第89章
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“呃……這些要怎么做?”沈晗耀好奇的問道。 “用辣椒炒著吃,鹵著吃,涼拌都很好?!碧K意撿著比較簡單的做法說了幾種。 “這個也能用來鹵嗎?”沈晗耀驚奇的問著,雖然他并不知道實際的鹵是什么樣的,但這一路上時不時的聽蘇意念叨鹵菜鹵菜,也留下了深刻的印象。 能被蘇意一直惦記著的菜,那味道必然是絕佳的。 沈晗耀此刻已經(jīng)有些忍不住想要快點看到成品,吃到鹵菜了。 “當(dāng)然,萬物皆可鹵?!?/br> 收拾好野豬,蘇意和小跟班沈晗耀一起回到帳篷前,他準備在這里做晚飯,正好也可以看到所有幼崽,防止幼崽出事。 既然說了要慶祝大家喬遷,給大家做一頓豐盛的晚餐,蘇意決定再做一次全豬宴。 不過這次的全豬宴菜單和上次完全不同,有了更多的香料和調(diào)味品后,他能做的rou菜種類也更豐富。 蘇意決定先做鹵水,因為鹵菜鹵的時間越長越入味,也會越好吃。 起鍋倒油,放入辣椒、野蔥、野姜進行爆炒,將其炒出香味,野蔥和野姜是蘇意他們這次在路上采摘到的,數(shù)量不多,但也足夠使用幾天了。 辣椒味一出來,沈晗耀臉色一變,再也無法在蘇意旁邊繼續(xù)待著了,以火速逃離這邊的重災(zāi)區(qū)。 原本正在不遠處玩游戲的幼崽們也受到了一些波及,味道竄出來的那一刻,不少幼崽開始噴嚏打個不停。 “這是什么味道,好嗆,咳咳咳……” “快跑,有人投毒氣彈!” “老師,救命??!” 除了蘇意沈晗耀唐奇峰的幼崽,其他幼崽全部一哄而散,朝著自己的駐地跑去,有的甚至眼淚汪汪的,看著就像是被人給欺負了一樣。 嗷嗷等人呆呆的待在原地,被嗆的眼睛通紅,不知所措。 “你們酥酥老師在做鹵菜,就是辣椒的味道太嗆了點,老師帶你們?nèi)e的地方玩,等蘇蘇做完再回來?!鄙蜿弦o幼崽們解釋著。 “那酥酥老師腫么辦?”咩咩看著被辣味包圍的蘇意,小臉上滿是擔(dān)憂。 “酥酥老師也會被嗆到的。”艾艾被嗆的一連打了好幾個噴嚏,此刻眼淚都被激出來了,他知道這滋味很不好受,但他們在這么遠的地方都如此難受,那么給他們做好吃的酥酥老師豈不是更難受? “窩們吃包包就好,沈老師,你讓酥酥老師不做了好不好?”幼崽們哀求的看著沈晗耀。 他們可以少吃點或者不吃,也不想要酥酥老師難受。 沈晗耀看著如此關(guān)心擔(dān)心蘇意的幼崽,心里很是感動,再看自家那幾個早就跑遠了,忍不住在心里嘆了一口氣。 果然人和人是不能輕易作對比的,不然絕對要被氣死。 不過蘇蘇確實很好,不管是對幼崽還是對他們這些合作伙伴都很好很溫柔,如果他是被他帶著的幼崽,也會心疼他,擔(dān)憂他的。 “那我去跟蘇蘇說一聲,你們先去那邊等著我好不好?”沈晗耀指著距離遠一些,不會被嗆到的地方說道。 “窩們在這里等沈老師,酥酥老師說不能走太遠?!庇揍虃儞u搖頭,將蘇意的話牢牢記在了心里。 沈晗耀無法,只得快速來到蘇意這邊,強忍著被嗆到的噴嚏,將幼崽們的擔(dān)憂跟蘇意說了一遍。 “你跟崽崽們說我已經(jīng)習(xí)慣了,不難受,算了,我親自去跟他們說吧?!碧K意笑著跟沈晗耀回到幼崽堆里。 每次面對幼崽們的關(guān)心和善意,蘇意就覺得這次穿越十分值得。 “寶貝們,酥酥老師沒事,老師已經(jīng)習(xí)慣了這個味道,不會被嗆到的,你們看,酥酥老師都沒有打噴嚏對不對?”蘇意半蹲下來,讓自己的視線與幼崽們平齊,耐心的跟他們表達自己的意思:“你們先跟沈老師去那邊玩一會,等酥酥老師給你們做好吃的,到時候你們可以跟其他小伙伴分享。” 之前嗷嗷他們跟其他育崽師的幼崽一起玩耍的場景都被蘇意看在眼里,他很樂意幼崽們多交朋友,哪怕在這里是有競爭意味的朋友。 但小孩子的世界比較純粹,即便是在這樣的環(huán)境中,他們也沒有將其他小幼崽當(dāng)成敵人。 這樣挺好的。 蘇意樂意護著幼崽們的這份干凈,并希望他們慢點長大,慢點加入到復(fù)雜的大人世界中。 “酥酥老師好膩害!” 幼崽們確定了蘇意確實不難受后,紛紛對老師表達出棒棒的贊揚,然后聽話的跟沈晗耀去遠一些的地方玩耍。 蘇意回到唐奇峰臨時給搭建起來的料理臺,辣料包已經(jīng)被他盛出來了,此刻他重新熱鍋倒油,加入白糖慢慢的炒出糖色,再加入各種香料進行爆炒,倒入清水煮開后,將其倒入偶然間找到的石鍋中,再將之前已經(jīng)提前焯過水的豬耳朵、豬舌、豬肝、豬肺等各種豬頭rou和豬內(nèi)臟放入其中小火慢燉。 蘇意一共準備了兩種口味,一鍋加了辣料包,一鍋沒有加。 鹵菜就放到旁邊進行鹵著,與此同時蘇意開始準備做其他的豬rou菜。 干炸里脊,糖醋小排骨,鍋包rou,回鍋rou,紅燒rou等等都是蘇意很喜歡吃的菜,也是上次因為材料有限而沒能做的菜,這次蘇意準備通通給做出來。 空氣中嗆人的辣味漸漸消散,取而代之的是nongnong的鹵香和炒菜的香味。