于是，蘇意成功飯遁，思考著中午要給幼崽們做什么好吃的。

    他去食材堆里翻了翻，發(fā)現(xiàn)昨天有人竟然摘回來不少酸果和其他的野果。

    做糖葫蘆需要用到的糖比較多，蘇意現(xiàn)在剩下的白糖已經(jīng)不多了，需要省著點(diǎn)用，所以這個(gè)方案被他排除。

    “那就做點(diǎn)酸果糕吧?！碧K意想到了另一個(gè)用酸果做的零食，而且用到的糖量也會(huì)相對(duì)少一點(diǎn)。

    他將所有酸果找出來清洗干凈，將果核果梗摘掉清理干凈，然后放入到淡鹽水中浸泡半個(gè)小時(shí)。

    蘇意中午準(zhǔn)備給幼崽們做酸果包當(dāng)主食，正好采摘來的酸果數(shù)量很多，完全夠用。

    淡鹽水浸泡過后，蘇意起鍋，因?yàn)殄伒娜萘繂栴}，他準(zhǔn)備分為兩次來做。

    將酸果倒入鍋中，加入等比例水，再加入白糖進(jìn)行攪拌熬煮，同時(shí)為了味道更好一些，蘇意還將一些比較甜的果子也放入進(jìn)去，代替部分白糖，增加甜味。

    先用中火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，直到酸果變軟，糖完全融化，水幾乎都融入到酸果中時(shí)，用攪拌勺不停地?cái)D壓，讓酸果醬變得粘稠起來。

    本來還應(yīng)該加一個(gè)步驟，將煮好的酸果醬用破壁機(jī)破碎，這樣做出來的酸果糕口感會(huì)更細(xì)膩。

    但現(xiàn)在廚具有限，蘇意就省略了這個(gè)步驟，用攪拌勺盡可能的將酸果弄碎變得更細(xì)膩，最后熬到?jīng)]有水分，酸果醬掛在勺子上不掉落為止。

    將酸果醬盛出來，上面蓋上一層不沾布，用板子壓上，再在板子上裝入重物，讓酸果醬被壓成型。

    在這個(gè)過程中，蘇意又將第二鍋酸果醬熬了出來，不過這次并沒有將酸果醬壓住成型，而是直接放在案板上備用，這份是用來做酸果包餡料的。

    蘇意走進(jìn)儲(chǔ)藏室，出來的時(shí)候手上端著一個(gè)盆，上面還蓋著一層布，等他揭開布露出里面真面目時(shí)，直播間的網(wǎng)友們都看呆了，尤其是很早之前就追蘇意直播間的粉絲。

    【我說早上蘇蘇為什么要多和一盆面呢，原來是在為中飯做準(zhǔn)備啊。】

    【這面還能吃嗎？怎么跟他之前和的不一樣，不管是之前做包子的光滑面團(tuán)還是今天早上做蛋餅的面糊糊，都不一樣哎，這是又有新的吃法了嗎？】

    【老粉告訴你蘇蘇這肯定是準(zhǔn)備做包子呢，而且跟之前的死面包子不一樣，這樣的包子蒸出來白白胖胖的，才是真正的包子，保證你們吃一次還想下一次?！?/br>
    沒錯(cuò)，蘇意端出來的這盆正是他早上提前和好并發(fā)酵的面團(tuán)。

    這還多虧了昨天那些育崽師交換的物資中竟然還夾帶了一包酵母粉，雖然數(shù)量不多，但足夠他們吃幾次發(fā)面的了。

    絕對(duì)的意外之喜。

    蘇意將發(fā)好的面團(tuán)排氣揉成光滑面團(tuán)，再取其中一部分，將其分成一個(gè)個(gè)小劑子。

    這個(gè)時(shí)候，酸果糕也差不多壓制成型了，蘇意先將酸果糕切成小塊，自己嘗了一塊，味道酸甜適中，口感綿軟，非常開胃和好吃，很適合做飯前小甜點(diǎn)。

    “寶貝們，過來吃酸果糕了。”蘇意沖著玩耍中的幼崽們叫道。

    幼崽也顧不上還在玩的游戲，聽到聲音紛紛跑了過來，乖巧的去排隊(duì)洗手。

    “這是剛剛做的酸果糕，大家嘗嘗看喜歡嗎？”蘇意將酸果糕切成大拇指指甲大小，每個(gè)幼崽分了十來個(gè)，還留下一些給沈晗耀與唐奇峰，以及還沒睡醒的幼崽們。

    “嗷嗚?！编秽幌騺砼鯃?chǎng)，第一個(gè)將酸果糕一整個(gè)丟進(jìn)嘴里。

    第一口酸味直沖頭頂，小臉都酸成皺巴巴的，緊接著甜味蔓延開來，中和了酸果的酸，這才拯救了這張小俊臉，再到后面酸甜交至，越吃越有味，一個(gè)接一個(gè)根本停不下來。

    其他幼崽見嗷嗷吃的很帶勁，也一個(gè)個(gè)的開始吃起來，最開始的反應(yīng)幾乎都和嗷嗷差不多。

    同時(shí)看到這么多張皺巴巴的小臉，蘇意沒忍住笑了出來。

    “酥酥老師，酸果糕糕好好吃，和糖葫蘆一樣好吃。”咩咩吃完還不忘給蘇意一個(gè)回饋。

    “嗯嗯?！逼渌揍桃贿叧砸贿咟c(diǎn)頭附和。

    不過也有沒吃過糖葫蘆的，只能睜著茫然的大眼睛看著嗷嗷他們?cè)谀抢锩枋觯錆M了向往。

    “糖葫蘆也是酸酸甜甜的嗎？”有幼崽問道。

    咩咩：“對(duì)的，糖葫蘆也是酸果和糖糖做的，不過先是甜甜的，再是酸酸的?！?/br>
    “酸果糕糕先是酸酸的，再是甜甜的。”問糖葫蘆的幼崽說道。

    他也想要嘗一嘗先甜后酸的糖葫蘆。

    看幼崽們相處融洽，吃的也很開心，蘇意就放心了，繼續(xù)回去做酸果包。

    酸果包其實(shí)就是用剛剛熬制的酸果醬做餡料，然后包成各種小動(dòng)物的形狀，蘇意以前做過類似的紅豆包，就是餡料換了。

    等酸果包出鍋的時(shí)候，一股酸甜氣味彌漫開來，引得聞到的人食指大動(dòng)，肚子感覺更餓了，尤其是直播間的眾人，紛紛起身去找營(yíng)養(yǎng)劑，準(zhǔn)備就著直播開喝。

    看到蘇意端過來的酸果包形狀的咕咕等人立刻驚喜的叫著：“紅豆包包?！?/br>
    “這個(gè)是酸果包包，里面包著酸果醬哦，跟你們剛剛吃過的酸果糕味道差不多。”蘇意給幼崽們糾正道。

    幼崽們向來對(duì)小動(dòng)物包包毫無抵抗力，即便是已經(jīng)吃過好多次的咩咩等人都不行，更別說那些第一次見第一次吃的幼崽了，簡(jiǎn)直恨不能常駐在這里，永遠(yuǎn)和酥酥老師在一起，不要回去了。