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天災(zāi)囤貨:開(kāi)局一口鍋 第97節(jié)

    廚師長(zhǎng)點(diǎn)點(diǎn)頭:“刀工不錯(cuò)。你炒個(gè)試試?!?/br>
    見(jiàn)莫斐答應(yīng)后,廚師長(zhǎng)又?喊:“你們幾個(gè),過(guò)?來(lái)看看?!?/br>
    頓時(shí)?莫斐的鍋灶前圍了好幾個(gè)人。

    這些人要么是常在家做飯的,要么是小?餐館的老板,都給廚師長(zhǎng)打過(guò)?下?手。莫斐沒(méi)來(lái)前,廚師長(zhǎng)本來(lái)打算在這些人里頭培養(yǎng)一個(gè)繼承他的衣缽。

    只是挑來(lái)挑去,一個(gè)中用的都沒(méi)挑出來(lái)。

    現(xiàn)在廚師長(zhǎng)要這些人看看,什么叫做人與人之間的差距。

    莫斐就?跟旁邊沒(méi)有人一樣,依然神態(tài)自若。

    青椒炒rou片是一個(gè)很家常的菜。

    材料簡(jiǎn)單,步驟更簡(jiǎn)單。但私房有私房的做法?,食堂大鍋飯有大鍋飯的做法?。

    正所謂一百個(gè)人心里,有一百道青椒炒rou的做法?。

    莫斐把料酒、生抽、老抽倒進(jìn)rou片里,攪拌均勻后放在一邊腌制。

    當(dāng)然在腌制過(guò)?程中偷梁換柱地加入了一點(diǎn)空間水。

    她在旁邊一盆一盆的辣椒里選擇了螺絲椒。這些螺絲椒也是從基地農(nóng)場(chǎng)里養(yǎng)出來(lái)的,有植物?系異能者和水系異能者的照料,長(zhǎng)得格外青綠。

    螺絲椒比較嫩,皮薄又?辣味足,炒出來(lái)特別香,簡(jiǎn)直比rou還?好吃。

    莫斐把洗好的螺絲椒去締,把辣椒籽掏出來(lái)后才切成滾刀塊。

    如果不掏辣椒籽,炒出來(lái)的辣椒很容易變黑難看不說(shuō)還?影響口感。

    大蒜切片,大蔥切圈后,需要的食材便都準(zhǔn)備好了。

    青椒炒rou,最?關(guān)鍵的一步就?是要先干鍋煸炒辣椒。

    莫斐等鍋熱后直接開(kāi)?中火把辣椒放了進(jìn)去,煸炒中讓辣椒表皮起虎皮,把嗆香辣味激發(fā)出來(lái),然后加入一點(diǎn)鹽,讓辣椒更加入味。

    眼看著煸炒得差不多后,莫斐把辣椒先盛出來(lái),然后在鍋里放油,先把rou片里比較肥的那些放下?去煸炒出油。

    肥rou滋滋冒油,炒到焦干后把其余腌制的rou片倒進(jìn)去大火翻炒。

    等rou變色后,莫斐加入大蒜片、蔥圈,又?加了一些豆豉,然后倒進(jìn)辣椒一起翻炒。

    炒到辣椒更軟一些后,加點(diǎn)生抽繼續(xù)翻炒,一大鍋青椒炒rou片就?這么做好了。

    “盆?!蹦澈?。

    立馬有人把菜盆端了過(guò)?來(lái)。莫斐把青椒炒rou一勺勺地裝進(jìn)菜盆里。青椒炒rou片的香氣頓時(shí)?吸引了廚房里的所有人。

    老李本來(lái)還?在燒制紅燒豆腐,抬頭一看人居然都圍到莫斐那里去了,頓時(shí)?氣得七竅生煙。

    他狠狠地把鍋蓋蓋到鐵鍋上,也湊了過(guò)?去,在人群里冷言冷語(yǔ):“色香是有點(diǎn),味可不見(jiàn)得好。”

    莫斐什么也沒(méi)說(shuō),其他人也是面面相覷。廚師長(zhǎng)卻拿起鏟子鏟了一勺進(jìn)小?碗里。

    “都嘗嘗吧?!?/br>
    離得最?近的小?秦立馬不客氣了。

    他早上就?吃過(guò)?一點(diǎn)莫斐做的粥,驚為天人,早就?想嘗嘗莫斐做的別的菜了。

    “好!好好好吃。燙燙燙!”小?秦捂住嘴。

    他本來(lái)想嚼一嚼,但是身體對(duì)這菜的渴望讓他根本來(lái)不及多想,立即就?吞咽了下?去。

    莫斐哭笑不得,連忙遞過(guò)?來(lái)一杯水。小?秦感激地看著她。

    其他人見(jiàn)狀心癢難耐,也顧不得得不得罪老李,紛紛試菜。

    真好吃啊。這是每一個(gè)試了菜的人,心里唯一的想法?。

    廚師長(zhǎng)的手藝也算不錯(cuò)了,可是比起莫斐做的就?差遠(yuǎn)了。

    明明食材一樣,調(diào)料一樣,手法?也大差不差,怎么莫斐做的就?這么好吃呢?

    這只是一道再普通不過(guò)?的青椒炒rou片啊。

    “你也試試吧?!睆N師長(zhǎng)把裝著剩下?最?后兩片rou的碗遞到老李眼前。

    老李眼高于頂,哪里肯試:“上火了嘴里長(zhǎng)泡,我可消受不起?!?/br>
    “我讓你吃?!睆N師長(zhǎng)的聲音不怒自威。

    明明和以前一樣的音調(diào),可誰(shuí)都聽(tīng)出了這聲音里的不悅和威嚴(yán)。

    “吃就?吃?!崩侠钚睦镆痪o,不情不愿地拿過(guò)?筷子,往嘴里送了一口。

    這一口下?去,老李不得不承認(rèn),這道炒rou到底有多么好吃。

    辣椒表面色澤翠綠,泛著油光,吃起來(lái)脆嫩入味,rou片火候剛好。

    他甚至有種?用這個(gè)青椒炒rou拌飯吃的沖動(dòng)。不止是一碗,是拌三四碗。

    “一般。”老李的聲音小?如蚊蠅。

    只是并沒(méi)有人真的在乎他的意見(jiàn)。

    廚師長(zhǎng)揮揮手:“各歸各位吧?!?/br>
    等人群都散開(kāi)?各自做事,莫斐已?經(jīng)把鐵鍋、案板都清洗干凈,乖乖站到了一邊:“廚師長(zhǎng),還?有什么要我做嗎?”

    廚師長(zhǎng)看著莫斐的臉,發(fā)現(xiàn)這孩子就?算被這么多人夸了,也沒(méi)有一點(diǎn)驕傲的神色,心里有些佩服。這是一個(gè)好苗子。

    廚師長(zhǎng)把花菜下?了鍋,做起花菜炒rou片來(lái)。他的動(dòng)作行云流水,看起來(lái)倒比莫斐還?要老成些。想來(lái)也是有真本事的。

    莫斐對(duì)于有真本事的人,總是很尊敬。

    她站在一邊默默看著,一言不發(fā)。心里暗想,如果她不是有空間水這種?外掛,廚藝不一定能比得過(guò)?廚師長(zhǎng)。

    難道廚師長(zhǎng)出海打魚(yú)那些年,在海上進(jìn)修了廚藝?莫斐腦洞大開(kāi)?。說(shuō)不定出海打魚(yú)碰到了海上廚神,請(qǐng)問(wèn)你掉的是這個(gè)金鏟子,還?是這個(gè)銀鏟子,還?是這個(gè)鐵鏟子。

    等到花菜炒rou片出了鍋,廚師長(zhǎng)抖了抖鏟勺,突然問(wèn)道:“你今天去辦的事怎么樣了?”

    “什么事?”莫斐一愣。

    “愛(ài)說(shuō)不說(shuō)。”廚師長(zhǎng)有點(diǎn)不高興。

    莫斐說(shuō)了實(shí)話:“還?不知?道呢。我想找的人比較牛,不一定看得上我們的東西。老師,你有沒(méi)有辦法??”

    “你叫我什么?”廚師長(zhǎng)放下?鏟勺。

    “對(duì)不起廚師長(zhǎng)。”

    “重新叫?!?/br>
    “我叫您老師?!蹦辰械眯母是樵浮?/br>
    三人行必有我?guī)熝?。在她廚藝一途上,為了進(jìn)步,她拜過(guò)?太多的老師。

    只要她覺(jué)得對(duì)自己廚藝有幫助,她就?會(huì)謙虛地學(xué)。雖說(shuō)學(xué)的雜,可最?后也達(dá)到了集百家所長(zhǎng)的地步。

    “嗯。既然叫我老師,幫幫學(xué)生也是應(yīng)該的。我確實(shí)認(rèn)識(shí)個(gè)4級(jí)治療系異能者。但交情也不算很好。他沒(méi)別的愛(ài)好,就?愛(ài)吃大盤(pán)雞。你會(huì)做嗎?”廚師長(zhǎng)問(wèn)。

    “別說(shuō)我會(huì)了,就?是我不會(huì)!我學(xué)也要學(xué)會(huì)?。 ?/br>
    莫斐被突如其來(lái)的好消息擊中。

    沒(méi)想到她來(lái)食堂還?真是來(lái)對(duì)了。

    第76章 請(qǐng)客

    有了這個(gè)特大好消息, 莫斐的心情?大好。

    她看廚師長(zhǎng)的眼神,瞬間從敬佩變成了親切。

    兩人約定?好,今晚等后?廚的人都?散了, 莫斐在后廚做一道大盤(pán)雞,到時(shí)候跟著一起去拜訪那位愛(ài)吃大盤(pán)雞的4級(jí)治療系異能者。

    畢竟4級(jí)治療系異能者受白家管轄,私自接活絕對(duì)?是大忌, 要想做成這事?必須得避開(kāi)人。

    她立刻給廚師長(zhǎng)倒水:

    “老師, 您想吃什么菜?學(xué)?生做幾道讓您指點(diǎn)下。”

    “少來(lái)這套。”廚師長(zhǎng)性格陰晴不定?,剛才還和和氣氣高高興興的,轉(zhuǎn)眼間又甩臉色。

    都?快給莫斐整不會(huì)了。

    好在莫斐很會(huì)看人臉色, 立馬規(guī)規(guī)矩矩地在旁邊擦桌子。

    又在得到廚師長(zhǎng)允許后?, 回洗菜的地方幫著薇姐洗菜。

    “薇姐, 陳冰清沒(méi)回來(lái)嗎?”莫斐看著旁邊那個(gè)沒(méi)人坐的小凳子。

    那本來(lái)是陳冰清的位置。

    薇姐搖搖頭:“早上你走了以后?就沒(méi)看到她了。也不知道跑哪去了。她這種情?況算曠工。老李本來(lái)就看你不順眼, 可是廚師長(zhǎng)護(hù)著你。他正愁沒(méi)地方撒氣, 就狠狠記了小陳一筆。我們?的工資是按出勤天?數(shù)發(fā)的,老李直接扣了她一天?的工資。她今天?來(lái)不來(lái)都?沒(méi)啥區(qū)別了。我們?食堂如果?累計(jì)被扣三天?工資,就會(huì)被強(qiáng)制清退。所?以大家雖然?看不慣老李, 但?他是副廚師長(zhǎng), 掌握著我們?的考勤。我們?只得讓著他。就是可憐小陳了。你看她瘦成那個(gè)樣子,又沒(méi)啥本事?,日子肯定?過(guò)得很苦。被扣了這一天?工資,怕是又要受罪了。”

    薇姐自覺(jué)和莫斐投機(jī),聊起來(lái)就沒(méi)完沒(méi)了。

    莫斐聽(tīng)得瞠目結(jié)舌,她沒(méi)想到都?天?災(zāi)世界了, 還要受考勤打卡扣工資的苦。

    她好奇地問(wèn):“那你們?都?看不慣他, 他憑什么能當(dāng)副廚師長(zhǎng)?”

    薇姐想了想,告訴她:“因?yàn)樗麅鹤訁柡ΑK麅鹤邮前准倚l(wèi)的一員。白家衛(wèi)你總該知道吧?”

    莫斐確實(shí)知道。

    她出發(fā)來(lái)河西鎮(zhèn)前, 沈綿綿很是放心不下,跟她說(shuō)了很多關(guān)于基地的事?。

    自然?也提到了白家衛(wèi)。

    如果?把白家人比作古代的皇室,那4級(jí)治療系異能者?是他們?的太醫(yī),白家衛(wèi)則是他們?的御林軍。

    白家衛(wèi)人數(shù)不多,但?其中個(gè)個(gè)都?是四級(jí)異能者?。

    “白家居然?能網(wǎng)羅這么多天?才?”莫斐問(wèn)。

    怎么不算天?才呢。

    一般的人覺(jué)醒異能后?,半年時(shí)間內(nèi)最多也就成為二級(jí)異能者?。

    本來(lái)就有些能力,又有機(jī)緣的人,也有可能到達(dá)三級(jí)。