科學種花,玄學致富 第25節(jié)
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“這些采到的菌菇做起來很簡單的,像松茸直接烤,其他的菌菇可以直接焯水涼拌還可放放一點點rou一起炒,都特別好吃。”林汀月想起昨晚婆婆做的那頓,臉上的表情就忍不住變得愉悅“我媽和我婆婆昨天閑的時候去撿了一點,晚上直接做完了,這個季節(jié)就是要吃蘑菇,新鮮的菌菇最好吃?!?/br> “聽你說得我真饞,靠山吃山靠水吃水真是人生一大樂事,在城市里哪里找這些好食材啊?!绷盅噢毕肫鹱约涸诰司思疫@些天吃的“光是菜地新鮮摘的菜就有種特別的味道,還有各種可以吃的花,我都覺我光是吃菜都滿足了。” “我們滇南的素菜火鍋和菌子宴好像也挺多的,哪天我們可以一起吃,你也能做個素材,也給我們滇南宣傳一下?!绷滞≡滦Φ?。 “好呀,既然你開口那到時我就來找你拍素材,你順便請我吃火鍋,我就不客氣了?!?/br> 兩人說說笑笑,林汀月一邊走也沒忘記注意四周和腳下,很快就看到了幾個雞油菌。 “真幸運,才走幾步就找到了雞油菌?!绷滞≡驴觳缴锨埃紫履瞄_幾張蓋在菌子上面的枯葉,露出下面一叢黃中帶紅異常漂亮的雞油菌“這個特別好吃,也很難找的,今年雨量比較足,所以早早的就長出來的?!?/br> 林燕微將攝像機湊近拍攝,她是個完全的外行人,只知道顏色鮮艷的蘑菇有毒這個常識,看到顏色那么鮮亮的蘑菇有些疑惑,忍不住問“不是說顏色鮮艷的是有毒的嗎?” “大部分是這樣?!绷滞≡?lián)荛_雞油菌下蓬松的菌土,避開幾朵太小的雞油菌,將長得差不多大的幾朵一起摘了下來放到自己背的筐子里,然后才回答“顏色鮮艷的有毒沒錯,但有些有毒的蘑菇也長得平平無奇,長得漂亮的也有可能是能吃的,所以一般來說還是要靠經(jīng)驗判斷,我也只敢對我認識的那些動手,村里老人家認識的多,一般他們才是撿菌子的主力軍,不認識的蘑菇的人千萬不能隨便吃?!?/br> “記住了,普通人還是老老實實去市場里買,不能隨便摘路邊的蘑菇。”林燕燕認真正經(jīng)的對著鏡頭告誡之后看視頻的觀眾。 “我覺得你剪輯播出后最好給畫面加一個紅色的感嘆號。”林汀月看她正經(jīng)的模樣忍不住笑。 “好,采納你的好意見。”林燕薇立刻道。 作者有話說: 更了更了,找了一些關(guān)于蘑菇的書參考,《蘑菇大百科》真的很有意思,還有一章關(guān)于蘑菇的 第35章 撿蘑菇2 天上還飄著似云似霧的細雨,打在茂密的林間葉上,發(fā)出刷刷的細響,不時有樹葉承受不住水滴的重量往下滑,落到在下面行走的人身上。 林汀月和林燕薇越往上走看到的蘑菇就越多,有已經(jīng)長到可以采的大小,有一些才冒頭,至少要再過一天兩天。 “這個時間山上菌子多,用心找找一上午至少能找到一頓的,月亮周邊的山都是我們村的人來采,小的就讓它長得好一點再采?!绷滞≡轮钢粎搽u油菌示意林燕薇“你試試,拔開蓋住菌柄的腐土,輕輕一拔就起來了?!?/br> 林燕薇按著他的指點成功的拔起了幾棵小蘑菇,開心的朝著鏡頭炫耀了一下“以后我也是有采蘑菇經(jīng)驗的人了。” “還有一個注意的?!绷滞≡露紫聦荛_的腐土蓋回原來的位置“將土蓋回原來的位置,菌子成熟之后會散落孢子,蓋回去之后同個位置還會長的?!?/br> “又學到了?!绷盅噢迸d致勃勃“走吧,我們趕緊來,我已經(jīng)學會了如果采蘑菇了,我今天也要采半筐回去,給家里加個菜。” 林汀月聽她這么說忍不住笑了“雨季的蘑菇是很多,但不能吃的蘑菇也很多,你要采半筐有點太自信了。” 滇南有很多收野生的菌子的老板和店鋪,一到雨季,就有些專門進山采菌子為生的人,那些老手也不敢像林燕薇這么自信的說要采半筐回去,到山里采到什么全靠看山上長什么,這些菌子不是人工培育的,每天的收獲全看運氣。 “我在拍視頻,當然要吹噓一下,等下你撿到多少先讓我拍個照片?!绷盅噢蓖嫘Φ?。 “好啊。” 林汀月眼尖的看到草叢里有幾叢蘑菇,立刻從筐子里合出那把開路的鐮刀,幾下便將野草撥開,他先過去蹲下掃開上面的落葉,看了一下“是鵝膏菌。 林燕薇也跟在他身后有些艱難的走過去,對著這叢胖嘟嘟的蘑菇拍了一下,然后有些疑惑“這個鵝膏菌我好像聽過,這不是有毒嗎?” “對,這個是有毒的,你看它這個傘蓋很厚,菌柄下面像還有裙邊,看上面的分泌物很粘稠,這種基本就是有毒的,千萬不能吃?!绷滞≡轮苯佑苗牭秾⑦@叢長得胖嘟嘟還挺可愛的鵝膏菌挑起,砍成幾塊,又撥了一點旁邊的落葉將它蓋住。 “這也算是我們約定成俗的一個習慣吧,看到有毒的菌子就將它折了或者踩掉,以免后面撿菌子的人沒認出來誤食了,這些蘑菇很好吃,但是有毒的也很要命?!绷滞≡乱贿吙破找贿叧读艘话巡輰㈢牭恫粮蓛?。 “對,吃了蘑菇見小人嘛?!绷盅噢毕肫鹗裁葱ζ饋怼奥犝f你們每到蘑菇季還有信息提示不能亂吃蘑菇的官方短信是嗎?” “嗯,不過每年都是有不少人誤食的,都相信自己不會看錯,還有些沒煮熟的就吃了的?!绷滞≡滦α诵^續(xù)帶著人往上走“最近好像還有一個突然火起來的歌,你知道嗎?” “這個我知道!紅傘傘,白桿桿,吃完一起躺板板。躺板板,睡棺棺,然后一起埋山山?!绷盅噢币贿吅咭贿呑撸樕系谋砬闃O是愉快。 兩人一邊走還能碰到一些野果,林燕薇眼尖,鏡頭一掃看到離路旁有些遠的位置有一片紅色果子,興致勃勃的叫林汀月看是什么。 林汀月微瞇著眼睛看去“好像是野莓,也叫覆盆子。” “野生的覆盆子啊,我還沒自己摘過呢,我們?nèi)タ纯?。”林燕薇以與她年齡形象十分不符合的興奮語氣喊。 林汀月感覺她現(xiàn)在興奮得點像林康康,不愧是表姐弟,是有相似處的,都十分愛吃愛玩。 山里基本沒有路,所以拐個方向腳下踩的土地也沒什么不同,兩人挑著熟透了的野莓摘了兩顆試了試,基本嘗不到酸味,果子散發(fā)著一種奇異的香甜,林汀月從小吃過不少,所以只是點點頭感覺不錯,但林燕薇不同,高興的立刻表示她要摘一些回去慢慢吃。 林汀月看著她開始摘也沒有站著光看,自己也挑著暗紅色最熟的那些摘了兩把,熟透的果子都很容易壞,他將它們放到了雨衣的大口袋里,林燕薇也跟著這么做了。 將看著熟透的那些都摘了,林燕薇摘了一顆紅色的試了試,味道明顯更酸,雖然它也好吃,但有了前面的對比,就顯得不那么好了,于是她放棄了繼續(xù)摘,兩人繼續(xù)往上走。 林汀月如今有一種預(yù)感能力,在一定范圍內(nèi)他能感覺到那里有好蘑菇,那里有壞蘑菇,為了不讓自己顯得一步一蘑菇,林汀月盡量屏蔽了第六感,一邊跟林燕薇講解著他自己知道的采菌小知識,讓她來找,這樣邊找邊走到了半山腰,兩個人的筐里就已經(jīng)有不少蘑菇了。 “今天運氣不錯?!绷滞≡卤M量沒采那些有輕毒性但挺好吃的蘑菇,帶著不認識菌子的人上來,還是保險一些比較好,所以他看到了不少好吃的菌子都沒動,現(xiàn)在筐子里多是些雞油菌、雞樅、牛肝菌里最鮮美的白牛肝菌還有一些竹蓀,都是無毒美味的菌子。 “哇,我的也有不少,今天跟著你我的運氣爆棚了。”林燕薇看著自己筐里多種多樣顏色漂亮的菌子笑得整張臉像是綻開的花似的“托你的福了,月哥?!?/br> 剛才自我介紹的時候稱自己為月哥的林汀月聽到林燕薇這么一叫相當不好意思,都想去堵住她的嘴了“燕姐,你叫我名字就行了,叫哥怪怪的?!?/br> “哈哈,月哥多好啊?!眱扇艘呀?jīng)走了好長一段時間,林燕薇撐著腰喘氣,忍不住想停下歇一歇“我們什么時候才到那個松林?還有多遠?” “嗯……從這邊繞過去就差不多了,那一片都是松林?!绷滞≡卤葎澲袄畚覀兙驮谶@里原地信息一下?!?/br> “太好了。”林燕薇左右張望了一下“我們可以找個干凈點的地方坐嗎?” 林汀月看了一下,用鐮刀開路,指著前面“那邊比較空,樹枝低,正好可以坐人?!?/br> 兩人往那個方面走,山上的樹多種多類長得各種形狀都有,那棵樹長得得高大,但有一根粗丫長得很低,而且表皮平滑,他們坐到樹枝上腿還能踩到地面。 “誒,那個干干的是什么?”林燕薇休息著也沒停手上的動作,相機拍到幾叢奇怪的蘑菇“紅褐色的,長得有點像靈芝?!?/br> 林汀月站起來往那個方向看“是靈芝,等一下休息夠了我們就去把它們拔了,拿回家燉雞,味道挺好的。” “真是靈芝?。恳吧`芝?”林燕薇眼睛瞬間亮了“這個貴嗎?” “不貴啊,和其他蘑菇差不多,可能是平時接觸少,所以讓人感覺很貴吧?!绷滞≡聫淖约罕持男≈窨鸢抢艘幌拢业絻啥浼t色的蘑菇“靈芝和這種大紅菌差不多價吧,它們都是可以入藥的。” “這個蘑菇多少錢一斤?”林燕薇感覺自己的價值觀受到了沖擊,眼睛發(fā)亮的看著林汀月手里的蘑菇“你手里的這個蘑菇常見嗎?” “大紅菌應(yīng)該一百到四百一斤吧,不算常見。我也就每年蘑菇季上山撿撿菌子,對這方面其實還不太了解,你要是想了解這方面的事,可以去問問七叔,就是冬叔前面那家,他是采菌人,最知道行情了。”林汀月感覺林燕薇還挺感興趣的,于是建議。 “四百……那還好,我一直以為靈芝這種東西至少一千多呢。””林燕薇拍拍自己受到驚嚇的小心臟“這山上的物產(chǎn)太豐富了,這里真是滿地朝地素材,簡直是寶庫?!?/br> “我回去就找七叔看看能不能再讓他帶我上山采一次蘑菇,來一個專業(yè)的講解。”林燕薇決定了下一期的素材。 兩人休息了五分鐘左右,便站起來繼續(xù)走,到看到靈芝那塊地方將它拔了,走近他們才發(fā)現(xiàn),那地方可不止長了幾棵靈芝,而是長了了小片,大大小小都有。 秉持著既然看到了就采回去燉湯的心理,兩人一人頭開采,自己采到多少就算多少,將這片地里大一些的靈芝都拔了,弄干凈泥才放到筐里和其他蘑菇放在一起,他們背好筐繼續(xù)往上走。 這一次兩人中途沒怎么停,直接走到了松林。 遠遠就看到高大的松樹站得筆直,沉默的站成群,底下鋪著厚厚的松針,他們一腳踩上去耳邊就發(fā)出咔嚓咔嚓的響聲,聲音驚動了樹上的小動物。 “剛剛飛過去的是什么?”林燕薇感覺樹上飛過一只紅色的小東西,速度快得就像飛一樣。 “應(yīng)該是紅松鼠吧,松鼠生活在松林再正常不過了?!绷滞≡路畔卤持目鹱?,接下來他們要在松林里找松茸,不會離開太遠。 林燕薇滿臉興奮“松鼠啊,是我想那種松鼠嗎?” “對呀。樹上已經(jīng)開始結(jié)松果了,秋天來的時候一定要找時間再來一趟,這些松果仁特別飽滿,特別好吃?!绷滞≡驴粗鴺渖线€是綠色的松果,眼睛發(fā)亮“松仁能有小拇指蓋那么大呢?!?/br> “那真的好大。”林燕薇又被帶跑了思緒,忍不住聚焦拍了一下那個綠色的小松果。 兩人看了一圈松林的風景,林汀月簡單的向林燕薇講解釋了一遍松茸生長的特別,然后便開始找了,他感覺了一下,松林里的菌子不多,松茸一般要到秋天才多,不過今天也不是毫無收獲,他已經(jīng)感覺到哪里有了。 林燕薇知道不好找后便沒有跑去找,而是跟在林汀月身邊拍他的行動,然后又想起了剛才忽略掉的問題“山里的動物多嗎?” “當然多?!绷滞≡抡苗牭兑粋€個的扒拉開松樹下厚厚的松針,靠近他感覺到的那一顆松茸,這些可愛的小東西就長在松樹根部干燥處,顏色和干枯和松針差不多,很不好找。 林汀月還記得自己來是給林燕薇找素材的,便沒有吝嗇口舌,給她數(shù)起山里有什么動物“像野雞野鴨還有野山羊什么的,每年都會跑到山外,野豬比較少,山里的食物豐沛,它們不會冒險出來,不過我聽我阿婆說隔壁村去年秋天靠山的田都被野豬糟蹋了,好像說那稻馬上就能收了,很可惜?!?/br> “這山里還有各種珍稀昆蟲爬蟲,所以進山里要穿得小心點,不能露胳膊露腿的,因為很可能被蚊子的叮咬就會致命,還有各種小蟲子。”林汀月故意夸大嚇人。 林燕薇一點不怕,反正問“那有猴子熊貓什么的嗎?” “應(yīng)該有吧?我見過金絲猴和猿猴小熊貓,山里猴子很多,再走兩座山就有一個猴子的領(lǐng)地,但熊貓我沒見過,這邊的珍稀動物還是挺多的,飛過的鳥都可能是保護動物?!绷滞≡轮钢杆蓸渖喜恢裁磿r候又跑回來的小松鼠,胖胖的大約兩個巴掌大,橘紅色的蓬松大尾巴貼著背,兩個腮幫子鼓鼓的,一雙黑色的小圓眼睛正滴溜溜的好奇看著他們。 林燕薇順著林汀月的手指看去,差點被萌化“哇,好可愛?!?/br> 兩人說話的時候那只小松樹并沒有被嚇到,反正還飛速的爬到了另一根離他們更近的樹枝,將一半小身子探到半空中看著他們的動作。 “它一點也不怕人啊。”林燕薇忍不住將攝像機對準它。 林汀月心念一動,從口袋里摸出一顆野莓放在手心,踮起腳慢慢將手遞到松鼠伸爪子就能拿到的地方,真誠的問“你要嗎?” 兩人一起看著小松鼠的反應(yīng),沒過一會兒,那只小動物居然真的不怕人的探出上身,伸出小爪子抓住了林汀月手里的野莓,然后將它塞進嘴里,它一側(cè)的腮幫子更鼓了。 “真有靈性。”林燕薇感嘆。 林汀月又拿出一顆,這一次他運用了一點點靈力,將野莓遞出去后說“我要找松樹林里的蘑菇,你可以告訴我那里有嗎?如果你能幫我我還能給你吃的?!?/br> 這次小松鼠猶豫了一下,小眼睛轉(zhuǎn)動著,伸著小爪子沒有像第一次一樣直接伸手去拿。 林燕薇不可思議的睜大眼睛“哇,它真的能聽懂嗎?” “試試唄,它那么可愛?!绷滞≡逻@么說,但他能隱約感覺到小松鼠的回應(yīng),不像對植物施展靈力,這是一種真正的溝通的感覺,很模糊,但林汀月能感覺到它似乎是同意了。 然后小松樹便直接抓住了林汀月手里的野莓,往嘴里一塞然后回身像箭一樣射了出去,橘紅色的大尾巴在墨綠的松樹間穿梭,很快就沒了蹤影。 “它拿了就跑了?”林燕薇意外極了,然后失笑“這也是小動物的本能,它剛才表現(xiàn)的像能聽得懂,我也不能真以它能懂的標準來要求它啊?!?/br> 林汀月也跟著笑“我也是試試,有部分松鼠是吃素的,它們也會吃蘑菇,所以我就問一下它,結(jié)果跑了,看來找松茸還是得我們自己努力?!?/br> 兩人說笑著繼續(xù)低頭一棵棵松樹的找,林汀月很快就接近了那棵他之前感受到了松茸的松樹,鐮刀扒了一下厚厚的松針,很快就看到了兩棵傘蓋和腳帽大小勻稱的蘑菇,它的菌蓋表面長著和干枯松針顏色相近的褐色,分布著纖維狀的毛鱗片,菌柄是白色的,質(zhì)地細密,但如果不知道它是松茸的話,它看起來就是一個平平無奇的小蘑菇。 “找到了”林汀月將它摘起,臉上露出笑容“還不小,開門紅啊?!?/br> 林燕薇也觀賞著他手里的松茸,認真的辨認這個據(jù)說很珍貴的美味蘑菇。 兩人正欣賞著,突然又聽到了樹枝樹葉刷刷的聲音,回頭一看,一群十幾只的小松鼠正飛快的在林間跳躍,靠近他們的位置,不一會兒就跳到了他們身邊的這棵樹。 一只明顯更胖一點的松鼠在離他們最近的樹枝上蹲著,小圓眼睛看著林汀月嗚嗚的叫了兩聲。 林汀月能感覺到它發(fā)出的聲音是友善的,從口袋里掏出一顆樹莓,將一點點靈氣藏進里面,然后遞到胖松鼠面前,胖松鼠立刻抓住了這顆樹莓,它這次沒有像前一只松鼠一樣將它藏到頰囊,而是兩只小爪子捧著,三瓣嘴一聳一聳的很快將整顆野莓吃掉,樹上其他的松鼠發(fā)出吱吱的叫聲,都探著身子看著首領(lǐng)的動作。 林燕薇睜大眼睛“這是帶小伙伴一起來吃東西了?” 林汀月感覺他們應(yīng)該是達成了某個協(xié)議了,松鼠們很喜歡靈氣,他再說了一次幫他在松林里找蘑菇換吃的的事,胖松鼠嗚嗚的叫了一聲,回頭對著小伙伴們也叫了幾聲,接著十幾只小松鼠便從樹上散開。 林燕薇看著這神奇的一幕感覺心情十分復雜,她看向林汀月“這是山里孩子的獨特能力嗎?可以和小動物溝通?!?/br> “怎么會有那么神奇的事,我也是試試,可能是它們真的很喜歡我摘的野莓,你剛也吃了,特別甜,它們應(yīng)該很喜歡吧?!绷滞≡抡A苏Q劬?,臉上也寫滿了好神奇“幸好我摘多了一點,居然用上了?!?/br> “那我們等等,看一下它們是不是真的會找出松茸給我們?!绷盅噢币膊幌优K了,反正她渾身都包得嚴嚴實實的,直接一屁股坐到了地上,地上落了一層厚厚的松針,忽略它有點扎,其實還挺舒服。 兩人等了一會兒,便看到了神奇的一幕,幾只小松鼠簇擁著一只松鼠回來了,中間被護著的那只小松鼠居然雙手捧著一顆松茸,幾只小家伙護著雙手被占用有些踉蹌的同伴過來,然后將松茸放到了離林汀月一步遠的位置。 沒想到它們的速度居然那么快,林汀月一時都沒回神,等松鼠吱吱的催促他他才立刻反應(yīng)過來,從自己口袋里掏出幾個野莓,同樣注入了一點點的靈氣,然后分給了這群小可愛。 --