首輔寡夫郎他茶香四溢 第70節(jié)
林飄:“……” 由于二嬸子說的話太有?畫面感了,林飄面前飄著你一刀我一刀的畫面,最終還?是沒再?說什么,讀書的確是最保險的選擇,學?武可?能最適合二柱,但在一個死亡率極高的世?界盡量追求安穩(wěn)永遠都是沒錯的。 rou腌制了大概一個時辰,中間兩人出去了一趟,去鐵鋪把他們要的燒烤架和鐵匠說了。 “對?,大概這么寬,這么長,長盒子狀,下面的架子要有?這么高?!绷诛h在自?己腰的位置比劃了一下:“然?后上面的盒子要大概這么深?!?/br> 鐵匠把他比劃出來的大小全都記在了紙上,然?后一個個和他比對?,一個時辰后外面的天色也大亮了,兩人將盆里的rou都串上,把鐵爐子提出去生?上火燒上炭。 他們這邊還?在生?火,鄧磊瞧見他們開張,已經(jīng)第一個跑來坐下了。 “今兒又?開張了?還?賣烤rou?” “是啊?!?/br> “給我先來十二串,夾上三個餅,我這頓早飯可?是吃得有?滋有?味的了。” 二嬸子早起又?和林飄跑了鐵匠鋪,忙到現(xiàn)在哪里有?功夫做餅,幸好昨天下午做的那?鍋餅還?剩下一些,拿出來往鐵網(wǎng)上一放,熱乎乎的烘著,烘得兩面金黃焦脆,用小刀割開,把烤得滋滋冒油的rou串往里一塞,抽出簽子,油紙一裹三個熱乎乎的烤rou餅就好了。 第一單出得極快,因為要夾餅,鄧磊要求:“烤熟就行,不用烤得太過,就得肥rou有?肥油,油乎乎的沁著面餅才有?滋味,不然?吃起來太干巴。” rou串在網(wǎng)上面翻了幾轉(zhuǎn),看著開始冒油了鄧磊就直呼可?以夾了。 二嬸子珍惜的撒上香料又?烤了七八秒,然?后撒上蔥花夾餅出單。 賣小餛飩家的老板娘早聞到味道?了:“是不是林飄和二嬸子家又?開始賣烤rou了?這味一下又?飄過來了,真是香得勾人,叫人饞蟲都在肚子里跳?!?/br> 賣酒的三娘和她家挨得近,這會湊在一起說話:“可?不就是他家,現(xiàn)在除了他家哪家有?這個味道?,他那?味道?一起來,整條巷子都要聞不出別的味了,說起來真那?么好吃嗎?我看昨晚附近不少人都去吃了?!?/br> 混沌攤老板娘搖了搖頭,手里忙活著撈餛飩:“我不知道?,我家乖乖想吃,我拿了錢給他叫他去買點,去的時候都已經(jīng)賣完了,沒吃上?!?/br> 三娘開的酒鋪,坐在店里的都好酒之人,平時就著一碟花生?米就能和朋友喝上一天吹上一天,現(xiàn)在聞到味道?也直問:“三娘,是哪家店的味?這味聞著倒是下酒,把菜弄來給兄弟們嘗嘗。” 三娘哪有?駁客人面子的意思:“好嘞,這就去給大爺們端來?!?/br> 反正?就幾步路,她還?能順便收兩文錢跑腿費。 三娘往攤子前一站,就先要了二十串,林飄看她空著手過來的:“老板娘,這鐵簽子不好拿,也不方便你店里的貴客吃,不然?你拿幾個盤子來,撥在盤子里一桌一份?!?/br> 三娘一聽是個不錯的主意,招呼小二拿幾個店里的盤子來,林飄松了一口氣,他們現(xiàn)在關(guān)系一般,林飄可?不想追在她屁股后面討要她還?簽子。 烤好用筷子撥盤子里撒上蔥花,一盤一盤的送到三娘的酒鋪里去。 喝酒的客人見到菜端上來:“一盤就這么點?夠誰吃啊?” “大爺,人家賣烤rou串的,拿鐵簽子串著烤的,一串就八顆,四肥四瘦,撥盤子里能有?這么多已經(jīng)不少了?!?/br> “多少錢一串?這里是多少的?” “一文錢一串,一盤子裝五串,大爺先嘗嘗味,喜歡再?叫他送過來。” 客人一聽這么一碟下酒rou也就五文錢,也不是吃不起,拿起筷子嘗了起來。 一口rou抿一口酒,吃得停不下來。 “這東西不錯,吃進嘴里賊有?滋味!還?下酒,要是鹽放重點,rou烤干點,一碟子都夠嚼上一下午,真是道?下酒菜。” 三娘一聽心里直翻白眼,人家賣的是下飯菜,你們還?想五文錢嚼一下午。 “大爺真會吃!下次我叫他多放鹽,烤得干干的!” 三娘應付完,自?己留了一碟小的,拿起筷子嘗了兩筷子,頓時眼睛都亮了:“來杯小酒,我喝倆口?!?/br> 小二趕緊給她倒上,三娘吃完抿上一口酒:“暢快!這味真不錯,快去給我買個四串夾餅的,正?好還?沒吃早飯呢?!?/br> 小二趕緊跑出去給她買,就這么一會,林飄的小攤子前已經(jīng)排上了隊。 “大家排一下隊啊,還?有?很多,不要著急啊,都買得到。” 附近來買早點的看著這邊排起了隊,一看里面還?有?酒鋪的伙計和餛飩攤家的兒子,他們自?己就是做早點的,這么還?在別家買上了? 再?一聞這味道?:“這做什么的啊?這么香?” “烤rou串的,不過客官你就別過去了,人家排了老長,有?些豪橫的,一人就要幾十串,想要吃著要好久呢。” “老板娘,你兒子不是在排著的嗎?我在你這里吃碗餛飩,你幫我加個塞我們一起買不是一樣的嗎?!?/br> 老板娘一聽:“成,不是什么大事,rou串一文錢一串,三文錢四串,烤餅一個錢兩個,用來夾rou串的,你們看要多少?!?/br> “吃了餛飩就不吃餅了,要三文錢的烤串吧,嘗嘗味,多了這一早上的花銷可?就大了?!?/br> 幾個客人都說聞著香想嘗嘗,老板娘收了錢,跑到自?家兒子在的位置,讓他幫忙加塞多買些,只說是自?己想吃,再?添些,免得后面的人聽見了嘴里罵罵咧咧。 還?有?那?蒸饅頭的,林飄早上不想吃得太硬,一文錢買了三個熱乎乎的饅頭放桌上,空隙時間用來夾著rou串吃,又?熱乎又?宣軟,客人瞧見了也試著去買饅頭,弄得一早上賣饅頭的鋪子都多賣出不少饅頭。 不過大部分客人牙口比林飄強勁,還?是覺得這烤得外面金黃酥脆里面熱乎宣軟的餅夾著rou串更好吃更帶勁。 到了中午,有?些好吃的愛吃的,一個都點上幾十串,坐在三娘的酒鋪里邊喝邊吃,不知有?多享受。 烤串從早上賣到中午,最后很快收了攤,二嬸子不斷的疏散人群:“不好意思啊,rou串都賣沒了,本來備著賣到下午的,這一會賣得太快了,大家明天再?來吧?!?/br> “不好意思啊,不好意思,明天來,明天肯定吃得著?!倍鹱雍土诛h各種拍著胸脯的保證,陪著小心的送客,最終才讓心懷不滿的客人散去。 兩人在這里收拾東西:“嬸子,以后我們數(shù)著點還?剩多少rou串,算著人,看著差不多了就叫他們別排了前面沒有?了,不然?以后等久了鬧起來可?咋整。” “你說得是,以后咱數(shù)著點,不過我確實備著賣到下午的,昨晚我們弄了三斤多rou,我今天弄了六斤,切出來一大盆,串出來那?么多串,咋就這么不禁賣呢?” 林飄聽得直笑,覺得二嬸子這話頗有?點凡爾賽的意思在里面,就連連點頭:“就是,咋這么不禁賣,明天再?多準備些?!?/br> 二嬸子喜笑顏開,兩人收拾好東西回?到屋子里,又?開始了數(shù)錢收錢的流程。 “一下賣了一百八十七文,真是了不得!你說在村里,哪家能一天賺一百多文,這說出去不給人嚇死?!” 兩人早上中午吃的都是烤rou,雖然?沒吃膩,但林飄還?是覺得兩人吃點清淡的,于是二嬸子磨刀霍霍向雞鴨,打算燉只雞慶祝慶祝,順道?煮點面下雞湯里,也算符合了林飄的清淡要求。 一整天二嬸子嘴角都沒下來過,做飯都是哼著歌的。 到了下午二柱回?家了,二嬸子又?進入了現(xiàn)實的苦大仇深模式,開始訓二柱,林飄見狀連忙躲開這不幸的家庭倫理氛圍。 到了晚上吃過了飯,二嬸子收拾完回?屋里休息,林飄才趁機和二柱聊上一聊,把聲音壓得低低的。 “你就這么煩讀書啊?” “小嫂子,我也不是煩讀書,就是讀書它沒有?意思?!?/br> “那?你覺得打拳有?意思?” “是,打拳可?有?意思了,練武也有?意思,練武的時候身上那?個感覺嘩啦啦的,特別舒服,特別暢快,讀書一直坐著,一天下來坐得屁股都疼?!?/br> 林飄拍了拍二柱的肩膀:“當初呢,是我勸你娘讓你讀書的,所以我現(xiàn)在也不能勸她說又?不讀了,所以這事你要是真想去做,就只能靠你自?己努力了,你得讓你娘知道?這事靠譜,這事有?前途,知道?你學?的武也是學?的好,不是學?壞整些逞兇斗狠的事情她才能放下心,你明白嗎?” 二柱點了點頭:“小嫂子,我明白?!?/br> 林飄凝視著他清澈又?愚蠢的雙眸,無?奈的打了他后腦勺一下:“你明白個屁你,我的意思是讓你想想法子,不是讓你等法子上門等天老爺降下神諭下旨敕令你學?武,懂嗎?” 二柱似懂非懂,點了點頭:“小嫂子,我懂了,我這就去想想法子?!?/br> 天啊,還?真是一塊頑強的朽木,林飄想到二狗,要是二狗現(xiàn)在在這里,說不定能給二柱出上不少鬼點子呢。 現(xiàn)在已經(jīng)三月底了,沒幾天就要到了四月,他府試考過了估計很快就回?來了,到時候讓他的鬼腦筋帶帶二柱。 他們這邊生?意火爆,孫家的酒樓收拾收拾,也披紅掛彩準備要開業(yè)了,他們選了自?家最大的一座樓,之前是個大客棧,主要是住宿,吃的方面比較一般,老板生?意做得不怎么樣,把店面盤給了他們,他們里里外外一通休整,現(xiàn)在桐油味都還?沒散,已經(jīng)在外面掛上了慶祝開業(yè)的牌子,同時叫人宣傳了出去,開業(yè)三天來吃飯,每桌都送一壺女兒紅。 這樣大的手筆就說在縣府,幾家酒樓拿得出來?他們連酒樓的名字取的都是攬月樓,敢上九天攬月,就差把酒樓第一等幾個字紋臉上了。 這披紅掛彩,又?是送酒,又?是改名,調(diào)子一下起這么高,頗有?點要制霸縣府酒樓業(yè)的意思,一下把眾人的期待值拉得很高,又?說這酒樓里的掌勺大廚,還?是外面請來的大廚,外來的大廚好念經(jīng),更是了不得。 這樣預熱了三天,終于孫老爺和孫少爺在鑼鼓鞭炮聲中登了場,在眾人期待的眼神中剪了紅緞子,在眾位生?意老友的捧場中,一開門就坐滿了,是一個好彩頭的滿堂紅! 人坐下便是點菜,像什么燉肘子紅燒rou肯定是有?的,再?有?那?名菜,紅燒獅子頭,顯功夫的rou卷,蒸的煮的炸的汆的樣樣不落,其中最吸引人的就是有?一道?震店菜,叫鳳凰火烤rou。 這名頭一起來,自?然?大家得點一點了,一道?菜三十八文錢,端出來一看也是叫人驚嘆不已,圓架子上掛著一圈烤串,盤底倒了一層酒,點上了火,是酒香四溢,鐵簽子就在火中晃蕩,還?真有?那?么點浴火重生?的意思。 把烤串取出來吃到嘴里,一個個都十分驚嘆,味道?很不錯,不過新鮮rou的味道?肯定是很不錯的,又?烤得有?功夫,但要說特別突出,倒也不至于,賣的就是個噱頭和擺盤,不是特別有?錢的沒必要點這道?菜。 周老板吃完感覺很不錯,卻見跟在自?己身邊的小廝一言不發(fā),等出了酒樓才問道?:“怎么?覺得味道?不行?我看你這臉色,難不成你還?吃過更好吃的不成?” “小的別的不敢說,但這rou串還?真吃過更好吃的,還?不是好吃一點半點,牽牛巷有?家賣rou串的,那?真是香得一絕,小的每天中午路過都要吃兩串解解饞,不然?那?腿腳啊,走不過那?巷子!” 周老板一聽,當即讓小廝帶路:“我倒是要嘗嘗看是不是有?那?么好吃,真是被你這張嘴說得神了一樣?!?/br> 兩人到了牽牛巷,打眼一看,好家伙,那?些排著隊不正?是好幾老熟人家的小廝嗎?合著人家都知道?這里有?好吃的??? 周老板在心里搖了搖頭,知道?孫老板的酒樓開遭了,這才第一天,來的都是生?意場上的捧場朋友,一個個都在心里犯嘀咕覺得味道?比不過小攤子,過兩天真的食客去吃了,可?不會給這個面子,只會張著嘴到處說攬月樓不如人了! 小廝道?:“老爺你不知道?,孫家賣烤串就是要和這個小攤子對?著干呢,結(jié)果找大廚來琢磨了好幾天也就琢磨出這么個東西,真是丟人。” 小廝眼尖的沖上去排上隊了,這會前面的人買到了,正?好是個熟人的小廝,他趁機言語幾句,小廝便十分知情識趣的分了他幾串嘗嘗味。 周老板一嘗,人差點傻了,這味道?真是絕了!他才從攬月樓出來人吃得飽飽的,本來想著就吃個味道?,沒想到這香氣一下在味蕾上綻開,一下胃口就打開了,分明飽了,卻好似還?能再?吃一頓一樣,這小巷子里還?有?這樣的美味,他還?是第一次知道?。 他趕緊朝小廝道?:“多買些,帶回?去夫人和少爺都嘗嘗!”說完心里忍不住直搖頭。 攬月樓,不行。 想靠他們那?個烤串和這里的比,簡直一個天上一個地下。 第67章 攬月樓開了張,新來的廚子是從外地請來的大廚,其中?那道鳳凰火烤rou,更是他按東家的意思特意研究出來的,刷的他精心研制的醬汁,在炭火和果木枝上烤出來的香氣,上菜時燒的酒是上好的花雕,那叫一個醬汁醇厚,酒香四溢。 結(jié)果就開業(yè)的第一天賣出去了幾盤,后面就再也沒人點?過。 “這不對勁啊,東家說了,這得是咱們攬月樓的招牌,得把這烤串賣出去才?行,人東家這兩人派人來問過幾次了,都是問這烤串賣得怎么樣?!?/br> 伙計心里門清,又?不好意思告訴大廚,總不能說是外面的烤串更好吃,您研究的這個烤串沒人瞧得上吧? 攬月樓不出什么鳳凰火烤串還好,一出這道菜,噱頭給吹到天上去了,卻被牽牛巷一家賣烤rou的小攤子比得都沒地站,叫人怎么不笑?掉大牙。 每天一到飯店,牽牛巷就排起?了長隊,別說附近的居民,連不少落花巷的富豪人家,都要派小廝來買回去吃。 “攬月樓不行,又?貴又?沒這味道,上那醬的味道再香也是醬肘子的味,哪有這味帶勁?!?/br> “就是,哪里來的臉,幾串烤rou賣三十?八文,還說用?的是花雕酒,花里胡哨的,誰吃烤串是為了看他燒那點?酒,這不是燒得慌嗎。” “不說了不說了,馬上排到我了,二十?個烤串兩個烤餅,鹽重點?,多灑蔥花?!?/br> 攬月樓冷冷清清,他們要是招牌不打烤串還好,因為招牌弄了一道鳳凰火烤串,直接把招牌砸了,名頭還沒立起?來就遇著這一遭,一被人說起?來就是,攬月樓?還不如?牽牛巷的小攤子好吃呢,傻子才?去攬月樓! 林飄和二嬸子看著驟然增多的客人,都不知道他們哪里聽到的消息,仿佛一夜之間半個縣府都知道了他們家烤串店,每天一到中?午飯點?就忙活不過來,林飄總想著去看看沈鴻,但日子就像被上了發(fā)條一樣轉(zhuǎn)個不停,沒有個停下?來的時候,忙活完了就休息,休息一會?又?要開始忙活,有時候也不是多累,但就是細碎的活計時不時有點?,轉(zhuǎn)眼就過去了好幾天。 這天早上起?床,林飄看院子里的石板濕潤,像是昨晚下?了點?雨,空氣也濕濕涼涼的,林飄搓了搓手臂,就聽見外面有人敲門。