所以，這并不是一場孤軍奮戰(zhàn)的戰(zhàn)役，而是一場盛大的接力自救。

    參賽者，是鎮(zhèn)壓之地的每一個人。

    作者有話說：

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    第63章 063

    ◎小熱鬧◎

    幸福餐廳。

    烏桃一行人的午飯時間, 安排在上午十點半之后。

    這個時間點兒，用早餐的客人大多已經(jīng)離開, 用午餐的客人則還沒來, 大家輪換著能有時間坐下來吃個飯。

    而中午的免費員工餐是：回鍋rou、辣子雞，加荷香米。

    今天餐廳人流量太大，工作難度大, 體力消耗大, 得吃飽。

    實習生們興沖沖地自個兒領了菜，拿著筷子埋頭干飯。

    回鍋rourou香濃郁有嚼勁兒, 每一口都能感受到油汁兒和醬汁兒在舌尖溢出。

    辣子雞香香脆脆有滋味兒，越吃越想吃。

    總之，他們每個人都添了好幾次飯。

    系統(tǒng)：9萬星幣get√

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    烏桃和猻綿綿他們也都吃的統(tǒng)一員工餐, 吃完稍微休息了10分鐘的樣子，就繼續(xù)忙活開。

    “還好之前為了做5級挑戰(zhàn)任務, 我們早早地把鎖鮮柜升級了, 能放下5萬份食物, 不然以我們現(xiàn)在的速度，還真不一定裝得下。”

    昨晚三人就熬了幾個小時, 準備了許多。

    白天雖然一直在消耗, 但畢竟每個客人吃掉點的飯菜都需要時間，廚房又有虎歡歡這個用雙鍋左右開弓的大力士。

    一套流程下來, 兩口為他量身打造的大鍋里，能一次性出50盤回鍋rou或者50盤辣子雞，所以存量一直都在穩(wěn)定增加。

    看這兩個菜囤得差不多了，烏桃讓虎歡歡停下。

    “鎖鮮柜最佳保鮮時間是3天, 3天以后味道會開始變差, 這里已經(jīng)夠了?！?/br>
    繼續(xù)做會浪費。

    不過, 虎歡歡只擅長rou菜，豆腐腦、面條之類的他做的味道不過關。

    讓他去前廳？

    那里的實習生們分工明確，已經(jīng)配合得很好，現(xiàn)在去反而會打亂谷谷的安排。

    而且虎歡歡個頭太大，天然帶著虎族給人的壓迫感，有的客人看見他會害怕。

    讓他回家休息呢，他不樂意，委屈巴巴地說烏桃嫌棄他。

    烏桃想了想，說：“那我教你做溜肥腸和肥腸魚吧，你先做，要是量夠的話，我們今天還是給星星那邊送飯過去。不夠的話存著明天一起也可以。”

    原本她以為肯定忙不過來，今天沒辦法再做肥腸，再加上手里的錢不多了，才打算停一天。

    但虎歡歡炒菜效率居然這么高，店里生意也比預估的火爆，完全可以做兩手準備。

    “吼！”

    虎歡歡很積極，先按照烏桃說的把肥腸焯水、切段。

    這個步驟是每個肥腸菜都有的，他已經(jīng)非常熟練。

    烏桃把一大鍋炸醬面安置好后，他已經(jīng)切了一大筐肥腸。

    “不錯嘛，速度越來越快了。”

    虎歡歡驕傲地亮出爪子。

    “我想讓二二他們吃上飯，用了精神力！”

    幼崽的精神力水平會受父母影響，一般來說，父母精神力高，幼崽的初始精神力就高。

    虎歡歡的爸媽都是虎族的戰(zhàn)士，能跑去打宇宙大戰(zhàn)的那種，自然不差。

    此前在鎮(zhèn)壓之地，他的精神力紊亂能用的只有一點兒，還沒覺得有什么。

    但到幸福餐廳后，每天被星星果實影響，又吃了店里那么多飯菜，能用的精神力越來越多，他干活的速度越來越快。

    “真棒，但是要注意身體狀況，該收的時候得收啊?！?/br>
    精神力耗盡是一件很痛苦的事。

    “吼！”

    虎歡歡樂呵呵地答應著，跟著烏桃一起切彩椒——也就是黃、紅、綠三種辣椒。

    今天蒜的處理方法和之前不一樣，分別切了一盤子蒜片，一盤子蒜末。

    切好后，烏桃把陳醋、生抽、淀粉、鹽、糖等，一一倒入蒜末之中，調(diào)出料汁兒，而后起鍋燒油下姜絲兒、蒜片煸出香味兒，再倒入虎歡歡之前切好的肥腸。

    溜肥腸的重點就是那個溜字，要的就是一個軟爛，收汁兒的過程特別重要。

    她放慢動作，好讓虎歡歡看清楚。

    最后，肥腸出鍋的時候，色澤鮮亮有與鹵葷菜相似的黏黏軟糯感，就成了。

    “呼，幸好在基本功上沒偷過懶，沒翻車?！?/br>
    烏桃以前沒做過溜肥腸這道菜，只在外面吃過，以及刷到過美食博主做這道菜的視頻，有個大致印象。

    也就是它算一道家常菜，并不需要太多技巧，依靠她如今掌握的灶臺功夫就能做好。

    做完一鍋后，她拿了筷子在旁邊嘗味道，同時看虎歡歡獨立做。

    “火小了，這里一定要大火，不然口感會差?！?/br>
    烏桃嘴里說著，吃了一口溜肥腸。

    肥腸表面極軟爛，微微粘牙，內(nèi)里卻還保留著肥腸本身的筋道。

    這也是肥腸這道食材的魅力所在，不管怎么做，都能感覺到它的獨特口感和濃郁的油脂香，那也是身為烹飪者需要去放大的優(yōu)點和本味。

    只是最近烏桃吃的肥腸有點兒多，所以沒貪嘴，只嘗了一口就放下筷子。

    等虎歡歡能獨立做這個菜后，她又上手做了肥腸魚。

    虎歡歡近來做的肥腸菜都很多，有經(jīng)驗，學起來很快，不需要過多重復炒制肥腸的過程。

    唯一需要注意的是對魚的處理。

    無論是切片時魚rou的厚薄，還是腌魚去腥時蔥姜蒜的多少，虎歡歡也都記得更仔細。

    “記住，水燒開以后一定要先下魚頭?！?/br>
    薄薄的魚片得在最后下，稍微在湯中一滾就成了，又嫩又滑。

    最后鋪上炒好的肥腸，撒上切好的二荊條和蔥絲兒，澆一勺guntang的油。

    滋啦一聲響，菜成。

    和之前那些偏醬香、鹵香的肥腸菜不同，肥腸魚看上去整個碗里都是紅彤彤的，空氣里也滿是辣味兒。

    “我會的做法偏辣，你可以根據(jù)個人口味調(diào)調(diào)?！?/br>
    虎歡歡很爽快地加了更多辣。

    烏桃看了一眼成品——喜歡吃辣的人一定會很愛這道菜，不愛吃辣或者從來沒吃過辣的，估計有點兒難以消受。

    不過，幼崽們原來口味都這么重的嗎？

    下午5點后，店里的人/流量再次暴增。

    除了工作到5點以后才得空的，還有一大批從其他區(qū)域趕來吃夜宵的食客。

    沒多會兒，公園那邊擠滿了人，草坪上也站得滿滿當當，一眼望過去全是腦袋。

    “咋這么多人？咱還排得上嗎？”

    “沒法啊，像我這樣離得遠又沒飛行器的，平時那個時間點兒根本來不了，今天難得營業(yè)到晚上12點，怎么可能不來？”

    “排得上排得上，前面那個服務生說了，只要拿到號就能吃上飯?！?/br>
    “對對對，店里現(xiàn)在三個大廚，出菜快得很?！?/br>
    “都知道今天人多，他們在里面吃飯也快，不耽擱，好多都是進去點了菜打包帶出來。”

    “就是打包費貴，不然我也打包拿走吃，爭取給大家伙兒多騰個位子?！?/br>
    一個菜一個打包盒，一個盒子100星幣。

    要是想吃的菜多，打包費比點菜費還貴，沒幾個人能奢侈到這地步。

    但也有舍得花錢的。

    那些人把店里所有的東西全點了，每個還都要了幾十份，裝了滿滿一飛行器。

    撞見這一幕的食客們偷偷算了，估計打包費都要好幾萬星幣。

    到現(xiàn)在他們還在猜呢，那些是哪個區(qū)的有錢人？

    或者說，是哪個區(qū)的老大。

    不然誰家吃飯一車一車的點？

    “我拿了號以后本來想去公園那邊，那里有地方坐，還有燈，亮堂堂的，比站在這里舒服，結果那邊人太多了，擠都擠不進去，唉……”

    “要不是今天來了，我都不知道原來大家這么有錢，全都跑來這里吃飯了?！?/br>
    “也不是有錢，主要是真的好吃，而且還有那個啥，對吧？咱辛辛苦苦賺錢不就是為了舒舒服服的活著嗎？”