第132章
蔡司膳和善道:“你別怕,我是尚食局的蔡司膳,我先帶你去齋舍安頓,等安頓下來再給皇上做甜品不遲?!?/br> 她嘴上這么說,心道其實(shí)也沒見這小娘子臉上有一絲恐懼的神情流露出來:“咦?你帶的包袱呢?” 唐玥見蔡司膳面善,笑道:“我沒帶包袱?!?/br> 蔡司膳:“那你晚上怎么睡?算了,左右現(xiàn)在天熱,我那還有一床薄毯,你先對付著?!?/br> 唐玥只道:“我沒打算住這里,司膳先帶我去廚房吧?!?/br> 蔡司膳沒弄懂是怎么個(gè)事,你都進(jìn)尚食局了,不住這里住哪里?雖然疑惑,她還是先帶這小娘子去了廚房。 尚食局的廚房雖然大,卻多是做葷、素、面餅和點(diǎn)心的工具,灶臺壘起一大排,唐玥卻用不著。 蔡司膳把人送到:“唐小娘子在這里施展廚藝,我就先出去了?!?/br> 她是正兒八經(jīng)的御廚,知道行里的規(guī)矩,御廚廚藝自成體系,子孫相傳,是不給外人看的,唐玥所做的甜品又實(shí)在新奇,即便她很想學(xué),還是忍住沖動,自動退避三舍。 唐玥笑著點(diǎn)點(diǎn)頭:“有勞蔡司膳。” 正要關(guān)上廚房的雙扇門,突然來了個(gè)穿尚食局雜役服飾的女婢,莽撞進(jìn)來,頤指氣使道:“潘尚食擔(dān)心新來的唐御廚在廚房不習(xí)慣,特意吩咐我在旁伺候,好為唐御廚答疑解惑?!?/br> 這分明就是潘尚食派來盯著唐玥做甜品的人,唐玥尚未做一食一餐,就一口一個(gè)“御廚”的稱呼,篤定了唐玥就是潘尚食的手下。 蔡司膳皺眉道:“這不妥吧?唐小娘子若是需要人手,理應(yīng)從尚宮局自行挑選,怎勞潘尚食親自指派人。” 唐玥輕拍蔡司膳的肩膀,“解釋”說:“潘尚食這是看我一個(gè)十來歲的小娘子好欺負(fù),不想按規(guī)矩來辦事,以為隨意指派個(gè)人就能看我的廚藝?!?/br> 那女婢不料唐玥說話如此直白,直接就把潘尚食的齷齪心思給點(diǎn)明了,一時(shí)眼神慌亂。 蔡司膳也微微驚訝,真不知道這小娘子,是初生牛犢不怕虎,還是有足夠的底氣在。 唐玥在食案前的高腳凳上坐下,雙腿隨意交疊:“有外人在場時(shí),我不習(xí)慣做甜品,你若不走,我就不能開始做?!?/br> 那女婢咬牙道:“若是耽誤了給皇上送點(diǎn)心的時(shí)間,你擔(dān)待的起嗎?” “這話應(yīng)該我對你說吧?”唐玥道,“耽誤時(shí)間的是你和潘尚食,若是皇上怪罪下來,你們擔(dān)待的起嗎?” 那女婢的臉?biāo)查g白了,這事鬧起來總歸是整個(gè)尚食局雜亂無能,皇上即便要怪罪,也只會怪罪一把手的尚食女官馭下無方。 她的臉青青白白一陣子,最終妥協(xié)下來,退后一步撤到門外。 蔡司膳把門關(guān)了,留唐玥一人在里面。 她其實(shí)也不需要做什么,現(xiàn)成的食物在甜品屋空間里放著,根本不需要在尚食局的廚房里動手,因此閑來無事,只在偌大的廚房里隨意參觀。 這間廚房有許多灶臺、烤爐和食案,想來是做糕點(diǎn)的廚房,乾朝的點(diǎn)心多以蒸、煮、烤為手段,蒸煮倒還好說,這“烤”的火候卻遠(yuǎn)不如后世精準(zhǔn),也難怪蔡司膳鉆研蛋糕月余,做出來的蛋糕胚體仍就不夠宣軟蓬松。 除了這些,廚房的竹筐里還有許多食材,尚食局匯聚天下最好的食材,比東西兩市售賣的都好,只是和甜品屋的食材比起來,還差那么點(diǎn)火候。 設(shè)備不行,食材也不是最佳,在這里當(dāng)御廚著實(shí)無趣,再加上潘尚食那個(gè)討厭鬼,唐玥要離開尚食局的心更加篤定。 不知不覺在廚房轉(zhuǎn)悠到了午后,到了給皇上送甜品的時(shí)間,廚房的門毫無征兆被推開,露出潘尚食不講禮貌的身影。 “時(shí)間到了,還磨蹭什么呢?”潘尚食猛的推門,就是想偷看一眼唐玥的廚藝,誰知道廚房里干干凈凈,一點(diǎn)煙火氣都沒有,食案更是嶄新,沒有一絲面粉,和唐玥進(jìn)來前幾乎沒有半分差別,“你做甜品了嗎?” 唐玥仍舊坐在和面用的高腳凳上:“做了啊。” 潘尚食狐疑道:“那怎么一點(diǎn)痕跡都沒有?” “收拾干凈了唄?!?/br> 潘尚食什么都沒看到,氣很不順,沒好氣道:“做的甜品呢?拿來,本官去呈給皇上?!?/br> 唐玥微微詫異:“你去呈給皇上,又不是你做的?!?/br> 潘尚食仰首:“本官是尚食女官,統(tǒng)攬尚食局一切事務(wù),無論哪個(gè)御廚做的菜,都能由本官去送?!?/br> 唐玥“噗嗤”一聲笑了:“若是菜品好吃,主子們的賞賜就落在女官的腰包,若是菜品不盡人意,就推說是某位御廚所做,是嗎?” 蔡司膳過來時(shí),正巧聽到這句話,深感有理,只是驚訝于唐玥竟然敢當(dāng)著潘尚食的面說出口,這小娘子,還真是膽子大啊。 潘尚食被人戳穿,臉成了醬色,怒氣沖沖道:“你敢誣陷本官!好,等給皇上送完甜品,讓你知道本官的厲害!” “甜品在哪,拿過來!”她厲聲吩咐。 唐玥輕笑一聲,揚(yáng)起下巴指了指食案上的水囊。 潘尚食簡直驚呆了:“不是說做甜品嗎?為何只有一只水囊,水囊也敢獻(xiàn)給皇上,你不要命了!” 唐玥道:“我可沒說做甜品,飲品,也是‘品’。” 潘尚食倒是聽說過,宮外甜品鋪?zhàn)龅哪滩?、果茶都極為好喝,尤其前段時(shí)間推出的“春日飲品”系列,更是火遍長安城。