第17章
唐玥聽他一本正經地說,“噗嗤”笑了,她一個后世人,不覺得商人有哪里不好,不在意這些,但聽唐珺這么說,還是笑道:“我以后要當狀元meimei。” 唐珺溫和道:“但愿不辱使命?!?/br> 說話間,雞湯燉好了。 兄妹倆各喝了碗熱熱乎乎的雞湯,橙黃透亮的雞湯,十分鮮香濃郁,還有鍋貼,地鍋貼出來的鍋貼下面焦上面宣軟,帶著一股焦香的柴火味兒。 飯后,唐玥進了甜品屋。 拉開儲物柜的柜門,從中取出一盒速溶咖啡。 其實也能給唐珺做手磨咖啡,但是有些耗時,不如速溶來的便捷,把這些速溶咖啡給唐珺,他就能隨時隨地沖泡。 只是這包裝袋……唐玥看著印著“1 2原味”的袋子,瞬間有些哭笑不得。 塑料袋可不是乾朝該有的物件。 想到白日里包點心的油紙,干燥、防潮,藥鋪里用它來包藥材,既然藥材都能包,用來包咖啡粉想必也能保證新鮮和干燥。 她噠噠跑到抽屜前,取出一踏素色油紙,拿剪刀裁成小方形,再把一條一條的袋裝速溶咖啡分別倒進去,按照包藥材的方式包好。 一盒一共十二條,唐玥把十二個紙包放在島臺的描金托盤上,帶著出了甜品屋。 “阿兄,我來教你怎么沖泡咖啡!”她喊了聲。 唐珺剛把鍋碗清理干凈,聞言擦了手趕來,他現在對咖啡感興趣的很。 “你看啊,這是咖啡粉,倒在杯中,加入滿杯熱水,筷子攪和攪和,把粉全攪溶就行啦?!?/br> 她教的是最簡單的沖咖啡方法,不過速溶咖啡嘛,講究的就是一個便捷,不怎么影響口感。 唐珺聞到一股熟悉的清苦味道,尾味帶著余香,是濃郁的奶味,很醇厚。 他喜歡這種味道:“多謝阿玥,我學會了?!?/br> - 都入秋了,這兩日突然熱得厲害,像是秋老虎回光返照一般。 唐玥的竹筐里都沒放多少甜品,一個原因是天兒熱,甜品不易保存,放在竹筐里還不如放在甜品屋的保鮮倉里,不夠賣了隨時進來拿唄。 另一個原因是天氣熱了,甜品多少會有些膩口,買的人變少了。 倒是市集不遠處,有個賣酥山雪花酪的鋪子前坐滿了人,生意很是紅火。 唐玥有甜品屋,能隨時決定做多少甜品,做哪種賣品,倒是沒什么可焦慮的,反觀一旁的崔二娘,可就不一樣了。 她昨日發(fā)狠,做了一大筐沙琪瑪,就等著今兒賣個好價錢呢。 買的是次品白糖,返潮不好賣的糖塊,價格低,品質差,做成的沙琪瑪黏黏糊糊,幾乎不成形。 再加上今兒天又熱,沙琪瑪上的糖稀險些融化,在竹筐里黏成一大塊,分都分不開。 這樣一看就膩的點心,誰會買,看一眼都覺得齁膩。 “這見鬼的天兒!”崔二娘罵了一聲。 唐玥帶了個小木墩,坐在攤前,頭頂搭了件輕薄的外衫,遮太陽,聞言也沒搭話。 崔二娘抱怨不停:“前幾天眼看著要冷下來,誰知道這天說熱就熱,這誰能預測,該死的冰塊鋪子,這下得意了?!?/br> 唐玥看了她一眼,不知道為什么自己抱怨時要順道罵別人兩句,還是那句話,見不得別人好。 不過說起天氣,旁人不能預測,唐玥還真能預測。 甜品屋墻上就掛著電子屏溫濕度數顯,主屏是甜品屋里的實時溫濕度,下面還有當日天氣和溫度,以及后續(xù)七日的天氣走勢。 唐玥確定過了,那上面的天氣走勢,就是乾朝長安的天氣。 可能是因為,身為甜品屋宿主的她身在長安? 再次感謝當時耗巨資精裝修的自己。 高溫再有明日一天,后日就降溫了,秋老虎果然在回光返照。 正是看了天氣,唐玥才沒多做甜品,現在看到雪花酪的生意這么好,突然就知道要做些什么東西了。 她進到甜品屋里面,拉開立式冰柜的門,從中取出幾瓶冰鎮(zhèn)飲料——瓶裝青梅綠茶。 清澈透亮的冰鎮(zhèn),飲料這可是解暑去熱的好東西。 問題是,怎么賣啊?總不能把塑料瓶子帶出去。 乾朝的賣飲子和冰品的不少,酸梅湯、甜梨水、酥山雪花酪……不過都是用陶碗盛,跟酒碗似的。 故而這些賣飲子的都是鋪子,而非攤車,至少得有洗碗的地方吧。 唐玥的甜品屋里倒是有一次性的紙杯,裝奶茶的紙杯也有,盛飲子完全沒有問題,客人可以帶走喝,更加便捷,問題是乾朝沒這些玩意兒,帶出去說不清啊。 甜品屋里也能洗碗,水槽水龍頭,連自動洗碗機都有。 西市長街南邊還有條水渠,離擺攤的地方不遠,幾步路就到了,也可以去那里洗。 打定主意,她從儲物柜里翻出一套仿唐青瓷碗,洗凈擦干。 又尋了口留著腌桂花蜜的嶄新陶罐,一支撈檸檬水用的長柄勺,類似于老式罐油勺,把幾瓶青梅綠茶都倒進去陶罐中,連帶青瓷碗一起帶出甜品屋。 竹筐里的甜品沒剩多少,倒騰在一口竹筐里,騰出來的竹筐作為陶罐和青瓷碗的“出生地”。 神不知鬼不覺中,唐玥的攤車上多了一種新賣品,青梅綠茶飲子。 恰在這時,方恒來了,吹著跑調的小曲。