第128章
眾人歡呼一聲,摸了把汗就去了。 江映雪感激道:“還得是你,要不然她們才沒那么快做完最后一組呢?!?/br> 唐玥道:“才五月就這么熱,等到了六七月份可怎么辦?” 江映雪最近也在想這個事:“若是在后世,一臺中央空調(diào)就能輕松解決的事,在乾朝卻只能用冰維持涼爽了?!?/br> 唐玥笑道:“用冰也不錯,殊途同歸嘛。” 江映雪點頭:“明日我就讓父親差人送冰來?!?/br> 自從開了這家花擊館后,江映雪的狀態(tài)好多了,再也不是唐玥剛見到時的悲傷寂寥模樣,性格活潑了些,對江家父母也不排斥了,每日白日忙活鋪子里的事,晚上就回江府住,和二老享受天倫之樂。 江家家主很是欣慰,直言這都是唐玥的功勞,對江映雪開鋪子也是大力支持,并不像有些父親一樣,不許女兒在外面拋頭露面。 江母也很歡喜,偶爾還會帶好友來女兒開的鋪子捧場,面上十分自豪。 江映雪對他們逐漸親呢起來,從以前什么都靠自己,變成現(xiàn)在有事請父親幫忙的狀態(tài),挺好。 唐玥欣慰于江映雪越來越好的狀態(tài),就說好不容易穿越一次,哪能過得那般消沉。 她想了想,神神秘秘地笑問;“雪娘,想不想吃冰淇淋?” 其他人可能不知道冰淇淋是何物,江映雪確實知道的,若說夏天最饞什么,那必然是一塊清涼解暑又美味的冰淇淋啦。 果然,江映雪雙眼驚喜:“冰淇淋?當(dāng)然想,能做嗎?” 唐玥自豪道:“當(dāng)然能,你等著,晚些時候自當(dāng)送來?!?/br> 江映雪期待著。 唐玥凝神來到甜品屋,洗凈手,穿戴好廚師服飾和帽子,著手做冰淇淋。 重奶油、全脂牛奶、雞蛋黃和白糖,一起攪拌均勻,成黏糊掛壁的狀態(tài)。 而后按口味放入果醬膏,唐玥選了兩種,草莓和香芋兩種口味的果醬膏放進盆中,攪均后放入冰箱中冷藏。 冷藏好的糊狀物,其實就能放入冰淇淋機中,讓冰淇淋機自動打發(fā)后擠出,做成后世常見的火炬形冰淇淋啦。 甜品屋里有冰淇淋機,但乾朝甜品鋪中卻沒有,所以唐玥只能在外面打發(fā)奶油,冷凍成固體后用冰淇淋勺子挖成球狀,后世也有很多冰淇淋店是這種做法。 等打發(fā)、冷凍后從冰箱里拿出來時,就成一塊完美的冰淇淋啦。 唐玥忍不住先嘗了一口香芋口味的冰淇淋,冰涼的口感立刻由嘴巴傳遍全身,香芋的味道伴隨奶香味在味蕾上跳動,口感十分綿密,柔軟的舌尖抿不到一絲冰渣,全是絲滑的奶油。 她又從儲物柜中尋出倒三角圓錐形的蛋托,帶著兩大盒冰淇淋一起出了甜品屋。 把盒子放進盛滿冰塊的更大一些的盒子中,草莓口味的留在城東甜品鋪,香芋口味的則預(yù)備送去西市甜品鋪。 鋪子里有半圓開口的木勺,唐玥教商娘子怎么用木勺挖冰淇淋,以及怎么把團成球的冰淇淋安放在蛋托上。 商娘子還從未見過冰淇淋,滿眼都是驚奇,用手摸一摸冰淇淋盒子的外壁,十分涼爽,這要是在夏日吃上一碗,那不得把人快活瘋了。 有冰淇淋在,整個夏日里都不愁甜品鋪生意不紅火了,她對小東家心服口服:“以前夏日里最受歡迎的食物是酥山雪花酪,現(xiàn)在有了東家的冰淇淋,那酥山雪花酪瞬間被比下去了?!?/br> 唐玥笑道:“冰淇淋才是最基礎(chǔ)的,商娘請看吧,后續(xù)還有各色的冰涼之物做出來?!?/br> 商娘子亦是期待著。 唐玥叫了腳夫去西市送冰淇淋,自己也得跟去,如法炮制去教嫣娘冰淇淋的賣法,走之前囑咐商娘子,給鄰居雪娘送一份冰淇淋。 和送冰淇淋的腳夫一起穿過大半個長安城,到了西市,剛一進西市的坊門,當(dāng)街瞧見了霍連。 倒是許久沒見這廝了,據(jù)說被霍家主按在家中讀書,還請了一位很是嚴(yán)厲的教書先生,不知今日是否偷偷溜出來了。 這廝許久不出來,出來后仍死性不改,唐玥之所以一眼就瞧見他,只因為他正攔在一位面容嬌俏的女郎面前,嬉皮笑臉地不讓人家走。 女郎往左,他往左擋,女郎往右,他往右攔。 “你讓開!”女郎面色一沉,厲聲道。 霍連那方依舊滿臉□□:“小娘子生的如此水嫩,小爺我根本挪不動腳步啊,前面就有醉香樓,不如小爺請你去聽琵琶?!?/br> 污言穢語一大堆,女郎憤道:“無恥之徒!” 霍連當(dāng)街調(diào)戲女郎習(xí)慣了,做起這事來十分得心應(yīng)手,任憑女郎怎么生氣,他依舊死皮賴臉。 唐玥握緊拳頭,想上前解圍,這些時日跟著江映雪進行訓(xùn)練,胳膊上練出一層薄薄的肌rou,收拾霍連這種廢物,不在話下。 正要上前,只見那女郎猛的出拳,一拳打在霍連的眼圈上,把他擊得連連后退,捂著左眼嗷嗷直叫。 女郎又是一腳踹過去,昂首道:“本女郎可是在花擊館練過的,不是什么小嘍啰都能欺負!” 說完,擦身越過慘叫的霍連,颯爽地大步離開了。 唐玥笑了,長安城的女郎,終于能自己保護自己了。 第48章 冰淇淋 冰淇淋火了,無論是城東的草莓口味,還是城西的香芋口味,全都供不應(yīng)求。