第65章
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“提著還挺沉的,”李輕舟也眉開眼笑的,聽了月笙的話小心打開麻袋一下半掃了一眼,又迅速合上,“好像有兩只大的兩只小的?!?/br> “真的?還有小兔子!” “嗯?!崩钶p舟笑著點(diǎn)頭,他也有些意外。 兔子雖然一年四季都能產(chǎn)崽,但冬天嚴(yán)寒,又缺食物,能活下來的不多,沒想到這窩兔子還活了三個(gè)崽。 回了家,李輕舟就找了一個(gè)之前關(guān)小雞的竹籠把麻袋里的兔子放了出來,果然是兩大兩小。 “兩只大的我們自己殺一只吃,另外一只明天帶去rou鋪上給岳父岳母他們吧。至于還活著的那兩只小的,現(xiàn)在也沒什么rou,就先養(yǎng)著,地里有蘿卜葉子,應(yīng)該能養(yǎng)段時(shí)日?!崩钶p舟從籠子里揪了只大兔子出來。 “好!”月笙和嫣嫣兩人蹲在籠子前,不錯(cuò)眼地瞧著里面的灰毛兔子。 當(dāng)晚月笙就把李輕舟處理好的一大一小兩只兔子剁成塊紅燒了。兔rou口感細(xì)膩,味美香濃,家里人難得吃上一頓,都是贊不絕口。 ——————— 入了臘月,就要開始忙年了。 牛車緩緩走在鄉(xiāng)間的土路上,李輕舟在前面架車,月笙則坐在后面。 今個(gè)兒江大柱他們家要宰年豬,李輕舟和月笙是去幫忙的,另外他們還和江大柱定了半扇豬rou,今天也得一并拖回來。 “爹說了,豬腸也給我留一副。豬rou拖回來,我們就做些臘腸,其他的就都用煙熏著。”月笙擱著布簾子和李輕舟說話。 “成,再看看有沒有多得板油,買些回來熬點(diǎn)兒豬油放著?!?/br> 兩人到江家時(shí),來幫忙的人都到齊了。除了月笙的大伯和大堂哥,還有兩個(gè)附近的漢子。幾個(gè)男子漢喝了熱茶,就去殺豬了。 月笙則去了廚房給他娘和大伯母幫忙。今天殺年豬用不著給工錢,但要好好做頓殺豬飯招待來幫工的人。 幾個(gè)漢子都是身強(qiáng)力壯的,江大柱又是殺豬的老手了,兩頭肥豬很快就被放血褪毛,架到了木板上進(jìn)行解剖。這個(gè)活計(jì)只有江大柱能做,其他人則幫忙給rou穿繩、清理豬腸豬肚, 村里其他人也都提前知曉江大柱今天殺年豬,豬叫之后一兩刻鐘,就陸陸續(xù)續(xù)有人上門買rou,不過多數(shù)都只割個(gè)一兩斤回去解解饞。 殺豬飯就是要吃rou,月笙他們直接燉了一大鍋排骨,煮了一大盆血旺,又炒了回鍋rou、豬肝和腰花。人人都是吃得滿嘴流油。 等送走了其他幫工的人,月笙才和江大柱夫婦算賬。 原本江大柱是打算按著十文一斤的價(jià)賣給月笙,最后在月笙和李輕舟的堅(jiān)持下,還是按市價(jià)十五文一斤算了。不過豬腸和板油江大柱說什么都不肯再收錢,直接送給兩人了。 “對(duì)了爹,家里的母豬懷崽了嗎?”月笙幫著把rou一塊塊搬上牛車放好。 江大柱哈哈一笑,“懷了,估摸著正月二十幾就下了?!?/br> “給我們留一頭吧,明年我們也想養(yǎng)個(gè)年豬。” “那敢情好,是該養(yǎng)頭豬。你放心,到時(shí)候定給你們留只能吃又壯實(shí)的,等劁好了再抓回去?!?/br> ———————— 雖說牛車前后都安了布簾子,但風(fēng)一吹就能掀開,加上剛殺的豬,怎么都有些血腥味兒。牛車進(jìn)入清河村后,一路上吸引了不少注意。 “喲,輕舟小子,今兒又去岳丈家了啊。”有人湊近了牛車和李輕舟搭話,眼睛卻不住地往后面車箱里瞟,想要看個(gè)究竟。 “對(duì),岳丈家今兒殺年豬,我們?nèi)兔Α!?/br> “你這車上的rou都是江屠戶給你的?”有那藏不住心思的人立馬就嚷嚷了起來。 這回不用李輕舟回答,月笙就一把掀開了簾子,大大方方地給人瞧:“我爹殺了兩頭年豬,有多的rou,我們就跟他買了些?!狈凑詈蟠謇锶硕紩?huì)知道這rou是從江大柱那里來的,不如他們自己說,隨這些人怎么想都不重要。 果然,等月笙坐著牛車走遠(yuǎn),身后的人就炸開了鍋。 “江屠戶還真是心疼這小哥兒,這么多rou說給就給了。輕舟小子真是好命?!?/br> “他夫郎不是說是買的嗎?” “給自家夫君撐面子的話你也信啊?!?/br> “也不一定吧,輕舟現(xiàn)在可是賺了大錢的,這點(diǎn)兒rou對(duì)他來說不算什么吧。” 雖說大家各執(zhí)一詞,話里的羨慕、嫉妒卻是一致的。 月笙和李輕舟也清楚村里人會(huì)怎么議論他們,但煩惱的又不是自家人,他們也沒法堵住別人的嘴,對(duì)此毫不在意,高高興興地就回了家。 李重山和李喬去鎮(zhèn)上出攤兒了還沒回來,這會(huì)兒家里就只有陳秀云和嫣嫣在。 “這么多rou呢!”陳秀云一見牛車上堆著的rou就笑得見牙不見眼,“木盆已經(jīng)洗好了,在灶房放著呢,先提進(jìn)去放著,晚上再抹鹽腌著,過一兩天再上炕熏著。” “嗯,還有板油呢,等會(huì)兒先熬了吧?!痹麦蠋椭裷ou一塊塊送進(jìn)灶房。 等rou全部送進(jìn)灶房放好,李輕舟就趕著牛車去河邊洗刷,順便撈魚了。月笙則和陳秀云在家熬豬油。 板油切成小塊,在大鍋里加熱,最后熬的只剩下細(xì)小的油渣。 月笙拿了小碗盛了一些出來,撒了鹽末拌勻,他先捻了一點(diǎn)嘗了嘗,油渣還燙著,但是又香又酥。剩下的就遞給了在一旁眼巴巴看著的嫣嫣。