)嗎?” “沒(méi)有!”