第46章
她口若懸河地顯擺,唐玥卻沉思了。 乾朝最好的點(diǎn)心師傅盡在長(zhǎng)安城中,可長(zhǎng)安城里并沒(méi)有能超越她的師傅,也沒(méi)見(jiàn)哪家點(diǎn)心鋪一夜暴富了。 唉,不知道王大郎這回又出了多少“名師”錢(qián)。 第24章 奶茶 奶綠 寒風(fēng)一吹,天兒又冷了幾分。 唐玥今兒興沖沖的,因?yàn)橛挚梢宰鰺犸嬃恕?/br> 昨兒熱牛乳賣(mài)的就不錯(cuò),今兒做些更好喝的。 說(shuō)起熱飲,那種類(lèi)可就多了,熱奶茶、奶綠、豆乳、咖啡,還有一些熱果茶,也是極好喝的。 以前天熱,適合做冷飲,但洗完和冰鎮(zhèn)是個(gè)問(wèn)題,雖說(shuō)可以在甜品屋里洗,但得讓客人放心啊。 還被崔二娘擺了一道。 現(xiàn)在天冷了,又有鋪?zhàn)?,生上爐火,既能做熱飲,洗碗洗杯也方便。 今兒要做的熱飲是紅棗枸杞熱奶茶,這熱飲子的做法不難,在鋪?zhàn)永锞湍茏觥?/br> 唐玥只在甜品屋里取了食材,便直接在鋪?zhàn)永镒隽似饋?lái)。 牛乳倒進(jìn)熱鍋中煮著,紅棗對(duì)半切開(kāi),去核,和枸杞、冰糖一起扔進(jìn)鍋里。 等牛乳汩汩煮開(kāi),再加入紅茶葉,讓香甜的牛乳浸入茶葉的清香。 葉七娘領(lǐng)著林阿婆從外面進(jìn)來(lái),一進(jìn)門(mén)就“嗬”了聲,前者道:“唐小娘子,煮什么呢?好香?!?/br> 唐玥笑答:“是紅棗枸杞熱奶茶?!?/br> 葉七娘道:“聽(tīng)著適合女子飲用,小娘子果然會(huì)最生意。” 林阿婆也道:“來(lái)兩碗吧?!?/br> 唐玥“誒”了聲,請(qǐng)客人先落座,舀起鍋里的奶茶,裝碗之前過(guò)細(xì)細(xì)的濾子,把茶葉和紅棗瓣濾出來(lái),碗里只剩細(xì)膩的奶茶。 而后將滿滿兩碗熱奶茶,端到桌子上。 “阿歡竟沒(méi)跟來(lái)?”她問(wèn),那小丫頭可是最喜歡甜食的。 葉七娘不用帶娃,真真是松快了:“去外祖家住著了?!?/br> 這便是帶娃人的忙里偷閑了:“阿婆七娘好不容易歇歇,請(qǐng)慢用。” 熱飲子因?yàn)榛旌狭思t茶和牛乳,顏色呈粉色,看起來(lái)粉粉嫩嫩的,很得女子們的青睞。 剛出鍋,飲子還徐徐冒著熱氣,聞起來(lái)甜甜的。 拿起湯匙舀一勺到口中,醇厚香濃的飲子順著喉嚨而下,帶著紅棗的味道,細(xì)品還有茶葉的清香與焦香,后味甜香中帶著清苦,溫暖又提神。 要說(shuō)有些飲子的味道是一下子出來(lái)的,那奶茶的口味則是層層遞進(jìn),一層過(guò)后還有另一層。 剛進(jìn)來(lái)身體還冷著,這一口飲子下去,暖意直接傳向四肢百骸,手指腳趾都暖洋洋起來(lái)。 葉七娘和林阿婆不約而同地放下手里的湯匙,轉(zhuǎn)而雙手捧起碗,對(duì)著碗沿牛飲起來(lái)。 大口奶茶下肚,幸福感便洋溢起來(lái)了。 正喝著,方恒從外面進(jìn)來(lái),進(jìn)來(lái)同樣“嗬”了聲。 唐玥苦笑,不用每個(gè)人進(jìn)來(lái)都這么吃驚吧。 方恒道:“唐小娘子這鋪?zhàn)永镎媾?,外面冷颼颼的。” 唐玥指了指柜臺(tái)后,笑道:“生著爐子呢,郎君買(mǎi)些什么?” 旁人是來(lái)吃甜品的,方恒則是買(mǎi)來(lái)給郎君測(cè)試味覺(jué)的,因此每次光臨總是買(mǎi)新品:“今兒又沒(méi)有新品???” 唐玥答:“便是這紅棗熱奶茶了?!?/br> 方恒摸摸鼻子:“聽(tīng)起來(lái)像是給女子飲的?!?/br> 唐玥笑道:“男子也能飲,補(bǔ)氣血,不論男女?!?/br> 裴府適從多,丫鬟少,方恒接觸“氣血”二字的機(jī)會(huì)不多,不太理解補(bǔ)氣血是個(gè)什么補(bǔ)法。 裴郎君整日里清清淡淡的,是缺點(diǎn)血?dú)夥絼偟膭艃海枰a(bǔ)一補(bǔ)。 想了一會(huì),他便道:“我是想買(mǎi)這補(bǔ)氣血的飲子,能帶走嗎?” 上次唐玥不想賣(mài)她的仿唐青瓷碗,害得裴郎君當(dāng)街喝飲子,一想到這茬,她就忍不住笑了起來(lái):“能帶走,我給郎君罐水囊里?!?/br> 唐玥取了一只嶄新的絳紫色水囊,灌滿了交給方恒,小聲問(wèn):“是給裴郎君喝的?” 先前去裴府,得知裴泠只能吃出她所做之物的甜味,又被交代莫要讓外人知曉,她一直守口如瓶,只小聲問(wèn)方恒,不讓第三個(gè)人聽(tīng)到。 方恒“昂”了聲,同樣小聲道:“給郎君補(bǔ)補(bǔ)氣血?!?/br> 唐玥:“……” 已經(jīng)能想象到,裴郎君“補(bǔ)氣血”時(shí)的臉色了。 方恒抱著水囊離開(kāi)了,懷揣熱乎乎的水囊,路上暖和得很。 天冷,來(lái)喝熱飲的客人不少。 唐玥取了紙筆,提筆蘸墨,寫(xiě)下:請(qǐng)心愛(ài)之人喝秋日的第一杯奶茶。 而后掛在門(mén)口,招攬客人。 這種網(wǎng)紅標(biāo)語(yǔ),以前她是很不屑的,現(xiàn)在開(kāi)了鋪?zhàn)硬胖?,營(yíng)銷(xiāo)效果真的絕絕子! 甭管小姐還是夫人,看了都會(huì)讓愛(ài)慕對(duì)象或是郎君給自己買(mǎi)上一碗,以彰顯愛(ài)意。 更有郎君不待娘子開(kāi)口,主動(dòng)買(mǎi)上一碗,瞧瞧自己的愛(ài)意,是不是比旁的郎君更多一分? 午后時(shí)客人少了一些,唐玥自己也飲了紅棗奶茶,身體微微發(fā)熱,便在鋪?zhàn)娱T(mén)口吹風(fēng)。 打眼瞧見(jiàn)崔二娘的攤子。 崔二娘的攤車(chē)做了整改,原本的方爐去掉了,換上一處燒炭的簡(jiǎn)易灶,灶臺(tái)上架著一口鍋。 鍋?zhàn)永镢殂橹笾裁础?/br> 她也開(kāi)始買(mǎi)熱飲了? 不是說(shuō)有名師嗎?名師呢?