「也就是說，是為了興趣嗎？比方說，因?yàn)橄矚g酒之類的?！孤芬姿箚?。

    「這個答案很有趣。我是喜歡酒沒錯，不過我會選擇經(jīng)營這家店，還有其他更重要的原因喔。大概是類似留戀的心情，對于生命方面的。順帶一提，我可是有品酒師兼調(diào)酒師的資格喔?！?/br>
    對于生命的留戀。聽到這句話我們，表情頓時一沉。儘管老闆說出這樣的話，但他一副自在泰然的模樣，不像是對生命徹底失望的人。又或者，是走過生命低潮后的大徹大悟呢？

    「輕松點(diǎn)，酒吧是個讓人們放松的好地方對嗎？」老闆笑著說?！杆哉f，你們別對我說的話太過在意。我呢，很喜歡跟客人聊天，我自己的故事也經(jīng)常提到。雖然留戀這種話可能不中聽，但這也是事實(shí)。你們可能很難想像，心里也有許多疑問。如果你們今晚想聽故事，我很樂意分享。在客人多起來之前，我有的是時間?！?/br>
    從吸引人的店名perfectblue、神秘又誘惑的藍(lán)光，到身上背負(fù)著故事，對生命產(chǎn)生搖擺不定的紳士老闆。這一切就好像是暗礁之間的強(qiáng)力漩渦，靜靜地把我吸引至此，難以擺脫。

    對于老闆的提議，我們?nèi)讼喈?dāng)有默契地點(diǎn)點(diǎn)頭。

    「那么，能不能先請問老闆，關(guān)于店名的由來？」橘子問。

    對于橘子而言，這肯定是他最想問的問題。

    「在perfectblue談?wù)損erfectblue嗎？很有意思，是個不錯的提議。需要的話，三位要不要喝點(diǎn)什么呢？第一次光顧，我會給你們打折。」

    雖然老闆經(jīng)濟(jì)層面似乎不太擔(dān)心（他可能很有錢），但不論如何，來店里不消費(fèi)只想聽故事，這實(shí)在說不過去。我們?nèi)似匠缀醯尉撇徽矗灾缓谜埨祥浲扑]適合新手入門的低酒精飲品。

    看著老闆拿出一根冰鑿，接著開始熟練地鑿起冰球。雖然我對于酒保所必須具備的技能不是那么熟稔，但老闆的動作快速而精確，冰球的輪廓逐漸成形，整體的作業(yè)過程看起來是那么的一氣呵成又自然。若不是經(jīng)過長時間的鍛鍊，應(yīng)該是達(dá)不到老闆這樣程度的好手藝。

    「請問老闆，為什么要把冰塊鑿成球狀，然后再放到杯子里面呢？」我問。

    「哦，這個啊。」老闆暫停作業(yè)然后放下冰鑿?！复篌w上來說，如果放入幾塊小碎冰，和液體之間的總接觸面積大，所以融化得快，在降低溫度的同時也會過度稀釋酒本身。反過來說，大體積的冰球融化較慢，在酒的口味上影響較低，不僅能夠均勻降低周圍的溫度，更是拉長了有效冰鎮(zhèn)的時間。除此之外，冰球也具有美化視覺的作用。當(dāng)然，并不是所有的酒類都必須這樣處理，只是大部分的狀況是這么做的。」

    「原來如此，真是長知識了。」我點(diǎn)點(diǎn)頭說。

    坐在一旁的路易斯和橘子也是點(diǎn)頭如搗蒜。

    「對了，一直老闆、老闆的叫，你們應(yīng)該也覺得很麻煩吧？不如直接稱呼我為布朗，如何呢？這是我的英文名字。」老闆一邊說一邊將三顆冰球放入杯中。

    「可以嗎？但畢竟老闆是長輩……」橘子說。

    橘子在面對長輩的禮儀很是注重，其他事情倒是很隨便。

    「當(dāng)然可以。如果你們在意的話，可以在布朗后面加些什么稱呼?！?/br>
    布朗爺。這是我在腦海中的一個浮現(xiàn)的稱呼。

    若是老闆不介意的話，我會想要這么叫。

    而從我們進(jìn)來店里到現(xiàn)在，獨(dú)自一人坐在沙發(fā)區(qū)的「報紙男」始終未曾發(fā)出任何聲音，同時也不見他跟布朗爺有什么樣的互動，彷彿就這樣靜悄悄地與酒吧的裝飾融合在一起成為背景。按照布朗爺?shù)恼f法，「報紙男」應(yīng)該是熟客才是，如果我的猜測沒錯的話。只見他埋頭翻閱報紙，桌上的飲品早已一滴不剩。

    就在布朗爺準(zhǔn)備飲品的過程中，我先行到廁所排解。

    我在洗手臺清洗雙手并潑溼看來有些疲憊的臉，試圖打起精神。今天的我從一早就開始上課，接著下午又發(fā)生了關(guān)于小姐的事情。rou體雖然疲倦，但精神還算亢奮。我看著洗手臺上方的圓形鏡子里反射的自己。

    我會從perfectblue和布朗爺?shù)墓适轮械玫绞裁茨?？我心想?/br>