沒買銀樓的首飾，秀秀在外邊的攤子上倒是買了一個繡著粉色荷花的耦合色小荷包，在陳延審美看來，這個荷包粉配粉，是有些俗氣的，但秀秀特別喜歡，還給荷包再配了一個□□漸變的小絡(luò)子。

    中午，今日陳延和陳秀秀姐弟二人出來逛街，提前就跟李銀花商量好了，中午不用回去燒飯，所以二人直接找了個地兒填肚子。

    吃飯的地方是陳延選的。

    秀秀和他一樣，口味略重，愛吃辣，加上天氣也涼，中午就吃了上上次府試來這邊吃過的川味酸辣粉，把兩個人辣得滿嘴斯哈斯哈。

    雖然刺激，但讓人特別滿足！

    飯后，二人在路邊買了一杯果飲子，味道略澀，秀秀喝了一口就露出了嫌棄的表情，“一定是不舍得放糖！”

    甜味完全沒有沖掉果子本身的澀味。

    陳延也不太喜歡這味道，不過，苦澀的感覺格外解辣就是了。

    走了一上午，陳秀秀有些累了。

    “逛了一上午好累哦，我想回家去睡一會?！彼p輕打了個哈欠。

    “那我送你回去?！?/br>
    反正路途也不算太遠，陳延讓秀秀睡覺的時候把門后的閂子固定好，“我去逛逛書肆，你好好睡一會兒。”

    “知道啦知道啦！康弟快去吧，我能照看好自己?！币皇羌依锪糁?，她都要當(dāng)娘啦。

    陳延失笑，然后走向了書肆。

    之前在這個書肆買書的時候掌柜說近來會來一批岳山書院夫子們的作品集，他也想買來看看，一為招考做準(zhǔn)備，二也是提前從文章里窺探幾分夫子們的模樣。

    這書的確到了，但也的確搶手，早早就賣空了。

    下一批再來，估計要等二月了。

    陳延想，自己跟這一批書大抵是沒有緣分了。

    來都來了，不想空手而歸，陳延便在店里兌了個抄書的活計，順便選了一本書。

    抱著東西回家之后，陳延發(fā)現(xiàn)秀秀好像出去了，在家里轉(zhuǎn)了一圈，他在正堂發(fā)現(xiàn)了小姑娘留的字條，‘康弟我睡醒了無聊，去小市集了~’。

    陳延看了眼天色，在家中抄了個把時辰的書才帶著自己的記錄工具重返了攤子。

    此時，天色已晚，無風(fēng)無雨的夜，是江南市集最熱鬧的時候。

    這個朝代民風(fēng)開放，許多小娘子都會在夜間出來逛街，賣吃食的攤子店鋪此刻的生意也是最好的。

    陳延到自家攤子邊的時候，人已經(jīng)蠻多了，他在交錯的人群中和昏暗的夜色里已經(jīng)很難統(tǒng)計人流了，于是他放棄了計算人，而開始打量夜里杏仁豆腐和飯團的受眾。

    夜里雪玉豆腐的生意是極好的。

    攤子旁邊的女子很多，雪玉豆腐那是眨眼就賣，爹收碗都快收不過來了，但與這種熱鬧形成鮮明對比的則是秀秀負(fù)責(zé)的飯團，即使做了一個樣品出來擺在那兒，依舊無人問津。

    偶爾有幾個小娘子交談后仿若好奇看了一眼，也沒有人買。

    陳延想了想，深入攤子后面拍了一下秀秀。

    睡醒準(zhǔn)備來攤子幫忙她很快脫掉了那身不方便的衣服，換上了自己常穿的灰色布裙，頭發(fā)也用布包了起來，此刻站在攤子上的秀秀是老練、沉靜的，與上午的古靈精怪形成了鮮明的對比。

    “康弟你來了？”

    “可用了晚飯，要不吃個飯團？”她推出手中的飯團，“剛做的，本來想給幾個姑娘展示一下……”

    告訴他們飯團真材實料，結(jié)果人家看完之后連忙擺手：“不要不要?！?/br>
    “冷了就硬掉了。”硬了就可惜了。

    陳延接過了飯團，說起了正事，“秀秀，有件事要你幫幫忙?！?/br>
    “怎了？”

    他低頭，對著秀秀耳語了幾句，陳秀秀聽完，站在原地看了一眼攤子外頭的娘子們，然后走了出去。

    她走出去之前，特意擦了下手，把頭上的巾子扶正，過去跟小姑娘們搭話。

    會自己來攤子上吃東西的姑娘都是開朗且友善的，很快回答了秀秀的問題，且邊說邊用手比劃。

    ……

    最忙碌的夜間高峰期很快過去，鍋子里的杏仁豆腐也所剩無幾，李銀花也開始催收攤了。

    他們一家人少，又有個適齡姑娘、有個科考舉子，不跟別人一樣守至天明，人多力量大，把零散物品全部班搬上板車后，力氣最大的陳多富去了前面拉板車，其余三人就跟著車走。

    邊走，李銀花邊檢查了一下今天的飯團桶剩的米飯量以及飯團醬汁、裹料的殘余，一看，她就蹙起了眉。

    蓋因一些醬汁已經(jīng)留了幾天了，今日還剩，得倒掉了。

    做醬，醬里各種亂七八糟的料拋費可不少，現(xiàn)在白白就要倒掉了，她心疼極了。

    “明日直接不熬醬算了?！崩钽y花道：“感覺府城喜歡吃飯團的人不多，要再想賣飯團可不能準(zhǔn)備這么多了，少少的做一些，夠早上賣就行了?！?/br>
    陳延正在和陳秀秀交流她從攤邊姑娘那兒得到的消息，一聽李銀花這話，他道：“娘，秀秀今日問了那些買雪玉豆腐的人為何不喜歡飯團，我看飯團晚上生意差跟味道沒關(guān)系。”

    “？”

    吃的賣得不好還跟味道沒關(guān)系，李銀花有點懵，“味道不差，怎么就沒人買呢！”

    天天浪費，她可揪心。

    作者有話說：

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    第45章 岳山春招

    ◎【陳延：感覺自己是個應(yīng)考型人才，不太緊張嘞】◎

    一個大約陳多富拳頭那么大的飯團到底多重呢？

    約莫四兩左右吧。

    里面放了金黃金黃的油炸撒子、滿□□汁的鹵rou、佐以清甜的黃瓜或者是當(dāng)季蔬菜, 刷上一層甜辣口味的醬汁兒。

    它是好吃的。

    但是！

    傍晚來逛街的大都是小娘子、亦或者是讀書閑下來的少年郎，再不然就是被家里人牽著出來的小孩。

    這些人作為傍晚的主要消費人群，他們的食量如何？

    一個飯團, 能把這些人撐著！

    誰出來玩、吃吃喝喝的時候就吃‘飯’？

    當(dāng)然是各種亂七八糟的東西都想試一試?yán)病?/br>
    這個時候，錢反倒成了次要的東西。

    飯桌邊的李銀花聽完這個分析, 滿臉不可置信, “所以, 是因為我們給的太多了？”

    陳延點頭, “大概是這樣。”

    李銀花：……

    什么世道, 分量足都成問題了。

    “早上賣的好是因為買的人要去碼頭或是別的地方干活?！辟u苦力的吃兩個飯團都行，“但他們晚上下工會回家吃，所以夜里他們的生意就做不到?！?/br>
    “那這飯團怎么辦？我們改小一點？”

    太小了也不行啊, 米太少了，里面的料就包不住了，料要是少了, 這味道就變差了。

    陳延：“或者, 我們換個形式賣賣？”

    “？”

    陳延想, 要是要改分量，可以把飯團置換成壽司, 只是需要時間弄一弄壽司怎么成型。

    他說要點時間改進, 李銀花聽完連忙說不急不急，“那就先少做點米, 明天多做點杏仁豆腐好了?！?/br>
    這事兒到這, 就暫且告一段落了。

    …

    平日里, 陳延還是以復(fù)習(xí)功課和抄書為主, 只在坐得僵硬, 想動一動的時候去廚房里團飯。

    講實話, 他對壽司這個東西接觸的不多，所以想把飯團做成壽司有點難。

    不過，把它倆的形狀趨近融合一下倒是不難。

    從蔑器老漢那兒定制的竹簾用來滾飯團可太方便了，照例是加點醋，夾黃瓜、酸東西以及一應(yīng)物品，還有前兩天秀秀炒出來的rou松，刷一些秘制醬料，裹好后沒有海苔，便將飯卷粘上白芝麻。

    爾后用刀具切成一厘米左右的薄片，做的多了，手愈發(fā)熟了。

    無聊的陳延還在家里開發(fā)了好幾個口味，然后研究了一下擺盤。

    覺得差不多了之后，他便把這一手傳給了秀秀，至此，陳家小攤上就開始賣兩種飯類小吃，一個是物美價廉的大飯團，專供上工一組，一個是小巧精致，多種口味的壽司拼盤。

    雖然后者用量更少，但銷量遠超前者。

    足以可見，東西有時候還是得包裝一下。

    豆蔻枝頭二月春。

    時間差不多了，二月已至，陳延給姜大人遞了一封拜帖。

    當(dāng)初考童生、考秀才以至于來江南府上學(xué)，都受過姜大人的點撥，遞此拜帖，才算周全禮數(shù)。

    姜修拿到陳延的拜帖，立刻想起了這位和自己頗為投緣的小秀才，便召見了他。

    也不算太久沒見，姜大人驚覺這少年似乎又長高了。

    大抵長輩見可心的晚輩都會下意識地問上一句：“你多高了？”

    啊這？

    陳延還真沒量過，“大約五尺多？”

    姜修笑笑，隨手讓他坐下，“瞧你這文風(fēng)不像江南，高度不像江南，唯獨這張臉倒是和了江南之美?！?/br>