第26章
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這天她路過(guò)在飯館后廚的時(shí)候看到有一個(gè)屠夫正拿著大刀宰殺草原牛。 最重要的是她看到旁邊還有一只剛下完崽的母牛,小牛正吧唧吃喝奶喝得歡快,讓她立馬想到了牛奶這個(gè)東西能做很多好吃的。 雖然她只會(huì)做一種雙皮奶。 想著等這頭母牛沒(méi)有了牛奶,再賣掉它們,自己也不會(huì)虧太多。 于是她忍痛花了六十兩買了母牛和小母牛犢子。 石華英牽大小兩只牛回來(lái)的時(shí)候,正好路過(guò)張大嬸他們家大門。 張大嬸就在院子里洗菜,一抬頭就看見(jiàn)石華英牽著兩只?;貋?lái),她忙放下手中的菜,胡亂將濕噠噠的手抹在身上就走出來(lái)問(wèn)道: “英子,你不種地,買牛做什么?” 石華英樂(lè)呵呵的回答:“嬸子,我這牛可不是種地的牛,它們是從草原上拉過(guò)來(lái)用來(lái)吃rou的牛。” “我剛才路過(guò)一家飯店的后門,看見(jiàn)這只母牛剛下了牛仔,不忍心他們被殺,我自己也想喝牛奶了,還想用牛奶做些吃的,就干脆把它買回來(lái)了。” 石華英說(shuō)完,張大嬸就用一種看傻子的目光看著石華英。 “你說(shuō)的那家,是不是北巷口那家有親戚到蒙古做生意的?” 石華英不知道張大嬸說(shuō)的那家店,是不是有親戚到蒙古做生意,不過(guò)北巷口那家店,應(yīng)該就是她買牛的飯店了。 畢竟他們家飯店的規(guī)模不小,聽(tīng)說(shuō)在東城街道也開(kāi)了一家差不多的飯店,于是她點(diǎn)點(diǎn)頭。 “哎呦,你這個(gè)傻姑娘,他們家在城外可是有莊子的,怎么可能會(huì)殺剛下崽的母牛?你這是被騙了?!?/br> “如果你想喝牛奶,還不簡(jiǎn)單?去牛市上買,花不了幾個(gè)銅板,比你買這兩頭??蓜澦懔瞬恢酪嗌??!?/br> “我們這又不是在鄉(xiāng)下,你養(yǎng)牛還要給牛買草料,花銀子的地方還多呢!你呀,虧大了,” 聽(tīng)張大嬸說(shuō)完,石華英心里也后悔,早知道就不買了。 真是一時(shí)心動(dòng),口袋里的銀子就兜不住啊! “那怎么辦?”石華英可憐兮兮的問(wèn)。 張大嬸嘆了一口氣說(shuō)道:“能怎么辦?先養(yǎng)著唄。” “不是要喝牛奶嗎?等你喝得差不多了再賣掉?!?/br> “這段時(shí)間,我就讓小軍打聽(tīng)打聽(tīng),看能不能把這兩頭牛賣個(gè)高價(jià),最少也要把花在這兩頭牛身上的銀子給掙回來(lái)。” “嬸子,又要?jiǎng)跓┠懔?。”石華英抱著張大嬸一只胳膊撒嬌道。 張大嬸無(wú)奈的拍了拍石華英的手說(shuō)道:“小姑娘家家的過(guò)日子沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),以后再遇到想買什么東西的時(shí)候,先問(wèn)過(guò)嬸子,嬸子給你出主意,不要再像今天這樣冒失了。” 石華英低低的“哦”了一聲。 “這兩頭牛你牽先回家去,等晚點(diǎn)大柱和小軍回來(lái),讓他們先在你院子里搭個(gè)簡(jiǎn)易的牛棚?!?/br> “你也要抽空花些銅板讓人去割一些新鮮的草回來(lái)給牛吃,可別讓牛餓瘦了,賣不上價(jià)錢?!?/br> “嗯嗯,知道了,謝謝嬸子,那我就先把牛拉回去了?” “回吧,我菜還沒(méi)洗完呢?!备A英說(shuō)完,張大嬸就回到自己的院子中洗菜。 下午,一身狼狽的石華英坐在院子的臺(tái)階上,此時(shí)的她衣袖晚起,胸前濕了一大片,身旁還有一個(gè)木桶,木桶里裝著淺淺一層的牛奶,而她則雙手托腮,雙眼無(wú)神的盯著面前不遠(yuǎn)處低頭吃著嫩草的母牛和小牛犢子。 張大嬸進(jìn)來(lái)時(shí)看到的就是這一幕。 “英子,你這是怎么了?” 聽(tīng)到門口處有聲音傳來(lái),石華英才轉(zhuǎn)頭看去,“嬸子你來(lái)了?” “嗯,我來(lái)看看你家這兩頭牛?!?/br> 這話一出,石華英差點(diǎn)就要委屈的哭出聲,她語(yǔ)氣激動(dòng)的說(shuō)道:“嬸子,擠奶真是太難了。” “所以你身上這濕噠噠的衣服是沾了奶了?” “嗯。”石華英委屈的點(diǎn)頭。 張大嬸好笑的說(shuō)道:“你沒(méi)給牛擠過(guò)奶,以為擠奶是那么簡(jiǎn)單的嗎?” “快進(jìn)屋換身衣服,我教你?!?/br> “好!”石華英也不矯情,就進(jìn)屋換衣服去了。 第12章 準(zhǔn)備擺攤 “這給牛擠奶呀!不能急,更不能快,不僅要耐心,還要有技巧。” “嬸子,你怎么什么都會(huì)呀?” “那是因?yàn)槲夷贻p的時(shí)候?yàn)榱藪赍X,什么都做過(guò)?!?/br> 張大嬸與石華英洗干凈手,就來(lái)到母牛身邊開(kāi)始擠奶。 張大嬸手把手的教石華英如何用正確的手勢(shì)和力度擠壓牛的□□,擠壓的同時(shí),還要保持穩(wěn)定的節(jié)奏,給牛奶足夠流出來(lái)的時(shí)間。 張大嬸示范了幾遍后,就讓石華英親自上手,只要掌握了技巧和力度,擠奶也不是那么困難,石華英很快就學(xué)會(huì)了。 等牛奶裝了小半桶,時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了半個(gè)多時(shí)辰。 石華英從廚房里拿出一個(gè)大海碗,裝了滿滿一大碗的牛奶送給張大嬸,張大嬸也不客氣收了下來(lái)。 “嬸子,謝謝你又幫了我?!?/br> “客氣啥?有困難你就找嬸子,要是我不會(huì)的,我們?cè)僖黄鹣朕k法。” “可不要像先前那樣一個(gè)人坐在臺(tái)階上了,這天氣涼,地板更涼,坐久了對(duì)身體不好?!?/br> 張大嬸將牛奶放到一旁的木桌上,就開(kāi)始數(shù)落石華英,叫石華英一個(gè)人不要逞強(qiáng),做不好的,可以叫她來(lái)幫忙,不要自己一個(gè)人扛著。