第278章
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把葉子兩端左右朝內(nèi)折,再壓著扁平的角把葉子全往下折,另一端同樣如此,最后得到開著口中間隆起的駝背粽,在開口的地方蓋上一張葉子,葉子兩端同樣折向掌心下,用草藤從左右兩端往粽子中間密密緊纏,打上結(jié)。 這是該地方粽子的傳統(tǒng)包法,與現(xiàn)代市面上常見的小三角狀不同。 許灝瑞隨著記憶中謝母教原主的記憶,慢慢復(fù)制著來,加上寶姑在一旁演示,他很快學(xué)會了這種包法。 當(dāng)然他也只會這種包法,前世,末世前很多美點都有工廠統(tǒng)一做成半成品,只要有錢都能買到,他還沒試過包粽子。 林清玖和安哥兒也在一旁學(xué)著,繡丫頭從小和娘親一起包過幾次粽子,征里t現(xiàn)下負(fù)責(zé)教兩個哥夫。 午時,滿滿一鍋的粽子,在鍋里煮了三個時辰。 粽子上的草藤解下來后,可以曬干二次使用,許灝瑞把解下來的草藤卷好,掛在灶房外的墻上,讓其晾干。 趁著小夫郎燒菜的時間,他裝了小半籃子打算給寶姑送過去,余光瞥見,戴著虎頭帽的胖團子爬上椅子,要伸手去拿桌上冒著熱氣的粽子。 許灝瑞一把抓住胖娃兒的后領(lǐng),把他提到懷里,一同帶走,省得留他在灶房里搗亂。 “爹,不去,窩次?!?/br> 栗崽小嘴抗議著,在許灝瑞懷里掙扎著要下去。 許灝瑞顛了顛懷里的胖團子,溫聲道:“你看,爹爹籃子里也有。” 他把左手的籃子提高,給胖娃兒看,栗崽瞧見伸手想要抱一個,許灝瑞也不攔著,讓他碰。 白嫩的小胖手觸碰到燙手的葉子時,許灝瑞快速將籃子移開,問:“燙不燙?” 栗崽后知后覺感到小手不適,抱起小手呼氣,小嘴癟了癟,許灝瑞見狀,連忙道:“來爹爹呼呼,不疼?!?/br> 小胖手懟到他嘴邊,許灝瑞低頭給他吹氣,“不疼了,栗崽還要不要拿?” 栗崽揣著小手,搖搖頭。 胖娃兒趴在他爹肩上,到了張嬸家,小手指著院子,“鍋鍋?!?/br> “嗯,明日再去找哥哥玩?!?/br> 栗崽扭著小身子往前看,認(rèn)出了是去表伯家,小嘴嘀咕:“姑奶,奶?!?/br> 許灝瑞含笑地看了他一眼,闊步向前,敲響了寶姑家的門。 不一會兒,寶姑出來打開門。 栗崽見人,大著嗓門喊:“奶,爺!” “哎!”良生從屋里探頭出來,應(yīng)他一聲。 寶姑笑瞇瞇道,“哎乖,姑爺爺在屋里呢,栗崽要不要進來玩?” 許灝瑞笑著把籃子遞過去,“寶姑,粽子煮好了趁熱給您送過來,家里馬上要用飯,我們不進去了。” 栗崽跟著點頭,“回家,次飯?!?/br> 胖娃兒笑呵呵的小臉,在看到他爹將籃子里的大粽子都遞給了姑奶奶,霎時收起笑臉,伸出小胖手,“要次?!?/br> 許灝瑞把他的小臉轉(zhuǎn)回來,哄道:“咱們回去吃,家里有?!?/br> 他看向?qū)毠玫溃骸皩毠茫覀兓厝チ?。?/br> “哎,”寶姑應(yīng)了一聲,看著父子倆離開,才關(guān)上門,提著籃子回屋里。 許灝瑞大掌護著奶娃兒的小臉,擋著冷風(fēng),大步往回走。 飯桌上,他剝了一個粽子,先咬一口粽子扁角,見了餡,才用筷子夾斷小半放胖團子的小碗里。 栗崽一邊喝著小爹爹喂的雞湯,一邊看著爹爹手里的粽子。 許灝瑞把手里的大半個粽子,遞到小夫郎嘴邊,道:“清哥兒嘗一口?!?/br> 胖娃兒仰著小腦袋,圓溜溜的大眼黏在粽子上。 林清玖停下了手里的動作,咬了一口帶著葉子清香的粽子,許灝瑞問:“怎么樣?” “嗯,好吃。”他點頭道。 栗崽主動張大小嘴,“啊?!?/br> 林清玖忙給崽崽喂一口湯,栗崽緊閉小嘴拒絕,把臉扭到許灝瑞那邊,看著他爹……手里的粽子,張開小嘴,“啊。” 許灝瑞低頭看他,先握住他兩只小胖手,以防他猝不及防抱上粽子,把小手弄得黏糊糊,才把粽子遞到胖娃兒嘴邊。 栗崽如愿咬上一口,小身子一直往爹爹邊上湊,許灝瑞把他的小碗遞給他,溫聲道:“栗崽用碗里的,不要弄臟了手?!?/br> 胖娃兒抱著小碗,咧著小嘴開心地向小爹爹要勺子,林清玖把勺子還給他,抬頭把剩下的雞湯喝了。 許灝瑞重新剝了一個粽子,拿過小夫郎手里的碗,粽子被夾斷裝碗里,遞給小夫郎。 栗崽看著小爹爹和自己一樣用碗吃,小臉笑得更歡。 桌一旁的張大壯三人吃了粽子,又開始喝起酒來,沐風(fēng)拿著今日買回來的酒,想給許灝瑞倒一碗。 許灝瑞直搖頭拒絕,“我昨日喝夠了,你們喝吧。” 林清玖深表贊同,阿瑞不喝酒是對的,喝酒必醉,最后他得廢腰廢腿。 栗崽見狀把自己的小碗遞過去,沐風(fēng)一愣,哈哈大笑,使壞地用筷子,點了一點酒,給他舔,胖娃兒小臉皺起,許灝瑞連忙端起自己碗里的湯,讓胖團子喝一口。 栗崽喝過了湯緩過來后,奶兇道:“叔壞!爹打?!?/br> 許灝瑞好笑地把碗又向他嘴邊遞了遞,栗崽低頭又喝了一口。 沐風(fēng)大笑道:“不是你自個要喝的嘛。” 林清玖摸了摸小團子的小腦袋,柔聲道:“崽崽快吃,碗里的粽子要涼了?!?/br>