菟裘鳩看了他一眼心說那是你不知道這個寶貝有多好。

    沙棗本身含有淀粉、糖分、蛋白質、脂肪和維生素，這東西可以當成水果來吃，也可以打粉摻在面粉之中充當主食，甚至還可以釀酒。

    而最讓菟裘鳩看重的則是它還可以制糖，因為沙棗的含糖量高達百分之五十以上，用來制糖做糕點都很不錯。

    最妙的是這東西對于生長地不是很挑剔，在沙荒地和鹽堿地都可以生存，耐旱耐寒，對于現(xiàn)在的云中郡而言，沒有比這個更適合的農(nóng)作物了。

    菟裘鳩決定在水利設施建好之前，都以沙棗為主要農(nóng)作物。

    不過他現(xiàn)在說也沒用，沒有人相信沙棗能做這么多事情，他需要先把東西做出來才行。

    回去的時候，菟裘鳩看著那一堆采集來的沙棗甚至已經(jīng)開始思索以后要怎么推廣。

    這玩意就連樹葉都是羊愛吃的飼料，沙棗花也是很好的蜜源植物，如果種得多了甚至可以養(yǎng)蜂釀造蜂蜜。

    樹液還能制成沙棗膠，這玩意在后世是用來替代阿拉伯膠的存在，主要用來制作飲料和糖果，除此之外甚至還可能用來刷在印刷品上，從而隔絕氧氣減少印刷品的氧化。

    花葉果都可以入藥，治療燒傷、支氣管炎、消化不良、神經(jīng)衰弱都很不錯。

    當然很多價值現(xiàn)在未必能夠實現(xiàn)，但種植多了總會有人去慢慢研究的。

    菟裘鳩看著手里的沙棗跟看到黃金也差不多，臉上是顯而易見的快樂，看上去整個人都明亮了幾分。

    一旁陪著他出來的河宗辛以及河宗軻卻有些心酸，他們這個地方太貧瘠了，貧瘠到了郡尉只是吃了兩顆沙棗都高興成這樣。

    可他們好像也沒什么能幫忙的，最多也就是讓做什么做什么。

    菟裘鳩在回到駐地之后跳下馬，捧著沙棗沖著過來接他的嬴華璋跑去，一邊跑一邊快樂說道：“華璋，你看我找到了什么好東西？”

    嬴華璋接住他看了看他手里捧著的沙棗配合問道：“是什么？”

    菟裘鳩說道：“沙棗，你們的干糧有了！”

    他說這句話的時候眼睛分外明亮，秋日的陽光照在他身上讓他整個人都鍍上了一層光邊，光線讓他看起來仿佛整個人都毛茸茸的。

    嬴華璋沒忍住揉了揉他的腦袋說道：“這個怎么做干糧？”

    如果不是有外人看著，他很想把菟裘鳩抱到懷里揉一揉，可惜現(xiàn)在也只能克制自己。

    菟裘鳩沒有想那么多，拉著嬴華璋一邊走一邊說道：“走吧，我們?nèi)ヅ幌?，我還挖了一些樹苗回來，如果真的能成功，到時候我們多種一點啊?！?/br>
    “好?！?/br>
    實際上就算沒什么大作用，菟裘鳩想要種植也沒關系，反正這里最不缺的就是土地，而沙棗是本土植物，應該也不存在無法生長的情況。

    菟裘鳩雖然很興奮，但是沙棗想要制成他想要的東西還需要時間，首先就是要把沙棗曬干。

    曬干之后的沙棗用踏碓將皮粉和果核分離，再將粉全部篩出來。

    果粉可以用來跟少量的面粉一起制作各種食物，這個很好制作，做出來的餅甚至還帶著沙棗的香甜氣息再融合小麥的香氣，剛烙出來的餅就被眾人給搶了。

    看到他們吃餅，菟裘鳩就想到當初在蘭池宮里烙餅的情形，一時之間不由得有些感慨，他這輩子跟餅也太有緣了一些。

    眾人在吃過之后確定沙棗粉一定程度上的確可以代替糧食，需要跟面粉在一起主要就是需要面粉的黏性來制作。

    如果不要面粉的黏性的話，還可以將沙棗粉進行炒制，哪怕不放油，其自帶的糖分也能讓它口感不錯，只要抓一把用水煮或者泡就能吃，甚至冷水也可以泡，方便得很。

    扶蘇跟嬴華璋兩個人頓時十分感興趣，嬴華璋立刻讓人去將周圍的沙棗都摘下來準備制作沙棗粉。

    他不習慣將這東西當成糧食來吃，但不得不說的確是對糧草的很好補充。

    人類對糖分的需求幾乎是刻在基因里面的，糖分能夠提供大量的熱量支撐人體消耗。

    現(xiàn)在的平民大部分糖攝入量是不夠的，這樣的天然甜食對他們而言是最好的美味。

    不過菟裘鳩也很奇怪，既然有為什么這里的人只把沙棗當成零食水果吃，而沒想過繼續(xù)加工呢？

    當?shù)厝藷o法給出他答案，好在他也不是很需要這個答案。

    因為他還要進行下一個實驗——從沙棗之中提取糖。

    作者有話要說：

    菟裘鳩：沙棗這東西對于現(xiàn)在的我而言比黃金還有用！兔兔抱著沙棗打滾.jpg

    第234章

    沙棗含糖量很高，不過后世大部分都喜歡用甘蔗或者甜菜來提取糖，沙棗的制糖能力一般不被人熟知。

    當然如果現(xiàn)在有含糖量高的甘蔗或者甜菜，菟裘鳩也未必會選擇沙棗。

    可惜他手里只有這玩意，只能利用沙棗粉來提取糖分。

    沙棗粉提取糖倒也不麻煩，直接將沙棗面放到水里煮四十到六十分鐘，沙棗面和水的比例是一比四，等煮好后可以將剩余的殘渣撈出。

    雖然經(jīng)過水煮，糖分已經(jīng)都到了水中，但這個殘渣其實依舊可以跟面粉一同制作成主食，只不過口味沒有原始沙棗粉那么好而已。

    等糖水過濾好之后，再往里面加入少量石灰水，半個時辰或者一個時辰之后，再將澄清的糖水撈出進行熬煮。

    熬煮出來的糖漿跟蜂蜜和麥芽糖極其相像。

    菟裘鳩捧著褐色的糖漿，帶著一身香甜味開開心心的去找嬴華璋。

    此時嬴華璋正在跟章邯兩個人再一次推演他們的路線和進攻方式。

    菟裘鳩過來的時候他們首先是聞到了一股霸道的香甜氣息。

    嬴華璋抽了抽鼻子，抬頭還沒來得及問什么就被菟裘鳩往嘴里塞了一個小木勺。

    木勺上面掛滿了香甜的糖漿，嬴華璋咽下去之后咳了兩聲——這玩意有點過甜了。

    他看了看菟裘鳩手里的小陶罐忍不住問道：“這是……沙棗弄出來的？”

    菟裘鳩用力點頭笑著問道：“怎么樣？味道不錯吧？”

    嬴華璋看著他嘴角沾染著些許糖漿，一邊伸手幫他擦干凈一邊忍笑說道：“對，味道很不錯?！?/br>
    菟裘鳩將這個陶罐放到他面前說道：“制糖之后的殘余果粉還能用來跟面一起當干糧，只不過味道沒那么好?！?/br>
    嬴華璋聽后略有些詫異，他總算是知道菟裘鳩為什么在發(fā)現(xiàn)沙棗之后那么開心了。

    這東西的利用價值也太高了一點，他果斷說道：“先制糖剩下的再充作軍糧。”

    軍糧的要求就是能吃飽就行，這年頭沒有誰要求軍糧的營養(yǎng)更不要說口味問題。

    這年頭無論是麥芽糖還是蜂蜜基本上都算是奢侈品，小康人家才吃得起，珍貴的同時也意味著值錢。

    哎，嬴華璋一想到自己以前從來不會為錢而發(fā)愁，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)一個新的東西最先想到的就是它值不值錢也是心酸。

    菟裘鳩折騰出來的這些東西對于扶蘇和嬴華璋來說是驚喜，不過他們早就知道菟裘鳩的本事，所以很快就能接受。

    然而河宗辛和河宗軻兩個人在知曉之后那就是震驚都不足以形容他們的心情。

    這沙棗……他們年年吃，沒有人當回事，只知道在沙棗結果的那段日子是他們最輕松的一段日子，因為沙棗能夠補充他們的體力。

    他們也想過儲存沙棗，只是曬干之后沙棗就只剩下了粉塵和果皮果核，他們本能覺得沒有什么食用價值。

    無論是誰都沒有想到沙棗面才是真正珍貴的東西，這玩意容易保存，做什么都行，如果足夠多的話完全可以支撐他們度過冬天和春天青黃不接的那段時間。

    河宗辛看著手里的沙棗糖罐，心中十分慚愧。

    他們河宗氏在這里繁衍生息許久，竟然沒有發(fā)現(xiàn)沙棗居然是這么好的東西。

    他很快想到了菟裘鳩之前挖小樹苗，十分迫切問道：“郡尉可是要種植沙棗？”

    菟裘鳩點頭說道：“目前我們這里適合耕種的土地不多，強行耕種粟、小麥或者水稻這些糧食作物并不合適，費盡心思也未必能夠收獲多少，反而是沙棗適應性極強，如果種植成功，能夠有大量沙棗提供的話，到時候我們可用糖來換糧食?！?/br>
    沙棗面的糧食作用中原那邊應該不會在乎，那邊不缺乏糧食，或者說是不缺乏糧食種類，不需要把希望放在沙棗上面，更何況沙棗在中原也未必能成活。

    唯有糖算得上是硬通貨，完全可以用來賣錢買糧食。

    甚至不僅是糧食，還有余錢去建造新的云中郡的郡城。

    至于郡守府……呃，房子主體都已經(jīng)快建好了，總不能拆了重新建吧？

    就先讓扶蘇委屈一下，等把大家都安頓好，他在郡守府住一段時間再說。

    總不能郡守府還沒住就拆掉，這也太敗家了一些。

    河宗辛笑得臉上堆起了皺紋，這個一輩子都在云中縣當縣令的男人眼中泛起了些許淚花，他連連點頭說道：“郡尉放心，我立刻親自帶人去找沙棗樹，如果合適的小苗不多，到時候就移植成苗，您放心，這個我們也熟?！?/br>
    菟裘鳩想了想說道：“能摘的沙棗都摘回來，到時候讓女工去把沙棗挑選一下，果rou太少品質不好的能不能用來育苗？”

    他之所以這么問主要是對沙棗也不太熟悉，不過既然在野外能夠堅強生長的話，在他們這里應該也沒問題吧？

    河宗辛立刻說道：“有種子應該沒問題，我回頭找人去試試。”

    不行也得行，他們現(xiàn)在就指望著沙棗了。

    羊毛制品雖然好，但首先要獲得其他人的承認，很多人還不知道羊毛也能織布呢。

    而且這玩意他們現(xiàn)在的產(chǎn)能也不高，比如說菟裘鳩讓女工去挑選沙棗，并不是因為這個工作輕松，而是因為女工們現(xiàn)在基本上沒什么工作。

    第一批羊毛都給處理完之后，第二批羊毛……羊還沒長出來呢，更何況就算長出來也不能剃，因為羊需要這些毛過冬。

    真的剃了就等著這些羊被凍死吧，這種竭澤而漁的事情堅決不能做。

    而沙棗產(chǎn)生的糖漿卻很直觀，根本不需要多做廣告。

    菟裘鳩美滋滋說道：“這東西也就我們來做成本最低。”

    河宗辛有些意外問道：“這……別的地方應該也有沙棗，難道他們都做不成？”

    菟裘鳩說道：“至少糖漿他們做不成，因為他們沒有煤也沒有柴?！?/br>
    糖漿是要靠熬煮的，需要大量的能源，如果沒有煤的話，就算是菟裘鳩也只能望棗興嘆。

    畢竟他總不能把草曬干用來燒吧？更何況這玩意也不禁燒。

    河宗辛一想還真是這樣，不由得也笑得開懷。

    第二天他跟河宗軻親自帶著一群老人女人還有孩子出去采摘沙棗。

    菟裘鳩知道之后嚇了一跳，等他們回來才問道：“你怎么親自去了？”

    河宗辛好歹堂堂縣令，現(xiàn)在穿著一身半新不舊的衣服，頭上還掛著不少沙棗葉，甚至手上還有被樹枝劃破的傷口。

    他有些不好意思笑了笑說道：“我也沒什么用，只能帶著大家做做體力活了?！?/br>
    云中郡沒有什么人口導致菟裘鳩他們過來之后基本上能夠處理絕大部分事物，一開始還需要河宗辛他們介紹一下當?shù)氐娘L俗之類的，別回頭因為這些細節(jié)跟當?shù)厝私Y梁子。

    隨著菟裘鳩他們停留時間越來越長，大家的生活也越來越好，他們兄弟除了去忙一些瑣事，也幫不上什么忙。

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