首輔寡夫郎他茶香四溢 第37節(jié)
“那他?怎么現(xiàn)在活泛起來?動這個心思?了?!?/br> “你這話說得,你說他?為什么?為他?大壯啊,他?大壯都讀書了,為著他?家大壯他?還?什么不?肯做?家里不?許他?做又?算什么?!?/br> “不?過我覺著,他?都這么多年沒做了,手藝還?在不?在也不?好?說,我看不?一定做得成。” “就是做不?成,你說這鄭秋,三棍子打不?出一個屁的,就他??還?想做生意?!?/br> 他?們都是鄭秋家附近的鄰居,常年看著鄭秋家這么凄凄慘慘冷冷清清的過來?的,前幾年時不?時還?能?遇著鄭秋男人回來?,在家里又?是搶又?是砸的,打得鄭秋幾天都不?敢出門?,每次一聽?著,他?們就覺得可憐,真是特別可憐,這樣一比還?是他?們的日子好?過。 尤其是后來?鄭秋種豆子,他?們勸了又?勸叫他?別冒險,還?是好?好?的種花生種紅薯偏偏鄭秋要種豆子的時候,忙活了一整年結(jié)果東西?全砸在了手里的時候,更是可憐。 可現(xiàn)在鄭秋的兒子讀了書,鄭秋都要開始做豆腐皮了,有人為鄭秋高興,有人心里就不?是滋味了。 院子里面豆?jié){已經(jīng)煮沸了,林飄用勺子先盛了三碗放在灶上,三人先喝了碗熱乎乎的豆?jié){,等著小火沸騰的豆?jié){面上結(jié)豆皮。 鄭秋眼睛一瞬不?瞬的盯著:“飄兒!結(jié)豆皮了!是不?是得撈起來?了?!” “再等等,這樣撈起來?可能?會太?薄了,村子里的人應(yīng)該會喜歡稍微厚一點吃起來?有嚼頭的?!?/br> 鄭秋點了點頭,又?等了一會,等到?林飄說差不?多了,拿起了準(zhǔn)備在一旁的小桿子,因為長竹子太?長,不?方便伸進(jìn)鍋里,就用兩根小桿子先把豆皮揭了起來?,然后挪到?竹竿上。 鄭秋小心翼翼的,手都沒抖沒晃一下,生怕把這剛出鍋的嬌嫩豆皮給抖破了。 豆皮在他?的手上成功轉(zhuǎn)移到?了桿子上,第一張豆皮終于完美?出鍋。 第一張豆皮弄了出來?,后面的自然也就順利了起來?。 鄭秋一個人揭豆皮,林飄和二嬸子在院子里幫他?綁架子,用竹子搭起來?長方形的支架,待會可以用來?晾豆皮。 這東西?又?輕巧又?方便,不?管是白天晾在外面還?是夜里抬進(jìn)堂屋都不?礙事。 一張張豆腐皮揭下來?,乳白色一片片的晾開,很快晾滿了一個院子。 “這做一次可以抵上好?幾天了,等快賣完了就再準(zhǔn)備著做。” 鄭秋看著那么多豆皮心里也熨帖得不?得了:“就是不?知道這個東西?怎么賣,前兩年遇見過一次賣豆皮的,那時候買的是一文錢三張,這一院子的豆皮,算下來?也有十?多文了!也就做一天就能?換這么些錢!” 林飄看著秋叔高興的模樣,心里有些感慨,縣府里富商或者官員家的小姐哥兒,送他?的答謝禮再不?濟(jì)也是鑄的一兩銀子小銀魚,對于秋叔而言,辛苦一天的勞作可以換來?十?幾文錢都是奢望,鄉(xiāng)村和縣府之間的差距就已經(jīng)大到?一個天上一個地下了。 要是再到?州府,到?京都,不?知道得是什么光景什么摸樣了。 現(xiàn)在正是適合晾豆皮的時候,秋風(fēng)一起四面都通著風(fēng),估摸著這些豆皮到?明天就干得差不?多了,到?時候看看情況估計就可以開始賣了。 “好?了秋叔,我們先回去了,你這邊看著點豆皮,下午記得過來?吃飯?!?/br> “好?,豆皮要是晾好?了明天我?guī)н^去給孩子們吃?!鼻锸宓哪樕系谝淮我姷?那么多笑容。 “豆皮不?急,我們先帶點豆渣走,先帶點炒豆渣也成?!绷诛h雖然不?算經(jīng)常吃這道菜,但對這道菜也算是記憶深刻,細(xì)膩的豆渣加上蔬菜碎,炒得好?的時候清爽解膩又?細(xì)嫩,滿口都是蔬菜和豆子的淡淡香味。 秋叔聽?他?這樣說,轉(zhuǎn)身從廚房拿了個碗出來?,將擠出豆?jié){揉成一大團(tuán)的豆渣掰開一半,裝在碗里像個小山包似得。 “夠了夠了,這炒豆渣還?要加些湯和菜,這樣一碗都能?炒出一鍋了?!绷诛h趕緊攔住秋叔還?想往上面加的手。 “多做些給孩子們吃,這一點哪夠?!?/br> 已經(jīng)滿得不?能?再滿的碗上硬生生又?加上了一勺。 這邊把秋叔的事情料理?掉了,正好?到?了村這頭:“二嬸子,我順道去鐵匠家看看爐子做得怎么樣了?!?/br> 二嬸子點點頭:“你去吧,我這會趕緊回去了,手上還?端著東西?不?好?串門??!?/br> “行?!?/br> 林飄往鐵匠家去,一進(jìn)門?就看見鐵匠在打磨爐子的邊角接縫,但凡有一點鐵毛刺都是磨得平平整整的,他?一抬頭看見林飄來?了:“你來?瞧瞧這爐子,是不?是你要的那意思??” 林飄目光驚喜:“這就做出來?了?” “這才做出來?一個,看你滿不?滿意,要是不?滿意再改改我再做另一個?!?/br> 林飄沒想到?鐵匠這么有敬業(yè)精神,居然先出樣品再出貨,湊上前對著爐子上上下下的打量,越看越滿意。 “可以可以,這下面還?收細(xì)了點,上面口寬一點,里面帶一道上下落差的槽,用來?放鍋正好?合適?!?/br> “這是肯定的,這肯定要做些樣式出來?,不?然直上直下的和桶有什么區(qū)別,這上面口沿稍微大一點,到?時候你把鐵網(wǎng)架上去,熱的面就廣,不?管怎么用都不?耽擱?!?/br> 林飄連連點頭,在這一塊上肯定是多年的老工匠更懂實用設(shè)計。 “鐵網(wǎng)和配套的鐵鍋我就做了一個鐵鍋,想著不?管這個爐子大小,這樣大小的鍋大差不?差不?會差到?哪里去,就配套做了先,我覺得這個東西?下面還?是像灶一樣留個風(fēng)口,這樣方便到?時候把那些柴禾啊煤啊的灰給捅出來?,這東西?說起來?也不?輕,要是每次捅灰都要拎起來?整個底朝天,滿天的灰到?時候也人受不?了?!?/br> “是是是,您說得很對。”林飄其實也是這個意思?,但上次就顧著說尺寸的問題,忘記說下面要留口的事情了,但老鐵匠的經(jīng)驗十?足,一下就看出這個問題了。 “你要是喜歡覺得這個好?就把這個先拿去,到?時候另一個做好?了連帶鐵網(wǎng)和鐵鍋我一起給你。” “成?!绷诛h試著提了一下爐子,是有些重,但也不?至于讓他?提不?動,再加上鍋,鍋是小鍋,也談不?上太?重,只?是純鐵的東西?拿在手里還?是沉甸甸的。 “那我就先把這個拿回去用了。” “你拿去用,要是覺得還?有什么不?順手的記得和我說,我看看再怎么改?!?/br> “成,對了,除了鐵鍋鐵網(wǎng)之外再打兩對鐵鉗,和炭爐配對的大小就好?了。” 林飄和鐵匠說完了這些,提著爐子就先回家了。 路上遇見村子里的人,一個個都拿驚奇的目光看著他?:“飄兒,這是什么,你這做了個鐵桶又?不?像鐵桶,下面還?漏口子?!?/br> “嬸子,是小爐子?!?/br> 聽?見林飄這樣說的人就沒有不?笑的:“家里那么大的爐灶還?不?夠用,你那邊兩個,二嫂子那邊兩個,那么大的四個你還?要這么小的爐子做什么?!?/br> “大爐子燒大鍋,用起來?有時候也不?方便,弄個小爐子,用起來?輕便?!?/br> 眾人聽?林飄這樣說,表情都不?以為然,這么厚實的一個爐子,用來?做這個爐子的鐵都夠打口大鐵鍋了,好?鐵用在刀背上,要說林飄這人厲害是真厲害,但他?也不?是樣樣都懂,弄這種東西?就是在亂來?,還?有那爐子配的鍋,那么大點的鍋,喂貓呢。 林飄看他?們的表情不?以為然也懶得多說。 他?們哪里知道爐子的好?處,放以前煤爐不?知道有多受歡迎,簡直是每家每戶必備的廚房用品。 提著爐子回到?家里,沈鴻在另一邊院子上課,林飄就先把爐子放在了二嬸子家。 二嬸子正在準(zhǔn)備晚上的飯,看他?回來?了打眼一看:“這就是那爐子?這就做好?了?” “做好?了?!?/br> 二嬸子放下菜刀走上來?仔細(xì)的看,看見上面的鍋直皺眉:“這鍋也太?小了吧,這炒得什么?!?/br> “嬸子你那邊鍋里煮著的是什么?” “一邊住著剛剛拿回來?的豆渣,一邊在蒸紅薯,先把這些費時間的東西?弄好?,待會要開飯了再把菜一炒就利落了?!?/br> “待會要是兩邊鍋忙不?過來?了,就用這個小灶煮湯,就從灶里挪兩根燃著的柴禾過來?的。” “到?也行,也就算添了個小灶?!倍鹱右差櫜?上再看這個小灶,反正她沒看出什么門?道來?。 等到?用起來?她倒也覺得順手,畢竟小鍋小灶怎么也比那比洗澡盆還?大的鍋適合力氣偏小的人cao作。 煮完湯二嬸子感嘆道:“這鍋我現(xiàn)在用著別的好?處還?沒覺出來?,就一點方便,這煮完湯可以直接提起來?往大盆里一倒,不?像大灶,我一勺勺的舀要舀上好?一會,這真的省了我不?知道多少力氣?!?/br> “嬸子喜歡就好??!?/br> 下午秋叔來?吃飯的時候看見爐子也打量了好?一會,林飄湊過去的時候他?便是滿臉的笑容:“飄兒,我看那個豆皮現(xiàn)在已經(jīng)干得差不?多了,估計明后天就可以了,現(xiàn)在已經(jīng)又?好?幾個人和我打聽?豆皮的事情了,問我價錢怎么樣,還?有一個已經(jīng)說好?了,說等我做好?了第一個叫她,她買點來?炒著吃?!?/br> “那可太?好?了,不?如秋叔你就這樣多多的宣傳一下,要是先有人來?訂,但豆皮曬好?了直接賣不?是更快?” “我也這樣想的,只?是我該怎么說呢?總不?好?家家戶戶的敲門?問他?們要不?要豆皮吧。” “這個有什么難的,等明天做好?了你帶過來?,我們用豆腐皮香香的炒上一碟菜,這里小孩子這么多,每次吃到?看到?什么好?的就忍不?住要嚷嚷得天下都知道,到?時候全村子誰還?不?知道豆皮好?吃,這一知道了不?得去你哪兒買點嘗嘗?!?/br> 秋叔聽?得連連點頭,沒想到?林飄連這個都給自己想好?了,心里感動得不?得了。 “飄兒,你對我這么好?,我會報答你的?!?/br> “說什么報答不?報答,這都是些小事,事情也都是你自己做的,力氣也是你自己出的,這是你該得的?!绷诛h對這個村子不?說了如指掌,但還?是有一定了解的,這里的很多人脫不?了貧還?遠(yuǎn)談不?上缺乏知識的程度,很多人就是懶,懶得想,懶得做,河里那么多魚家家每年都撈魚曬些魚干,但沒有哪家想著多多的曬拿去別家換東西?換錢。 就連秋叔現(xiàn)在能?做豆皮,也是因為秋叔先勇敢邁出了種豆子那一步,而村子里很多人怕虧本壓根連那一步都沒邁出來?。 “我說不?出rou麻好?聽?的話,但這份心意我永遠(yuǎn)都記得。” “我知道的。”林飄點了點頭,像鄭秋這樣窮且不?肯低頭的人,一面很卑微,一面也很倔強(qiáng),別說幫他?做豆皮他?會記一輩子,就是給他?一碗飯,他?都能?記一輩子想方設(shè)法的報答。 林飄觀察過,這種人是最珍惜善意的,偏偏很難得到?善意,所以他?但凡遇上,都會對他?們好?一些,讓他?們不?這么倉惶。 第二天秋叔來?和他?說豆腐皮還?有些潤,摸著軟軟的還?沒有完全變硬,但他?心里按捺不?住,先拿了好?幾片過來?讓二嬸子炒著給孩子吃。 “也不?是為了急著賣,就是想著趕緊讓咱們先嘗嘗味,看看咱們親手做的豆皮是個什么味道?!?/br> 林飄摸了摸:“其實也能?賣了,新鮮的又?吃不?壞肚子,只?是晾干了方便保存,就跟那硬布似的存在家里半年都沒事?!?/br> 二嬸子很少看見鄭秋像個孩子似的心急,一天都等不?得的樣子,就知道他?這才做豆皮,心里就愛豆皮愛得不?得了了,當(dāng)即用水泡開切了,一半切了大塊,炒了碗素豆皮,一半切的絲,炒了個豆腐皮rou絲。 林飄許久沒吃豆腐皮了,豆腐皮吸飽湯汁和油分,口感綿軟微韌,一群小孩也是第一次見豆腐皮上桌,吃得那叫一個熱情,知道這是秋叔做的豆皮的時候,一個個都十?分熱情的夸了起來?,一口一個秋叔做的豆皮真好?吃。 秋叔看著自己家大壯在桌子的另一邊坐在孩子群中低著頭大口吃豆皮的樣子,孩子們喜歡吃,大壯喜歡吃,比賣錢還?讓他?心里熨帖,他?也算是為這個小飯?zhí)米隽诵┴暙I(xiàn)了。 秋叔做豆皮的事情一下在村子里傳開了,小孩們自然也不?遺余力的出去炫耀他?們吃了豆皮,畢竟豆皮這個東西?有段時間不?在村子里流通了,年紀(jì)小的點小孩想起來?更是覺得自己從沒吃過豆皮,回家就和家里的爹娘鬧著要吃豆皮。 不?管大家私底下怎么嘀咕做豆皮賣錢這個事,但秋叔終歸是整個村子里唯一一家做豆皮的,兩天下來?還?是賣出去了不?少豆皮。 但秋叔有個很大的問題,因為他?太?老實了,總有些無賴上門?來?,雖然不?多,但男男女女都有,賴著說秋叔人好?,既然人好?,現(xiàn)在又?開始做生意了,是不?是該送點給鄉(xiāng)親吃? 秋叔本來?脾氣就軟又?要強(qiáng),想著人家都要上門?來?了也不?能?當(dāng)沒看見,總歸得給點,但轉(zhuǎn)頭一想到?大壯,想到?林飄。 他?大壯往后的路還?長著得要錢,他?們不?止是這個冬天要花錢,明年春天也要花,要是他?大壯讀得不?錯,以后要是有機(jī)會去考童生,那也要花。 林飄給他?指這條路是讓他?賺錢過日子的,不?是當(dāng)善人給別人送東西?的,林飄教他?的時候就說了不?能?告訴別人是他?教的,怕知道的人多了反而生出怨恨,他?現(xiàn)在要是把東西?送出去了,轉(zhuǎn)頭那些沒得他?東西?的不?也恨上他?了? 鄭秋在心里把事情想清楚了,咬緊了牙半點也不?松嘴,小本生意,想白拿不?可能?,別說給一塊豆皮,半塊都沒有。 氣得那些來?的人罵罵咧咧說他?這人不?行,還?有一些被掃了面子,反而愿意拿出錢來?買些豆皮,然后賭他?一句:“又?不?是買不?起!” 鄭秋收到?了錢無所謂他?說什么,只?管陪著笑把人送出門?。 一天后林飄在鐵匠那里做的兩個爐子就成功出了爐,正好?遇著下秋雨,一早上寒氣重得不?得了,林飄一起床就被冷得一激靈,想著喝點熱水,從屋子里找出了平時裝涼水的土陶壺,用碎松針填在下面引了火,上面架上幾根劈得細(xì)細(xì)的引火柴,又?放了兩根稍微大一點的短柴禾,架上鐵網(wǎng)把陶壺往上放著,等到?水開倒了些熱水和沈鴻喝了,然后用剩下的熱水洗了個熱水臉。 轉(zhuǎn)眼又?把陶壺裝滿,小爐子推到?了沈鴻座位的不?遠(yuǎn)處:“現(xiàn)在天氣冷了,你多喝熱水。” 沈鴻點頭:“謝嫂嫂。” 待到?上課的時候,沈鴻坐在溫暖的爐子旁,熱氣不?遠(yuǎn)不?近的烘著,水壺里時時有熱水,上課的學(xué)生休息的時候也會拿著碗來?倒一些喝,倒空了又?添上水。 二嬸子那邊一口鍋炒著rou,一口鍋蒸著紅薯南瓜,另外的魚來?不?及收拾,林飄把宰好?的魚往鐵網(wǎng)上一放:“嬸子,我們今天吃烤魚?!?/br> “這樣烤成嗎?這什么味道都沒有。” “這先靠著,等外面烤得焦香了再往鍋里炒些姜蔥辣椒花生之類的,然后把魚往里面一放,合一起煮上一會就成了?!?/br> 二嬸子一聽?倒也不?錯:“這功夫廢在小灶上,弄起來?倒也不?耽誤功夫?!?/br>