第六章 饕餮鼎慾之業(yè)(四)
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那以后,易翔飯店的生意愈加火熱,原本不感興趣的人,也因這次的事情而多了幾分探究。 說穿了其實(shí)不過兩個(gè)字—好奇而已。 這就是人性,越是神祕的人事物,總是越能引起更多的關(guān)注。 易翔的回應(yīng)卻是將更多時(shí)間花在廚房里,那盤盤端上桌的成品,已不僅是單純的食物亦是無比精緻的藝術(shù)品。 為了滿足客戶永無止境的口腹之慾,他甚至開發(fā)出了一套山海宴,全以產(chǎn)自山野和海洋的名貴珍稀食品為主,并融合自古以來參翅八珍、山水八珍、滿漢全席的四八珍以及民國后的上中下八珍,包括海參、魚翅、魚脆、魚肚、燕窩、鹿筋、蛤士蟆、熊掌、鹿茸、犀鼻、駝峰、果子貍、豹胎、獅乳、鮑魚、魚唇、裙邊、干貝、猩唇、象拔、犀尾、海豹、大鯢、紅燕、飛龍、鵪鶉、天鵝、鷓鴣、彩雀、斑鳩、紅頭鷹、猴頭菇、銀耳、竹蓀、驢窩菌、羊肚菌、花菇、黃花菜、云香信、果子貍、鱉裙、鰣魚、川竹蘇、銀耳、冬菇、蠣黃、烏魚蛋、猴頭、龍鬚鳳爪、醉蝦、烤鴨掌、澆驢rou、脆鵝腸、鐵板甲魚、風(fēng)乾鶏、三吱兒、炭烤乳羊、活叫驢、生醃海鮮、陰陽活魚。 這菜譜一出,瞬間舉國譁然同時(shí)震驚了整個(gè)華人飲食界,不只由于其所用的食材極盡奢華,更因?yàn)楹箢^的十三種菜餚早因過度殘忍被列為公認(rèn)的禁菜,在生物保育聲浪高漲的現(xiàn)代,廚師們不要說做根本連想都不敢想。 面對種種聲浪,易翔笑得一派從容,殘忍嗎?或許,但等到吃進(jìn)嘴里,誰還會(huì)在乎。有罪,那又如何?滿足慾望之后,眼睛、耳朵、嘴巴就關(guān)上了,不聽、不看、不問,這就是人,真是可悲。 他旁觀著那些老饕們的丑態(tài),眼底透著nongnong的不屑與輕蔑,幾乎忘了自己是個(gè)人?!毕胝瓶匾粋€(gè)人的心就要先掌控一個(gè)人的胃”饕餮鼎帶給他的除了烹飪的極致藝術(shù),還有權(quán)利,cao控他人的至高無上的權(quán)利。 他以為自己是神,食神! 然而,并不是每個(gè)人都被美食衝暈了頭,至少易家廚房的老伙計(jì)們就是例外。 他們不少都有些年紀(jì),過去多少見過或聽說過這些禁菜的製作方式,當(dāng)初年輕沒什感觸,可現(xiàn)在老了半隻腳踏入棺材,再見到易翔又將那些菜式翻了出來,心里紛紛起了疙瘩,在幾經(jīng)反對無果后,直接找上了易老爺子。 易老爺子聽聞此事叫來易翔,祖孫倆關(guān)上門談了許久,翌日他整個(gè)人瞧上去明顯一夜間老了許多,看著曾經(jīng)跟隨自己的老人們頻頻嘆息,「咱都老了,現(xiàn)在是年輕人的天下了?!?/br> 那些老伙計(jì)哪個(gè)不是人精,立刻聽出了易老爺子的言外之意,當(dāng)下不約而同的選擇離開,原本鬧哄哄的廚房一下子空了。 等易翔聽到消息趕到現(xiàn)場想留人時(shí),只剩下一個(gè)跛腳的老師傅還沒走,他拍了拍易翔的肩膀道:「千百年來碗里羹,冤深似海恨難平。欲知世上刀兵劫,但聽屠門半夜聲。年輕人殺生太過猶如殺己,我們是廚師不是屠夫呀!」 我們是廚師不是屠夫呀! 一句話如涼水灌頂而下,涼颼颼的,他大驚如夢初醒,環(huán)顧室內(nèi)空蕩蕩的,沒有人,一個(gè)人也沒有了。 只有那鼎立在角落,上頭的獸紋與他四目對望,咧開的嘴竟似在笑一般,不懷好意的。