第21章
倘若丫頭解釋不出來,那就真有鬼了。 唐玥笑著掀開籠布,指著筐里讓客人湊近了看。 原來她那陶罐外面又套了個矮桶子,約莫有陶罐的一半高,桶里盛滿了水,整只陶罐浸泡在里面。 “這是我從南邊水渠里打的水,那邊樹蔭多,所以水跟井水似的很涼,時不時把水舀起來,澆在陶罐上,就能延遲里面的飲子曬熱?!彼告附忉?nbsp;,“若是桶里的水熱了,就去水渠里換新水……” 這個法子是唐玥昨晚想出來的,雖說甜品屋的冰箱就能百分之百保涼,但她很想試一試用當世的方法,能不能讓飲子一直保持涼爽。 事實證明,只要勤快,勤換涼水,飲子還真就一直是涼的。 只是這法子太累人,以后慎用。 崔二娘一大早沉浸在“天又熱起來”的喜悅里,根本沒在意唐玥都干了什么,連去南渠打了趟水都不知道。 現(xiàn)在知道了,簡直啞口無言。 這法子她知道了也不會用,太累人了,她就不是那辛勞人。 攤主們紛紛夸贊—— “原來如此,唐小娘子好心思?!?/br> “心思倒還是其次的,主要是用心啊。” “用心也是其次的,主要是辛苦?。∵@兩文錢花得太值了?!?/br> “……” 夸的唐玥耳根子都紅了,心里直呼慚愧,這法子是心血來潮試著玩的,竟被顧主們夸用心。 “咦?”藍布大娘注意到青梅綠茶的竹筐旁邊還有只竹筐,里面如法炮制,同樣是矮桶泡著陶罐,“這罐子里是什么?也是飲子嗎?” 唐玥往罐身上澆了兩勺涼水,解釋說:“這罐也是飲子,叫楊枝甘露,不過價貴,七文錢一碗?!?/br> “七文錢一碗?。窟@么貴?叫甘露,莫不是天上的甘露瓊漿?” 古人最喜歡編造神話故事,信天上住著神仙,神仙喝的是玉露瓊漿,這飲子賣的比酥山雪花酪還貴,那不就是神仙喝的。 唐玥哭笑不得:“用料貴唄,是用橘、柚、椰乳、庵波羅果[1]、西谷米[2]等物做成的?!?/br> 她一連說了好幾種原料,只有橘是百姓所熟知的。 客人們有的飲子還沒喝完,有的已經(jīng)擱了碗,仍圍在唐玥的攤前閑聊,聞言卻都沉默了。 沒聽過,完全沒聽過。 這楊枝甘露的做法并不難,將所有的原料按比例混合在一起就行,難就難在原料眾多,又都貴重,配齊不易。 只要是識得原料的人,就能把這飲子做出來,因此唐玥也不怕食方泄漏,大大方方把原料相告。 眾人沉默半晌,開口的又是藍布大娘:“這柚我聽說過,我一個遠房親戚在宮里的尚食局當差,就說起過這種果,說是進貢的,可貴呢?” “進貢的???那咱西市有賣嗎?” 大娘知道的還挺多:“西市沒見過賣的,我親戚說東市有,有蕃商在東市賣。” 長安城有兩市,西市和東市,一東一西,都是做生意賣物件的地方。 西市官員多、百姓多,外來的客商和蕃商[3]也多,魚龍混雜,比較接地氣;東市就不一樣了,東邊坊里住的大多是皇族和高官,東市主要做達官貴人的生意,賣的物件雖不如西市多,但金貴、珍貴。 后世常說“買東西、賣東西”,買賣的就是東西二市。 眾人長長“哦”了一聲。 “那椰乳和庵什么果呢?” 這回沒人知道了,唐玥不得不站出來解釋:“椰乳和庵波羅果都是瓊州客商[4]賣的,這個西市有,只不過不常見?!?/br> 西市確實有這些熱帶水果,唐玥都見到過,不管是瓊州客商還是西域蕃商,或是戴著白色頭巾的大食人[5],亦或是口音奇怪的高麗人[6]倭國人[7]……都給大乾帶來了前所未有的新奇物品,可見大乾朝的開放包容程度之深。 開了眼的眾人弱弱問:“那、價格一定很貴吧?” 確實貴,唐玥都問價了,達官貴族才吃得起。 但是再貴也貴不到她頭上,又不用買,原料甜品屋里很齊全。 “貴,所以楊枝甘露的價格才這么高嘛?!?/br> 解釋完都能理解為何這種飲子這么貴了,甚至有人覺得七錢一碗還便宜了呢,畢竟其中可是有宮廷進貢之物。 崔二娘在一旁聽的也是心驚rou跳,知道唐玥最近賺錢了,沒想到賺了這么多,買個區(qū)區(qū)飲子的食材,買得全是貴得嚇死人的。 真不知道是發(fā)了,還是飄了。 她心里嫉妒得要命,嘴上卻不肯服,在喉嚨里咕噥一句:“虧本不死你?!?/br> 大伙兒的注意力都在昂貴的新飲子上,沒人聽到,唐玥繼續(xù)說:“至于西谷米,這個簡單,是用薯粉搓成的?!?/br> 說到薯粉大家伙不陌生,鄉(xiāng)下常有人種薯類作物,根莖磨成粉,用來搓圓子,在西市也能賣個好價錢。 一群人正圍著唐玥的小攤聊得火熱,沒人注意到一輛青灰色馬車由遠及近駛了過來。 轎子里的人屈著指節(jié),把轎簾掀開一條縫,正好看到人群中央的小娘子。 那小娘子站在人群中央,毫不畏怯,仍笑得顧盼神飛,是為人群中一道亮眼的存在。 裴泠的雙眼瞇了瞇,莫名想到他嘗到的那隱隱的甜味,一時也鬧不清,為何會將人和一種味道聯(lián)系在一起。